Քաղաքի պողոտաների փխրուն բնակիչը `շագանակը, ճանաչված բուժիչ է, բայց ոչ ոք չի հրաժարվել իր ուտելի հատկություններից: Ճիշտ է, մենք խոսում ենք երկու տարբեր տեսակի փայտի մասին. Առողջ ենք մենք ձի շագանակ եւ կոչվում է ուտելի տեսակներ սերմնացան եւ քաղաքային տնկարաններում հանդիպելու համար չափազանց դժվար է, բայց կարող եք աճել:
Ցանել ագարակը շագանակ
Ուտելի կամ ազնիվ շագանակներ - ծառերի ծղոտը: Ցանկալիորեն աճեցրեք ցածրորակ միջավայրում, բարձր խոնավության պայմաններում, որտեղ տարվա ընթացքում մեծ քանակությամբ տեղումներ են լինում: Ծառի բարձրությունը հասնում է 35 մետրի: Ծառերը կարող են ստեղծել անտառներ լեռան լանջերին: 
Դա կարեւոր է: Տերեւները կօգնեն տարբերել ճարպային ճարպաթթուները անընկալելիներից. Դրանք երկարատեւ եւ սուր են ուտելի բույսերում: Ինչ վերաբերում է մրգերին, ընկույզը, հացահատիկի տեսքով դրանք ավելի փոքր են եւ ավելի մատնված են, եւ պտուղը իրենից ավելի ասեղներ ունի, քան անուտելի: Հոկտեմբեր-նոյեմբերին հասունանում են թեթեւ ու անպտուղ կենդանիների պտուղները:
Որտեղ ծառ տնկել:
Մինչեւ շագանակագեղձի սերմը տնկելը, խնդրում ենք նշել, որ ապագայում ծառի տարածման պսակը ձեր տարածքում կստեղծի շատ մեծ տարածք, ուստի ապագա հսկայի համար վճարեք առնվազն 4 մ տրամագծով:
Արեւ կամ երանգ:
Ծառի պտուղները բավականաչափ մեծ են ripening. պահանջում են շատ արեւի լույս եւ ջերմություն, այնպես որ ընտրեք բաց, արեւոտ տեղը, նույնիսկ շատ պայթեցված `գործարան դիմացկուն քամիների եւ սառույցների:
Շագանակի սերմերից բացի, սառնամանիքների դիմացկուն ծառեր են նաեւ `ծիրան, փշոտ, խեցգետին, սիբիրյան ծղոտի մայրաքաղաք, ծղոտ, ծիրան, գիհու, կեռ, կաղնու եւ կաղնու:
Հողի պահանջները
Իդեալական ծառատեսակների աճեցման համար, սեւ հող է: Ծառը կարող է նաեւ մրգեր ունենալ ավազոտ հողերում, սակայն այս դեպքում պտղի հասունացումը եւ բույսերի զարգացումը շատ ավելի դանդաղ են: Չեն հանդուրժում հանքային հողերը: Տնկման համար ընտրված հողի հիմնական պահանջը դրա բավարար խոնավությունը:
Դուք գիտեք: Այս ծառը - 1969 թվականից ի վեր Կիեւի քաղաքը:
Աճում է սերմերից
Ծառատնկի սերմերը դժվար չեն լինի, քանի որ ընկույզները բաց գետնին լավ են բորբոքում: Սերմերի նախապատրաստման փուլը տնկելուց առաջ միայն մեկ է, բայց անհրաժեշտ է բողբոջման, գործընթացի համար: 
Ամենակարեւոր գործընթացը (շերտավորում)
Նախքան ընկույզը տնկելը անմիջապես գետնին, հարկավոր է կատարել շերտավորում: Սա ցրտերի սերմերը պահելու գործընթացն է, որպեսզի արագացնեն իրենց բողբոջումը եւ բարձրացնեն բողբոջում: Դա անելու համար շագանակի սերմերը մի արկղի ավազի մեջ դնել եւ այն տեղափոխել նկուղ կամ նկուղ, մինչեւ + 5 ° C ջերմաստիճանի: Այս գործընթացը երկար է եւ տեւում է մոտ վեց ամիս, որից հետո սերմերը կարելի է տնկել:
Հողի խառնուրդ
Պտղի ընկույզներ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է պատրաստել ենթաշերտ հումուսից եւ անտառային հողերից բաղկացած: Բացի այդ ենթակայակում, որտեղ ընկույզները պահվում են, դուք պետք է ավելացնեք նյութեր, որոնք լավ պահպանում են խոնավությունը: Vermiculite- ը եւ ավազը կատարյալ են: Յուրաքանչյուր ընկույզ ցանկալի է տնկել առանձին զամբյուղում, իսկ մայիսին `գործարանում: 
Գարուն եւ աշնանային տնկում
Մինչեւ տնկման նախորդ աշնանը հավաքված սերմերը պետք է ներծծվեն տաք ջրի մեջ `մեղմելու առնանդամը առնվազն հինգ օրվա ընթացքում, ինչը արագացնում է բողբոջման գործընթացը: Սերմն ընկնում է մոտ 10 սմ խորության վրա եւ ծածկում տերեւները ձմռանը: Գարնանը գրեթե բոլոր ընկույզները կծաղրեն: Եթե գարնանը տնկեք սերմեր, ապա հաջորդ տարի կարող եք հասնել մինչեւ կես մետր բարձրության:
Դա կարեւոր է: Ծառի հզոր արմատային համակարգը ապահովելու համար, գարնանային տնկումը աճեցրեց շագանակներ, պտտել գործարանի հնոցը:
Ինչպես հոգալ մի գործարանում
Հիմնական բանը, երբ շաքարավազը տնկելիս արդեն արել եք, տեղը ճիշտ հողով ճիշտ վերցրեց: Այժմ փոքր է `ծառին իր զարգացման ընթացքում: 
Հողի խնամք եւ ջրեր
Շագանակը թեթեւ ծառ է տնկման եւ խնամքի մեջ: Այս ամենը պահանջվում է հողը 2-3 անգամ պակասեցնել սեզոնին, մալգա ընկնելուց հետո ընկած տերեւների եւ ժամանակի ջուրը, որը կախված է մոտակա արմատի տարածքի չորացումից:
Պարարտանյութ
Բեղմնավորումը գործարանը պետք է լինի գարնանը: Հիման վրա 15 լիտր ջուր պատրաստեք հետեւյալ լուծումը.
- ամոնիումի նիտրատ `20 գ;
- գնդիկավոր - 1 կգ;
- օրգանիզմ - 15 գ;
- պատրաստված պարարտանյութ `ազոտի, կալիումի եւ ֆոսֆորի հիման վրա` 20 գ:
Դուք գիտեք: Շագանակագույն - վիտամին C պարունակող միակ ընկույզը:
Pruning
Ապահովեք աճող հսկան հոյակապ պսակով. Կարճացրեք գործարանի բոլոր վերին ճյուղերը քառորդ երկարությամբ: Դա պետք է արվի վաղ գարնանը, ծառի կյանքի առաջին տարիներին, հետագա ձեւավորումը կլինի ձեւավորող բնույթ:
Իմացեք շագանակի տնկման եւ հոգածության բոլոր մանրամասները:
Շագանակի օգտագործումը խոհարարում
Շագանակի պտուղի համը նման է ընկույզին, ուստի տարօրինակ չէ, որ այն հենց տապակած ուտելի պտուղները, որոնք լիովին համապատասխանում են գարեջրի եւ գինու նախուտեստների համար: Բացի այդ, թխված ապրանքները թխվում են մրգերի ալյուրից, օգտագործվում են ապուրներ պատրաստելու, կողմնակի ուտեստներ պատրաստելու եւ նույնիսկ աղանդեր պատրաստելու համար:
Դուք գիտեք: Candied շագանակ - Ֆրանսիայում ավանդական տոնածառ:
Դավադրության վրա տնկված հսկա ծառը կարող է ոչ միայն հաճելի լինել իր տարեկան ծաղկման հետ, այլեւ պտուղներով, որոնք կարող եք հայտնաբերել որպես յուրօրինակ նրբություն:
