Chives, կամ chives, ժողովրդականորեն հայտնի որպես սոխ skoroda - իսկական գտնել այգեպանին: Այն շատ օգտակար է, ունի մեծ քանակությամբ դեղորայքային հատկություններ, ծաղկավաճառության ժամանակ զարդարում է տարածքը, վախեցնում է պարտեզի եւ այգու բույսերի բազմաթիվ վնասատուներ: Այս հոդվածում դուք կսովորեն շիվերի օգտակար հատկությունները եւ ինչ բույս է դա:
Chives: Կալորիա, վիտամիններ եւ օգտակար հանածոներ
Նախ, եկեք նայենք, թե ինչպիսի շիվեր նման են: Այն պատկանում է բազմամյա խոտաբույսերի բույսերին: Դրա արմատները սպիտակ, բարակ, փաթաթված են: Էլեկտրական լամպերը փոքր են, օվալաձեւ, ծածկված շագանակագույն հումերով: Խիտ խողովակների տեսքով վառ կանաչ սաղարթները հարթ հաստ ստամոքսում են: Կեսին կամ մայիսին սոխը ծաղկում է գեղեցիկ մանուշակագույն կամ գունատ վարդագույն բադիկներով, որոնք նման են փխրուն պոմպոններին: Անհավանական հմայիչ flowering skoroda կայքը զարդարում է մոտ 20 օր: Սերմերը սեւ են, անկյունային ձեւ, հասնում են արկղերում: Շիվերը կազմում են խիտ թփեր `մինչեւ 0,5 մ բարձրություն: Դա շատ վաղ գործարան է, դրա տերեւները գորշ գարնանը հողում են իրենց ճանապարհը, երբ ձյունը սկսում է հալվել: Երիտասարդ տերեւները հագեցված են կանաչ գույնով, նուրբ, հյութալի: Ամռանը, ծաղկման ժամանակ, նրանք դառնում են կոպիտ ու մանրաթել:
Դա կարեւոր է: Ուտել միայն կերակուր տերեւները սննդի համար: Նրանք պետք է կտրվեն երիտասարդ: Երբ բույսը ծաղկում է, տերեւները ոչ միայն դառնում են կոշտ, անճաշակ, այլեւ կորցնում են բոլոր շահավետ հատկությունները:
Սա դիետիկ արտադրանք է, քանի որ 100 գ տերեւի համար ընդամենը 30 կիլոկալար կա:
100 գ բաղադրիչներ բաղկացած են `
- 90.65 գ ջուր;
- 3.27 գ սպիտակուցներ;
- 2.5 գ մանրաթել;
- 1.85 գ ածխաջրեր;
- 1 գ մոխիր;
- 0,73 գ ածխաջրեր:
Chives ունեն հարուստ վիտամինային կազմը, որը ներառում է այդպիսի խմբերի վիտամիններ.
- A;
- B1, B2, B3, B4, B5, B6;
- C;
- E;
- K;
- folic թթու:
Բացի այդ, այն պարունակում է նշանակալի քանակությամբ օգտակար միկրո եւ մակրո տարրեր.
- կալիում;
- երկաթ;
- կալցիում;
- նատրիումի;
- ֆոսֆոր;
- մանգան;
- պղնձե;
- ցինկ;
- սելենիում:
Այս սոխն իր ընտանիքի առաջատարն է A, C եւ Բ վիտամինների պարունակության առումով: Այն նաեւ մեր մարմիններին (լիզին, մետիոնին, թթիթփան) ապահովում է էական amino թթուներ եւ պարունակում է բազմաթիվ phytoncids, որոնք վարակվում են վարակիչ հիվանդություններ:
Շիվերի օգտակար հատկությունները
Շնորհիվ արժեքավոր վիտամինների եւ հանքանյութերի հարուստ պարունակության, շիվերը շատ օգտակար հատկություններ ունեն:
Դրանց մեջ առավել հայտնի են հետեւյալը.
- օրգանիզմը հարստացնում է վիտամիններով.
- ամրապնդում է իմունային համակարգը.
- աջակցում է տեսողական հակում:
- բարելավում է ախորժակը.
- արդյունավետ գործիք, որդերն են.
- կանխարգելում է աթերոսկլերոզի զարգացումը.
- վերացնում է արյունահոսությունը եւ գոմ հիվանդությունը.
- խանգարում է սառնարաններին կամ օգնում է նրանց պայքարել:
- օգնում է ազատվել վարակիչ հիվանդություններից:
Չիվսը մեծ օգուտներ է բերում մարմնին, այն հագեցած է ձմռանից հետո վիտամիններով, երբ պտղի տեսքով գրեթե ոչ մի բնական թարմ վիտամիններ գոյություն չունեն: Ուժեղ անձեռնմխելիությունը `վիրուսային եւ վարակիչ հիվանդությունների բացակայության գրավականը, որոնք շատ տարածված են վաղ գարնանը: Սոխը պարունակում է folic թթու, որն անհրաժեշտ է ակնկալվող մայրերի համար, հատկապես վաղ հղիության ընթացքում: Այն կարեւոր դեր է խաղում առողջ պտուղի ձեւավորման գործում: Բետա-կարոտինի բարձր մակարդակի շնորհիվ արագությունը օգնում է պահպանել տեսողական թուլությունը: Էսթետիկ ամինաթթուները, հատկապես լիզինը, անհրաժեշտ են մարզիկների համար մկանների կառուցում: Բացի այդ, գործարանը պատկանում է լույսի աֆրոդիզիակներին, որոնք խթանում են սեռական գործունեությունը:
Դուք գիտեք: Սոխը գերազանցում է վիտամինների քանակը եւ օգուտները ոչ միայն մարդու մարմնին: Սա մեծ ծաղկուն բույս է, բացի այդ, այն սարսափեցնում է բույսերը, որոնք նման են բույսերի մոտ, ինչպես նաեւ թռչունների, թփերի բզեզների եւ շագանակներ:
Շիվերի օգտագործումը ավանդական բժշկության մեջ
Ժողովրդական բժշկության մեջ օգտագործում են թարմ տերեւներ, սանրվածքներ եւ սորքոդայի ներարկումներ: Իմունային համակարգի ամրապնդման եւ սառնամանիքի կանխարգելման համար օգտակար է ամեն օր բույսերի մի քանի թարմ տերեւներ ուտել:
Ավանդական բժշկությունը առաջարկում է հետեւյալ խորհուրդները տարբեր հիվանդությունների համար սոխ օգտագործելու համար.
- ճիճուներից - մեկ շաբաթվա ընթացքում, 20 գ թարմ տավարի մսով կերեք:
- երիկամների համար `նուրբ ծալեք տերեւները եւ երեկոյան 2 ճաշի գդալ մեղր լցնել, առավոտյան խառնել հյութը եւ օրական օգտագործել թեյի գդալ:
- փորկապություն - խմել սոխի հյութի մի ճաշի գդալ;
- հիպերտոնիայի դեպքում, 1: 1 հարաբերակցությամբ մեղրով խառնել թակած սոխը եւ օրական երկու անգամ մեկ ճաշի գդալ կիրառել.
- հեմոռոյից `մեկ ամսվա համար մեկ անգամ, ճաշից առաջ 15 գրամ սոխի հյութ խմել,
- մազերը ամրապնդելու արմատները, խորհուրդ է տրվում խառնել սոխի հյութը:
- թեփի դեմ պայքարում `30 գ սոխի կեղեւ, լցնել երկու բաժակ եռացող ջրի մեջ եւ եփել 20 րոպե, լվանալ մազերը պատրաստված արգանակով լվանալուց հետո,
- ձերբազատվել պզուկից, մաքրել դեմքը, սոխի հյութով ձգված բամբակյա ճաքճքածով:
- մաշկի բորբոքման դեմ պայքարելու համար, հացահատիկի խորոված կտրատված սոխը եւ 20 րոպե դիմել տուժած տարածքին:
- սառը կամ ցավոտ կոկորդի համար, օգտակար է զննել մի զույգ թարմ սոխի հյութ 3 րոպե:
Դա կարեւոր է: Պետք է սպառել շիվերը ոչ ուշ քան 15 րոպե կտրելուց հետո: Հակառակ դեպքում, phytonicides- ը գոլորշիացնի ապրանքից եւ այլեւս օգտակար չի լինի:
Սոխը շատ հիվանդությունների համար պապասա է, բայց այն օգտագործելուց առաջ համոզվեք, որ դուք որեւէ հակասություն չունեք դրան:
Ինչպես օգտագործել կաթնաշոռի սոխի սորոդայի օգտակար հատկությունները
Հյութը եւ լոսյոնները շիաներից լավ են օգնում բազմաթիվ մաշկի եւ մազերի հիվանդություններ:
Դիտեք ամենատարածված ժողովրդական բաղադրատոմսերը կոսմետոլոգիայի մեջ սորոդի օգտագործման համար.
- eels- ից եւ freckles- ից կօգնեն թարմ կտրված սոխի տերեւների դիմակ `գարու վրա տարածված շերտով եւ դիմել 15 րոպե: տուժած տարածքի նկատմամբ.
- դեմքին չոր մաշկի դեպքում անհրաժեշտ է խառնել երկու խորոված թխած սոխ, 30 գ ազնվամորի մեղր, 10 օրվա ընթացքում կիրառել 15 րոպե մաքուր դեմքով:
- մազերի կորուստը սոխի փետուրից կտրեց եւ հարվածեց գլխի մեջ 10 րոպե, այնուհետեւ լվացվեց տաք ջրով եւ շամպունով,
- մազերի աճի բարելավման համար, 3 ամսվա ընթացքում խորհուրդ է տրվում լվանալուց առաջ մեկ ժամ առաջ մազի արմատներին 1 ճաշի բաղադրությունը շփելու համար: գդալներ սոխի հյութի եւ 2 tbsp. օղի գդալներ;
- Կաթնաշոռից ազատվելու եւ մազերի փայլը շտկելու համար խորհուրդ է տրվում շաքարավազի հյութը գլխի մեջ գցել շաբաթը մեկ անգամ եւ գլուխը մեկ ժամվա մեջ սրբել սրբիչով, ապա լվանալ տաք ջրով եւ շամպունով:
- եթե ոտքի մաշկը վնասված է բորբոսով, խորհուրդ է տրվում 10 օրվա մեջ ներս բերել թարմ սոխի հյութ:
- Քաղցրավենիքների դեմ պայքարելու համար դուք պետք է խառնեք հավասար քանակությամբ սոխի հյութ եւ կրաքարի մեղր, դիմեք գիշերը տուժած վայրում `սեղմելով տեսքով:
Դա կարեւոր է: Երբ աշխատում է չոր մազերով, խորհուրդ է տրվում ավելացնել մեղրը սոխի հյութ, որն օգնում է մեղմացնել դրանք: Յուղոտ մազերի համար ավելացնել մի քանի կաթիլ կիտրոնի հյութ սոխի հյութ:
Chives է cooking
Schnitt- ն սքանչելի է վառ կանաչների, քնքշության եւ տերեւների հյութալիության հետ: Հետեւաբար, այն այնքան համաժողովրդական է ճաշ պատրաստելու համար: Հաղարջի տերեւները մեծ են թարմ բանջարեղեններից, վինեգրետտներից եւ գեղեցիկ մանուշակագույն ծաղկեփնջերից պատրաստելու համար, որոնք զարդարում են ոչ միայն աղցանը, այլեւ մի կողմը, միսը, ձուկը, պանիրը կամ երշիկ շերտը: Rezanet- ը սովորական ապուր կամ բորշ կտա հաճելի բուրմունք եւ զգալիորեն բարելավել առաջին դասընթացների համը: Այն կարող է օգտագործվել նաեւ տնային երշիկների, միսի կամ ձկան գլանների պատրաստման ժամանակ: Սոխը գերազանց է տաղտկալի համար, այն կտա նրբություն, թարմություն եւ հյութեղություն, ինչն այս ճաշատեսակը իսկապես անհրաժեշտ է:
Դուք գիտեք: Chives համարվում են գրեթե համընդհանուր համեմունք, հարմար բոլոր ճաշատեսակների համար, բացառությամբ պղպեղի: Այս սոխը խթանում է լոբի համը:
Խուսափեք սոուսի մեջ մսից չօգտագործելուց: Պարզապես ավելացրեք այն պատրաստված, թեթեւ սառեցված սոուսով: Նրանք կարող են զարդարել ցանկացած մսի եւ ձկան կերակուրներ: Skoroda- ն հարմար չէ չորացման եւ սառեցման համար, քանի որ այդ տերեւները կորցնում են բոլոր օգտակար հատկությունները: Միեւնույն ժամանակ, այն կարող է օգտագործվել թթու եւ նախուտեստների համար:
Հակացուցումները եւ հնարավոր վնասները
Chives- ն ունեն որոշ հակասություններ, որոնք պետք է հաշվի առնել այն օգտագործելուց առաջ:
Դրանք ներառում են.
- աշխատանքի խանգարումներ եւ սրտի հիվանդություններ;
- լյարդի հիվանդություն;
- ստամոքսի խոցը.
- աղիքային խոց
- ալերգիկ ռեակցիա:
Պետք է նաեւ հիշել, որ շիվերի չափից ավելի օգտագործումը կարող է վնաս պատճառել եւ առաջացնել հետեւյալ հիվանդությունները.
- կրծքամանկություն;
- սրտխառնոց
- գլխացավ;
- ստամոքս կամ աղիքային խանգարումներ.
- ալերգիա:
Մարմնի նման ռեակցիաների հայտնաբերման դեպքում պետք է դադարեցնել արտադրանքը սպառել, սեւ քաղցը խմել մարմնի քաշի համամասնությամբ: Եթե լոսյոնները կամ սոխից սոխը լվանալուց հետո, մաշկի գրգռումը, ցնցումները, ողողում են ազդակիր տարածքը, տաք ջրով: Ոչ մի պարագայում շիվերը չպետք է գերազանցի ձեր պարտեզի հողամասը: Սնուցիչների եւ վիտամինների պահեստ, դեղամիջոց, այգիների ձեւավորում եւ վնասատուների սպանություն - անպայման կցանկանաք:
