Դդումը առողջ և համեղ բանջարեղեն է, որը հավասարապես լավ աճում է Ռուսաստանում ամենուր: Կան բազմաթիվ սորտեր `քնքուշ և քաղցր միսով: Դրանցից մեկը Քենդի դդումն է, շատ սիրված, դատելով ըստ տեսականի բազմազանության, լուսանկարների և ակնարկների:
Երբեմն կա հոմանիշ անուն ՝ Կարամել: Ռուսաստանում այն բուծվել է մասնավորապես Կենտրոնական ոչ-Չեռնոզեմ գոտու համար: Նա սիրված և գնահատված է բարձր եկամտաբերության, անթերի խնամքի և սննդային հատկությունների համար:
Դդմի կոնֆետի նկարագրությունը
Սորտը միջին սեզոն է, սառը դիմացկուն, լայնածավալ, հարմար է սեղանի օգտագործման համար: Ամռան կեսին այն տալիս է մի քանի ոչ շատ երկար թարթիչներ (մոտ մեկ ու կես մետր): Յուրաքանչյուրը կարող է հասունանալ մինչև վեց պտուղ: Ամենամեծ նմուշները հասնում են 50 կգ քաշի: Տնկումից մինչև հասունացման ժամանակահատվածը 120 օր է:
Pumpkin Candy- ը վաստակել է հիանալի ակնարկներ `իր համի շնորհիվ: Այն շատ քաղցր է, պղպեղի հաստությունը միջինը 10 սմ է, գույնը ՝ վառ, կարմիր-նարնջագույն:
Խիտ մաշկի շնորհիվ այն պահվում է ձմռան ընթացքում և չի կորցնում իր համը:
Սերմերի գոտին փոքր է, սերմերը մեծ են, համեղ, սովորաբար լավ են լցվում: Նրանք կարող են չորացնել և ուտել:
Հյութը պատրաստվում է դդումի քաղցրեղենից, որը պատրաստված է մանկական սննդի համար: Հենց այս բազմազանությունն է, որն օգտագործվում է դիետիկ սնունդով շիլա պատրաստելու համար, քանի որ երբ այն ավելացվում է, շաքար այլևս չի պահանջվում: Համեղ, ցածր կալորիականությամբ կարամելը աղանդեր է պատրաստում `մուսս, պուդինգ, դոնդող և սուֆլա:
Zինկը և վիտամին A- ը, որոնք պարունակվում են մեծ քանակությամբ, օգնում են բարելավել տեսողությունը, բարենպաստ ազդեցություն են ունենում մաշկի, եղունգների և մազերի վիճակի վրա:
Ինչպես աճեցնել դդումի քաղցրավենիք
Բուսաբուծման կանոնների համաձայն, դդումի համար լավագույն նախադրյալներն են ՝ կարտոֆիլ, գազար, սոխ, կաղամբ, լոբի, լոլիկ: Այն կաճի աղքատ եղունգներից հետո `ցուկկինի, ձմերուկ, սեխ, վարունգ:
Այգու բարենպաստ հարևանները `կարտոֆիլ, լոբի, վարունգ (խաչաձև աղտոտման համար): Բայց վարունգների հարևանությամբ սերմերը կարող են կորցնել սորտի հատկությունները, նրանց խորհուրդ չի տրվում օգտագործել որպես տնկման նյութեր հաջորդ տարվա համար:
Դդումը խնամքի մեջ անթերի է, բայց սիրում է ջերմություն: Այն կարելի է ցանել բաց գետնին, երբ հողը լավ է տաքանում կամ աճեցվում է տնկիների միջոցով: Երկրորդ մեթոդը նախընտրելի է ցուրտ կլիմայով մարզերում:
Սերմերի պատրաստում
Որպեսզի սերմերը հնարավորինս արագ բուսանան, նրանց պետք է մի քանի օր փաթաթվել փափուկ, խոնավ կտորի մեջ և դնել տաք տեղում, օրինակ, մարտկոցի վերևում գտնվող պատուհանի վրա:
Սերմերի ձվաբջջից և տնկիներից հայտնվելուց հետո 3-5 օրվա ընթացքում դրանք պետք է կարծրացվեն սառնարանում:
Քանի որ գարնանը հողը բարենպաստ միջավայր է սնկերի և բակտերիաների զարգացման համար, ավելի լավ է ներծծման ընթացքում սերմերը ներծծել կալիումի պերմանգանատի թույլ լուծույթում լրացուցիչ ախտահանման համար:
Սածիլների աճեցում
Դդումը շատ արագ աճում է: Բույսերի սածիլներ տնկելը հնարավոր է արդեն ծագելուց 20 օր անց: Այս հանգամանքը պետք է հաշվի առնել և նախապես հաշվարկված բողբոջում և տնկման ժամանակ:
Կարամելային դդումի արմատային համակարգը շատ քնքուշ է, այնպես որ դուք պետք է տնկեք սերմերը տորֆի բաժակների կամ հաբերով, որոնք տնկվում են անմիջապես մահճակալներում: Կամ առանց տանիքի տակ, առանց հատակին, ավելի հեշտ է նրանցից սածիլները հանել, առանց վնասելու նուրբ նուրբ արմատները:
Նույն պատճառով ջրահեռացումը պետք է տեղադրվի սածիլային տարաների հատակին:
Սերմերի խորությունը 3-4 սմ է, 1 կոնտեյներով տնկվում է 1 սերմ: Եթե հարյուր տոկոսով բողբոջում անվստահություն չկա, 2 սերմ է դրվում, ապա դրանցից մեկը ՝ ավելի թույլ, հանվում է: Մեծ տուփի մեջ տնկելիս նրանք պահպանում են 5 սմ սերմերի հեռավորությունը:
Հողը պատրաստվում է տերևավոր հողի, տորֆի և հումուսի խառնուրդից ՝ 1: 1: 2 հարաբերությամբ:
Վայրէջքները ծածկված են ավանդական եղանակով `ապակի, plexiglass, թափանցիկ պլաստիկ կամ ֆիլմ: Հայտնվելուց հետո ոչ մի ապաստան չի պահանջվում:
Ավելի ակտիվ սածիլների աճը տեղի է ունենում տաք, պայծառ սենյակում: Այսպիսով ստացեք ուժեղ և ճկուն բույսեր:
Սերմեր տնկել անմիջապես մահճակալի վրա
Սերմերը բաց գետնին տնկելը առավել կիրառելի է տաք կլիմայով և վաղ գարնանը շրջաններում:
Նախադաշտը, որտեղ նախատեսվում է տնկել դդում, որը լավ պարարտացվել է գոմաղբով կամ հումուսով և փորել:
Սերմերը տեղադրվում են 8-10 սմ խորությամբ անցքերի մեջ: Եթե գարնանը ցրտահարություն է սպասվում, կամ դդում է տնկվում հյուսիսային լայնություններում: Ներկառուցվածքի խորությունը պետք է մեծանա:
Մի քանի սերմեր իջնում են յուրաքանչյուր անցքի մեջ, որպեսզի թողնեն ուժեղագույն նմուշը բողբոջման ընթացքում: Մնացածը պետք չէ դուրս հանել, այլ փչել այնպես, որ հարևան բույսի արմատները դիպչեն կամ չվնասեն:
Դդմի սածիլներ տնկել հողի մեջ
Քաղցր հողով լավ լուսավորված տարածքները հարմար են Քենդի դդմի համար: Երկիրը պետք է լինի ազատ, «շնչելով»:
Սածիլները տնկվում են գետնին, երբ երկիրը տաքանում է մինչև +13 ° C, իսկ կրակոցի վրա կլինեն 2-3 լավ ձևավորված տերևներ:
Յուրաքանչյուր բույս պետք է 1-1,5 մ2 տարածք Նախ անհրաժեշտ է պատրաստել ջրհորները, դրանք ջրով լավ թափել: Յուրաքանչյուրի մեջ թափվում են մի բուռ փայտի մոխիր և մի պտղունց superphosphate:
Արտաքին դդմի խնամք
Դդմի խնամքը բաղկացած է կանոնավոր ոռոգումից, մոլախոտերից և հետագայում `չորացրած տերևները հեռացնելուց:
Հատկապես մեծ մրգեր ստանալու համար անհրաժեշտ է մի քանի անգամ ամռանը ջրով դդում ջրացնել կովի գոմաղբի կամ թռչունների կաթիլներով:
Պտղի համտեսության վրա, նիտրատի լուծույթով պարարտացումը `50 գ մեկ ջրելու համար, կարող է բարենպաստ ազդեցություն ունենալ:
Նաև անհրաժեշտ է թփի ձևավորում. Պարբերաբար ստիպված կլինեք փչել ցողունները ՝ թողնելով ոչ ավելի, քան երեք գործընթաց: Ուժեղ թարթիչների համար ժամանակ առ ժամանակ անհրաժեշտ է թեթևակի թուլացնել և կծել կադրերի արմատային մասը:
Ինչպես պահել բերքը
Storageիշտ պահպանումը նպաստում է պտղի հասունացմանը, ինչի պատճառով ժամանակի ընթացքում դդումը դառնում է ավելի շաքար և փափկացնող:
Դդումը լավ պահվում է + 3 ... +15 ° C ջերմաստիճանում: Ավելի ցածր ջերմաստիճանը կսառեցնի մարմինը և կփչանա:
Սենյակում առաջարկվող խոնավությունը 70-80% է: Ավելի բարձր խոնավության պայմաններում առկա է բորբոս և խիստ համի մեծ ռիսկ:
Օդի շրջանառությունը կարևոր է: Եթե ինչ-որ բան սխալ գնաց, և դդմի պաշարները սկսեցին վատթարանալ, վնասված պտուղները պետք է հեռացվեն, սենյակը պետք է օդափոխվի, եթե հնարավոր է, սանիտարական, չորացրած:
