Արմատ բորբոս հայտնի է մեզանից շատերից `մանկությունից, որպես հազի պաշտպանության միջոց: Բայց քչերն են իմանում, որ դա հեռու չէ միակ որակիից բորբոս (մեկ այլ անուն է կաղամար), լայնորեն օգտագործվում է մարդկային կյանքի տարբեր ճյուղերում: Եկեք ավելին իմանանք այս օգտակար գործարանի մասին:
Բովանդակություն.
- Քիմիական կազմը
- Բուժական հատկություններ
- Դիմում
- Բժշկության մեջ
- Խոհարարությունում
- Արդյունաբերությունում
- Հակացուցումները
- Թմրամիջոցներ, բորբոսից `ինչպես վերցնել
- Խոհարարություն
- Ինֆուզիոն
- Օշարակ
- Նատուրդը
- Մարգարտի մշակումը
- Հացահատիկ եւ վերարտադրություն
- Հող եւ պարարտանյութ
- Ջրի եւ խոնավություն
- Հիվանդություններ եւ վնասատուներ
- Ինչպես հավաքել, բերք ու պահել
Բուսաբանական նկարագիրը
Licorice - անուշահոտ ընտանիքից բազմամյա խոտաբույս: Գրեթե տարածված է գրեթե ամբողջ աշխարհում: Նախկին ԽՍՀՄ տարածքում աճում է 7 տեսակի կիտրոն: Առավել տարածված է բորբոս.
Գործարանը հասնում է 1 մ եւ ավելի բարձրության: Գոյություն ունեն մի քանի բխողներ, նրանք կրում են կլոր, տերեւները աճում են զույգերով եւ խոզանակում հավաքված փոքրիկ թեթեւ մանուշակագույն ծաղիկներով: Գլխից, հաստ եւ branched rhizomes, հորիզոնական կադրերը բաժանվել, որոնցից նոր բույսեր զարգանում: Արդյունքն այն բարդ համակարգ է, որը մասնագիտացված է հորիզոնական եւ ուղղահայաց ուղղություններով: Այն խորությամբ կարող է հասնել 8 մետրի: Այսինքն, մեկ մայր բույսից մի ամբողջ բույսի համակարգ է ձեւավորվում, որը ճյուղավորված է միկելիումի նման մի մեծ տարածքի վրա:
Դուք գիտեք: Լոլիկի մեջ պարունակվող գլիկիրրիզինը 50 անգամ քաղցր է, քան շաքարավազը:
Բույսի պտուղը մինչեւ 3 սմ երկարություն ունեցող բոբ է, որի մեջ կարող է լինել մինչեւ 8 սերմ: Նրանք մոխրագույն եւ փայլուն են, մոտ 5 մմ տրամագծով:
Քիմիական կազմը
Licorice պարունակում է բազմաթիվ սննդարարներ:
- glycyrrizin (7%);
- գլիկիրրիզինաթթու (23%);
- կալիումի եւ կալցիումի աղեր, գլիկիրրիզի թթու;
- flavone glycosides (լիկվիդիտին, լիկվիդիտրիտիտիգենին եւ լիկվիտոզ) - 4.5%;
- օսլա (23%);
- վիտամին C;
- պիգմենտներ;
- պեկտին (4.5%);
- եթերային յուղ:

Բուժական հատկություններ
Բժշկության մեջ հիմնական օգտագործումը ստացել է licorice արմատը `իր մուկոլիկ ակցիայի շնորհիվ` բորբոքումը բորբոքելու եւ մարմնից հանելու ունակությունը: Գլյորրհիզինը ակտիվ թոքաբորբի էպիթելիում է եւ ավելացնում է վերին շնչուղիների լորձաթաղանթի սեկրեցումը:
Բույսերի արմատից պարունակվող նյութեր (մասնավորապես, հեղուկացուն), ազատում են հարթ մկանների խթանումը:
Մեկ այլ գաղափարախոսություն `լյարդի հակաբորբոքային ազդեցություն, որը պայմանավորված է գլիկիրրիզի թթվի կազմի մեջ: Այս թթունն ընդգրկված է մարմնի նյութափոխանակության գործընթացներում `ապահովելով կորտիկոստոիդային ազդեցություն: Ընկույզի այս դեղաբանական որակը ամենաթանկն է:
Դուք գիտեք: Licorice- ը ավանդական չինական բժշկության հիսուն հիմնական դեղաբույսերից մեկն է:
Դիմում
Գործարանի յուրահատուկ հատկությունները օգտագործվել են ոչ միայն դեղագործական եւ բժշկության մեջ: Licorice օգտագործվում է արդյունաբերության մեջ:
Բժշկության մեջ
Կծու արմատից ամենատարածված օգտագործումը հազի օշարակ է: Սուր ցավով օշարակը լորձաթաղանթն է լուծում եւ մաքրում է օդուղիները: Թացային բորբոքումներում ֆլավոնոիդները ունեն հակաբեղմնավոր ազդեցություն: Ապահով է ասել, որ liquorice օշարակն ունի ունիվերսալ ազդեցություն:
Վերջերս տարածված է մեր մարմնի ավշային համակարգը մաքրելու մեթոդները: Շատ նման մեթոդներ հիմնված են սորբենտների եւ լիտրերի քաղվածքների գործողությունների վրա: Licorice- ն այս դեպքում ունի զառանցող ազդեցություն, որով լիմֆը արագորեն շրջանառվում է մարմնի միջոցով: Հետեւաբար, տոքսինները եւ դրանցում կուտակված այլ վնասակար նյութերը արագորեն վերացնում են մարմնից:
Լիկյորային արմատի վերը նշված հատկությունները նույնպես օգտագործվել են դիետներում: Լիկյորային քաղվածքները նպաստում են ստամոքս-աղիքային ֆունկցիայի նորմալացմանը:
Գերեզմանատեխնիկական խանգարումների բուժումը խոտաբույսերով եւ այլ ժողովրդական մեթոդներով բավական արդյունավետ միջոց է: Գաստրոտնտեսական հիվանդությունների բուժման համար օգտագործվում են `chaga, propolis tincture, ծովային շերեփ, կտավ, հապալաս տերեւներ, անիսոնային թուրմ:
Օրգանիզմներից տոքսինների եւ այլ վնասակար նյութերի հեռացումից հետո ստամոքսը եւ աղիքները սկսում են ավելի լավ աշխատել: Այս ֆունկցիայի նորմալացումը եւ պատշաճ սննդակարգը հանգեցնում են զգալի քաշի կորստի:
Խոհարարությունում
Օգտագործվում է որպես շաքարախտ փոխարինող դիաբետիկների համար: Այս դեպքում մաղադանոսը քաղցկեղի շատ տնտեսական տարբերակ է: Քաղցր համն ստեղծելու համար ձեզ անհրաժեշտ է շատ փոքր քանակությամբ արմատ: Քաղվածքը խուսափում է մաղձի պրոցեսներից, պահպանում է փչացողությունից: Փրփրացող գույքի շնորհիվ այն օգտագործվում է կվասի եւ գարեջրի արտադրության մեջ:
Արդյունաբերությունում
Քաղվածքեղենի քաղվածքների փրփրացող հատկությունները վերջերս օգտագործվել են օճառ եւ կրակմարիչներ պատրաստելու համար: Վերջերս լայնորեն օգտագործվում էին ավելի սինթետիկ բաղադրիչները:
Դուք գիտեք: Հին հույները գիտնականների արմատը գնել են սկիացիների ոսկու համար, այն կոչում էին «սքթյան արմատ»: Այս գործարանի արմատները մի փունջ հայտնաբերվել է Թութանկհամենի գերեզմանում:
Այն օգտագործվում է ներկի եւ լաքի, տեքստիլ արդյունաբերության, կաշվի արտադրության, քիմիական եւ մետալուրգիական արդյունաբերության մեջ: Լիկյորային արդյունահանման արտադրական թափոններ հումք են պարարտանյութի արտադրության եւ ձայնային մեկուսացման համար:
Հակացուցումները
Օգտագործման համար կան որոշակի հակադրություններ.
- Անհատական անհանդուրժողականություն բաղադրիչներին եւ ալերգիկ ռեակցիաներին:
- Գործարանի ակտիվ նյութերը նպաստում են կալիումի եւ նատրիումի պահպանման հեռացմանը: Դիաբետով նատրիումի բարձր պարունակությունը հանգեցնում է արյան ճնշման բարձրացման: Մի օգտագործեք թմրադեղերի վրա հիմնված մարդկանց հիպերտոնիկ հիվանդությամբ, ինչպես նաեւ նրանք, ովքեր արյան ճնշումը նվազեցնում են թմրանյութեր:
- Կալիումի ցածր պարունակությունը մարմնի մեջ, որը առաջացնում է քաղվածք պարունակող պատրաստուկների օգտագործումը, նպաստում է մկանային հյուսվածքի degenerative փոփոխություններին: Միակցեք կիտրոնաթթու նախապատրաստման հետ դիաբետիկ:
- Կարող է ազդել սրտի գործառույթը: Արիտիթիալ հիվանդները չպետք է թմրամիջոցներ ներարկում են բորբոքումից:
- Հղիություն եւ լակտացիա:
- Մինչեւ 12 տարեկան երեխաները:

Դա կարեւոր է: Licorice- ը չի կարող ընդունվել Պեկինի Euphorbia եւ Daphne- ի հետ համատեղ:
Թմրամիջոցներ, բորբոսից `ինչպես վերցնել
Կաղամբի արմատ օգտագործելու տարբեր եղանակներ կան: Ամենից առավել հայտնի, թերեւս, օշարակ: Բացի օշարակից, տանը դուք կարող եք խմել, թուրմ եւ ալկոհոլային թուրմ: Ինչպես ճիշտ դա անել, եւ ինչ դեղամիջոց է օգնում, մենք նկարագրում ենք ստորեւ:
Խոհարարություն
Որպեսզի լուծում լինի, անհրաժեշտ է `
- մանրացված կարմրուկի արմատը `1 tbsp. գդալ;
- եռացող ջուր - 0.25 մլ:
Ջուր լցնել ջրով, 20 րոպե անցկացնել ջրի բաղնիքում: Այնուհետեւ հեռացրեք, թույլ տվեք սառել, զտել եւ ավելացնել ջուրը սկզբնական ծավալով: Ներսիր: Օգնում է հեմոռոյին եւ որպես մեղմ տհաճություն:
Ինֆուզիոն
Այս ներարկման համար անհրաժեշտ է.
- հիմք արմատը `2 թեյի գդալ;
- եռացող ջուր - 0.5 լ.
Պարզապես պետք է արմատը լցնել եռացող ջրով: 8 ժամ հետո ինֆուզիոն պատրաստ է:
Ներարկումն օգտագործվում է աղեստամոքսային տրակտի, կոլիտի, փորկապության, լյարդի հիվանդությունների եւ ուղեղի տրակտի խնդիրների համար: Շաքարախտով եւ սննդային թունավորմամբ: Կա կարծիք, գործիքի արդյունավետության մասին, երբ ենթարկվում է ճառագայթման փոքր դոզան: Վերցրեք այն,
- երեխաների համար - թեյի գդալ օրական երեք անգամ;
- մեծահասակների համար - Մի ճաշի գդալ օրական 4 անգամ:
Դուք գիտեք: Ուզբեկստանում մանանեխը աճում է արդյունաբերական մեթոդով:
Օշարակ
Ընտանիքում օշարակ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ձեռնարկել:
- կծու քաղվածք - 5 գ;
- շաքար - 80 գ;
- էթիլային ալկոհոլը 70% - 10 մլ:
Բոլոր բաղադրիչները խառնվում են եւ մի օր կանգնեք: Licorice օշարակ դեռեւս ամենատարածված միջոցներից մեկն է ամենատարածված հազի (չոր եւ խոնավ): Վերցրեք դեղը.
- երեխաների համար - 1 տ.մ. օրական 3-4 անգամ;
- մեծահասակների համար - օրական 1 տտաս 4-5 անգամ:

Նատուրդը
Դուք կարող եք կատարել ալկոհոլային լիկյորի արմատային թուրմ տանը:
- մանրացված կծու արմատը `10 գ;
- ալկոհոլը 70% - 50 մլ:
Մի բաժակ (նախընտրելիորեն մուգ) ճաշատեսակները թափել են թակած արմատի մեջ, լցնել ալկոհոլը: Տեղադրեք մութ տեղում երեք շաբաթ: Այս ժամանակահատվածից հետո լարվածությունը եւ թուրմը պատրաստ է:
Օրվա ընթացքում երկու անգամ ընկնում են 30 կաթիլ, հազի համախտանիշի խնդիրներ, թոքերի հիվանդություններ եւ նույնիսկ տուբերկուլյոզ: Լոսյոնների ձեւով օգտագործվում է մաշկային, էկզեմայի եւ այլ մաշկի խնդիրների լուծման համար:
Մարգարտի մշակումը
Սյուժեի աճեցման հիմնական դժվարությունը տնկում է նյութը: Մեր լայնություններում, գործարանը գործնականում չի տալիս սերմերը: Նույնիսկ եթե կարողանաք գտնել լորենի սերմերը, ապա կստանաք նորմալ արմատ `ոչ ավելի, քան 6 տարի անց:
Հացահատիկ եւ վերարտադրություն
Եթե դուք դեռ գտնում եք սերմերը, տնկման գործընթացը պետք է սկսեք եռացող ջրով լցնելով: Սա սողոսկում առաջացնում է սերմերի բողբոջում (նրանք ծածկված են ծանր թաղանթով, որոնք խոչընդոտում են իրենց բողբոջմանը, բայց հուսալիորեն պաշտպանվում են կիսաանապատային պայմաններում երաշտից `գործարանի հայրենիքում): Սերմերը թափվում են եռացող ջրի մեջ եւ թողնում են սառը: Ցանեք սերմերը ջերմոցում: Ցանկալի ջերմաստիճանը 19-21 ° C է: Կրակում հայտնվում է 10-15 օրվա ընթացքում: Առաջին չորս տերեւներից հետո, գործարանը կարող է տեղափոխվել մշտական տեղ:
Դա կարեւոր է: Մշակման տեղը պետք է ունենա արեւի լույսի անընդհատ մուտք: Նույնիսկ փոքր ստվերային գործարանը վատ է հանդուրժում:
Պատրաստվեք շատ մոլախոտերի համար: Նրանք պետք է ուշադիր հեռացվեն:
Աշնանը կյանքի առաջին տարում անհրաժեշտ է քանդել մահճակալների միջեւ եւ գոմաղբը (4 կգ / քմ) կամ nitrophoska (45 գ / քմ): Հաջորդ գարնանը հողում կիրառվում են ամմոֆո պարարտանյութեր (35 գ / քմ): Կյանքի առաջին տարվա ավարտից հետո գործարանը սովորաբար հասնում է 15-20 սմ բարձրության:
Ձմռանը, չորացրեք չոր բծերը: Նրանք կնպաստեն ձմռան ձմեռվա ձգձգմանը, ինչը կնպաստի երիտասարդ կադրերի անվտանգությանը:
Կյանքի երկրորդ տարում հայտնվում են առաջին արմատները, եւ դրա հետ մեկտեղ թփերը կարող են ծաղկել: Չնայած արմատային մասնաճյուղերի առաջացման նորմալ ժամանակահատվածը `երրորդ կամ չորրորդ տարին: Այս պահին բոլոր licorice թփերի ծաղկում. Երբ տնկելը, տողերի միջեւ հեռավորությունը պետք է լինի առնվազն 0,7 մ: Կյանքի առաջին տարիներին մոլախոտերը պետք է զգույշ վերացվեն, թուլացած եւ մանր կաթիլներ: Բացի այդ, եթե տեղը հաջողությամբ ընտրվի, եւ դուք օգնեք գործարանին օգտագործել այն, ապա ամբողջությամբ լռում է բոլոր սգազգեստները, շնորհակալություն հայտնելով այս ձեւով խնամքի համար:
Եթե licorice չի արմատ, ապա մոլախոտը արագ խոնավ կլինի: Այս դեպքում ամենալավ տարբերակն այն է, որ հաջորդ տարի փոխադրվի ավելի արեւոտ վայրում, ստորերկրյա ջրերի ավելի ցածր մակարդակի հետ: Գարնանը գործարանը պետք է սնվի ազոտով:
Խորհուրդ ենք տալիս սովորել, թե ինչպես հեռացնել սգազգեստ այգուց, որը հերբիցիդները կօգնեն նրանց ազատել, ինչ գործիք է ընտրել հեռացնել արմատները արմատներից եւ ինչ մարգագետին խոտը կօգնի խորտակել սատկածները:
Այն դեպքում, երբ սերմացուի տնկումը կատարվել է, արմատը կարող է հավաքվել ոչ ավելի, քան յոթերորդ կամ ութերորդ տարին: Այսպիսով, լավագույն տարբերակն էր տնկել տնկարանները: Այն վայրերում, որտեղ մաղադանոսը չի աճում բնական միջավայրում, դրանք ստանալը մեծ խնդիր է: Սովորաբար սածիլները մնում են լիկյորային արմատ հավաքելու ժամանակ, կամ վերցված վայրի բորբոքումից:
Քանի որ սածիլները տեղադրվում են արմատներով, մինչեւ 1,5 սմ տրամագծով երեք եւ մեծ քանակությամբ բադեր: Արմատի երկարությունը պետք է լինի մոտ 30-35 սմ, եւ այն պետք է լինի ոչ ավելի մոտ, քան 2 սմ բարձրության վրա:
Չնայած որ ճարպը պետք է ունենա առնվազն 3 բադ, բխում է միայն մեկ: Բաժանումը կատարվում է գարնանը: Չկա ժամկետներ, որոնք կարող են իրականացվել մարտից մինչեւ նոյեմբեր: Հաճախ դա կատարվում է մարտին կամ աշուններին, հոկտեմբերի երկրորդ կեսին կամ նոյեմբերին: Ամռանը գործարանը չի փորվել այն վայրերի բնորոշ բարդ վայրի պատճառով, որտեղ գործարանը սովորաբար կենդանի է մնացել կամ իր բնական միջավայրի վայրերում: Սածիլները պետք է տնկվեն թեքության տակ, որպեսզի վերջին գմբեթը գետնին լինի 3-4 սմ: Գարնանը կամ ամռան սկզբին 3-5 տերեւով երիտասարդ կադրերը կարող են փոխպատվաստվել: Փոխպատվաստման ժամանակ ուշ չէ, եւ փոխադրման ժամանակ դուք պետք է ծածկեք ճարպերը խոնավ շորով: Սաղարթները չպետք է շոշափվեն, դա բավականին քնքուշ է:
Դուք գիտեք: Կենտրոնական Ասիայում, բորբոքված արմատների խտացումն օգտագործվում է բուրդի ներկման համար:
Հող եւ պարարտանյութ
Հողը պետք է լինի ազատ եւ սննդարար, եւ տեղը արեւոտ է: Պետք է հիշել, որ գործարանը չի սիրում թթված հողը, այնպես որ նախքան տնկելը անհրաժեշտ կլինի կրաքարի ներդնել: Ավազը պետք է ավելացվի հողի վրա:
Ինչպես արդեն նշվեց, լիկյորն անապատի գործարան է, եւ, համապատասխանաբար, ջրի կարիք չունի: Այն դեպքում, երբ դուք ունեք բարձր ստորերկրյա ջրերը այգի, դուք չպետք է սպասեք, որ բարգավաճ բերք.
Բացի վերը նշված կրաքարիից, ցանկացած պարարտանյութ, որը հարմար է հողերի (մոխիրի) թթվայնությունը նվազեցնելու համար:
Օգտակար կլինի ձեզ սովորել, թե ինչպես կարելի է ինքնուրույն որոշել հողի հողի թթվայնությունը տեղում, ինչպես նաեւ հողը դեոկսիդացնել:
Գարնանը, բույսը պետք է պարարտացվի հանքային պարարտանյութերով, սովորական արմատներով:
Ջրի եւ խոնավություն
Ստեղծված արմատային համակարգի շնորհիվ (թե հորիզոնական, թե ուղղահայաց հարթությունում), գործարանը ինքնին բավականաչափ քանակությամբ խոնավություն է ստանում հողից: Լրացուցիչ ջրահեռացում չի պահանջվում:
Հիվանդություններ եւ վնասատուներ
Ինչպես արդեն նշվեց, գործարանը սպառնում է տարբեր մոլախոտերի կողմից միայն այն բանից հետո, երբ արմատը տանում եւ ուժեղանում է: Դրանից հետո մոլախոտը գրեթե շանս չունի: Բայց մինչ այդ կիտրոններ պետք է ուշադիր նայեն:
Տիպիկ բոլոր պտղաբուծական վնասատուների համար դա միֆ է: Անհրաժեշտ է լվանալ կանաչ օճառի 3% էմուլյացիա (300 լիտր 10 լիտր): Անհրաժեշտ է նաեւ վախենալ վրացիներից, եւ կռիվները պետք է պաշտպանված լինեն արմատներից: Տարբեր սնկեր եւ բակտերիաներ կարող են առաջացնել եւ քայքայվել: Շրթունքների վրա հայտնվում են բծեր եւ խոցեր, նրանք դիմում են դեղին եւ մարում: Սածիլների եւ երիտասարդ ֆոնդերի համար ամենամեծ վտանգը գալիս է արմատային հոտից:
Դուք գիտեք: Ճապոնիայում սախարինի օգտագործումը արգելված է օրենսդրական մակարդակով: Շաքարային դիաբետով հիվանդներին կերակրելու համար օգտագործվում են լիկյոր արմատը: Իսկ ճապոնացիները լիկյոր ծխախոտ են պատրաստում, որոնք չեն պարունակում նիկոտին:
Ազոտային պարարտանյութը չպետք է չարաշահվի, այն կարող է դառնալ բազմամյա հիվանդություն հիվանդությունների զարգացման համար: Կալիումի եւ ֆոսֆորի, ի տարբերություն, նվազեցնում է հիվանդության վտանգը: Մի մոռացեք, որ հողը ծալելու անհրաժեշտություն կա:
Փխրուն բորբոսը փոշոտվում է ծծմբով (0.3 կգ / 100 քառ. Մետր): Եթե հիվանդանոցը զարգանում է, ապա այն պետք է հեռացվի, որպեսզի առողջ սածիլների աղտոտումը:
Ինչպես հավաքել, բերք ու պահել
Արմատը փորում է պատառաքաղերով կամ բրեզենտներով: Հեռացնել ավազը եւ լվանալ, կտրել կտորները մինչեւ 20 սմ երկարություն եւ թողնել չորացնել մինչեւ ճզմվելը, երբ փորձում են կոտրել դրանք:
0.5 սմ հաստությամբ պտտվող նյութը արժանի չէ: Չորացնելուց առաջ մաքրելու կարիք չկա, ավելի լավ է դա անել, երբ արմատները չոր են: Գործընթացը պետք է իրականացվի ոչ ավելի, քան 60 ° C ջերմաստիճանում: Պահել արմատը մութ ու չոր տեղում:
Խորհուրդ ենք տալիս կարդալ բուժիչ հատկությունների մասին `մալարիայի արմատ, կալգան, կարմիր արմատ, գարնան արմատ եւ արմատ:
Չորս տարվա բույսերի աճեցումից հետո դուք կարող եք ստանալ միայն 200-250 գ արմատ `1 քառակուսի մետրից: օգտագործելի տարածքի մ. Այստեղից հարկավոր է խուսափել տնկանյութի զանգվածից (մոտ քառորդ) հեռացնել, եթե դուք շարունակելու եք բորբոքում միրգը: Այնպես որ, դա բավականին քիչ է: Բայց 6-7 տարուց հետո եկամտաբերությունը բավականին մեծ կլինի:
Այսպիսով, մենք կարող ենք եզրակացնել, որ աճող licorice առեւտրային բուծման համար ժամանակատար է եւ միշտ չէ, որ արդարացված գործընթաց է: Բայց եթե ուզում եք աճեցնել մի գործարան, որը օգտակար եւ արդյունավետ է տարբեր հիվանդությունների բացառապես անձնական օգտագործման համար պարտեզում, դուք պետք է փորձեք բուծման licorice ձեր սեփական այգում: