Գազարը, որը մենք սովոր ենք օգտագործել խոհարարական օգտագործման մեջ, գիտության մեջ կոչվում է «Carrot Sown»:
Սա վայրի գազարի ենթասպասարկում է, երկամյա գործարան:
Գրեթե 4000 տարի առաջ գազարն առաջին հերթին մշակվել եւ օգտագործվել էր սննդի համար:
Այդ ժամանակվանից սկսած այս արմատը դարձել է խոհանոցային խոհանոցում պատրաստված շատ ճաշատեսակների անբաժանելի մասը:
Գազարները վաղուց աճել են արդյունաբերական նպատակներով, եւ եկամտաբերությունը կարելի է համեմատել մեր սիրած բանջարեղենի կարտոֆիլով:
Այս արմատախմբերում երկու մեծ համն ու օգտակար նյութերի մեծ քանակն են համակցված, ինչպիսիք են կարոտինը, վիտամինները B, PP, K, C եւ մարդկանց համար անհրաժեշտ այլ մագնիսական տարրեր:
Գարնանը կամ աշնանը գազար տնկելու երկու տարբերակ կա: Երկու տարբերակներն էլ բավականին հարմարավետ են եւ պարզ, բայց աշնանային տնկումը զգալի ջանք է պահանջում հարմար տեղ փնտրելու եւ ձմեռային սառույցներից թարմ սերմացուների պաշտպանության համար:
Աշնանը տնկելու ժամանակ հարկավոր է մտածել ճիշտ տեղը ընտրելու մասին, քանի որ այն պետք է լինի այնտեղ, որտեղ չկա նախագծեր, ինչպես նաեւ հողի ընդհանուր մակերեւույթից շեղումներ չկան: Գարնանային տնկման ժամանակ նման դժվարությունները չեն առաջանա, քանի որ այս ընթացքում ջերմաստիճանի տատանումները շատ ավելի վտանգավոր կլինեն սերմերի համար:
Գարնանային գազարով աճեցնելու համար անհրաժեշտ է տեղադրվել արեւադարձային տեղ, որտեղ նախապես աճեցված կարտոֆիլ, լոլիկ, սոխ, ոլոռ կամ կաղամբ:
Դուք չեք կարող հրաժարվել սերմերից, որտեղ մաղադանոսը կամ փետուրը աճում է:
Ինչ վերաբերում է տնկման լավագույն ժամանակին, ցանկալի է կենտրոնանալ գարնան երկրորդ կեսին: Եթե դուք զբաղվում եք գազարների վաղ սորտերի հետ, ապա ապրիլի առաջին կեսից կարող եք տնկել այս արմատային բանջարեղենը:
Հիմնականում դա ամեն ինչ կախված է տարածաշրջանային կլիմայից, այնպես որ դուք պետք է ուշադիր հետեւեք ջերմաստիճանը դրսից: Գազարները սառնամանիքային մշակույթ են, քանի որ նրա սերմերը կբարձրանան նույնիսկ + 4 ... + 6 ° С, բայց ոչ սառնամանիք -4 ° C.
Եթե ցանկանում եք գազար տնկել գարնանը, ապա այս կարգի հողը պետք է նախապատրաստվի աշնանը: Այսինքն, պետք է լավ լինել քանդել հողամասըմինչդեռ օրգանական եւ հանքային պարարտանյութեր արտադրելը:
Մոտ 10 գ կարտոֆիլ, 30 գ սուպերֆֆֆֆատ եւ 15 գ կալիումի աղ `մոտավորապես մեկ միավորի տարածություն: Այն, ինչ չի կարող օգտագործվել, թարմ գոմաղբ է, քանի որ պտուղները կտրուկ ձեւափոխվում են, մասնաճյուղը:
Դուք նաեւ պետք է զգույշ լինեք ազոտի քանակի հետ, քանի որ այս արմատները կարող են կուտակել նիտրատները: Այնպես որ, գազարն ավելի թույն կլինի, քան օգտակար բանջարեղենը: Որպես օրգանական պարարտանյութ խորհուրդ է տրվում օգտագործել հումուս, տորֆ եւ փայտի մոխիր.
Մահճակալները նույնպես ցանկալի են նախապատրաստվել աշնանը, ապա գարնանը դրանք պետք է փոքր-ինչ թարմացվեն, թուլանալով: Հարեւան մահճակալների միջեւ պետք է լինի առնվազն 20 սմ ընդմիջում:
Նախաձեռնող գազար սերմացուի նախապատրաստումը աճում է տնկիների մեջ, սակայն թրջող եւ կարծրացած: Նախքան բոլոր սերմերը ջրով լրացնելը, նրանք պետք է փաթաթված լինեն ափի մեջ, որպեսզի վերացնեն բոլոր սերմերը:
Երբ այս ընթացակարգը կատարվում է, կարող եք սերմերը դրեց ջրի մեջ սենյակային ջերմաստիճանը առնվազն 24 ժամվա ընթացքում: Երբ ջուրը ամպամած է դառնում, պետք է փոխվի, եւ այս գործողությունը պետք է կրկնվել 5 - 6 անգամ, մինչեւ ջուրը դառնա:
Այն նաեւ թույլ է տալիս օգտագործել հետքի տարրերը, մասնավորապես դրանց լուծումը, որի մեջ պետք է սերմերը թքել: Երբ տնկման նյութը այտուցված է, այն պետք է չորացած լինի փխրուն վիճակում եւ կավիճով փոշիացվի, որպեսզի դրանք ավելի տեսանելի դարձնեն:
Անցնելի սածիլները եւ վաղ բերքը ստանալու համար, սերմերը կարող են կարծրանալ, մասնավորապես մնացել է 0 ° C ջերմաստիճանով տեղադրվելուց առաջ, մինչեւ նրանք ամբողջովին շնչում:
Որպես աճող խթանողներ, այգեպանները հաճախ օգտագործում են խոնավ չմշակված տորֆ, որը 7 օրվա ընթացքում խառնվում է սերմերով եւ շոգին: Այս դեպքում դուք պետք է վերահսկեք խառնուրդի խոնավության պարունակությունը եւ նրա անբավարարության աստիճանը, որպեսզի թթվածինը հավասարապես մատակարարվի բոլոր սերմերի համար: Նման սերմերը ցանելը պետք է իրականացվի տորֆով:
Գազարի սերմերը տնկելու մի քանի եղանակ կա:
Առաջին եւ ամենապարզը, այրվող մահճակալների մեջ մրգերի մեջ սնուցված, ներծծվող արեւածաղկի սերմերը ցրված է պարզ:
Երկրորդ մեթոդը ժապավենի սերմանում է: Դա անել, դուք կարող եք ձեռք բերել պատրաստի սերմերը թղթի ժապավենով, կամ դուք կարող եք ինքնուրույն սոսինձ սերմերը թղթի վրա, օսլայի վրա հիմնված սոսինձով:
Նման տնկման դեպքում հիմքը պետք է մանրակրկիտ խոնավացվի, քանի որ ժապավենի վրա սերմերը չեն կարող նախօրոք ներծծվել: Կից սերմերի միջեւ ընդմիջումը պետք է լինի մոտ 4-5 սմ: Այս մեթոդով մեկ թերություն կա `նման սերմերը սովորականից ավելի երկար կպչում են:
Նաեւ հասանելի են հատիկավոր սերմերը: Սրանք հատիկներ են, որոնց ներսում կա կենդանի գազար սերմ: Սերմի շուրջ ձեւավորվում է հատուկ գելի շերտ, որը խթանում է խոնավության հետ:
Նման սերմերը երկար ժամանակ ապահովված կլինեն սննդանյութերով, ուստի ավելի արագ կպչունացնեն: Տարածման ցանկացած եղանակի համար տնկանյութի խորությունը պետք է լինի ոչ ավելի, քան 2-ից 3 սմ:
Ցանման վերջում հողը պետք է ծածկված լինի օրգանական ցանքածածկով եւ թույլ ջրով: Շատ կարեւոր է, որ հողային մակերեսը չի ձեւավորվում հողի մակերեսի վրա, որը կխոչընդոտի թթվածնի հասանելիությունը սերմերին:
Բովանդակություն.
Սգո խնամքի գաղտնիքները
- Ջրի մաքրում
- Լավագույն սոուս
- Հղիություն
- Պաշտպանություն
Watering գազարների ամենակարեւոր կողմը պահպանվում է միասնական հողի խոնավության ամբողջ ընթացքում:
Սա չի նշանակում, որ մահճակալի ջուրը պետք է լցվի հավասարապես: Պարզապես պետք է պարբերականություն պահպանեք գետնին խոնավության ներմուծման մեջ, այնպես որ պտուղները չեն տուժի ջրային հավասարակշռության խախտումներից:
Դուք չեք կարող լրացնել մահճակալներըեթե երկար ժամանակ չեք ջրում, քանի որ պտուղները միայն տառապում են, նրանք կոտրելու եւ հիվանդանալու են:
Եթե եղանակը չոր դուրս է, ապա շաբաթական 3 ոռոգումը մեկ քառակուսի մետրի համար կես դույլով բավարար կլինի: Եթե փողոցում մեծ քանակությամբ անձրեւ է գալիս, ապա այդպիսի բնական ջրաղացությունը բավարար կլինի:
Որքան երկար են բույսերը, այնքան ավելի շատ ջուր են անհրաժեշտ: Հետեւաբար, երբ հասնում է ողջ հասունացման շրջանի կեսը, հաճախականությունը պետք է նվազեցվի շաբաթական մեկ անգամ, իսկ ծավալը պետք է ավելացվի մեկ քառակուսի մետրի համար 1 խլուրդով:
Եթե մինչեւ մրգերի տեխնիկական հասունության սկիզբը, մնաց մոտ 3-4 շաբաթ, ապա մահճակալների մեկ միավորի վրա պետք է ծախսվի 2 կրակ ջուր:
Հետաքրքիր է նաեւ կարդալ աճող ծնեբեկի մասին:
Անհրաժեշտության դեպքում, աշնանային հողերի պատրաստման ընթացքում պարարտանյութերի կիրառման դեպքում լավ բերք կարելի է ձեռք բերել առանց մշակման ժամանակ պարարտանյութերի կիրառման: Սակայն 2 - 3 կերակրումը ողջ աճող սեզոնի համար օգուտ կբերի, եթե, իհարկե, համամասնությունները նկատվեն:
Առաջին անգամ բույսերը կարող են սնուցվել սերմերի ծաղկման արդյունքում մեկ ամիս հետո: Այնուհետեւ պետք է խառնել 1 ճաշի գդալ nitrophoska հետ 10 լիտր ջուր եւ լցնել գազար հետ այս խառնուրդով:
Երկրորդ կերակրումը հնարավոր է միայն առաջինից 2 շաբաթ անց: Երրորդ բեղմնավորման կարգը պետք է համընկնի օգոստոսի առաջին օրերին:
Այնուհետեւ սովորաբար կալիումի պատրաստում, ինչը կնպաստի պտուղների քաղցրությանը, ինչպես նաեւ արագացնել դրանց հասունացման գործընթացը: Լավագույն տարբերակն է ավելացնելով, որ ոռոգման ջրի համար փայտի մոխիրը ներծծվում է. Բայց դա կարելի է անել միայն բուսականության երկրորդ փուլի սկիզբից:
Նիհարեցնող եւ խայթողը շատ կարեւոր դեր է խաղում աճող գազարների հարցում, քանի որ բույսերը, որոնք չափազանց հաստ են աճում եւ խանգարում են միմյանց աճելուց:
Բացի դրանից, այգում աճող մոլախոտերը կարող են նաեւ կենսունակ լինել արմատներից:
Երբ յուրաքանչյուր գործարան կունենա 1 - 2 տերեւ, ապա պետք է հեռացվեն ցողաշունչ թփերը:
Անհրաժեշտ է կրկնել այս ընթացակարգը, երբ գագաթների երկարությունը հասնում է 10 սմ: Բույսերը ավելի լավ հանելու համար մահճակալը պետք է ջրով լցվի շատ ջրով:
Հորթելը բաղկացած է մոլախոտերի սովորական հեռացումից:
Ավստրալիացիների ամենատարածված վնասատուները գազար կարկուտի տերեւի, ծիրանի եւ գազար թռչող սարքեր են:
Այս միջատները կարող են զգալիորեն փչացնել բերքը, ուստի բույսերը պետք է ուշադիր պաշտպանվեն դրանց հետեւանքներից:
Բուժման նախապատրաստումը կարելի է գտնել ցանկացած գյուղատնտեսական խանութում: Քիմիական նյութերը պետք է օգտագործվեն չափազանց ուշադիր, հետեւելով հրահանգներին:
Նույնիսկ եթե դուք նորեկ այգեպան եք, գազարը կդառնա տարբեր մշակաբույսերի աճեցման ձեր փորձի հիմնական քայլերից մեկը:
Դժվար է սխալներ թույլ տալ գազարների մշակման ժամանակ, եւ հատկապես, եթե բոլոր տեղեկությունները վերը նշված են: Դուրս եկեք եւ մի ամաչեք: Good luck.