Գրեթե բոլոր այգեպանները իրենց հողամասերի վրա կաղամբ են աճեցնում: Դրա վաղ սորտերը նախատեսված են հիմնականում թարմ սպառման համար, հետագայում դրանք հիանալի են ձմռանը պահելու համար: Եթե նրանց համար մոտ կաղամբի համար ստեղծեք օպտիմալ պայմաններ, դրանք կտևեն մինչև հաջորդ ամառ ՝ առանց կորցնելու համը, խտությունը և հյութալիությունը: Թե ռուսական, թե արտաքին ընտրության ուշ հասունացած կաղամբի սորտերի և հիբրիդների ընտրությունը չափազանց լայն է: Որոշելու համար հարկավոր է նախապես ուսումնասիրել դրանց առավելություններն ու թերությունները:
Ուշ կաղամբի լավագույն տեսակները
Կաղամբի ուշ տեսակների վեգետատիվ ժամանակահատվածը 140-180 օր է: Բերքը հաճախ հավաքվում է առաջին ցրտից հետո, բայց դա չի ազդում կաղամբի գլուխների որակի վրա: Ուշ հասունացման սորտերի և հիբրիդների հիմնական առավելությունները բարձր արտադրողականությունն են, որակը պահելը և փոխադրելիությունը: Կաղամբի գլուխները պահվում են առնվազն մինչև գարուն, իսկ առավելագույնը `մինչև հաջորդ բերքը, առանց որևէ կերպ կորցնելու ներկայությունը, օգուտը և համը: Որպես կանոն, այս սորտերը լավ անձեռնմխելիություն ունեն: Եվ ինչը շատ կարևոր է ռուս այգեպանների համար, ուշ կաղամբի սորտերի մեծ մասը հիանալի է թթու և թթու համար:
Կան բազմաթիվ սորտեր և հիբրիդներ, բայց ոչ բոլորն են սիրված:
Ագրեսոր F1
Հոլանդական ընտրության հիբրիդ: Ռուսաստանի Դաշնության պետական ռեգիստրը առաջարկվում է Կենտրոնական տարածաշրջանում մշակության համար, բայց պրակտիկայում երևում է, որ այն բերում է լավ բերքատվություն Ուրալի և Սիբիրի կլիմաներում: Պատկանում է միջին ուշի կարգին, սածիլները հայտնվելուց մինչև 130-150 օր բերք են ստանում:
Վարդակը հզոր է, բարձրացված: Տերևները շատ մեծ չեն, կենտրոնական երակը բարձր զարգացած է, դրա պատճառով նրանք թեքում են: Մակերեսը նրբորեն փչված է, եզրը մի փոքր ծալքավոր է: Դրանք ներկված են վառ կանաչ երանգով մոխրագույն երանգով, բնորոշ է մոխրագույն-արծաթե ծածկույթի մի շերտ, որը նման է մոմի:
Կաղամբի գլուխները հավասարեցված են, գնդաձև, միջին քաշը 2,5-3 կգ է: Մի կտրվածքի վրա, սպիտակ կաղամբ: Կեղտը առանձնապես մեծ չէ: Համը վատ չէ, նպատակը համընդհանուր է:
Ագրեսոր F1- ը այգեպանների կողմից գնահատվում է պտղաբերության կայունության համար (կաղամբը գործնականում ուշադրություն չի դարձնում եղանակի վագրերին), կաղամբի գլուխների ցածր տոկոսը (ոչ ավելի, քան 6-8% -ը ունեն ոչ ապրանքային տեսք), համն ու ֆուսարիումի դիմադրությունը: Սա վտանգավոր հիվանդություն է, որը կարող է ոչնչացնել բերքի մեծ մասը և դեռևս պարտեզում և պահեստավորման ընթացքում: Նաև հիբրիդը հաջողությամբ դիմադրում է ուշ պայթյունին ՝ «սև ոտքը»: Aphids- ը եւ փխրուն fleas- ը դժվար թե փչացնեն իրենց ուշադրությունը: Կաղամբը խնամքի մեջ անպտուղ է, չի պարտադրում ավելացված պահանջներ ենթամթերքի որակի և պտղաբերության վրա, շատ հազվադեպ է կաղամբի ճաքի գլուխը:
Տեսանյութ. Ինչպիսի՞ն է կաղամբը ագրեսոր F1- ով
Մառա
Բելառուսական բուծողների լավագույն ձեռքբերումներից մեկը: Կաղամբի գլուխները ձևավորվում են 165-175 օրվա ընթացքում: Դրանք մուգ կանաչ են, ծածկված կապտավուն-մոխրագույն մոմի ծածկույթի հաստ շերտով, հասնում են 4-4,5 կգ քաշի: Կաղամբը շատ խիտ է, բայց հյութալի: Ընդհանուր բերքատվությունը 8-10 կգ / մ² է: Սա իդեալական տարբերակ է նրանց համար, ովքեր կաղամբը ինքնուրույն են խմորում:
Mara սորտի պահպանման որակը շատ լավ է, օպտիմալ պայմաններում այն պահվում է մինչև հաջորդ տարվա մայիս: Մեկ այլ անկասկած առավելություն `հոտի տեսակների մեծ մասի նկատմամբ անձեռնմխելիության առկայությունն է: Կաղամբի գլուխները գործնականում չեն ճեղքվում:
Մոսկվան ուշացավ
Այս սորտի երկու տեսակ կա `Մոսկվա ուշ -15-ը և Մոսկվան ուշ -9-ը: Երկուսն էլ երկար ժամանակ են դաստիարակվել, առաջինը անցյալ դարի 40-ականներին, երկրորդը ՝ 25 տարի անց: Գրեթե չկա էական տարբերություններ, բացառությամբ ելքի արտաքին տեսքի: Մոսկվայի ուշ -15-ը շատ բարձր ցողուն ունի, հեշտ է նման կաղամբը մոլախոտել, շաղ տալ և թուլացնել: Երկրորդ բազմազանության մեջ ելքը, ընդհակառակը, ցածր է, կաղամար, թվում է, որ կաղամբի գլուխը ուղղակիորեն գետնին է ընկնում: Նրան հոգ տանելը ավելի բարդ է, բայց նրան չի ազդում դստերը:
Այս կաղամբի տեսակները առաջարկվում են Պետական ռեգիստրի կողմից Հեռավոր Արևելքում, Հյուսիսարևմտյան և Կենտրոնական շրջանում մշակության համար: Դրանք պահվում են մինչև հաջորդ ամառվա կեսը: Առանց իրենց մեծ վնաս հասցնելու, ցրտերը հանդուրժվում են -8-10ºС- ին:
Տերևները մեծ, լայնորեն օվալաձև, կնճռոտ են, մի փոքր ծալքավոր եզրերով: Մոմի ծածկույթ գրեթե չկա: Գլուխները կտրվածքով մի փոքր հարթեցված, խիտ, դեղնավուն են, միջին քաշով ՝ 3,3-4,5 կգ: Բայց կան նաև «չեմպիոններ», որոնք կշռում են 8-10 կգ: Ամուսնության տոկոսը շատ փոքր է `3-10%:
Տեսանյութ ՝ ուշ Մոսկվայի կաղամբ
Amager 611
Խորհրդային ընտրության բավականին հին միջին բազմազանություն ՝ 1943 թվականին այն ընդգրկվեց Պետական ռեգիստրում: Աճող տարածաշրջանի համար սահմանափակումներ չկան: Բուսաբուծության հասունացման ժամանակահատվածը կախված է եղանակից, աճող սեզոնը 117-148 օր է:
Բավական հզոր ելքի տրամագիծը 70-80 սմ է: Տերևները փոքր-ինչ բարձրացված են, կարող են լինել գրեթե կլոր և շատ հետաքրքիր տեսքով, ինչ-որ չափով հիշեցնում են քնարը: Մակերեսը գրեթե հարթ է, նույնիսկ փոքր-ինչ արտահայտված կնճիռը հազվադեպ է: Եզրը նույնպես հարթ է: Տերևները ծածկված են կապտավուն ափսեի հաստ շերտով: Ծղոտը բավականին բարձր է, 14-28 սմ:
Կաղամբի հարթ գլուխի միջին քաշը 2.6-3.6 կգ է: Նրանք գործնականում չեն ճեղքվում: Համը չի կարելի անվանել անվայել, իսկ տերևները բավականին կոպիտ են, բայց այս կաղամբը շատ լավ է աղի և թթու տեսքով: Պրակտիկան ցույց է տալիս, որ պահեստավորման ընթացքում (Amager 611- ը կարող է տևել մինչև հաջորդ գարնան կեսին), համը բարելավվում է: Բայց այս կաղամբը անպայման պետք է ստեղծի օպտիմալ պայմաններ, հակառակ դեպքում մոխրագույն հոտի, նեկրոզի զարգացումը շատ հավանական է:
Ձյան սպիտակ
Բուծվել է ԽՍՀՄ – ում, բայց այժմ այն տարածված է այգեպանների շրջանում: Աճող սեզոնը 130-150 օր է: Այն առանձնանում է խնամքի ընդհանուր անպաշտպանությամբ, չի ազդում Fusarium- ի վարակի վրա, պահեստավորման ընթացքում չի տառապում լորձաթաղանթի մանրեներից: Միակ բանը, որ նա կտրականապես չի հանդուրժում, թթվային նյութ է:
Գունատ կանաչ գլխի միջին քաշը 2,5-4,2 կգ է: Ձևը գրեթե կլոր է կամ թեթևակի հարթեցված: Նրանք շատ խիտ են, բայց հյութալի: Պտղատու պտուղ տալով ՝ կաղամբի գլուխները հազվադեպ են ճեղքում: Այս կաղամբը տեղափոխելի է, պահվում է առնվազն 6-8 ամիս, բայց ենթակա է առնվազն 8 ° C- ի մշտական ջերմաստիճանի:
Snow White- ը գնահատվում է հիմնականում նրա հիանալի համի և վիտամինների, միկրո և մակրո տարրերի բարձր պարունակության համար: Ավելին, օգուտները չեն կորչում թթխմորով և աղով: Այս կաղամբը խորհուրդ է տրվում ներառվել երեխաների և տարեցների սննդակարգում:
Megaton F1
Մեկ այլ հիբրիդ, որը հաճախ հայտնաբերվել է Նիդեռլանդներից ռուսների կենցաղային հողամասերում: Վերջիններիս մեջ հասունանում է առաջիններից մեկը: Աճող սեզոնը 136-78 օր է:
Վարդակը տարածվում է, հզոր, քմահաճ: Տերևները մեծ են, գունատ կանաչ, գրեթե կլոր, փորված են բարձր զարգացած կենտրոնական երակի շնորհիվ, ծալքավոր եզրին երկայնքով: Մոմի ծածկույթի մի շերտ կա, բայց ոչ այնքան նկատելի:
Կաղամբի գլուխը նույնպես գունատ կանաչ է, շատ խիտ, կոճղը ՝ կարճ: Միջին քաշը 3.2-4.1 կգ է: Համը հիանալի է, բերքատվությունը հետևողականորեն բարձր է: Սորտը ունի անձեռնմխելիություն Fusarium- ի նկատմամբ, հազվադեպ է ազդում keel- ի և մոխրագույն հոտի վրա: Այս կաղամբի վրա միջատները նույնպես մեծ ուշադրություն չեն դարձնում:
Տեսանյութ. Ի՞նչ տեսք ունի կաղամբը Megaton F1- ով
Gոխի տղամարդ
Ռուսական բազմազանություն, որը բուծվել է անցյալ դարի 90-ականների կեսերին: Մշակման շրջանի սահմանափակումներ չկան: Աճող սեզոնը 145-150 օր է:
Վարդը բարձրացված է, ցողունի բարձրությունը 30-34 սմ է, շատ կոմպակտ (45-55 սմ տրամագծով): Տերևները լայնորեն օվալաձև, հագեցած կանաչ են: Մակերեսը հարթ է, եզրին երկայնքով կա թեթև ալիք: Կապույտ-մոխրագույն մոմի ծածկույթի շերտը հաստ է, հստակ տեսանելի:
Կաղամբի գլուխը գրեթե կլոր է, կտրվածքի վրա `գունատ կանաչ: Միջին քաշը մոտ 5 կգ է: Համը գերազանց է: Crաքած այս կաղամբը չափազանց հազվադեպ է: Կոճապղպեղի տղամարդը պահվում է մինչև հաջորդ տարվա մայիս: Այն անձեռնմխելիություն ունի մշակույթի համար ամենավտանգավոր հիվանդություններից `ֆուսարիում, լորձաթաղանթ և անոթային բակտերիոզ, բոլոր տեսակի փտում: Թարմ տեսքով, այս կաղամբը գրեթե երբեք չի ուտվում `կտրելուց անմիջապես հետո այն դառը համ ունի, որը վերանում է պահեստավորման ընթացքում:
Ձմեռում 1474
Սովետական բազմազանությունը, որը հատուկ ստեղծվել է էջանիշերի պահպանման համար: Նույնիսկ օպտիմալից շատ հեռու պայմաններում, այս կաղամբը կտևի առնվազն մինչև ձմռան կեսը: Եթե այն ճիշտ է պահվում, հունվար-փետրվարին նրանք պարզապես սկսում են այն ուտել: Այս ընթացքում զգալիորեն բարելավվում է գորշությունը, կաղամբի գլուխները, կարծես, ձեռք բերելով հյութալիություն: Պետական ռեգիստրը առաջարկվում է մշակել Վոլգայի շրջանում և Հեռավոր Արևելքում:
Վարդակն առանձնապես հզոր չէ, մի փոքր բարձրացված: Տերևները ձվաձև են, խոշոր, ներկված գորշ-կանաչ գույնով, ծածկված են մոմի ծածկույթի հաստ շերտով: Տերևի ափսեի մակերեսը չափավոր կնճիռ է, եզրերը նկատելիորեն ծալքավոր են:
Գլխի միջին քաշը 2-3,6 կգ է: Դրանք մի փոքր հարթեցված են, բավականին երկար կոճղով: Ոչ ապրանքային ապրանքատեսակների տոկոսը կազմում է ոչ ավելի, քան 2-8%: Կաղամբը չի ճեղքվում, պահեստավորման ընթացքում չի տառապում նեկրոզից:
Ճարպակալ
Հոլանդիայում բուծված մեկ այլ տասնյակից ավելի այգեպանների կողմից ապացուցված հին բազմազանություն: Աճող սեզոնը 150-165 օր է: Այն գնահատվում է հիանալի համի համար, որը միայն բարելավվում է պահեստավորման ժամանակ, դիմադրություն կաղամբի ամենատարածված հիվանդություններին (հատկապես մանրեոզին), դիմացկունություն և տրանսպորտը լավ հանդուրժելու ունակություն: Նպատակը համընդհանուր է: Այս կաղամբը լավ է ինչպես թարմ տեսքով, այնպես էլ տնական պատրաստուկներով:
Կաղամբի մուգ կանաչ, խիտ, լայն ձվաձև գլուխները չեն ճեղքում: Սա վերաբերում է նաև այն մարդկանց, ովքեր լիովին հասուն են, բայց դեռ բերք չեն ստացել: Կաղամբի միջին քաշը 3,5-5 կգ է: 9-10 կգ հանվում են 1 մ²-ից: Languedaker- ը լավ հանդուրժում է երկարատև երաշտը և ջերմությունը, ի վիճակի է «ներել» այգեպանին ոչ պատշաճ ջրելու համար:
Թյուրքիզ
Գերմանական բազմազանությունը ուշ կատեգորայից: Հավաքվել է 165-175 օր հետո զանգվածային տնկիներից հետո: Կաղամբի գլուխները պահվում են առնվազն 6-8 ամիս, գործընթացում չեն ճեղքվում, և ծայրահեղ հազվադեպ են վարակվում պաթոգեն սնկով: Բույսերը հազվադեպ են հիվանդանում բաց գետնին ՝ ցույց տալով ֆոմոզին, կեելին, ֆուսարիումի փխրունությանը և բոլոր տեսակի բակտերիոզներին «բնածին» անձեռնմխելիության առկայությունը: Այլ սորտերի համեմատ `բազմազանությունը երաշտի հանդուրժող է:
Միջին չափերի գլուխներ (2-3 կգ), կանոնավոր կլոր, մուգ կանաչ: Ընդհանուր բերքատվությունը 8-10 կգ / մ² է: Համը շատ լավ է, քաղցր, հյութալի կաղամբը: Sauer- ը շատ լավն է:
Խարկովի ձմեռը
Բազմազանությունը, ինչպես կարող եք հեշտությամբ հասկանալ, գալիս է Ուկրաինայից: Նա մտել է պետական ռեգիստր 1976 թվականին: Կաղամբի նպատակը համընդհանուր է. Այն լավ թարմ է, պատրաստված տնային պայմաններում, ինչպես նաև հարմար է պահեստավորման համար (այն մնում է մինչև 6-8 ամիս): Ձգվում է 160-180 օրվա ընթացքում:
Վարդազարդը մի փոքր բարձրացված է, տարածվում է (տրամագիծը 80-100 սմ), տերևները էլիպսաձև են, գրեթե հարթ, միայն ծայրի երկայնքով կա թեթև ալիք: Մանր ծածկույթի հաստ շերտը բնորոշ է: Գլուխները հարթեցան ՝ քաշը 3,5-4,2 կգ: Համտեսը գերազանց է, մերժման արագությունը ցածր է (ոչ ավելի, քան 9%):
Սորտը լավ հանդուրժում է ինչպես ցածր, այնպես էլ բարձր ջերմաստիճանը (-1-2ºС- ից 35-40ºС), այն բնութագրվում է երաշտի հանդուրժողականությամբ: Պահպանման ընթացքում կաղամբի գլուխները չեն վարակվում նեկրոզով և լորձաթաղանթային բակտերիոզով: 1 մ²-ից ստացվում է 10-11 կգ: Հասած կաղամբը չի կարող կտրել մինչև առաջին սառնամանիքը - այն չի ճեղքում և չի վատթարանում:
Մայրիկ F1
Վոլգայի մարզում պետական ռեգիստրի կողմից մշակված հիբրիդ: Կաղամբի գլուխները առանձնապես խիտ չեն, բայց լավ պահվում են մինչև վեց ամիս: Աճող սեզոնը 150-160 օր է:
Վարդակը մի փոքր բարձրացված է: Տերևները միջին չափի են, մոխրագույն-կանաչ, ծածկված են մոմի ծածկույթի թեթև շերտով: Մակերեսը գրեթե հարթ է, թեթևակի փխրուն, եզրերը հավասար են: Գլուխները թեթևակի հարթեցված են, կտրված գունատ կանաչի վրա, հավասարեցված (միջին քաշը ՝ 2,5-2,7 կգ): Մերժման տոկոսադրույքը ցածր է `մինչև 9%:
Վալենտինի F1
Հիբրիդը բերքատվեց համեմատաբար վերջերս, արագորեն շահեց ռուս այգեպանների սերը: Աճող սեզոնը 140-180 օր է: Դիմացկուն է fusarium- ի Wilt- ին: Ոչ առևտրային հայացքների գլուխները քիչ են, ոչ ավելի, քան 10%: Գրավի ժամկետը `7 ամիս կամ ավելի:
Դուրսը բավականին հզոր է, բայց տերևները միջին չափի, մոխրագույն-կանաչ են: Մակերեսը գրեթե հարթ է, ծածկված է կապտավուն մոմի ծածկույթի հաստ շերտով:
Կտրվածքի վրա միջին չափի գլուխները կշռում են 3.2-3.8 կգ, ձվաձև, սպիտակ-կանաչ: Շատ բարձր խտությունը և փոքր կոճղը բնորոշ են: Համը պարզապես հիանալի է, կաղամբը `փխրուն, շաքար: Խմորման մեծ ընտրություն:
Շաքարի գլուխ
Սորտը առաջարկվում է պետական ռեգիստրի կողմից Արևմտյան Սիբիրում մշակության համար, այն առանձնանում է օգտագործման համընդհանուրությամբ: Երկարաժամկետը `առնվազն 8 ամիս: Աճող սեզոնը 160-165 օր է:
Վարդը բարձրացված է, հզոր: Տերևները մեծ են, մուգ կանաչավուն մոխրագույն երանգով, մոմի ծածկը նույնպես այնքան էլ նկատելի չէ: Մակերեսը գրեթե հարթ է, բնութագրվում է միայն թեթև «փչոցներով» և ծալքավորմամբ եզրին:
Գլուխները գնդաձև են, կտրատված սպիտակ-կանաչ: Կոճղը շատ կարճ է: Միջին քաշը 2,2-2,8 կգ է: Նրանք առանձնապես չեն տարբերվում հատուկ խտությամբ, բայց դա որևէ կերպ չի ազդում համառության վրա: Շուկայական արտադրանքի տոկոսը կազմում է 93%: Սորտը գնահատվում է ոչ միայն իր գերազանց համով և դառնության լիակատար բացակայությամբ: Դրա անկասկած առավելությունների շարքում `դիմադրություն keel, fusarium wilt և մանրէների դեմ:
Օրիոն F1
Պետական ռեգիստրը խորհուրդ է տալիս այս հիբրիդը աճեցնել Հյուսիսային Կովկասում: Գլուխները հասունացնելու համար անհրաժեշտ է 165-170 օր:
Դուրսը ուղղահայաց է, ցածր (35-40 սմ), բավականին կոմպակտ (68-70 սմ տրամագծով): Տերևները գրեթե կլոր են, շատ կարճ պեդիոլներով: Theողունը 18-20 սմ բարձրություն ունի: Գլուխները երկարաձգված են, շատ խիտ, կշռում են մոտ 2,3 կգ: Մի կտորների վրա կաղամբը յուղալի սպիտակ է: Համը վատ չէ, ինչպես նաև որակը պահպանելը: Մինչև հաջորդ տարվա մայիսը կաղամբի գլուխների 78-80% -ը մնում է:
Հիբրիդը հաջողությամբ դիմադրում է բակտերիոզին, ինչ-որ չափով ավելի վատ `fusarium- ին: Բերքը բերում է կայուն, անկախ նրանից, թե որքան հաջողակ է այգեպան ամռանը եղանակին: Կաղամբի գլուխները գործնականում չեն ճեղքում, միասին հասունանում են:
Lennox F1
Հիբրիդը Հոլանդիայից է: Պետական ռեգիստրի կողմից մշակման շրջանի սահմանափակումները սահմանված չեն: Կաղամբը լավ և թարմ է, և երկարատև պահպանումից հետո: Հասած գլուխները հասնում են 167-174 օրվա ընթացքում: Երկարատևման ժամկետը `մինչև 8 ամիս: Այս կաղամբը շնորհիվ հզոր արմատային համակարգի, լավ հանդուրժում է երաշտը:
Վարդակը բավականին կոմպակտ է: Տերևները մեծ են, ձվաձև, մոխրավուն-կանաչ գույնով, շուշանի շողերով, շեղված կենտրոնական երակային երկայնքով: Մակերեսը լավ կնճռոտ է, եզրերը ՝ հավասար: Բարակ մոմ ծածկույթի առկայությունը բնորոշ է: Գլուխները գնդաձև են, կշռում են 1,6-2,4 կգ, շատ խիտ: Ընդհանուր բերքատվությունը 9-10 կգ / մ² է: Հիբրիդը գնահատվում է շաքարի պարունակության համար, բնութագրվում է վիտամին C- ի բարձր պարունակությամբ:
Տեսանյութ. Ուշ կաղամբի հայտնի սորտերի ակնարկ
Մշակման առաջարկություններ
Ուշ կաղամբի խնամքը շատ տարբեր չէ այլ սորտերի աճեցումից: Աճող սեզոնի տևողության հետ կապված հիմնական նրբությունները: Կաղամբի գլուխները ավելի երկար են հասունանում, նրանց անհրաժեշտ են ավելի շատ սննդանյութեր:
Վայրէջքի կարգը և դրա նախապատրաստումը
Քանի որ ուշ հասունացած կաղամբի սորտերի մեծամասնությունը տևում է մոտ հինգից վեց ամիս, սածիլները առաջանալու պահից մինչև կաղամբի գլուխները հասունանան, այն մշակվում է բացառապես բարեխառն կլիմայի սածիլներով: Ուղղակի հողի մեջ, Ռուսաստանում սերմերը կարելի է տնկել միայն մերձարևադարձային կլիմայով հարավային շրջաններում:
Ժամանակակից սորտերը և հիբրիդները լավ անձեռնմխելիություն ունեն, բայց, ընդհանուր առմամբ, կաղամբը հակված է վնասվել ախտածին սնկով: Դրանից խուսափելու համար սերմերը նախքան տնկելը նախապատրաստվում են հատուկ դասընթացների: Ախտահանման համար նրանք քառորդ ժամվա ընթացքում ընկղմվում են տաք (45-50ºС) ջրի մեջ, ապա բառացիորեն մի քանի րոպե սառը ջրի մեջ: Մեկ այլ տարբերակ `ձվադրում է կենսաբանական ծագման ֆունգիցիդով (Alirin-B, Maxim, Planriz, Ridomil-Gold) կամ կալիումի պերմանգանատի վառ վարդագույն լուծույթում: Germերմացումը մեծացնելու համար օգտագործեք ցանկացած բիոստիմուլյատորներ (կալիումի հումաթ, Էպին, Էմիստիմ-Մ, ircիրկոն): Լուծումը պատրաստվում է արտադրողի հրահանգների համաձայն, սերմերը ընկղմվում են դրա մեջ 10-12 ժամվա ընթացքում:
Սածիլների վրա ուշ կաղամբ տնկելու օպտիմալ ժամանակը մարտի վերջն է կամ ապրիլի սկիզբը: Սածիլները հող են փոխանցվում մայիսի առաջին կեսին, բերքը հավաքվում է հոկտեմբերին: Հարավային շրջաններում այս բոլոր ժամկետները հետաձգվում են 12-15 օր առաջ: Այս սորտերն ու հիբրիդները չեն վախենում աշնանային ցրտերից, բացասական ջերմաստիճանը չի ազդում պահպանման որակի վրա:
Anyանկացած կաղամբ հանդուրժում է փոխպատվաստումը և շատ վատ է հավաքում: Հետեւաբար, նրանք այն տնկում են անմիջապես տորֆի փոքր ամանների մեջ: Հող - հումուսի, բերրի հողի և ավազի խառնուրդ ՝ մոտավորապես հավասար համամասնություններով: Սնկային հիվանդությունները կանխելու համար ավելացնել մի փոքր մանրացված կավիճ կամ փայտի մոխիր: Մինչ տնկելը, ենթաշերտը լավ խոնավացվում է: Սերմերը թաղվում են 1-2 սմ-ով, վերևում ցողված բարակ ավազի բարակ շերտով:
Մինչև կադրերը չհայտնվեն, տարաները պահվում են մուգ տաք տեղում ֆիլմի կամ ապակու տակ: Որպես կանոն, սերմերը բողբոջում են 7-10 օր հետո: Սածիլները պետք է ապահովեն ցերեկային ժամերը `10-12 ժամվա ընթացքում: Առաջին 5-7 օրվա ընթացքում ջերմաստիճանը իջնում է մինչև 12-14 ° C, այնուհետև բարձրացվում է մինչև 16-18 ° C: Ենթավազքը անընդհատ պահպանվում է չափավոր խոնավ վիճակում, բայց չի թափվում (սա հղի է «սև ոտքի» զարգացմանը):
Երկրորդ իրական տերեւի փուլում կաղամբը սնվում է հանքային ազոտական պարարտանյութերով (2-3 գ մեկ լիտր ջուր): Մեկ շաբաթ անց այն ջրվում է սածիլների համար բարդ միջոցների լուծույթով (Ռոստոկ, Ռաստվորին, Քրիստալին, Կեմիրա-Լյուքս): Գետնին փոխպատվաստելուց մոտ մեկ շաբաթ առաջ կաղամբը սկսում է կարծրացնել ՝ ավելի դյուրին դարձնելով այն հարմարվել նոր պայմաններին: Սածիլները տնկելու պատրաստակամությունը հասնում է 17-20 սմ բարձրության և ունի 4-6 իսկական տերևներ:
Տեսանյութ. Կաղամբի տնկիների աճեցում
Մահճակալը նախապես պատրաստվում է ՝ ընտրելով բաց տեղ: Light penumbra- ն հարմար չէ մշակույթի համար: Օդի և հողի բարձր խոնավության պատճառով ցանկացած ցածրադիր գոտի բացառվում է: Մի մոռացեք բերքի ռոտացիայի մասին: Կաղամբն ամենալավն աճում է ճակնդեղի, խոտաբույսերի, հատիկների և Solanaceae- ից հետո: Cruciferous ընտանիքից, որպես նախածննդի ընտանիքի հարազատները անցանկալի են:
Հողի կաղամբին անհրաժեշտ է թեթև, բայց սննդարար: Այն կատեգորիկորեն չի հանդուրժում թթվային և աղի ենթաշերտը: Հողի մեջ փորելիս պետք է ներմուծվեն հումուս կամ փտած պարարտություն, տոլոմիտի ալյուր, ֆոսֆոր և կալիումի պարարտանյութեր (հնարավոր է փոխարինել մաղած փայտի մոխիրով): Գարնանը տնկելուց 10-15 օր առաջ մահճակալը լավ թուլանում է և ավելացվում են հանքային ազոտական պարարտանյութեր:
Հորատանցքերը նախքան տնկել կաղամբը լավ թափել: Համոզվեք, որ պահպանեք տնկման օրինակին (բույսերի միջև առնվազն 60 սմ և տողերի միջև 60-70 սմ), այնպես որ կաղամբի յուրաքանչյուր գլուխ ունի բավականաչափ տարածք սննդի համար: Սածիլները տեղափոխվում են կաթսայով մշտական տեղ: Հորի ներքևի մասում դրեք մի փոքր հումուս, մի թեյի գդալ սուպերֆոսֆատ և սոխի կեղևներ ՝ վնասատուները կանխելու համար: Կաղամբը թաղված է տերևների առաջին զույգի վրա, ևս մեկ անգամ առատորեն ջրվում, ցանքածածկ: Մինչև այն սկսի աճել, մահճակալի վրա կառուցվում է սպիտակ ծածկող նյութի հովանոց: Կամ յուրաքանչյուր սածիլ առանձին ծածկված է եղևնու ճյուղերով, թղթի գլխարկներով:
Ուշ կաղամբի սերմերը տնկվում են բաց գետնին ապրիլի վերջին կամ մայիսի սկզբին: 10 սմ խորության վրա գտնվող երկիրը պետք է տաքանա նվազագույնը 10-12ºС: Երբ տնկում եք, դիտեք սխեման, յուրաքանչյուր ջրհորի մեջ տեղադրվում է 3-4 սերմ: Դրանց վերևում շաղ տալ տորֆի փշրանքով կամ հումուսով (շերտ 2-3 սմ հաստությամբ):
Սածիլները հայտնվելուց առաջ մահճակալը փակվում է պլաստիկե փաթաթանով: Այնուհետև ամրացրեք կամարների վրա ծածկող նյութը: Մեկ ամիս անց ապաստարանը կարող է հանվել մեկ օր, ևս 1,5-2 շաբաթ անց `ամբողջությամբ հանվել: Երկրորդ իրական տերեւի փուլում մերժումը կատարվում է, յուրաքանչյուր ջրհորի մեջ թողնելով մեկ սածիլ: «Անհրաժեշտ» -ը կտրվում են մկրատով կամ գցվում գետնին մոտ:
Waterուրը տնկեք նրբորեն: Սովորական ջուրը կարող է փոխարինվել կալիումի պերմանգանատի գունատ վարդագույն լուծույթով: Սնկային հիվանդություններից պաշտպանվելու համար կաղամբը փոշի է մանրացված կավիճով կամ կոլոիդային ծծմբով: Այգու հողը ցողվում է մոխրի, ծխախոտի չիպերի և աղացած պղպեղի խառնուրդով: Սա կօգնի վախեցնել բազմաթիվ վնասատուներից:
Հետագա խնամք
Ուշ կաղամբը, ինչպես իր մյուս սորտերը, պարբերաբար թուլանում է, այգին `մոլախոտ: Թուլացնելով, դուք պետք է շատ զգույշ լինեք, որպեսզի 10 սմ-ից ավելի խորություն չընկնեք: Տնկելուց մոտ երեք շաբաթ անց, այն փռված է `խթանելու համար ավելի մեծ թվով լրացուցիչ արմատներ: Ընթացակարգը կրկնվում է ևս 10-12 օրվա ընթացքում և տերևները փակվելուց առաջ շարունակաբար գորգում: Որքան կարճ է ցողունը, այնքան ավելի հաճախ է պետք բույսերը մեծացնելու համար:
Կաղամբի խնամքի հիմնական բաղադրիչը պատշաճ ոռոգումն է: Նա հատկապես խոնավության կարիք ունի օգոստոսի ընթացքում, կաղամբի գլուխների ձեւավորման ժամանակ: Թարմ տնկված սածիլները ջրվում են յուրաքանչյուր 2-3 օրվա ընթացքում ՝ 1 մ²-ով սպառում է 7-8 լիտր ջուր: 2-3 շաբաթ անց ընթացակարգերի միջև ընկած ժամանակահատվածները կրկնապատկվում են, իսկ նորմը ՝ մինչև 13-15 լ / մ²: Հողը պետք է թաց լինի առնվազն 8 սմ խորության վրա: Իհարկե, ոռոգման հաճախականությունը խիստ կախված է եղանակից: Theերմության մեջ կաղամբը ջրվում է ամեն օր կամ նույնիսկ օրը երկու անգամ ՝ վաղ առավոտյան և ուշ երեկոյան: Կարող եք նաև ցանել կաղամբի տերևներն ու գլուխները:
Ուղղակի արմատների տակ ջուր լցնելը անցանկալի է: Դրանք տեղակայված են կաղամբի մոտ ՝ հողի մակերեսին շատ մոտ, արագ ենթարկվում և չորանում են: Ավելի լավ է ջուրը ջրահեռացնել միջանցքներում գտնվող ակոսների օգնությամբ: Եթե կա տեխնիկական հնարավորություն, նրանք կազմակերպում են ցողացիր (նրա կաղամբը շատ է սիրում) և կաթիլային ոռոգում: Այս մեթոդները թույլ են տալիս հավասարաչափ թրջել հողը:
Կարգին անհնար է փոխարինել երաշտի երկար ժամանակահատվածները հազվագյուտ, շատ առատ ջրերով: Գլուխները ճեղքելու հիմնական պատճառն է:
Բերքահավաքից մոտ մեկ ամիս առաջ ջրամատակարարումը կրճատվում է պահանջվող նվազագույնի: Կաղամբն այս դեպքում կդառնա ավելի հյութալի, ձեռք բերեք սորտի բնորոշ շաքարի պարունակությունը:
Ուշ կաղամբի բուսական շրջանը երկար է, հետևաբար, այն պահանջում է ավելի շատ պարարտանյութեր յուրաքանչյուր սեզոնում, քան վաղ և միջին հասունացման սորտերը: Նրանք առաջին հիլինգի հետ միասին սկսում են պարարտանյութեր պատրաստել: Ազոտ պարունակող ցանկացած ապրանք հարմար է `ամոնիումի սուլֆատ, urea, ամոնիումի նիտրատ: Դրանք ներկառուցված են հողի մեջ 10-15 գ / մ² արագությամբ կամ 10 լիտր ջրի մեջ նոսրացվում են: Մեկ ամիս անց, կարգը կրկնվում է:
Կաղամբը շատ դրական է ցանկացած օրգանական պարարտանյութի համար: Հիանալի վերարկու հագնվում է թարմ կովի գոմաղբի, թռչունների կաթիլների, եղինջի կանաչի և տապակած տերևների ներարկում: Նրանք ամռան ընթացքում երկու-երեք անգամ կաղամբ էին ջուր տալիս մեկ ամսվա ընդմիջումով: Օգտագործելուց առաջ որևէ այլ հումք օգտագործելիս ինֆուզիոն պետք է զտվի և ջրով ջրազերծվի 1:15 հարաբերակցությամբ (եթե դա աղբ է) կամ 1:10: Բարդ պարարտանյութերը ավելի վատ չեն `Multiflor, Blank թերթ, Gaspadar, Agricola, Zdorov:
Կաղամբը պահանջում է ազոտ, բայց միայն աճող սեզոնի առաջին կեսին: Միևնույն ժամանակ, առաջարկվող դեղաչափը պետք է խստորեն պահպանվի: Դրա ավելցուկը բացասաբար է անդրադառնում բույսի անձեռնմխելիության վրա, նպաստում է տերևներում նիտրատների կուտակմանը:
Հենց կաղամբի գլուխը սկսում է ձևավորվել, նրանք անցնում են potash և ֆոսֆորի պարարտանյութերին: Բերքահավաքից առաջ ուշ կաղամբը 1-2 անգամ ջրվում է սուպերֆոսֆատի և կալիումի սուլֆատի լուծույթով (25-30 գ 10 լ ջրի դիմաց): Կամ դուք կարող եք փչել փայտի մոխիրը ցողունի հիմքին յուրաքանչյուր 1,5-2 շաբաթվա ընթացքում: Դրանից պատրաստվում է ինֆուզիոն (կես լիտր բանկա 3 լիտր եռացրած ջուր):
Մի մոռացեք սաղարթային վերին հագնվելու մասին: Կաղամբը հատկապես բացասաբար է արձագանքում բորի և մոլիբդենի հողում անբավարարությանը: Սեզոնի ընթացքում 2-3 անգամ ցողվում է հետքի տարրերի լուծույթով `1-2 գ կալիումի պերմանգանատ, ցինկ սուլֆատ, պղնձի սուլֆատ, բորաթթու, ամոնիում մոլիբդեն թթու մեկ լիտր ջրի դիմաց:
Տեսանյութ. Հողի տնկելուց հետո ուշ կաղամբի խնամք
Բերքահավաք միայն լրիվ հասունությունից հետո: Կաղամբի անզուսպ գլուխները շատ ավելի վատ են պահվում: Սորտերի և հիբրիդների մեծամասնությունը հանդուրժում է փոքր բացասական ջերմաստիճանը ՝ չհակասելով իրենց, այնպես որ ավելի լավ է սպասել բերքի հետ: Ամենից հաճախ, ուշ կաղամբը հասունանում է հոկտեմբերի առաջին կեսին, ավելի հաճախ ՝ սեպտեմբերի վերջին:
Փորձառու այգեպանները հավաքելուց 2-3 շաբաթ առաջ խորհուրդ են տալիս մանրացնել ցողունը, կտրելով այն մոտ մեկ երրորդով և մի փոքր թուլացնել բույսը հողի մեջ: Կաղամբի գլուխները կդադարեն մատակարարվել սննդանյութերով, կավելանան չափսերով և հաստատ չեն ճեղքվի:
Կաղամբը պետք է դուրս հանել արմատներով: Դուք նույնիսկ կարող եք ճիշտ պահել այս ձևով ՝ «փոխպատվաստելով» խոնավ տորֆով կամ ավազով տուփի մեջ: Բայց այս դեպքում դա շատ տեղ է պահանջում:
Երկարաժամկետ պահեստավորման համար նախատեսված ղեկավարները ուշադիր զննում են ՝ դուրս մղելով նրանց, որոնց վրա նկատելի է նույնիսկ աննշան կասկածելի վնասը: Կեղտը կտրված է սրված, մաքուր դանակով, թողնելով առնվազն 4-5 սմ: Երկու կամ երեք ծածկոց թերթերը նույնպես անհրաժեշտ չէ հեռացնել: Բոլոր բաժինները վերամշակվում են, ցրվում են ակտիվացված ածխածնի փոշով, կոլոիդային ծծմբով, դարչինով:
Կաղամբը դնելուց առաջ նկուղը կամ նկուղը պետք է ախտահանվեն ՝ բոլոր մակերեսները սրբելով կրաքարի կրաքարի լուծույթով: Մեկ շերտով կաղամբի գլուխները դրվում են դարակաշարերով, սղոցով, ծղոտով, ավազով, թերթի կտորներով ծածկված դարակաշարերում, որպեսզի միմյանց չկապեն: Սնկային հիվանդությունների զարգացումը կանխելու համար խորհուրդ է տրվում փոշիացնել դրանք մանրացված կավիճով կամ փայտի մոխիրով:
Տիեզերքը խնայելու համար կաղամբի գլուխները կապվում են զույգերով և կախված են առաստաղի տակ ձգված մետաղալարով կամ պարանով: Այս դեպքում ցանկալի է նաև, որ նրանք միմյանց չեն դիպչում:
Նույնիսկ ուշ կաղամբի նույնիսկ լավագույն սորտերն ու հիբրիդները երկար ժամանակ չեն ստի, եթե նրանց չապահովեք համապատասխան պայմաններ: Կաղամբը պահվում է մութ տեղում լավ օդափոխությամբ `2-4ºС ջերմաստիճանում և 65-75% խոնավությամբ:
Տեսանյութ ՝ կաղամբ բերք հավաքելը և այն պահելը
Այգեպանների ակնարկներ
Քարի գլուխը `ուշ կաղամբը, ցրտից առաջ կանգնում է առանց սառնամանիքների առաջ, եթե հանվում է մինչև սառնամանիքը - այն լավ պահվում է նկուղում, չորանում է ֆերմենտացման համար, համը հաճելի է, ոչ մի ավելորդ բան, դասական: Ես ինքս Languedaker եմ տնկում ՝ ինչպես կանոնավոր, այնպես էլ կարմիր: Դա չի պայթում, այն խիտ է, համեղ և լավ է եռում:
Advmaster21//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975
Ես ընտրեցի Kolobok կաղամբը: Կաղամբի անպտուղ, փոքր, շատ խիտ գլուխները ՝ կատարյալ պահված: Եվ սուսամբարը լավն է, և թարմ: Եթե նարգիլեները տնկել են աջ և ձախ, ապա հետքեր չեն մնա: Ինչպես գեղեցիկ, այնպես էլ օգտակար:
Նիկոլա 1//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975
Ինձ շատ է դուր գալիս կաղամբի Valentine- ի բազմազանությունը: Իշտ է, մենք չենք փորձել այն խմորել, բայց այն պարզապես լավ է պահվում `գոնե մարտ-ապրիլ ամիսներին, մինչդեռ համն ու բույրն ամենևին չեն փչացնում: Գարնանը, երբ կաղամբի գլուխը կտրում ես, այնպիսի զգացողություն է զգացվում, ասես պարզապես այգուց կտրես: Վերջերս ես դա տնկեցի միայն իմ տնկիների վրա, Langedeaker- ի և Zimovka- ի սերմերը, որոնք արդեն մեկ տարի անպաշտպան են:
Պենզյակ//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975
Դեպի ուշ, մենք վաղուց մեծացրել ենք բազմազանություն Մոսկվայի ուշ -15 տարատեսակը: Ինձ դուր է գալիս այն փաստը, որ աղածը հիանալի բազմազանություն է և այն փաստը, որ դրա համար հեշտ է հոգ տանել: Նա բարձր ոտքի վրա է, մոլախոտը և փչելը հարմարավետ են: Բայց Մոսկվայի ուշ -9-ը տարբեր է. Այն կաղամար է, ծածկում է իր շուրջը գտնվող հողը, բայց այն խիստ դիմացկուն է կեչի նկատմամբ: Երկարատև պահեստավորման համար մենք կունենանք Վալենտինի հիբրիդ:
Լիարոզա//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975
Amager - ոչ շատ համեղ կաղամբ, շատ հին տեսակ: Կոլոբոկը ավելի լավ կլինի: Իմ ընկերուհին հարգում է Megaton F1- ը և երկար ժամանակ պահվում է, և դուք կարող եք խմորում:
Էսմե//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2699&start=15
Երկար պառկելու համար ես խորհուրդ եմ տալիս Վալենտինի կաղամբը: Իսկապես, այն լավ է և երկար ժամանակ: Դե, աղ հավաքելու համար ես նախընտրում եմ Փառքը:
HDD//www.forumhouse.ru/threads/122577/
Ես սովորաբար մառանում եմ դնում Մոսկվայի ուշ և շաքարի հացը: Կաղամբի գլուխները կարող են մեծանալ ՝ 6 կգ-ից: Կաղամբի գլուխը շատ խիտ է, այն լավ է պահվում: Շաքարավազը ավելի քաղցր է:
Գոստ385147//www.forumhouse.ru/threads/122577/
Խարկովի ձմեռը լավ դաս է: Այն պահվում է երկար ժամանակ;
Իռլանդկա//greenforum.com.ua/showthread.php?t=11&page=3
Ես կաղամբ ունեմ: Ագրեսորը ստում է մինչև գարուն, սա հիբրիդ է:
Նատալյա Ալեքս//greenforum.com.ua/showthread.php?t=11&page=4
Ես երեք տարի տնկում եմ Վալենտինի կաղամբը: Այն լավ է պահվում, կաղամբի գլուխները միջին և հարմար են թթու համար:
Անտառի դուստրը//www.nn.ru/community/dom/dacha/posovetuyte_sort_kapusty.html
Ուշ կաղամբ բերք հավաքելը պետք է բավական երկար սպասի, բայց դա ավելին է, քան վճարվում է կաղամբի գլուխների կայունությամբ: Բերքին խնամելը ունի իր նրբությունները, որոնք պետք է նախապես սովորել, բայց ուշ հասունացող սորտերի և հիբրիդների աճեցման մեջ բարդ բան չկա: Հաճախ ընտրությունը դառնում է ամենադժվարը այգեպանի համար: Ի վերջո, հողի մակերեսը սահմանափակ է, և մշակույթի շատ տեսակներ կան: Եվ յուրաքանչյուրն ունի իր անհերքելի արժանիքները: