Հունգարական սալորի հանրահայտ սորտերը

Սալոր հունգարացիները դարձան բուսակերների մեջ սիրված: Սորտերը միմյանց նման են մուգ մանուշակագույն մրգերի գույնի մեջ, ծխի շոշափում, եւ հունգարացիների սալորը `ձվաձեւ ձեւով: Միայն հունգարական սորտերի սալորից արածեցնում են սալոր, քանի որ դրանք պարունակում են շատ պեկտին, շաքար եւ չոր նյութեր: Սալորը օգտագործվում է պատրաստում եւ թարմ են ուտում: Այս հոդվածը ամենատարածված հունգարական սորտերի ցանկն է:

Գլխավոր (սովորական)

Սալոր հունգարական ուշացած հասուն սորտերի Domashny- ը տերմոֆիլական գործարան է:

Ծառը շատ արագ աճում է, հասնելով ութ մետր բարձրության: Տարբերությունը արտադրում է առաջին պտուղները յոթ տարի հետո, եւ, եթե պատշաճ կերպով հոգ է տանում, կյանքի 20-րդ տարում `մեկ սեզոնի մեկ ծառի համար տալիս է մինչեւ 150 կգ:

Քանի որ բազմազանությունը ուշացած է, ծառի պտուղները ուշանում են: Քաշը `մինչեւ 20 գ: Մրգերը ծածկված են սեւ մաշկի վրա, մանուշակագույն տիզով: Այն հյութալի եւ թթու-քաղցր է:

Չնայած այն հանգամանքին, որ բազմազանությունը ինքնատիպ է, շատ այգեպաններ տնկվում են ծառի սորտերի իտալերեն, Renklod եւ այլն, որպեսզի բարձրացնեն եկամտաբերությունը:

Այս բազմազանության պտղատու ծառը ունի բարձր եկամտաբերություն եւ հիվանդության դիմադրություն: Պտուղները հաճախ օգտագործվում են տնային պահածոների մեջ:

Սորտը միակ թերությունն ունի, անձրեւոտ եղանակին, պտուղները փչում են:

Դուք գիտեք: Հայրենիքի սալը Ասիան է:

Աճանջյան

Հունգարիայի անուշահոտ բազմազանությունը, որը կոչվում է Ասկանյան, ունի հետեւյալ հատկանիշները.

1. Տարբերությունը ինքնատիպ է:
2. Մրգեր կյանքի հինգերորդ տարում:
3. Լավ տեղափոխվեց:

Եվ հիմա ավելին մասին բազմազանություն. Դրա ծագումը համարվում է Արեւմտյան Եվրոպա: Ծառը աճում է ցածր, եւ պսակաձեւի ձեւը `կլորացված եւ լայն: Տերեւները օվալաձեւ եւ մուգ կանաչ են: Ձեւը նման է նավակին:

Տարբերությունը ձմեռային չէ ձմռանը, այնպես որ այն աճում է մեղմ եղանակային պայմաններում:

Մրգերը մոտենում են ամռան վերջին եւ չեն քանդվում ճյուղերից:

Միակ վնասատուը նուշ սերմացու է: Ճարպոտ ժամանակներում պտուղները փչում են եւ կարող են ենթարկվել սնկային հիվանդությունների:

Մինչեւ 70 կգ սալոր կարելի է հավաքել մեկ ծառից, երբ հասնում է 12-ամյա:

Պտուղները ձվի ձեւավորված կարմիր-մանուշակագույն են: Միջին սալորի քաշը կազմում է 21 գ: Պտղի կեղեւը բարակ եւ խիտ է: Համտեսը քաղցր-թթու:

Այս բազմազանության պտուղները կարող են պահվել, չորացնել, պահպանել եւ թարմացնել:

Դուք գիտեք: Սխտորները չպետք է օգտագործվեն շաքարային դիաբետով կամ գիրություն ունեցող մարդկանց կողմից, քանի որ պտուղը ունի բարձր կալորիականության պարունակություն:

Բելոռուսերեն

Սալոր հունգարական բելառուսը ունի մեծ թելադրանքով թագ, եւ ծառի բարձրությունը հասնում է չորս մետրի:

Դուք մշտապես կստանաք պտուղները մշտական ​​վայրում վայրէջք կատարելուց չորս տարի անց:

Ծառերը դիմացկուն են ասթերիասին եւ ձմռանը: Սորտը ինքնատիպ է, սակայն այն կարող է տնկվել կողքին `բարձրացնելով Վիկտորիա, Բլեֆրի եւ Քրոման սորտերի բերքատվությունը:

Stably դուք կարող եք ստանալ բերքը մոտ 35 կգ մեծահասակների ծառից: Պտուղները մեծ են եւ կշռում են մինչեւ 40 գ: Ամռան վերջում դրանք հասունանում են: Սալորները գրեթե նույնն են չափի եւ ունեն վառ կապույտ գույն: Համտեսը քաղցր եւ հյութալի է, սերմացու շոշափումով:

Բելառուսյան հունգարական բազմազան սալորը կարող է պահվել երկար ժամանակ չորացված կամ պահածոյացված ձեւով, ինչպես նաեւ տեղափոխվել:

Վանգենհայմ

Վանգենհայմի բազմազանությունը բոլոր հունգարացիների ամենասուրբ եւ կայուն բազմազանությունն է:

Ծառը միջին սեզոն է եւ արագանում է: Վեց տարիների ընթացքում յուրաքանչյուր ծառի համար տալիս է մինչեւ 20 կգ: Արդեն տասը տարի է, բազմազանությունը արտադրում է մինչեւ 70 կիլոգրամ սեզոն:

Միրգը կշռում է մինչեւ 30 գ, ծածկված է մուգ կապույտ մաշկով: Սալորների համը քաղցր եւ հյութալի է:

Այս դասի մրգերը հարմար են չորացման, պահպանման եւ թարմ օգտագործման համար:

Մրգերը չեն ծածկված ծառից: Դուք կարող եք դրանք պահել հետեւյալ ձեւով. Պտուղներով ճյուղեր պետք է տեղադրել չորացրած ավազի մեջ գտնվող տուփի մեջ: Երկու ամսվա ընթացքում նրանք ունեն նույն տեսք եւ համ:

Դուք գիտեք: Սալորը ունի հակատիպային հատկություններ:

Վորոնեժ

Սալոր հունգարական սորտերի Voronezh ունի չափավոր ձմեռային դիմացկունություն:

Ծառը միջին խիտ է եւ խավարում է պսակը: Մրգեր են մեկ-ծավալով եւ մեծ, շագանակագույն-կապույտ գույն: Միսը հաստ եւ խրթխրթան է, քաղցր բույրով: Հացահատիկի համը քաղցր եւ հյութալի է: Մրգերը պարունակում են պինդ (20%), շաքար (10%), թթուներ (2%): Պտուղները նման են հարավային սալորների համին: Սեպտեմբերի սկզբին լվանալը սալոր:

Կարող է օգտագործվել ջեմ, հյութ, կոմպոզիցիաներ եւ պահպանման համար:

Սորտը փոշոտվում է բացառապես տնային սալոր սորտերով, քանի որ դա ինքնուրույն է: Առաջին բերքը կարելի է ձեռք բերել տնկումից հետո վեցերորդ տարում: Մեկ ծառից մինչեւ 45 կիլոգրամ սալոր սեզոն:

Միակ բացասական կողմն այն է, այս ուշ հասունացումը. Օգոստոսի վերջին, սալը միշտ չէ, որ հասունացել է հասունանալու, բայց այն կարող է անվտանգ մնալ հասունանում հասունանալու համար:

Դոնեցկ

Հավկիթների հաջորդ բազմազանությունը հունգարերենն է `դոնեցկ: Տարբերակն աճեցվել է UAAS (Ուկրաինայի ագրարային գիտությունների ակադեմիա) այգեգործական ինստիտուտի Դոնեցկի մասնաճյուղում:

Ripens արագ, քան որեւէ մեկին: Դուք կարող եք բերք գնել օգոստոսի սկզբին, վեց տարի տնկելուց հետո:

Ծառը աճում է մինչեւ հինգ մետր: Նրա պսակը ոչ թե հաստ է, այլ ծաղկում է: Սորտը համարվում է ինքնակազմակերպված, բայց եթե կան սորտեր, ինչպիսիք են `Ալտանան կամ իտալերենը, բերքը մեծանում է:

Պտուղը կշռում է մինչեւ 30 գ: Սալոր գույնը մուգ մանուշակագույն է, հաստ շերտով: Մարմնը ձիթապտղի է: Սեզոնի ընթացքում կարելի է ստանալ մեկ ծառից մինչեւ 35 կգ սալոր:

Համտեսը քաղցր եւ հյութալի է: Մրգերը հարմար են կոմպոտ պատրաստելու եւ հատիկավորելու համար: Նրանք կարող են պահվել մինչեւ երեք շաբաթ սենյակային ջերմաստիճանում:

Դուք գիտեք: Ավանդական անգլերեն ճաշատեսակը համարվում է սալոր պուդինգ:

Իտալերեն

Սալոր սորտերը իտալական համարվում են միջին սեզոն: Ծառը ցածր է, հասնելով ընդամենը հինգ մետր բարձրության: Պսակը լայն է `մինչեւ յոթ մետր: Առաջին բերքը վեց տարի տնկում է: Դուք կարող եք ստանալ մինչեւ 60 կգ մեկ ծառից: Այն կշռում է մինչեւ 35 գ: Պտուղը մուգ մանուշակագույն գույն ունի: Մարմինը բավականին քաղցր եւ հյութալի, նարնջագույն-դեղին գույն է:

Ծառը շատ պահանջկոտ է հողի խոնավության եւ օդի վրա:

Սորտը ինքնատիպ է, բայց բերքատվությունը կարող է մեծացնել Ասկանյան, Տուն եւ այլ սորտերի փոշոտեցում:

Սալորով կարելի է արմատախիլ անել, որը բավականին կոկոտ եւ քաղցր կլինի: Այնուամենայնիվ, բազմազանությունը ձմեռային չէ:

Կոռնելեւկայա

Սալոր հունգարական Կորնեեւկայան այնքան էլ դժվար չէ սովորել նկարագրությունից: Այս բազմազանության ծառը աճեց մինչեւ վեց մետր եւ ունի բիրմայական թագը: Նրա ստորին մասնաճյուղերն իջնում ​​են:

Առաջին բերքը կարելի է ձեռք բերել հինգ տարվա ընթացքում օգոստոսի վերջին տնկելուց հետո: Սորտը ինքնաբավարարված է եւ չի կարող լինել փափկեցուցիչ: Հունգարական Կոռեեւսկայան հանդուրժում է երաշտը, սառը եւ չի կորցնում պտղի բերքը:

Մրգերը ըստ քաշի հասնում են 40 գ: Գույնը `մուգ կապույտ: Ցելյուլոզ - սաթ գույնի, բավականին համեղ եւ հյութալի:

Մրգերը կարող են պահվել, խաշած կոմպոտներ եւ ժելե, համեմել եւ պահածոներ:

Միչուրինսկայա

Հունգարական Միչուրինսկու սալորաչիրը համարվում է միջին սեզոն: Միրգը կշռում է մինչեւ 30 գ: Նրանք ունեն կապույտ-մանուշակագույն գույն եւ խիտ ճնշում: Մարմնը կանաչ դեղին է, խիտ եւ հյութալի: Երբ բերքահավաքը, դուք չեք կարող շտապել, քանի որ պտուղը կմնա մինչեւ 30 օր:

Միակ թերությունը թագի ձեւավորման առանձնահատկությունն է:

Մոսկվա

Սալոր հունգարական բազմազանությունը Մոսկվայում եւս մեկ անուն ունի `Ծարիտին:

Սորտը համարվում է ուշացած ripening եւ աճում է մինչեւ երեք մետր բարձրության վրա: Ծառը տնկումից ութ տարի անց բերք է բերում: Միջին հաշվով, մեկ ծառից կարող եք հավաքել մինչեւ 40 կգ սալոր:

Մրգերը կշռում են մինչեւ 30 գ, ունեն մուգ կարմիր կարմիր մաշկ: Նրանք ունեն հաստ ծածկույթ:

Ցելյուլոզ սաթի գույնը, հյութալի, թեեւ կոպիտ: Համտեսը քաղցր եւ հյութալի է, սաղմոնով:

Դիմացկուն է սառնամանիքին, եղանակային փոփոխություններին եւ հիվանդություններին: Ծառը ինքնուրույն փոշոտված է:

Սալորը հարմար է ջեմեր, pastila, ջեմ եւ պահելու համար:

Օօօոշնյանցյան

Հունգարական Oposhnyanskaya պարարտանյութը ձեռք է բերվել Ուկրաինայում: Մրգային ծառը համարվում է վաղ հասուն: Բարձրությունը հասնում է չորս մետրի: Առաջին բերքը տալիս է հինգերորդ տարին տեղահանման ժամանակ:

Միրգը կշռում է մինչեւ 35 գ: Մուգ մանուշակագույն մաքրեք թեթեւ կապույտ գույնի փայլուն կապով: Դրոշի ներսում շագանակագույն-դեղին եւ փխրուն է: Սալորի համը քաղցր եւ հյութալի է:

Սորտը հարմար է պահպանման եւ չորացման համար: Oposhnyanskaya- ն լավ փոխադրվում է եւ կայունորեն հանդուրժում է սառույցը:

Պուլովսկայա

Պուլկովսկայայի սորտի ծիրանը աճում է մինչեւ հինգ մետր բարձրությամբ եւ ունի լայն թագ:

Միրգը կշռում է մինչեւ 25 գ, եւ մուգ կարմիր գույն ունի մաքուր ծածկով: Մարմնը դեղնավուն է: Հյութալի եւ քաղցր-թթու: Մրգերը պարունակում են պինդ (15%), շաքար (10%), թթուներ (2%) եւ ասկորբինաթթու (15.3 մգ / 100 գ):

Այս բազմազանության պտուղներից դուք կարող եք ջեմ, կոմպոտներ, ժելեներ պատրաստել:

Առաջին պտուղները հասնում են սեպտեմբերին: Առաջին բերքը բերքահավաքից հետո հինգերորդ տարին է: Մի շրջանում հնարավոր է ստանալ մինչեւ 25 կիլոգրամ սալոր ծառից:

Սորտը համարվում է ինքնակազմակերպված եւ միջին ձմռանը:

Պուլովսկայայի սալորի միակ թերությունն այն պտղի ցածր որակը է:

Դուք գիտեք: Ընկույզի թթվի բարձր պարունակության պատճառով սալը չի ​​կարող սպառվել ուրոլիտիազիով տառապող մարդկանց կողմից:

Այս ցանկում դուք կարող եք ընտրել այնպիսի բազմազանություն, որը Ձեզ դուր է գալիս եւ տնկել ձեր այգում: