Leek- ը կոչվում է նաև մարգարիտ սոխ: Այն հայտնաբերվում է վայրի տեսքով Մերձավոր Արևելքում և Միջերկրական ծովում: Որպես բանջարեղենի բերքը հանրաճանաչություն է ձեռք բերել հին ժամանակներից:
Դա այն անսովոր համն էր, որը նրան այնքան հանրաճանաչ էր դարձնում, որ այս պահին այն համատարած է:
Բեկի նկարագրություն
Leek- ը աճում է երկու սեզոնի ընթացքում: Խիստ կլիմայական պայմաններում այն աճում է որպես տարեկան: Միջին գոտում մեծահասակ բույսի ձմեռումը հնարավոր է ցանքածածկով կամ շատ ձյունով: Ինքնահոսքով տարածումը թույլատրվում է հարավում:
Կոմպակտ հավաքված հարթ տերևների բարձրությունը կարող է տարբեր լինել `կախված բազմազանությունից և հասնում է 40 սմ-ից մինչև 1 մետրի: Արմատները բավականին հզոր են և լավ զարգացած: Leek- ը սպիտակ ձգված վիճակում ունի մի փոքրիկ լամպ - այն կոչվում է կեղծ: Դրա տրամագիծը 2 սմ-ից առավելագույնը 8 սմ է, իսկ երկարությունը ՝ միջինը 12 սմ (լավ խնամքով մինչև 50 սմ): Հոսում է կանաչ ցողունի և տերևների մեջ: Տերևներն իրենք են գծային նրբաշերտ, դասավորված երկրպագուաձև:
Երկրորդ սեզոնում սոխը տալիս է ուժեղ peduncle, որը հասնում է երկու մետր բարձրության: Ծաղիկները դասավորված են հովանոց ծաղկաբուծարաններում, դրանց ստվերը `գունատ վարդագույնից մինչև սպիտակ: Վերարտադրությունը տեղի է ունենում սլաքի վերջում ձևավորվող սերմերով: Սերմերը հայտնվում են ամռան վերջին `վաղ աշնանը: Սածիլների անվտանգությունը 2 տարի է: Բույսի տարբերակիչ առանձնահատկությունները սառը դիմադրությունն են և խոնավության ճշգրտությունը:
Բեկերի տեսակներն ու տեսակները
Հասունացման ժամանակը | Դասարան | Նկարագրություն |
Վաղ հասունացող սորտերը, որոնց դեպքում տեխնիկական հասունացումը տեղի է ունենում միջինը 140 օրվա ընթացքում: | Կոլումբուս | Հոլանդական սելեկցիայի հասունացման գործարան: Այն ունի գերազանց համ: Բարձրությունը 75 սմ է, սպիտակ հատվածը մոտ 20 սմ բարձրություն և 6 սմ տրամագիծ և կշռում է 400 գ: Սորտի տարբերակիչ առանձնահատկությունն այն է, որ դուք չեք կարող դա խոսել, որպեսզի հայտնվի համեղ սպիտակ ոտք: |
Վեստա | Բարձրորակ, բարձրահասակ `1,5 մ: Եթե սոխը ապահովված է անհրաժեշտ պայմաններով, ապա դրա սպիտակ մասի բարձրությունը աճում է մինչև 30 սմ, իսկ զանգվածը դառնում է 350 գ: Համը քաղցր է: | |
Փղի միջք | Այն կազմում է բավականին բարձր ոտք, մինչև 30 սմ, բայց միայն կանոնավոր բլուրով: Որակը պահելը բավականին երկար է: Քաղցր համտեսել: | |
Գողիաթ | Կեղծ սոխը կարող է հասնել մեծ չափերի `մոտ 6 սմ տրամագծով, 30 սմ բարձրությամբ և մոտ 200 գ, բայց միայն այն դեպքում, եթե գործարանը պատշաճ կերպով դիտվի: Տերևները կանաչավուն մոխրագույն են: | |
Կիլիմա | Բերքահավաք: Կշիռները `150 գ, երկարությունը կարող է լինել 10 սմ կամ ավելի, կախված պայմաններից և խնամքից: | |
Միջին հասունացող տեսակներ ՝ 150-180 օր: | Olոլանթ | Ուտելի միջքաղաքային 35 սմ Հակված չէ սնկային ինֆեկցիաների: Տարբերվում են բարձր արտադրողականությամբ: |
Կասիմիր | Բարձր բարձունքներում թփը կոմպակտ է: Բարձր արտադրողականություն: Հիվանդության, հատկապես սնկային հիվանդությունների հակումը ցածր է: Stemողունը մոտ 20-30 սմ է, 3 մետրից մի փոքր ավելի գերեզման: | |
Քամուս | Այս տեսակի տերևները մոխրագույն են `սալիկի պատճառով: Բուշը բավականին կոմպակտ է, դիմացկուն է հիվանդությունների և վնասատուների կողմից վնասների դեմ: Լամպը թույլ արտահայտված է: Սննդի մասի բարձրությունը, ինչպես նաև տրամագիծը միջին են: | |
Տանգո | Սառնամանիքային և արդյունավետ: Տերևները կանգնած են: Սպիտակ մասը բարձր չէ, բայց բավականին խիտ: | |
Բաստիոն | Այն ցույց է տալիս դիմադրություն խայտաբղետությանը: Theողունի սպիտակեցված մասը ձգված է `մինչև 30 սմ և ունի մոտ 220 գ զանգված: | |
Հետագա սորտերը - առանձնանում են պահպանման բարձր որակով: Կիրառել միջին հաշվով 180 օրվա ընթացքում: | Փղ | Սորտը դիմացկուն է երաշտի և ցրտահարության դեմ: Ուտելի սպիտակ մասը հասնում է 200 գ զանգվածի և ունի կղզու համ: |
Կարանտին | Սպիտակ մասում 25 սմ ունի 4 սմ տրամագիծ, տերևները ձևավորվում են բավականին տարածված և լայն: | |
Սնդիկ | Սորտի սպիտակ մասը ունի ոտքը, որը կշռում է 200 գ, որն ունի մի փոքր կղզու համ: | |
Ասգեոսը | Ձմեռվա պես սոխ: Սպիտակ մասի համը կիսատ սուր է: Դրա զանգվածը կարող է հասնել 350 գ: | |
Թալան | Սառը դիմացկուն հոլանդական տեսքը ունի մի փոքր կրճատված, բայց հաստ ցողուն: |
Արտահոսքի աճեցման մեթոդներ
Արտահոսքի աճեցումը և հոգ տանելը շատ հետաքրքիր գործընթաց է: Այն unpretentious է և մեծ ուշադրություն չի պահանջում:
Առաջին բանը, որին պետք է ուշադրություն դարձնեք, այն մարզն է, որտեղ նախատեսվում է վայրէջք կատարել: Օրինակ ՝ հարավում հողը գարնանը շատ արագ տաքանում է, ինչը թույլ է տալիս օգտագործել սածիլ եղանակը:
Բայց բարեխառն կլիմայի և հյուսիսային լայնություններում այս մեթոդը չի գործի: Periodերմ ժամանակահատվածը սկսվում է շատ ավելի ուշ, բացի այդ, բացասական ջերմաստիճանը կարող է վերադառնալ: Քանի որ բաց տարածքում անմիջապես արտահոսք տնկելը չի գործում, դուք պետք է դա անեք տնկիների միջոցով:
Հողում արտահոսքի սածիլներ ցանելու և տնկելու ամսաթվերը
Սերմնացանի ժամանակը պետք է ընտրվի `կախված տարածաշրջանից, և որոշակի տարվա ջերմաստիճանից և եղանակային պայմաններից: Հարավային շրջաններում այն պետք է անցկացվի հենց այն ժամանակ, երբ այն ավելի տաքանա, և սառնամանիքի վերադարձի վտանգ այլևս չկա:
Հյուսիսային ավելի շրջանների համար սածիլները պետք է տնկվեն, դա կարելի է անել փետրվարին և մինչև մարտի կեսը:
Քննարկման երկրորդ կետը լուսնային օրացույցն է: Եթե կենտրոնանաք լուսնի փուլերին, ապա տնկման համար առավել բարենպաստ ժամանակահատվածը կլինի հետևյալ ամսաթվերը.
- 27-31 - հունվար;
- Փետրվարին ՝ 1-3, 11-13, 16, 17, 23-25;
- Մարտ ամսվա 1, 10-12, 15-17, 23-25, 27-29, 30;
- 7, 8, 11, 12, 21-26 - ապրիլ;
- 8-10, 17, 21-23 - մայիս:
Տան բալ տնկիների աճեցման տեխնոլոգիան
Առաջին հերթին, դուք պետք է ընտրեք այն բեռնարկղերը, որոնցում տնկվելու են սերմերը: Պլաստիկ ամանները հարմար են, դրանք պետք է լինեն բավականին խորը, առնվազն 12 սմ, քանի որ երկար արմատային համակարգը աճում է արտահոսքով:
Եթե չեք ուզում սուզվել, ապա ավելի լավ է ընտրել հատուկ տորֆի ամաններ:
Հաջորդը, դուք պետք է պատրաստեք հողային խառնուրդ: Leek- ը նախընտրում է թեթև հողը, ծանր կավը չի աշխատի: Այն կարելի է գնել մասնագիտացված խանութում կամ պատրաստել ինքնուրույն `խառնելով տորֆի և սովորական պարտեզի կամ պարտեզի հողերի 25% -ը և հումուսը:
Սածիլների տարբեր վնասատուների վարակումը կանխելու համար հողը պետք է աղտոտվի ՝ այն թափելով շատ կալիումի պերմանգանատ լուծույթով կամ Ֆիտոսպորինով:
Հաջորդը, մշակեք և պատրաստեք սերմերը: Առաջինը անհրաժեշտ է ավելի մեծ տոկոս աճող բողբոջում և դիմադրություն հիվանդություններին ու վնասատուներին:
Ախտահանման հիմնական մեթոդները.
- germերմացման արագացումը հնարավոր է հասնել տաք ջրի մեջ 24 ժամ թրջելու միջոցով;
- Դուք կարող եք նաև օգտագործել Fitosporin- ը թրջելու համար;
- եթե ցանկանում եք կրճատել ջերմ ջրի մեջ կանգնած սերմերի ժամանակը, բավական է օգտագործել ջերմոց `3-4 ժամ +40 ° C ջրի մեջ, լվանալ սառը ջրով և չորացնել:
Եթե բեռնարկղերը անհատական բաժակներ են, ապա ավելի լավ է դրանց մեջ փակել 3 սերմ: Սա հնարավոր կդարձնի ընտրել ամենաուժեղ գործարանը դրանից հետո: Եթե մեծ կոնտեյներ է օգտագործվում, ապա սերմերը պետք է հավասարաչափ տնկվեն, որպեսզի հետագայում այն նույնպես կարողանա հարմարավետորեն բարակ դուրս գալ սածիլներից:
Snail Leek
Որպեսզի սածիլները չմշակեք սածիլները փոխադրելիս, դուք կարող եք օգտագործել խխունջի վայրէջք: Նման դիզայնը կազմակերպելու համար վերցրեք պլաստիկ սուբստրաս, ծածկող կամ սովորական փաթեթավորման ֆիլմ և առաձգական ժապավեն կամ թել:
Կտրեք մի խխունջ ճկուն պլաստիկից մի շերտի, 15 սմ լայնքի, 1 մ երկարության վրա: Դրեք այն հողը ՝ այն նրբորեն սեղմելով Այնուհետեւ, երկար կողմի եզրերից մեկի վրա, ուշադիր տեղադրեք բեկի սերմերը նույն հեռավորության վրա (մոտ 1 սմ, բայց ոչ ավելի, քան 2 սմ): Ֆիլմը փաթաթեք ժապավենով և ամրացրեք այն առաձգական ժապավենով - խխունջը պատրաստ է: Տեղադրեք փաթեթը ջրով լցված տապակի մեջ և ամրացրեք վերևը ֆիլմով: Սա կստեղծի ջերմոցային էֆեկտ և կարագացնի սերմերի բողբոջումը: Ֆիլմը պետք է հեռացվի հենց որ դրանք բացվեն:
Սածիլների աճեցման պայմանները
Տնկումից մինչև տնկիները 15-24 օր է տևում: Այս փուլում նրանց համար կարևոր է ստեղծել զով պայմաններ: Անհրաժեշտ է հասնել ջերմաստիճանի ցուցանիշների գիշերը + 10 ... +12 ° C ջերմաստիճանում: Կեսօրից հետո + 15 ... +17 ° C ջերմաստիճանում: Նրանց մոտ պահեք մոտ 7-9 օր: Ավելի տաք տեղ տեղափոխվելուց հետո (+ 13 ... +15 ° С - գիշերը, + 18 ... +20 ° С - օրվա ընթացքում): Այս պայմաններում սածիլները շարունակեք տնկել բաց գետնին: Դուք կարող եք կադրերը տեղադրել ջերմոցում:
Սածիլներին անհրաժեշտ է ցերեկային ժամեր առնվազն 12 ժամ: Դուք կարող եք տեղադրել այն windowsill- ի վրա: Բայց քանի որ ձմռանը արևի լույսը բավարար չէ, խորհուրդ է տրվում լրացուցիչ մշակել բերքը ֆիտոլամպով կամ LED- ով:
Ingրելը հաճախ և առատ է: Շնորհիվ այն բանի, որ ծիլերը շատ բարակ և նուրբ են, ջրելը պետք է հնարավորինս ուշադիր արվի, որպեսզի բույսը չփչանա: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել հող: Թույլ մի տվեք, որ հողը չորանա: Հակառակ դեպքում աճը կդանդաղի: Երբ 30 օր է անցել առաջին տնկիներից, շատ կարևոր է սոխը մանրացնել, պահպանելով հարակից սածիլների միջև հեռավորությունը մոտ 3-4 սմ-ով: pickանկությունը վերցնելն անցանկալի է. Խորհուրդ է տրվում վայրէջք կատարել ընդարձակ կամ մեկ տարաներով:
Մեկ այլ կարևոր կետ է բույսի հատումը `կանխելու համար կանաչապատումը, որն ունի ավելի քան 10 սմ երկարություն, խորհուրդ է տրվում այն կտրել ամսական 2 անգամ:
Դուք նույնպես պետք է երկու անգամ կերակրեք: Նախ `ի հայտ գալուց երկու շաբաթ անց: Եվ հետո սուզվելուց մի քանի օր առաջ և տեղափոխեք բաց գետնին: Դրա համար հարմար է Kemir վագոնը: Կարող եք նաև թռչնի կաթիլների ինֆուզիոն պատրաստել: Դա անելու համար վերցրեք 0,5 կգ և մանրակրկիտ խառնեք 10 լիտր թեթևակի տաք ջրի մեջ: Դրանից հետո, որպես բույսերի տակ ջուր լցրեք:
Հնարավոր է պարարտացնել 5 գ կալցիումի քլորիդի լուծույթով, 20 գ սուպերֆոսֆատով և 10 գ urea- ով, խառնված նույն ջրի մեջ:
Առաջարկում ենք հոդված կարդալ այն մասին, թե ինչպես է մեր հեղինակը արտահանում իր արտահոսքը Տվերի շրջանում:
Բեսթ տնկիների տնկում բաց գետնին
Բեկը կարելի է տնկել հողի մեջ, երբ դրանում ձևավորվում են 4 իրական տերևներ. Աճի բարենպաստ պայմաններում այս ժամանակահատվածը տեղի է ունենում միջինը 55 օրվա ընթացքում:
Այս պահին անհրաժեշտ է պատրաստել հողը կայքում: Քանդեք այն պարարտանյութի միաժամանակյա կիրառմամբ, հաշվի առնելով, որ թթվային հողերը թույլ չեն հանդուրժում այս տեսակի սոխով: Թթվայնության մակարդակի բարձրացման փոքր-ինչ կասկածանքով պետք է ավելացվեն տոլոմիտի ալյուրը կամ կրաքարը:
Արտահոսքը լավագույնս տնկվում է հատիկից, կարտոֆիլից, լոլիկից, կաղամբից և կանաչ գոմաղբից հետո: Լավ զարգացող հարևանները `ելակ, գազար, ճակնդեղ և նեխուր, ազդում են դրա զարգացման վրա: Խորհուրդ չի տրվում արտահոսք տնկել, որտեղ մինչ այդ աճում էին սոխի այլ տեսակներ:
Փոխպատվաստման պահին արմատային համակարգը քսեք մոտ երրորդ կամ քառորդով: Դա կնպաստի ամենաարագ արմատավորմանը և որակյալ կանաչի ձևավորմանը:
Յուրաքանչյուր բույսի համար կոնաձևաձև փոս է պատրաստվում մոտ 12 սմ խորությամբ, որի միջև թողնելով մոտ 17 սմ: Հարևան լեռնաշղթաները փորում են 35-45 սմ հեռավորության վրա: Սրանք այն պարամետրերն են, որոնք հետագայում ավելի հարմարավետ կդարձնեն արտահոսքի տնկարկներ մշակելը:
Դուք կարող եք խորը ակոսներ պատրաստել, և դրանց մեջ անցքեր, այնտեղ տնկիներ տնկել, չմոռանալով հող թափել, քանի որ դրանք աճում են: Լավ է ցողունները շաղ տալ մոխրի խառնուրդով հումուսով (համամասնություն 1:20):
Բեկի սերմեր ցանել բաց գետնին
Ապրիլ ամսվա ընթացքում դուք կարող եք սկսել արտահոսքի սերմեր տնկել ուղղակիորեն գետնին: Այս պահին հողը բավականաչափ տաքանում է, և սառեցման սպառնալիք չկա:
Բաց գետնին պետք է պահպանվեն հետևյալ կանոնները.
- հողը պետք է ունենա չեզոք թթվայնություն և չլինի կավ;
- տեղը պետք է լինի բավարար լուսավորված և խոնավ:
Սերմերի հաջորդականություն.
- սերմերի բուժում;
- հողի մանրակրկիտ թուլացում;
- պարարտանյութ `40 գ սուպերֆոսֆատ, 30 գ կալիումի աղ և նույն քանակությամբ urea ՝ 4 կգ պարարտանյութով - 1 մ-ի համար2 հող;
- մոտ 10 սմ խորություն ունեցող լեռնաշղթայի կամ անհատական կոնաձև փոսերի ձևավորում
Ձմեռային ցանքս
Դուք կարող եք էջանշել սերմերը ձմռանը: Հողը այս դեպքում պետք է պատրաստել հենց բերքը հավաքելուն պես: Բավական է այն խնամքով փորել պարարտանյութով: Այնուհետև կարևոր է ընտրել ճիշտ սերմերի տեղադրման ժամանակը: Պետք է լիովին վստահ լինել, որ առաջին սառնամանիքը եկել է, և այլևս հալեցնում չի լինի: Ի վերջո, եթե սերմերը ժամանակ ունենան բողբոջելու, ապա դա պարզապես կկործանի նրանց: Որպեսզի բույսերը շատ կտրուկ չկտրվեն, խորհուրդ է տրվում անմիջապես յուրաքանչյուր փոս տնկել 3 հատ: Նրանց միջև պետք է լինի առնվազն 10 սմ: Տողերը պատրաստվում են 20 սմ-ից հետո: Ձմռանը ձմռանը հարկավոր է ծածկել մահճակալները տորֆով - սա ցանքածածկ է: Ձյունն ընկնելուց հետո այն ցնցվում է ցորենի ցանքատարածքների հենակների վրա:
Leek մահճակալների խնամք
Խնամքը բավականին հեշտ է: Բայց որպեսզի բերքը հարստանա, դեռ պետք է հետևեք հետևյալ խորհուրդներին.
- թուլացնել հողը;
- բշտիկ, ինչը հնարավոր կդարձնի սպիտակ մաս կազմել, հակառակ դեպքում միջքաղաքը կանաչ կլինի;
- ժամանակին խոնավություն;
- կերակրել;
- կանխել կամ վերահսկել վնասատուները:
Spud միայն այն ժամանակ, երբ ցողունը հասնում է մատիտի հաստությանը: Եթե անտեսում եք այս ընթացակարգը, ապա գործարանի համը վատանում է: Ի վերջո, առանց դրա, սոխը աճում է առանց սպիտակ մասի, կամ այն դառնում է ավելի փոքր:
Ոռոգումը անհրաժեշտ է շաբաթը մեկ կամ երկու անգամ ՝ կախված հողի ջերմաստիճանից և չորությունից: Կարևոր է թույլ չտալ, որ հողի ուժեղ չորացումը և, ընդհակառակը, ջրի լճացումը: Գերազանց ազդեցություն սոխի վերին հագնվելու հավի գոմաղբի, սուպերֆոսֆատ և պոտաշ պարարտանյութերի վրա:
Բեկի հիվանդություններ և վնասատուներ
Ամենատարածված արտահոսքի հիվանդությունները:
Խնդիրները | Վերականգնողական միջոցառումներ |
Ծխախոտը եռում է | Կանխարգելման նպատակով `պայքարել մոլախոտերի դեմ, հեռացնել ընկած տերևները և բույսերի թափոնները հողից, այլընտրանքային մշակաբույսերը, ցանքածածկը և խոնավացնել հողը: Պատրաստուկներ - Actellik, Karate, Agravertin. |
Տերևի ծառ | |
Սոխ թռչել | 2 ամիսը մեկ անգամ բուժեք աղով ջրով (1:50): Լրացրեք կալիումի պերմանգանատով `5 գ 1 լիտր ջրի համար: Բույսերն ու հողը բուժելու համար օգտագործեք փայտի մոխիր և ջուր (1:10): Բույսեր գազարի և նեխուրի կողքին: |
Փոշի բորբոս | Fitosporin - իր լուծույթով, կանաչ մասը ցողվում է: |
Պրն. Ամառային բնակիչը հայտնում է
Մաքրումը միշտ պատշաճ պահեստավորման խնդիր է: Դա կարելի է անել սոխը սառնարանում տեղադրելու միջոցով: Անհրաժեշտ է թողնել միայն սպիտակ մասը, մնացած ամեն ինչ պետք է կտրվի և մանրակրկիտ մաքրվի գետնից: Փոքր փաթեթների մեջ փաթեթավորեք փոքր քանակությամբ պեդիոլներ: Այսպիսով, բանջարեղենը կմնա թարմ 4-5 ամիս: Կարևոր է սոխը պարբերաբար ստուգել, որպեսզի կանխեն սնկերը կամ չորանան:
Այն կարող է տեղադրվել նկուղում, պատշգամբում, խոնավ ավազում `+ 1 ... -1 ° C ջերմաստիճանում, 85% խոնավության պայմաններում: Առավելագույն նվազումը մինչև -7 ° С է:
Բեկերի օգտակար հատկություններ և հակացուցումներ
Լեզուն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր, կարոտին և սպիտակուցային բաղադրիչներ: Դրական հատկությունները ներառում են.
- լեղապարկի բարելավում;
- մեղմ diuretic ազդեցություն;
- ախորժակի խթանում;
- լյարդի նորմալացում;
- մարմնի վերականգնում, հատկապես հիվանդություններից հետո;
- աճող տոնով:
Այնուամենայնիվ, թարմ այս բանջարեղենը խորհուրդ չի տրվում այն մարդկանց համար, ովքեր տառապում են աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններից: Accuracyշգրտությամբ, դուք պետք է այն ուտեք նրանց համար, ովքեր ունեն աննորմալություններ երիկամների և միզապարկի աշխատանքի մեջ: