Սխտորը խոհարարական գլուխգործոցների անփոխարինելի բաղադրիչներից մեկն է: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորին է դուր գալիս իր խիտ հոտը և խիտ համը: Սխտոր ռոքամբոլը շատ ավելի մեղմ համ և հոտ ունի, քան սովորական սխտորը: Բացի համից, ռոքամբոլն ունի արտասովոր չափի լամպ:
Բույսերի նկարագրությունը
Գործարանը, որը հայտնի է որպես ռոկամբոլի սխտոր, պաշտոնապես կոչվում է սանր սոխ: Բնության մեջ այն հանդիպում է բազմաթիվ երկրներում, բայց հատկապես տարածված է Եվրոպայի հարավում և արևմուտքում, Կենտրոնական Ասիայում, Կովկասում և Ղրիմում: Չինաստանում և Կորեայում այն երկար ժամանակ մշակվել է և օգտագործվում է ինչպես խոհարարության, այնպես էլ բժշկության մեջ:
Սխտոր ռամբամբոլը կոչվում է նաև եգիպտական սոխ, իսպանական սխտոր, փղի սոխ, ձիու սխտոր:
Փղի, եգիպտական կամ իսպանական սխտոր ՝ տեսանյութում
Hairstyle - ընտանիքի բազմամյա բույս Liliaceae: Ըստ երևույթին, ռոքամբոլը նման է արտահոսքի: Դա ամուր է: մեծ տրամագծով բեռնախցիկն աճում է 0,8-1,2 մ բարձրության վրա, կախված հողի որակից: Գունատ կանաչ լայն տերևները դուրս են գալիս բեռնախցիկից ՝ ունենալով խիտ կառուցվածք և արծաթագույն մոմ ծածկույթ:
Rockambol- ի ծաղկաբույլերը շատ մեծ են և գեղեցիկ, ինչը թույլ է տալիս գործարանը օգտագործել դեկորատիվ նպատակներով
Ծաղկումը սկսվում է հուլիսին: Բույսը արտադրում է ծաղկեփնջերի նետը մոտ մեկ մետր երկարությամբ, գնդաձև ծաղկաբույլերով հավաքված գնդաձև ծաղիկներով: Սերմերը սովորաբար չեն կապվում:
Սոխի գլուխը բաղկացած է 4-6 մեխակից, որոնք ծածկված են մանրաթելային կշեռքով: Գլխի չափը շատ մեծ է `միջին չափը 6-7 սմ է, առավելագույնը 10 սմ, իսկ զանգվածը` 100 գ, լավ պայմաններում `մինչև 300-400 գ: Տնկումից հետո առաջին տարվա վերջում ձևավորվում է մեկ մեխակ լամպ, երկրորդ տարում` սովորական բազմակի ատամի լամպ, որի վերին շերտի տակ ձևավորվում են երեխաներ (4-20 հատ): Երեխաները ռոկամբոլը բուծելու հիմնական միջոցն են:
Երեխաները ձևավորվում են մինչև երկրորդ տարվա վերջ ՝ աճելով կեղևի վերին շերտի տակ
Սխտորի ռոքամբոլի տեսակները
Այլ այգիների մշակաբույսերի նման, սխտոր ռոքամբոլը բաժանված է տարբեր սորտերի: Այս սխտորի երկու տեսակները պաշտոնապես գրանցված են Ռուսաստանում `մարգարիտներ և հունիսներ: Բացի այդ, շատ սիրահարներ աճեցնում են բելառուսական ռոքամբոլի բազմազանություն `Սպիտակ փիղ:
Սպիտակ փիղը բելառուսական ցեղատեսակների կողմից բուծվել է հատուկ ցուրտ շրջաններում աճեցնելու համար: Բույսի առանձնահատկությունն ծաղիկների նետերի բացակայությունն է: 150-200 գ քաշով լամպերը սովորաբար բաղկացած են 6-7 մեխակից (երբեմն ՝ 8): Կտրվածքի վրա pulp- ի գույնը դեղնավուն է: Սորտը դիմացկուն է ֆուսարիումին:
Սպիտակ փղն ունի շատ մեծ լամպի չափսեր
Ձմեռային ծանրաբազմազանության մարգարիտները աճեցվել են Բուսական արտադրության դաշնային գիտական կենտրոնում (Մոսկվայի շրջան): Սորտի վրա աշխատանքն ավարտվել է 2004 թ.-ին, և այն ընդգրկվել է 2006 թ. Պետական գրանցամատյանում: Դա միջին սեզոնի մշակույթ է, որը կարող է աճել ամբողջ Ռուսաստանում: Մարգարիտ մշակելու տեխնոլոգիան նույնն է, ինչ ձմռանը սխտորի համար: Մարգարիտները կազմում են ծաղիկների սլաք, ունեն շատ երկար (մինչև 60 սմ) և լայն (3-3,5 սմ) տերևներ, որոնք կարելի է ուտել երիտասարդ տարիքում: Բնակարանային էլեկտրական լամպերը, որոնք ծածկված են սպիտակ կաշվից կշեռքով, նույնքան մեծ չեն, որքան Սպիտակ փիղը - միջին քաշը 53 գ է: Լամպը բաղկացած է 4-6 մեխակից, որոնցից յուրաքանչյուրը հասնում է մինչև 12 գ քաշի, իսկ չափահաս սոխի վրա ձևավորվում է 3-5 երեխա: Դեղնավուն գույնի միսը բավականին նուրբ համ ունի: Սխտոր բերք Մարգարիտ մինչեւ 2 կգ / մ2.
Issենիսար - ձմեռակայուն սխտոր տնային ընտրության համար
Rockyball- ի բազմազանությունը Yanychar- ը ամբողջովին «երիտասարդ» է - գրանցվել է 2015 թ. Ընդունեց այն breeders A.F. Բուխարով, Ա.Ռ. Բուխարովան և Ա.Վ. Պետրիշչև: Այս բազմազանությունը ձմռան պես քամոտ է, ուստի խորհուրդ է տրվում այն աճեցնել Ռուսաստանի Դաշնության ամբողջ տարածքում (տեխնոլոգիան նույնն է, ինչ ձմեռային սխտորի համար):
Անդրադառնում է սորտեր նկարելուն: Տերևների երկարությունը մինչև 40 սմ է, լայնությունը ՝ 3-3,5 սմ, տերևները ներկված կանաչ են և ծածկված են միջին խտության մոմ ծածկով: Մինչև 95 գ քաշով սոխը բաղկացած է 6 մեխակից և կազմում է մինչև 5 երեխա: Ծածկած փաթիլները յուղալի գույնով են, իսկ մարմինը ՝ դեղնավուն:
Առավելություններն ու թերությունները, հատկապես սխտոր ռամբամբոլը
Ռոկամբոլի սխտորի առավելություններն այն են, որ այն համտեսում է ավելի քիչ կծու և ավելի հյութալի, քան սովորական սխտորը: Հատկապես զարմանալի հատկություն է մեկ բանջարեղենի մեջ սոխի և սխտորի համի համադրությունը: Սոխի շատ տեսակների նման, սանրված սոխը հարուստ է A և C վիտամիններով, ինչպես նաև երկաթով: Ինչպես սխտորը, ռոքամբոլը պարունակում է ալիցին:
Սխտորով ռամբամբոլի պակասը կարելի է անվանել ոչ շատ երկար պահեստային ժամկետ `միջինը 4-6 ամիս:
Սովորական սխտորի համեմատությամբ, ռամբամբոլը հսկա է թվում:
Մեծ օգուտ է թարմ ռոկամբոլի օգտագործումը: Այն դրականորեն է ազդում սրտանոթային և մարսողական համակարգերի վրա, ունի հակավիրուսային ազդեցություն և ուժեղացնում է անձեռնմխելիությունը, կանխում է սնկային հիվանդությունները և օգնում թունավորմանը: Rockambol- ը կարող է օգտագործվել նաև կոսմետոլոգիայում `պզուկները հեռացնելու, մազերը ուժեղացնելու, varicose veins- ի դեմ պայքարելու համար:
Ժողովրդական բժշկության մեջ ռոքամբոլն օգտագործվում է դեղնուցները հեռացնելու, տոնզիլիտի, անքնության և այլ հիվանդությունների բուժման համար:
Սխտոր ռոքամբոլի աճեցման առանձնահատկությունները
Սխտոր rockambol աճեցման տեխնոլոգիան նույնն է, ինչ սովորական սխտորի համար:
Վայրէջք
Կարող եք ռոք-գնդիկ տնկել ինչպես գարնանը, այնպես էլ աշնանը: Պետք է միայն հիշել, որ ցուրտ շրջաններում աշնանը տնկված մազոտ սոխը կարող է սառեցնել: Դուք կամ պետք է հետաձգեք տնկումը մինչև գարուն, կամ տնկումը ծածկեք մեկուսիչ նյութով:
Սխտորով ռամբամբոլ տնկելու համար անհրաժեշտ է ընտրել հարավային, լավ արևով տաքացվող տարածքը: Չնայած որ ռամբամբոլը լավ է հանդուրժում երաշտը, գերադասելի են չափավոր խոնավ հող ունեցող տարածքներ:
Upանկալի է տնկել ռոքբոլ ՝ կատվին, առվույտ, հատիկներ, ցուկկինի, կաղամբ կամ վարունգ անելուց հետո: Անցանկալի նախադրյալներն են սոխը, սխտորը և կարտոֆիլը:
Սխտոր աճեցնելու համար հողը պետք է լինի չամրացված, օրգանական նյութերի մեծ պարունակությամբ: Վերամշակումն սկսվում է նախորդ բերքը հավաքելուց անմիջապես հետո: Հողը պետք է փորել 5-ից 25 սմ խորության վրա (որքան ավելի խիտ է հողը, այնքան խորն է անհրաժեշտ փորել) ՝ յուրաքանչյուր քառակուսի մետրի համար ներկայացնելով 6-8 կգ պարարտություն կամ փտած գոմաղբ և 1-2 բուռ ոսկոր: Կարող եք օգտագործել մեկ այլ խառնուրդ `5 կգ հումուս և 2-3 բաժակ մոխիր:
Հողի մակերեսը պետք է հավասարեցվի, մաքրվի քարերից, կոշտ կոկորդներից և մոլախոտերից: Մահճակալները կողմնորոշված են հյուսիս-հարավ ուղղությամբ:
Պետք է նաև պատրաստել տնկանյութ: Երեխաները կամ մեկ ատամի լամպը պետք է տեսակավորվեն ըստ չափի, որպեսզի կադրերը լինեն բարեկամական: Ատամները և սոխ-լամպերը պետք է մաքրվեն հին հատակի կտորներից, ինչը կանխում է արմատավորումը:
Եթե դուք երեխաների հետ ռումբամբոլ եք տնկում, ապա մինչև տարեվերջ կստանաք մեկ ատամի լամպ: Մեկ ատամի տնկելը կտա մեծ լամպ, որը բաղկացած է մի քանի մեխակներից:
Առաջարկվում է ներծծել ատամները, լամպերը կամ երեխաների վրա եղունգները ներկել կալիումի պերմանգանատի լուծույթում կամ մոխրի ինֆուզիոնով (1 բաժակ 1 լիտր տաք ջրի մեջ, եփել 10 րոպե):
Պատրաստված սերմը տնկվում է 4-7 սմ խորության վրա (երեխաների համար ավելի փոքր խորություն) ՝ դիտարկելով 15-20 սմ բույսերի միջև հեռավորությունը, իսկ շարքերի միջև 25-30 սմ:
Հողը ջրվում և ցանքածածկվում է տորֆով, պարարտանյութով կամ թեփով (շերտի հաստությունը 1-3 սմ):
Տեսանյութում սխտոր ռոքամբոլ տնկելը
Վայրէջքի խնամք
Rockambol- ի վայրէջքի խնամքը շատ պարզ է:
Մահճակալները պետք է պարբերաբար ջրվեն (10-12 դույլ ՝ 1 մ-ով)2) շաբաթական 1-2 անգամ հաճախականությամբ: Հողի չորացումը և ջրալուծումը չպետք է թույլատրվի: Հողի կեղևը քանդվում է քողարկվելով: Շատ հաճախ թուլացնելը չի պահանջվում. Դրանք վատթարանում են հողի կառուցվածքը և հանգեցնում դրա չորացմանը:
Համոզվեք, որ հեռացրեք մոլախոտերը. Դրանք բազմաթիվ հիվանդությունների միջանկյալ հյուրընկալողներ են:
Ծաղկի նետերը խորհուրդ է տրվում հեռացնել, քանի որ դրանք բույսից ուժ են ստանում: Դուք կարող եք թողնել peduncles- ի մի մասը դեկորատիվ նպատակներով:
Տեսանյութում rockambol աճեցման կանոնները
Հարուստ հողի վրա ռամբամբոլ տնկելիս կարող եք անել առանց պարարտացնելու: Եթե նկատվում է տերևների մաքրում, ապա բույսերը պետք է կերակրվեն: Հայտնվելուց հետո ՝ 10-20 գ / մ2 ամոնիումի նիտրատ: Երբ 4 տերև է ձևավորվում, մահճակալները ջրվում են 1 բաժակ հավի կաթիլների լուծույթով և մեկ ճաշի գդալ ուրեայով մեկ դույլ ջրի դիմաց (սպառման արագությունը 3 լ / մ2).
Հունիսի վերջին, երբ էլեկտրական լամպ են ձևավորվում, պահանջվում է ֆոսֆոր-կալիումի պարարտանյութեր: 4-5 լ / մ հոսքի դեպքում կարող եք օգտագործել մոխրի լուծույթ (1 բաժակ 10 լիտր ջրի դիմաց)2.
Քանի որ սոխը ջերմասեր է, ցուրտ շրջաններում այն պետք է ձմռանը ծածկվի ցանքածածկի հաստ շերտով:
Բուծում
Ի տարբերություն սովորական սխտորի, ռոք հրաձիգի ծաղիկների սլաքները զուտ դեկորատիվ են և սերմ չեն բերում: Հետևաբար, այս սխտորի տարածման հիմնական մեթոդը տնկել երեխաներին, որոնք աճում են ինտեգրալային մասշտաբների վերին շերտի տակ: Երեխաները ծածկված են խիտ թաղանթով, որը ցանկալի է մանրակրկիտ հեռացնել նախքան տնկելը `բողբոջումը հեշտացնելու համար:
Rockambol- ի երեխաները նախքան նստելուց առաջ պետք է ուշադիր հեռացվեն վերին մաշկից
Կարող եք ռամբամբոլ տարածել տարեկան երիտասարդ լամպերով, որոնք բաղկացած են մեկ մեխակից կամ մեծահասակների էլեկտրական լամպի մեխակներից (սովորական սխտորի նման):
Վնասատուներ և հիվանդություններ
Ռոկամբոլը տառապում է նույն հիվանդություններից և վնասատուներից, ինչպես սխտորի և սոխի այլ տեսակներ: Fusarium- ը արժե վախենալ, ինչը առավել հաճախ տուժում է տնկումից, եթե նախորդը կարտոֆիլն էր: Բացի այդ, բերքը կարող է տառապել սպիտակ փչումից և ժանգից, իսկ վնասատուներից այն կարող է հարձակվել սոխի ճանճով և սոխի ցեցով:
Եթե մահճակալների վրա ազդում են Fusarium- ը կամ ժանգը, ապա ձեզ հարկավոր է հեռացնել հիվանդ բույսերը, իսկ հետո 3-4 տարի նույն վայրում ռումբամբոլ չի տնկում: Հիվանդության կանխարգելման համար հարկավոր է զբաղվել սոխի ճանճով, ապահովել, որ սերմը պահվում է զով տեղում և տաքացնել լամպերը նախքան տաք տնկելը (40-42 մասինԳ) օդը:
Սոխի որոշ վնասատուներ և հիվանդություններ լուսանկարում
- Mողունի թրթուրները վնասում են տերևները և պատճառ դառնում, որ դրանք չորանան
- Սոխի թռչող թրթուրները ցանեցին պղպեղի մեջ, նպաստելով լամպերի փտմանը
- Ֆուսարիումի վարակը հաճախ առաջանում է աղտոտված հողից:
Սպիտակ հոտի կանխարգելումը բաղկացած է թթվային հողերի կրողներից և ազոտական պարարտանյութերի դոզանները նվազեցնելուց:
Վնասատուների դեմ վերահսկողության հատուկ միջոցներ չկան, հիմնական կանխարգելիչ միջոցը բերքի պտտմանն ու գյուղատնտեսական տեխնոլոգիաների կանոններին համապատասխանեցնելն է, ինչպես նաև մոլախոտերի ժամանակին մոլախոտը և բերքահավաքից հետո բոլոր բույսերի մնացորդները հանելը: Հողը և բույսերը իրենք կարող են փոշոտվել ծխախոտի փոշու միջոցով: Սոխի ճանճը վախենում է գազարի հոտից, ուստի խորհուրդ է տրվում գազարով փոխարինել ռոքամբոլի բույսերը: Վնասատուներից տուժած բույսերը պետք է անմիջապես հեռացվեն պարտեզից:
Սոխի և սխտորի հիվանդություններ և վնասատուներ - տեսանյութ
Բերքահավաք և բերքահավաք
Հենց որ ստորին տերևները սկսեն չորանալ, իսկ վերին տերևները դեղին են դառնում, հարկավոր է սկսել բերքահավաքը: Եթե էլեկտրական լամպերը ժամանակին չհանվեն, ապա դրանց կեղևները ճեղքվելու են, ինչը հանգեցնում է փտած վնասների և վատ պահեստավորման: Բացի այդ, փորելու ընթացքում նման լամպերը քանդվում են:
Լամպերը խնամքով փորված են, փորձելով չվնասել կամ հարվածել դրանց: Առանց ցողունները կտրելու, բույսերը կապվում են ամուր կապանքների մեջ, որոնք կասեցվում են լավ օդափոխվող, չոր տեղում: Լամպերը չորացնելուց հետո դրանք 2 շաբաթ պետք է պահվեն լույսի ներքո (սա օգնում է բարձրացնել պահպանման ժամկետը), այնուհետև դրանք պահվում են զով սենյակում պահելու համար:
Սխտոր ռոքամբոլի երիտասարդ գլուխները հիանալի են պահպանման համար
Rockambol- ի գլուխները կարելի է խմել թարմ, թթու, ավելացնել պահածոյացված բանջարեղենը և մսի կամ ձկան ուտեստները: Աճող սեզոնի ընթացքում երիտասարդ տերևները և ցողունները կարող են հավաքվել և օգտագործվել սննդի համար:
Վերանայում է այգեպանները սխտորի ռոքամբոլի մասին
Ես նախընտրում եմ Rocambole- ը, քանի որ դրա համը ավելի նուրբ է և պակաս բարակ, քան սխտորի համը, և հոտը այնքան էլ կոպիտ չէ: Բացի այդ, սոխ-սխտոր գլուխները (ի տարբերություն սովորականների) լավ են պահվում գրեթե մինչև նոր բերքը: Rockambol- ը արժեքավոր բույս է սննդի և առողջության պահպանման համար: Ինչպես մյուս սոխը, այն պարունակում է A և C վիտամիններ և երկաթ: Ինչպես սխտորը, այն պարունակում է մի նյութ, որն ակտիվացնում է վիտամին B1: Բացի այդ, սոխ-սխտորը ունի հակավիրուսային հատկություններ, օգնում է մաքրել արյունն ու արյունատար անոթները, ամրացնում է մարմնի պաշտպանությունը և բուժում աղիքային հիվանդությունները: Աղջիկների վրա օգտագործված երիտասարդ ռոքամբոլի տերևները: Սոխի սխտորով սոխը ավելացնում ենք մսային ուտեստների մեջ, իսկ ձկների մեջ այն լավ հուսահատեցնում է հատուկ հոտը: Տերևներն ու էլեկտրական լամպերը կարելի է պահպանել: Մարինացնելիս ատամները ավելացնում ենք վարունգով և լոլիկով, մեծ չափսերի պատճառով դրանք հեշտ և արագ մաքրվում են:
Պանֆիլով//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=2768
Ես երկար տարիներ մեծացնում եմ Ռոկամբոլը: Ես այն տնկում եմ ձմռան սխտորի պես; եթե ես այն ատամներով տնկեմ, ապա մենք ստանում ենք երկամյա մշակույթ, իսկ երեխաներին `երեք տարվա մշակույթ: Այն այնքան էլ ցրտադիմացկուն չէ, որքան սովորական սխտորը, այնպես որ ես այգում եմ այգին: Rocambole- ը ծաղկում է հունիսին, բայց սերմեր չի տալիս, այնպես որ ես անմիջապես կտրում եմ սլաքը: Ես վայրէջք եմ ունենում սեպտեմբերի վերջին-հոկտեմբեր ամիսներին մինչև 7-9 սմ խորություն: և 8-10 սմ: անընդմեջ: Երեխաները պետք է մաքրվեն, չնայած որ այս տհաճ կաշին զբաղմունքը շատ դիմացկուն է, եղջերավոր, դրանք կարող են չբարձրանալ: Ատամները մաքրելու կարիք չունեն, նրանց կեղևները սովորական են և այդքան լավ են ծիլում: Մեկ ատամի լամպերը աճում են երեխաների և փոքր ատամների միջից, իսկ մեծ մեծ գլուխները գալիս են փոքր ատամներից: Բույսն ինքնին ավելի ձեվավոր է թվում, քան սովորական սխտորը, թողնում է ցողունը և գլուխը: Բայց անկեղծ ասած, մեր ընտանիքում նա առանձնակի սիրված չէ: Դուստրն ընդհանրապես չի ճանաչում, ասում է, որ տհաճ համ է, իսկ մնացածը `ավելի շատ, սովորական սխտորով քաշել: Այսպիսով, այս սկեսուրը վաճառում է շուկայում, ինչը շատ գոհ է, նրա մեծ գլուխները ակնթարթորեն թափվում են:
Քում//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=2768
Rocambole- ը բազմապատկվում է ինչպես մեծ լամպերով, այնպես էլ երեխաների կողմից, այն շատ լավ է պահվում, հետևաբար այն կարող է աճել որպես գարնանացան, միայն այս դեպքում գլուխները ավելի փոքր կլինեն: Հոգ տանել դրա մասին, ինչպես սովորական սխտորը, միայն ջուրը ավելի հաճախ, ապա լամպերը կաճեն ավելի մեծ: Երբ ստորին տերևները սկսում են դեղին և չորանալ, անհրաժեշտ է սկսել բերքահավաքը, դուք չեք կարող այն խստացնել այնպես, որ կշեռքի տակ երեխաները չկորցնեն արմատների և սոխի մեջ:
Ներկայ//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=2768
Սխտոր ռոքամբոլը կուրախացնի սիրահարներին իր հյութալի և մեղմ համով: Չնայած իր էկզոտիկ ծագմանը, այն հատուկ խնամք չի պահանջում: Բուսաբուծության ճիշտ ռոտացիան, ժամանակին ոռոգումը և մոլախոտը այգեպանին կտրամադրեն աներևակայելի մեծ և համեղ լամպերի բերք:
