Բույսեր

Colocasia- ն հսկա ուտելի գեղեցկություն է

Կոլոկասիան շատ անսովոր խոտ է մեր լայնությունների համար, ընդ որում երկար տերևների վրա մեծ տերևների ցնցումով ցնցում են ուղղակիորեն գետնին: Այն ապրում է արևադարձային անտառային անտառներում, հիմնականում Ասիայում, բայց հանդիպում է նաև այլ մայրցամաքներում: Colocasia- ն համարվում է հիանալի էկզոտիկ մեր մեջ և դեռևս մեծ ժողովրդականության չի հասել: Հաճախ, լուսանկարում կոլոկասիան ցուցադրվում է մարդու կողքին, և թերթիկը կարող է հասնել գետնից մինչև կզակը: Տանը տանը գործարանը ավելի շատ արժևորվում է սննդարար պալարներով, քան իր գրավիչ տեսքով:

Բույսերի նկարագրությունը

Colocasia- ը բազմամյա խոտաբույս ​​է, որը պատկանում է Aroid ընտանիքին: Այն ունի ճյուղավորված բարակ ռիզոմ ՝ բազմաթիվ պալարներով: Օղակաձև ձևով ճկուն պաստառներ ունեցող ներկերը ներկված են բաց շագանակագույն գույնով և բարձր են գնահատվում խոհարարության մեջ: Դրանք պարունակում են շատ օսլա և օգտակար միկրոէլեմենտներ: Սնունդը հնարավոր է միայն ջերմային բուժումից հետո:

Կոլոկազիան ցողուն չունի, մսի մարմնավոր պիտիլների վրա տերևների հաստ վարդագույն տերևը դուրս է գալիս ուղղակիորեն գետնից: Տերևները ունեն սրտաձև կամ վահանաձև գեղձի ձև և հարթ մակերես: Ռելիեֆի երակները հստակ երևում են տերևի ափսեի մեջ: Երբեմն նրանք ունեն հակապատկեր գույն: Սաղարթը կարելի է ներկել կանաչի բոլոր ստվերներով, ինչպես նաև ունենալ կապտավուն կամ կապտավուն երանգ: Կեղևի և տերևի չափը մեծանում է, երբ կոլոկազիան մեծանում է: Մեծահասակների բույսերում թիթեղը կարող է հասնել 1 մետր, 1-2 սմ հաստությամբ: Տերևը 80 սմ երկարություն և 70 սմ լայնություն ունի:







Ծաղիկները, երբ տանը մեծանում են, հազվադեպ են ձևավորվում և գրավիչ չեն: Բույսը ծաղկաբույլի ձևով նետում է ծաղկաբուծություն, որը տեղակայված է ցածր, ուժեղ պանդոկի վրա: Ծաղկաբույլի գույնը ավազ է կամ պայծառ, դեղին: Փոշոտումից հետո փոքր կարմիր կամ նարնջագույն հատապտուղներ են ձևավորվում: Պտղի ներսում կան շատ փոքր սերմեր:

Կոլոկազիայի տեսակները

Կենսագրության մեջ colocasia- ն արձանագրել է ընդամենը 8 տեսակ: Հիմնականում դրանք մեծ չափի բույսեր են, որոնք հարմար են ջերմոցներում և մեծ սենյակներում աճեցնելու համար: Իսկական չեմպիոնն է հսկա կոլոկասիա. Դրա ցողունները կարող են հասնել 3 մ բարձրության: Կտրտած երակներով ուժեղ ձվաձև տերևները նկարվում են մուգ կանաչ գույնի մեջ: Յուրաքանչյուր տերև հասնում է 80 սմ երկարության և 70 սմ լայնության: Խիտ պեդունկի ականջը 20 սմ բարձրություն ունի, Արմատների վրա ձևավորվում են շաղգամաձև պալարներ:

Ուտելի կոլոկասիա (այն նաև «հնագույն» է, «դաշին» և «տառո») ձևավորում է բազում խոշոր պալարներ և աճեցվում է որպես անասնակեր բերք: Ամենամեծ պալարների քաշը 4 կգ է: Բուժված տերևները և ցողունները նույնպես սպառվում են: Մի մետր երկարությամբ մսոտ թիթեղի վրա կա 70 սմ երկարություն և 50 սմ լայնություն ունեցող սրտաձև տերև, բաց կանաչ սաղարթի ծայրերը մի փոքր ալիքաձև են:

Ուտելի կոլոկասիա (սաղարթ)
Ուտելի կոլոկասիա (պալարներ)

Այս տեսակետի հիման վրա ստացվում է ձևը «սև մոգական կոլոկասիա», այն առանձնանում է երկրային կադրերի մուգ, սև-շագանակագույն գույնով:

colocasia սև մոգություն

Րային կոլոկասիա ապրում է քաղցրահամ մարմինների ափերին և սովորաբար ընկալում է ռիզոմների հեղեղումը: Petioles- ը կարմրավուն գույնի է և հասնում է 1.5 մ երկարության: Սրտի ձևավորված բաց կանաչ տերևները 40 սմ երկարություն և 20 սմ լայնություն ունեն:

Րային կոլոկասիա

Կոլոկասիան խաբում է - Ավելի կոմպակտ բույս, որը նույնպես կոչվում է «փակ կոլոկասիա»: Նրա կադրերի առավելագույն բարձրությունը 50 սմ է: Տերևի չափերը 30 սմ երկարություն և 20 սմ լայնություն:

Կոլոկասիան խաբում է

Բուծման մեթոդներ

Կոլոկազիան տարածվում է արմատները բաժանելով և պալարներ տնկելով: Բույսի հետ աշխատելիս անհրաժեշտ է զգույշ լինել, քանի որ թարմ հյութը շատ նյարդայնացնում է մաշկին: Ավելի լավ է ձեռնոցներով ձեռնարկել բոլոր մանիպուլյացիաները:

Սերմերի տարածումը միջին գոտում բավականին բարդ և անարդյունավետ գործընթաց է: Փոքր սերմերը տնկվում են խոզանակով խոնավ տորֆ հողի մեջ մինչև 5 մմ խորություն: Կոնտեյները ծածկված է ֆիլմով և պահվում է պայծառ ու տաք տեղում: Օպտիմալ ջերմաստիճանը + 22 ... + 24 ° C է: Կադրերը հայտնվում են 1-3 շաբաթվա ընթացքում:

Մեծահասակ բույսից փոխպատվաստելիս մի քանի պալար առանձնացված են: Դրանք ամբողջովին թաղված են խոնավ, թեթև հողի մեջ և ծածկված են ապակուց կամ ֆիլմով: 2-4 շաբաթվա ընթացքում կհայտնվեն առաջին կադրերը, և ևս 10 օր հետո կարող եք հեռացնել ապաստանը:

Մեծահասակների բույսը կարելի է կտրել մի քանի կտորների: Յուրաքանչյուր արմատային տեղում պետք է մնան աճի 1-2 հատիկներ: Colocasia- ն կտրված է սուր բերանով և ցրվում է շատ փայտածուխով: Delenka- ն անմիջապես տնկվում է խոնավ ավազ-տորֆ խառնուրդով և թողնում տաք տեղում: Արմատավորումը տեղի է ունենում բավականին հեշտությամբ, 1-2 շաբաթ անց գործարանը սկսում է նոր տերևներ արտադրել:

Խնամքի կանոններ

Կոլոկազիայի տնային խնամքը բավականին պարզ է: Բավական է դրա համար հարմարավետ տեղ ընտրել և պարբերաբար ջրել այն: Երբ ներսից մեծանում է, նրան հանգստի շրջան պետք չէ և ամբողջ տարին հավասարապես գեղեցիկ է: Այս մեծ գեղեցկուհուն պետք է հատկացնել առնվազն 1 մ² ազատ տարածք: Colocasia- ին անհրաժեշտ է երկար օրվա լույս: Ներքին մասում այն ​​չի հանդուրժում արևի ուղիղ ճառագայթները, բայց բաց գետնին այն հեշտությամբ հանդուրժում է նույնիսկ ծայրահեղ ջերմությունը: Այգում, colocasia- ն իրեն լավ է զգում արևի տակ կամ փոքր ստվերում: Օպտիմալ ջերմաստիճանը + 22 ... + 26 ° C է:

Քանի որ colocasia- ն բնության մեջ անընդհատ շփման մեջ է խոնավության հետ, այն պետք է հաճախակի ջրվի: Ոռոգման օգտագործման համար լուծված է տաք ջուր: Բույսի հիմքի մասը խորհուրդ է տրվում պարբերաբար ցողել: Օգտակար է նաև կազմակերպել անոթներ խոնավ խճաքարով կամ ընդլայնված կավով:

Colocasia- ն պարբերաբար սնվում է աճող սեզոնի ընթացքում: Փակ բույսերը պարարտացնում են ամսական երկու անգամ բարդ հանքային միացություններով: Արտաքին նմուշները 25-30 օրվա ընթացքում պետք է միայն մեկ պարարտանյութ:

Նույնիսկ մեծ colocasia- ն գարնանը կարելի է տանել պարտեզ: Նրանք մնում են լոգարանների մեջ կամ փոխպատվաստվում են բաց գետնին, որտեղ նրանք շատ լավ են զգում նախքան ցուրտ եղանակի սկսվելը: Երբ դրսում ջերմաստիճանը սկսում է իջնել մինչև + 12 ° C, գործարանը կրկին փորվում է: Դուք կարող եք ամբողջությամբ կտրել սաղարթը և պահել միայն tubers, որոնք օգտագործվում են նոր տնկարկների համար գարնանը:

Կոլոկազիան հազվադեպ է փոխպատվաստվում, քանի որ ռիզոմը մեծանում է: Անոթն անմիջապես ընտրվում է մեծ, տրամագծով և 50 սմ խորությամբ: Տնկման համար օգտագործեք հավասար մասերի խառնուրդ.

  • տորֆի հող;
  • հումուս;
  • տորֆ;
  • ավազ:

Անվտանգության նախազգուշական միջոցներ

Կոլոկազիան շատ թունավոր է: Մաշկի վրա թարմ հյութը կարող է լուրջ այրվածք առաջացնել: Գոնե մի փոքր կտոր տերև կամ բույսի մեկ այլ մաս ուտելիս սկսվում է կոկորդի այտուցը, ուժեղ այրումը և ցավը: Վտանգի դեպքում անհապաղ խորհրդակցեք բժշկի հետ: Պետք է զգույշ լինել, որպեսզի կենդանիները և երեխաները չմոտենան նման գեղեցիկ, բայց ծայրաստիճան վտանգավոր բուսականությանը: Նույնիսկ ուտելի սորտերը ուտելի են երկար տապակելուց կամ պատրաստելուց հետո:

Հնարավոր դժվարություններ

Դժվարությունների մեծ մասը կապված է colocasia- ի ոչ պատշաճ խնամքի հետ.

  • եթե տերևները սկսում են դեղին գույն դառնալ և դառնալ ավելի քիչ առաձգական, ապա գործարանը ստանում է անբավարար խոնավություն;
  • չոր բծերի տեսքը կարող է ցույց տալ փակ նմուշների այրվածքներ.
  • եթե բազմազան ձևերը կորցնում են իրենց պայծառությունը, ապա գործարանը չունի բավարար լույս:

Շատ հազվադեպ է հայտնաբերվել colocasia- ի վրա սարդի սալիկի, սկուտելիի կամ աֆիդի հետքեր: Առավել հարմար է անմիջապես օգտագործել միջատասպաններ: 1-2 շաբաթ անց հաստատ պետք է վերամշակել: