Ղազախստանի տաղավարների հպարտությունը `ոչխարաբուծական էդիլբաեւյան ցեղատեսակ

Ոչխարները Ղազախստանում ամենատարածված կենդանին է, որը այդ տարածքներում դարեր շարունակ սերմանվում է քոչվորների կողմից: Ոչ միայն ոչխարների եւ նրանց միսների հանդեպ սերը, այլեւ նոր սերնդի սերմնացու եւ սերմացուելու ունակությունը փոխանցվել է ժամանակակից ղազախներին:

Նույնիսկ անցյալ դարասկզբին, անասունների սերմնացուների ջանքերի շնորհիվ, առաջացել է էդիլբեեւյան ոչխարի շատ անսովոր ցեղատեսակներ, որը դեռեւս համարվում է մսի եւ ճարպային արտադրողականության լավագույն տոհմերից մեկը: Բայց սա կենդանիների միակ առավելությունն է, եւ մենք մի ամբողջ հոդված ենք նվիրել բոլոր նրանց թվագրությանը, որը խորհուրդ ենք տալիս կարդալ:

Էդիլբեեւյան ոչխարների հիմնական առանձնահատկություններն ու առավելություններն են այլ ցեղատեսակների նկատմամբ. Բացահայտել բոլոր գաղտնիքները

Էդիլբաեւյան ցեղերի ներկայացուցիչները հանրաճանաչ ընտրության արդյունքն են, ինչը շատ հաջողակ էր: Նրա հայրենիքը ժամանակակից Ղազախստանի կիսաանապատիկ արաբական արոտավայրերն են, որտեղ պարզապես հնարավոր չէ պահպանել եւ հարստացնել որեւէ այլ անասուն, բացառությամբ այնպիսի կարգավորվող եւ անարատ ոչխարների, ինչպես նկարագրված ցեղը:

Նրանց ծնողները Ղազախստանի յուղոտ տերեւներն են, որոնք բեղմնավորված էին խոշոր Աստրախանի խոշոր եղջերավոր ցեղերի ոչխարների ընտանիքներին: Արդյունքում առաջացած ցեղատեսակը ժառանգել է առաջին հերթին կաղնու տարածքում մեծ քանակությամբ ճարպային հյուսվածքի կուտակման ունակություն, իսկ երկրորդից `բուրդի բնութագրիչները: Բացի այդ, երկու ծնողական ձեւերը կատարել են նաեւ նոր ցեղատեսակներ, որոնք հարմարեցված են քոչվորական անասնաբուծության պայմաններին:

Ինչ հատկանիշներ են ցեղի հայտնի ներկայացուցիչները `Էդիլբեեւյան ոչխարի առավելությունները

Անհանգստությունը այս գեղեցիկ կենդանիների հիմնական առավելությունն է: Ի վերջո, ունակությունն ամբողջ տարվա ընթացքում անվճար արածեցումն է, ամռանը արեւի տակ ընկնելը եւ ձմռանը սառնամանիքի ջերմաստիճանին ենթարկվելը, ոչ բոլոր ոչխարների ցեղերը կարող են:

Էդիլբաեւսկու ցեղի ներկայացուցիչները, բացի եղանակային պայմանների նման բացասական հետեւանքների անտարբերությունից, նույնպես կարող են շարունակաբար շարժվել:

Ղազախստանյան տափաստանի աղքատ արոտավայրերը անհնար է դրել մեկ վայրում, եւ սննդամթերքի փնտրտուքները ստիպված էին ամեն օր ճանապարհորդել շատ երկար հեռավորություններ: Այնուամենայնիվ, այն գրեթե չի արտացոլվել կենդանի քաշի մեջ: Մարմինի անսովոր մորֆո-ֆիզիոլոգիական կառուցվածքի, ինչպես նաեւ մարսողական համակարգի առանձնահատկությունների շնորհիվ կենդանիները կարող են նույնիսկ խիտ եւ ոչ սննդարար սննդի վրա ճարպային հյուսվածքների վրա դնել, անընդհատ ավելացնել իրենց քաշը:

Քոչվոր ժողովուրդների համար դա շատ կարեւոր արժեք էր, որի արդյունքում այսօր ցեղատեսակն ամենատարածված եւ հայտնի է անասնապահության ոլորտի մասնագետների շրջանում, ովքեր գերադասում են ոչխարաբուծության լայն տեսակի օգտագործումը:

Մեկ այլ գործոն, ըստ որի, էդիլբաովյան ոչխարները շատ ճկուն են, նրանց շատ ուժեղ սահմանադրություն եւ պատշաճ ֆիզիկա: Սա մեծապես նպաստում է խոշոր արոտավայրերում հոտի բուծման ունակությանը: Լավ զարգացած ճարպային պոչը օգնում է մեծ քանակությամբ ժամանակին առանց սննդի դիմակայել, ապահովելով կենդանիներին անհրաժեշտ էներգիան:

Բայց դա բոլոր այն առավելություններն են, որ ցեղը կարող է պարծենալ: Այն առաջանում է իր տեսակի բազմաթիվ ներկայացուցիչների եւ բուրդի որակի եւ կատարման առաջ: Մասնավորապես էդիլբեովյան ոչխարներին բնորոշ:

• Նկարագրված ոչխարների մսի արտադրողականությունը բավականին բարձր է, քանի որ չափահաս խոյերը հեշտությամբ կարողանում են հասնել 100 կիլոգրամ քաշի: Նման բարձր տեմպը միշտ չէ, որ բնորոշ է ոչխարներին, որոնք սովորաբար ունենում են փոքր տորս:
• Այս կենդանիների կաթի արտադրությունը բարձր է գնահատվում, քանի որ կաթի բարձր յուղայնությունը թույլ է տալիս նրանց արտադրել կաթնամթերք, որոնք հայտնի են Կենտրոնական Ասիայի երկրներում: Էդիլբեեւյան ոչխարի սեփականատերերի համար կաթնամթերքը լրացուցիչ եկամտի աղբյուր է:
• Այս ցեղատեսակի ոչխարի բուրդը կրճատվում է առնվազն 2 անգամ: Դրա որակը բավականին բարձր է եւ թույլ է տալիս բրդի գործվածքներ կատարել:
• Կենդանիները շատ արագ աճում են, քաշի եւ մարմնի չափը մեծանում: Սա հատկապես կարեւոր է, երբ ոչխարները պատրաստվում են մորթել երիտասարդ տարիքում, քանի որ մսի արտադրողականությունը շատ շահավետ է ժամանակի եւ ծախսերի տեսանկյունից: Արագ աճը նույնպես ազդում է անհատների ավելի արագ սեռական հասունացման վրա, ինչը դրականորեն ազդում է ոչխարների վերարտադրելիության վրա:

Բացասական եւ բուծման դժվարությունները

Քանի որ մենք չենք ուզում կողմնակալ լինել, հարկ է ուշադրություն դարձնել ձեր ուշադրությանը եդիլբաեւյան ոչխարների որոշ թերությունների վրա: Նախեւառաջ սա այն փաստն է, որ չնայած ճշմարտությանը, այդ կենդանիների ընդհանուր բերրիությունը այնքան էլ բարձր չէ: Մեկ ծղոտի մեջ սովորաբար միայն մեկ գառ է ծնվում: Միջին հաշվով, տերեւների սնունդը կազմում է ընդամենը 110-120%:

Իհարկե, ցեղի նման հատկանիշը բավականին գործնական է պահելու իր սովորական պայմաններում. Գառները ծնվում են բավականին մեծ չափերով, շատ ավելի հեշտ եւ արագ, որպեսզի հարմարվեն բոլոր հոտերին: Բայց հովիվի համար, ով ցանկանում է հնարավորինս շուտ բարձրացնել անասունները, այս առանձնահատկությունը զգալի թերություն է:

Բուրդի առումով նույնպես արժեւորվում է դիտողություն: առնվազն մեկ անձից կարելի է ստանալ շատ մեծ քանակություն, բայց դա շատ կոշտ է: Փաստն այն է, որ այն բաղկացած է անցողիկ մազերի եւ ողնաշարի շատ մեծ թվից: Թեեւ դա լավագույն որակն է, այստեղ գերակշռում է քանակական գործոնը:

Պետք է նաեւ ուշադրություն դարձնել այն հանգամանքի վրա, որ Եդիլբաեւյան ոչխարների ցեղը ներկայացված է երեք գույներով `սեւ, կարմիր եւ շագանակագույն: Ինչով, արժե ուշադրություն դարձնել այդ հատկանիշին, քանի որ անասունի արտադրողականությունը ուղղակիորեն կախված է հայցից:

Լավագույնը համարվում է այն անհատները, որոնք ունեն սեւ կոստյում: Մասնավորապես, ցորենի այլ ներկայացուցիչների համեմատ, նրանք ունեն 7.5-11.8% մեծածավալ բրդյա բուրդ եւ 2.2-6.9% ավելի կենդանի քաշով: Բացի այդ, շագանակագույն ոչխարի առանձնահատկությունները բավականին բարձր են: Առնվազն արդյունավետ են կարմիր գույն ունեցող անհատները:

Սեռը հոգալը նաեւ ներկայացնում է որոշ դժվարություններ ոչխարների համար, քանի որ նրանք աճում են մեկ սահմանափակ տարածքներում եւ նույն կլիմայական պայմաններում եւ չեն հանդուրժում արոտավայրերը, որտեղ կա խոնավ կամ խոնավ տարածք: Ավելի լավ է ցողել դրանք գետնին, որտեղ չկա գրեթե ոչ մի սնունդ, քան բարձր խոնավության պայմաններում: Խոնավությունը կարող է առաջացնել կենդանական հիվանդություններ, արդյունքում `արտադրողականության եւ մահացության նվազում:

Էդիլբեեւյան ոչխարների ներկայացուցիչների առանձնահատկությունների եւ արտաքին հատկանիշների նկարագրությունը

Սեռի առանձնահատկություններից մեկն այն է, որ նրանք իրենց գաղափարախոսությունն են կամ անգույն: Բացի այդ, ոչխարները եւ ոչխարները խառն են: Բաց արոտավայրերում անասունների արածեցման ժամանակ դա նշանակալի թերություն է, քանի որ կենդանիները չունեն իրենց պաշտպանությունը վայրի կենդանիների դեմ, տանը պահպանելով դա, ընդհակառակը, մեծ առավելություն: Ի վերջո, կոմոլյե խոյերը ցույց են տալիս ագրեսիվության ավելի քիչ, այնպես էլ միմյանց եւ սեփականատերերին, ովքեր նայում են նրանց:

Որպեսզի ավելի հստակ հասկանալ, թե որ կենդանիները մենք խոսում ենք, անհրաժեշտ է նշել իրենց հիմնական պարամետրերը (տոհմերի եւ խոյերի համար).

• Կենդանիների բարձրությունը միջինում կազմում է 75-ից 84 սմ:
• Ձգված մարմնի երկարության ցուցանիշը կարող է լինել 77-ից 82 սանտիմետր:
• Կրծքի շրջապատը կազմում է 97-106 սանտիմետր:

Զանգվածային առումով, տարբեր տարիքի ներկայացուցիչների ներկայացուցիչները տարբերվում են: Այսպիսով, եթե սովորական խոյին լայնորեն բարձրացվի, միջին քաշը կազմում է 110-120 կիլոգրամ, ապա նույն ցեղի համար 65-70 կիլոգրամ նորմալ է համարվում: Սակայն լավ արոտի վրա ցեղի լավագույն ներկայացուցիչները կարող են ավելի շատ քաշքալ, ոչխար `մինչեւ 150-160 կիլոգրամ, իսկ ձվերը մինչեւ 90-100 կիլոգրամ:

Կաղամբները ծնվում են բավականին մեծ, քանի որ, ինչպես արդեն նշեցինք, գառանկերը քիչ են: Ոչխարների կշիռը մոտ 6 կիլոգրամ է, իսկ վառ `5,3: 1.5 տարեկանում առաջին բերքի քաշը կազմում է մինչեւ 80 կգ, իսկ երկրորդը, 65: Լավ կերակրման դեպքում միջին օրական շահույթը սովորաբար կազմում է 200-250 գրամ: Այնուամենայնիվ, պատանիներին հաճախ մորթվում են 4 ամսվա ընթացքում, երբ մարմնի քաշը կազմում է 20-14 կգ, իսկ ճարպային պոչը `մոտ 3.5 կգ: Այս տարիքի կենդանիների միսը հատկապես սննդարար է եւ քնքուշ:

Ինչ օգուտներ է բերում ոչխարաբուծության ոչխարների բուծումը, բոլորը ցեղի արտադրողականության մասին

Ոչխարները շատ հազվադեպ են աճեցնում գեղագիտական ​​պատճառներով, եւ հատկապես նման աննկատելիները, ինչպես նկարագրված ցեղը: Ոչխարի շունի հիմնական նպատակն է ձեռք բերել արժեքավոր միս, ոչխարի ճարպ, բուրդ եւ ոչխարի մաշկ: Նրանց կաթը մեծ արժեք ունի:

Մսի որակն այս ցեղի ճարպային ոչխարները անմիջապես գերազանցում են ցանկացած մրցակցության, քանի որ այն վերաբերում է մսի յուղոտ տիպին: Նման ոչխարները միշտ համարվում են մսի համար ամենալավը: Սակայն դա բարելավում է անասունների սովորական արոտի վրա կերակրման ունակության որակը, առանց ավելորդ կերակրման: Դրա շնորհիվ այն ձեռք է բերում հատուկ ճաշակ եւ հիանալի կենսաքիմիական առանձնահատկություններ:

Մենք բազմիցս վերը նշված ենք, որ ոչխարների նկարագրված ցեղատեսակը համարվում է խոշորագույններից մեկը: Հետեւաբար, մսի արտադրողականությունը գտնվում է ամենաբարձր մակարդակի վրա. Լավ կերակրած չափահասների մեկ կեղեւը կարող է քաշվել 40-ից մինչեւ 45 կիլոգրամ: Միեւնույն ժամանակ, մեկ անձի ճարպային պոչի ճարպը կարող է լինել 12-14 կիլոգրամ: Ընդհանուր առմամբ, միսը եւ ճարպը մորթում են 50-55%:

Գառան միսը համարվում է ավելի արժեքավոր: Ի վերջո, դա ոչ միայն շատ նուրբ է, այլեւ պարունակում է նվազագույն քանակությամբ ճարպ: Այնուամենայնիվ, ոչխարի ոչխարների ցեղերի դեպքում, որոնցով մեզ նկարագրված կենդանիները պատկանում են, դա առանձնահատուկ նշանակություն չունի: Ի վերջո, նրանց բոլոր ճարպը պահվում է մարմնի մեջ, եւ մսը մնացել է գրեթե համեղ եւ դիետիկ, ինչպես երիտասարդ տարիքում, միայն դարաշրջանում այն ​​դառնում է ավելի կոշտ:

Կատարողական բուրդ կամ ինչ արժեք է հովտացնող էդիլբաեւյան ոչխարները:

Ցորենի ներկայացուցիչների արտադրողականության այս առումով, հարկ է նշել հետեւյալ հնարավոր քանակությամբ մազերի քանակը (տարեկան կտրվածքով `2 անգամ), մեկ խոյից պատրաստվում են 3-3,5 կիլոգրամ բուրդ, իսկ խոշորագույնից մինչեւ 5 կգ: Տղաների բուրդի արտադրողականությունը 2.3-2.6 կիլոգրամ է: Սեռի մեծ հատկանիշն է բուրդ կառուցվածք.

• 52-ից 56% թխվածքաբլիթ:
• Անցողիկ մազերի 16-19% -ը:
• 24-28% ողնաշարի.

Մահացած մազերը շատ հազվադեպ են եւ ոչ բոլոր անհատները:

Նկարագրված ցեղի կաթի արտադրողականությունը

Էդիլբաեւյան ցեղի ոչխարները առանձնանում են շատ բարձր կախվածությամբ: Միջին, նրանց արտադրողականությունը 150-155 լիտր կաթ է մեկ լակտացիայի ժամանակ, թեեւ տատանումները կարող են հասնել թե 124 լիտր, թե 184:

Իհարկե, ոչխարների համար այս ցուցանիշը շատ բարձր է: Պետք է նշել, որ ոչխարի կաթը շատ օգտակար է մարդկանց համար, քանի որ այն պարունակում է ոչ միայն մեծ քանակությամբ յուղ (մոտավորապես 6.7%, 3-9% տատանումներով), այլեւ սպիտակուցը (5.8%): Բացի այդ, կովի համեմատությամբ դա բավականին քաղցր է, քանի որ շաքարի պարունակությունը կազմում է 4.6%: Բացի այդ, այն պարունակում է հետեւյալը վիտամիններ եւ հանքային նյութեր.

• Վիտամիններ A եւ C.
• Iron
• Կալցիում:
• Մանգան
• Պղինձ:
• Ֆոսֆոր:
• Ցինկ

Նկարագրված ոչխարի թարմ կաթը սովորաբար չի օգտագործվում, այլ ուղարկվում է տարբեր կաթնամթերք արտադրելու համար: Մասնավորապես, Այրանի թթու կաթը, որը պատրաստված է էդիլբեովյան ոչխարի կաթից, ինչպես նաեւ այնպիսի պանիրներ, ինչպիսիք են primichi եւ kurt, շատ հայտնի են: Դրանից եւ կարագից պատրաստեք:

Էդիլբեեւյան ոչխարները տանը տանում են. Ինչ տեսակի խնամք պետք է տրամադրել կենդանիներ:

Հասկանալի է, որ կենդանիները, որոնք հարմարեցված են քոչվորական կյանքի ձեւի համար, գրեթե ոչ մի լրացուցիչ խնամքի կարիք չունեն: Ի վերջո, նրանք կարող են ամբողջ տարվա ընթացքում անվճար արոտավայրեր ունենալ նվազագույն վերահսկողության դեպքում (եթե արոտավայրը լավ պարարտացված է): Բայց այս ամենը հարմար է միայն ղազախական տափաստաններում տիրող միջավայրի համար: Եթե ​​դուք ապրում եք ցածր գոտիներում, դուք անպայման պետք է հոգ տանեք հատուկ ծածկված գրիչների խնամքի համար: Պանդոկին կամ թափքին վերաբերող պահանջները հետեւյալն են:

Էդիլբաեւի ոչխարները սովոր են շարժմանը, ուստի գրիչի համար տեղը պետք է շատ բան վերցնի: Ի վերջո, ուժեղ եւ մկանային կենդանիների շատ սերտ պահպանմամբ, որոշ մկանները կարող են սկսվել ատրոֆի, իմունիտետի նվազումից, հիվանդությունները սկսում են դրսեւորել: Հատկապես շարժումը կարեւոր է երիտասարդ գառների համար:

The corral պարտադիր պետք է ներառի հնարավորությունը ոչխարների քայլում բաց երկնքի տակ: Նման արշավները պետք է արվեն ամեն օր կենդանիների համար, անկախ եղանակային պայմաններից:

Անհրաժեշտ է կառուցել գրիչի տարածք այնպես, որ այն չունի նախագծեր, միշտ ջերմ եւ չոր հող է: Կարեւոր է նաեւ, որ օդի ջերմաստիճանը նույնիսկ ամենաուժեղ ցրտահարության մեջ չի ընկնում 8ºC- ից ցածր:

Ամենամեծ գարնանից եւ մինչեւ առաջին ցրտերի սկիզբը, Էդիլբեովյան ոչխարները պահվում էին արոտավայրերում: Նրանք պետք է նաեւ լինեն որքան հնարավոր է ընդարձակ: Կենդանիները կկարողանան սնունդ գտնել, հիմնականում այն ​​է, որ նրանք ունենան քայլելու տեղ: Չնայած խոշոր հողատարածք ունեցող հողատարածքների բացակայությանը, կենդանիները նույնպես սնվում են ամռանը:

Նկարագրված ցեղին հոգալու պարտադիր կողմերը վերաբերում են շատ ոչխարների բուծողներին լողալու անհատներ: Դա արվում է, որպեսզի նրանք չբացահայտեն թրթնջուկները, եւ բուրդը մաքուր է եւ ոչ թե կորցնում: Արդյոք դա ջերմ ժամանակաշրջանում, այնպես, որ ոչխարները չխանգարեն: Լվացքի համար կարեւոր է օգտագործել ախտահանիչ լուծույթները: Բացի այդ, տարեց մի քանի անգամ ոչխարները պետք է մաքրել հովերը: Դա կանխելու է նման հիվանդության առաջացումը, որպես «հող փչ»:

Ինչպես կերակրել էդիլբեովյան ոչխարները. Պատշաճ դիետայի ասպեկտները

Այս ցեղատեսակի սնուցումը ամենապարզ բանն է, քանի որ կենդանիները կերակրատեսակ ուտեստներ ուտում են եւ կարող են ինքնուրույն ապահովել արոտավայրերի արածեցման ժամանակ: Սակայն, ամենից շատ, իրենց գաստրոբոնտակտային տրակտը համապատասխանում է հյութալի, խիտ եւ կենտրոնացված սննդին, ինչը կարեւոր է հաշվի առնել ձմռանը կերակրելիս: Այս ժամանակահատվածում կենդանիները կերակրում են խոտ, ծղոտ, սալես, համակցված կեր, խտանյութ եւ աղ: Բացի այդ, կարեւոր է չմոռանալ բանջարեղենի եւ ջրի մասին:

Ամռանը կարեւոր է նաեւ տալ ոչխարի հանքային աղերը, որոնք իրենց մարմինն ունեն շատ բան: Սակայն աշնանը լավ է արմատները դիետա ներառել `կարտոֆիլ, ճակնդեղ: Դուք կարող եք նաեւ տալ ոլոռ, առանց մոռացության մասին խոտ եւ ջուր: