
Գետերի Դոն եւ Կուբանի միջեւ տարածքը սովորաբար կոչվում է «Կովկասի դարպաս»: Don- ի ստորին հատվածներում, ինչպես Կովկասում, հազարամյակներ շարունակ աճեցվել են խաղողը:
Տեղական ժողովրդի ավանդական օկուպացիան Ռուսաստանի համար օրհնվել էր Պետրոս I- ի կողմից, սակայն այս մարզը դարձել էր խաղողագործության կենտրոն միայն 20-րդ դարի 30-ական թվականներին, երբ արդյունաբերությունը դրել էր արդյունաբերական ռելսերի վրա, եւ դրա զարգացումը փոխանցվել է գիտությանը:
Դինաստիայի շարունակողը
Գիտահետազոտական ինստիտուտը ստեղծվել է ընդլայնելու գործարանի ռիսկային բուծման գոտին, որը մեր երկրին բնորոշ չէ `խաղող:

Կրասնինա Սվետլանա Իվանովնան
Գիտնականների ազնիվ նպատակը գործադրվեց `հումանիտար մշակույթի խթանումը եւ գինու արտադրության արդյունաբերական հումքի հիմքը:
Տարածաշրջաններում հայտնվել են փորձարարական դաշտեր եւ տնկարաններ, եվրոպական գիտության եւ գինեգործության հետ գործարար հարաբերությունները ապահովագրված են համաձայնագրերով: 200 արեւմտյան հետազոտական ինստիտուտներ միացան «արեւային հացահատիկային» սորտերի հիբրիդացման եւ ադապտացման գործընթացին:
Կանանց ստեղծագործական, հիմնականում տղամարդկանց խմբում, բավականին երիտասարդ, դեռեւս երիտասարդ կնոջ ընտրությունը, ճանաչում ստացավ գինեգործների ողջ հարստության ներկայացուցիչ Սվետլանա Իվանովնա Կրրոխինան: Այժմ խաղողի քաղցրահամ Ս.Ի.-ն գրավում է առաջատար տեղը:
Սվետլանա Իվանովնայի արձանագրում.
- այգեգործության եւ խաղողագործության աստիճան;
- 85 տպման աշխատանք;
- առաջատար հետազոտողի դիրքորոշումը.
- Խաղողի պեղումների հետ կապված գյուտերի 3 արտոնագիր.
- 4 գրանցամատյանում գրանցված սորտերի համար հեղինակային իրավունքի վկայագրեր.
- 6 նոր սորտերի ստեղծման վերաբերյալ համահեղինակություն (ճաշարան եւ տեխնիկական);
- 150 խաղողի սորտերի փորձարկում;
- խորհրդատվական աջակցություն կայքում:
Նրա հետաքրքրությունը սերմնացու եւ մշկընկույզ սորտերի մեջ, նման էկզոտիկ մշակույթի ներքին տեսակի բազմազանության մեջ, որպես խաղող, մի ամբողջ խումբ, որը սովորաբար կոչվում է «Կրասնինայի խաղող»:
"Սորտերի" Красхина "
Ինչ խաղողի սորտերի նշանակում է «քրքրուհինային դասարանների» մասին խոսելիս: Սրանք առաջին հերթին ձմեռային ուժեղ բարձրորակ սեղանի սորտերն են `նվազեցված սերմերի եւ մշկընկույզով, ինչպես նաեւ սպիտակ սննդամթերքները, որոնք նախատեսված են ոչ ալկոհոլային խմիչքների, թեթեւ գինիների եւ չորացման համար:
Առաջին խումբն ընդգրկում է Թալիշմանը, Ալեքսը, Զոլոտինկինը (Գալբենա) եւ Բալանովսկին:
Երկրորդ `Պլատովսկին եւ Մուսկատ Քրիսթալը (աշխատանքային վերնագիր):
Զարգանում են «Pink Cloud», «Սառնարան», «Giant» դասարանները:
Երբ հարցնում էին խաղողի մշակման աճի խթանման օգտագործման մասին, Կրրոխինա միշտ պատասխանեց. «Հիմնական խթանիչը ճիշտ գյուղատնտեսական տեխնիկան եւ սելեկցիոների համբերությունը»:
Նկարագրություններ եւ առանձնահատկություններ
Խաղողի թալիսման
«Թալիսման» («Քեշա 1») սպիտակ խաղողի հայտնի սեղանի խաղող է, որը հայտնի է համտեսելու հատկանիշներով (8 միավոր):
Բնութագրված է `
- հատապտուղների եւ ձեռքի չափը (մինչեւ 2 կգ);
- հողում վայրէջք կատարելուց հետո 2-րդ տարում պատրաստ է մրգերի համար.
- ծերացման ժամկետները `ուշ;
- խոզանակների առատությունը կարող է ծանրաբեռնել բուշը, պետք է ռացիոնալ լինել:
- սորտի հիմնական գումարումը հիվանդության դիմադրությունն է եւ ցուրտ դիմադրությունը (մինչեւ -25 ° C):
Սպիտակ սեղանի սորտերը ներառում են նաեւ Սպիտակ վայելք, Novocherkassk amethyst եւ Anthony the Great- ը:
Սորտի հատկությունները բարելավելու համար հեղինակը խորհուրդ է տալիս գործարանին դիմել բարձր ագրոֆոն `կարգավորվող ոռոգման, հավասարակշռված կերակրման, օվկիանոսի լրացուցիչ փոշոտման եւ ռացիոնալացման միջոցով:
Ավելի հստակ է «Թալիշման» խաղողի ցեղատեսակի հետ կարելի է գտնել լուսանկարում.
Ալեքս Գրեմ
«Ալեքս» խաղողի բազմազանությունը (VI -3-3-8) հանդիսանում է վաղ սպիտակ խաղող խաղողի սեղանի բազմազանություն (115 օր): Մշակման տարածաշրջանները `Ռուսաստանի կենտրոնը եւ հարավը, Հեռավոր Արեւելքը: Ծնողներ `մոլդովական խաղող Բիրուինսա եւ ուրախություն:
Բնութագրված է `
- որպես ծավալի աճող միջին հասունություն:
- բուշ ձեւ;
- տերեւները մուգ կանաչ են, երկկողմանի գույնի տարբերությամբ, թեթեւ ծղոտ, մի ծակոտի եզրով:
- fruiting երիտասարդ կադրերը համապատասխանում է 70%;
- մրգային կլաստերները երկարաձգվում են (մինչեւ 35 սմ), ծանր (մինչեւ 1 կգ);
- հատապտուղները մեծ են, կաթնագույն գույնը արեւի կողմում ոսկեգույն երանգով.
- մաշկը խիտ, բայց առաձգական է.
- համտեսելով գնահատական `8.2;
- հիբրիդը կարող է ինքնուրույն անվանել ձվարանները.
- բերքահավաքից հետո շաքարի կուտակման գործընթացը շարունակվում է պտղի մեջ.
- ցածր ջերմաստիճանի հանդուրժողություն - մինչեւ -25 ° C;
- դիմացկուն է խաղողի հիմնական հիվանդությունների (մինչեւ 3,5 միավոր), ներառյալ phylloxera;
- Հարմար է տրանսպորտի եւ արտահանման առաքման համար:
Հիվանդության դիմադրությունը կարող է նաեւ պարծենալ օգոստոսին, Լյանգին եւ Լեւոկումսկուն:
Տարբերությունը նախընտրում է հարավային եւ արեւմտյան լանջերին, բայց հանդուրժում է ցածրավանդակում տնկում:
Տես «Ալեքս» խաղողի բազմազանության նկարները ստորեւ.
Zolotinka խաղող
«Զոլոտինկա» («Գալբենա գիտի», «Դեղին նորը») ուժեղ աճող սեղանի մշկընկույզ սպիտակ խաղողի բազմազանությունն է, որը չափազանց վաղ հասունացման շրջանում (105 օր):
Ծնողները `մոլդովական սպիտակ բույսի խաղող եւ անկրկնելի բազմազանություն Կորինկա ռուսերեն, բարձր ձմեռային դիմացկունություն:
Բնութագրված է `
- առատ բերք, մինչեւ 85%:
- գետնին տնկելուց հետո (2-3 տարի) մրգահյութի վաղ մուտք;
- խոշոր, branched, մի փոքր կորցնող խոզանակ մինչեւ 700 գրամ: քաշը;
- սպիտակ սպիտակ գույնի հատապտուղներ, մեծ (8 գ) եւ կլորացված;
- շաքարի պարունակությունը հյութի 24%;
- մշկընկույզի բույրը մեծացնում է համտեսումը 8-ը;
- ունի համընդհանուր ֆոնդային արժեքի որակը.
- rooting հատումներ գերազանց;
- դիմացկուն են մանրէներ եւ ավելի ցածր (մինչեւ -27 ° C) ջերմաստիճաններում:
Բարձր շաքարի պարունակությունը նույնպես առանձնացնում է Ալադդինը, Delight White եւ Ruby թագավորը:
Մասնաճյուղի ուժեղ փոխկապակցման միտումը պահանջում է բուշի ձեւավորման առաջին տարիներին անցկացնել բծախնդրություն (նկարահանման վերին մասերի 40 սմ):
«Золотинка» խաղողի տեսքը լուսանկարում:
Խաղողի այգի
«Բակլանովսկին» («Delight original», «Delight oval», «Oval») - սեղանի խաղող սպիտակ խաղող: Հագեցման ժամկետը կազմում է ընդամենը 115 օր:
Ծնողական զույգ. Ուրախ խաղող եւ բարձրորակ ուկրաինական բազմազանություն Original:
Բնութագրված է `
- ինտենսիվ աճի հզորություն;
- կյանքի առաջին տարիքի կադրերի բերքատվությունը մինչեւ 85%;
- բերքատվությունը `120 գ / հա;
- խաղողը կոնաձեւ կամ ոչ ձեւաչափ, ոչ շատ խիտ, ամուր քաշով (մինչեւ 2 կգ);
- հատապտուղները երկարաձգվում են, տան եւ մսոտ խնձորի մարմինով.
- համտեսել հաճելի, հավասարակշռված շաքարային եւ թթու;
- օպտիմալ կտրելը `2-4 ձողերի հետ;
- կարող է հասունանալուց հետո, մինչեւ 1.5 ամիս մնալ թփերի վրա, առանց սպառողական հատկությունների կորստի.
- որպես բաժնետոմս:
- հարմար է փոխադրման համար.
- դիմացկուն մշակույթի հիմնական հիվանդություններին (խոցելի ֆիլլոխերա);
Զարդարի մշակման համար նաեւ Արճիճ, Գուրզուֆ վարդագույն եւ Կարմիր հրճվանք են:
Տես, խաղողի «Բակլանովսկու» լուսանկարները հետագայում:
Խաղող Platovsky
«Պլատովսկի» խաղողի բազմազանությունը տեխնիկական (ունիվերսալ) խաղող է, որը չափազանց կարճ հասունացման ժամանակահատված է (ընդամենը 110 օր):
Տեխնիկական սորտերի շարքում են Բիանկան, Լեւոկումսկին եւ Կրասա Բայանը:
Տարածաշրջանի տարածքը `Ռուսաստանի կենտրոն եւ հարավ, Սիբիր, Հեռավոր Արեւելք: Ծնողներ. Ղրիմի հիբրիդ Մագարաչա եւ «Զելենդանդե» («Դալե դենդա»):
Բնութագրված է `
- բացառիկ ցրտահարության դիմադրություն (մինչեւ 30 ° C);
- միջին ուժեղ ուժ.
- տերեւի ծածկը հաստ;
- մրգի ներկայացումը համեստ է. հատապտուղները փոքր են (մինչեւ 2 գրամ), խիտ խոզանակները նույնպես փոքր են (մինչեւ 200 գ):
- հատապտուղներ թեթեւ rozovinkoy եւ բարակ մաշկը;
- համտեսելով գնահատական `8.4;
- ամբողջական սերմեր, ծաղիկ բիսեքսուալ;
- ունի 20% շաքարի պարունակություն, որը որոշում է հատապտուղների համը, որպես հաճելի, մշկընկույզի ներկայությամբ:
- նոր աճի բերքատվությունը մինչեւ 85%;
- երկարատեւ բազմազանություն;
- հատապտուղներում, շաքարի կուտակման գործընթացը շարունակվում է հասունացման շրջանի վերջում,
- հեշտ է հոգ տանել, հասանելի բուծման մեջ, ինտենսիվ աճում;
- դիմացկուն են մանրէներ:
Սորտի մրգերի եւ բերքատվության բարելավման համար անհրաժեշտ է իրականացնել stitchling եւ անբավարար նկարահանումների ժամանակավոր հեռացում:
Ապա դուք կարող եք տեսնել «Պլատովսկու» ֆիլմի խաղողի բազմազանությունը.
Մուսկատ պրիդոնսկի խաղող
«Մուսկատ պրիդոնսկին» սպիտակ սպիտակ խաղողի բազմազանությունն է, որը վաղաժամ ripening.
Ծնողական զույգը. «Օրիոն» եվրոպական գինիների բազմազանություն (բաշխման տարածաշրջան `Գերմանիա եւ Միացյալ Թագավորություն) եւ համընդհանուր հիբրիդային բարեկամություն (Ռուսաստան):
Բնութագրված է `
- հզոր բույսերի աճը;
- Առաջին տարվա կադրերի բարձր բերքատվությունը (մինչեւ 95%).
- բիսեքսուալ ծաղիկ;
- փոքր ծավալով գլանաձեւ խոզանակ ձեւ (250 գ);
- գինու (20%) համար բավարար շաքարի պարունակությամբ անուշաբույր նուրբ մաշկի հատապտուղների հիշարժան համը;
- անձեռնմխելիությունը այս մշակույթի հիմնական հիվանդությունների եւ ֆիլլոխերային հանդուրժողականության նկատմամբ.
- հանդուրժողականությունը ցածր ջերմաստիճանի մինչեւ 27 ° C (առանց լրացուցիչ ապաստարանի);
- ունի համտեսում որպես աղանդեր գինի `8.6; ինչպես փայլուն - 9.4:
Հայրենիք գինի - Եվրոպա, թեեւ արտադրում են խաղողի գինիներ բոլոր մայրցամաքներում: Շատ խաղողներ սպիտակ են: Հետեւաբար, սպիտակ գինիների արտադրության հումքը չափազանց շատ է:
Տես ներքեւում գտնվող լուսանկարում «Մուսկատ պրիդոնսկի» խաղողի տեսքը.
Crystal Մուսկատ խաղող
Crystal Muscat (9-2-pk) հանդիսանում է նոր խոստումնալից ունիվերսալ սպիտակ խաղողի բազմազանություն: Օգտագործվում է թարմ սպառման եւ որպես գինեգործության հումք:
Ծնողական զույգը `Թալիշմանը եւ Մասկատին: Այն լավ է զգում բոլոր շրջանների արեւոտ ամառներով եւ ձմռանը ոչ այնքան կոշտ:
Բնութագրված է `
- աննախադեպ ripening (օգոստոսի սկզբին);
- ծաղիկները բիսեքսուալ են.
- մրգերը հավաքվում են միջին խտության խոզանակով (մինչեւ 1000 գ);
- սուրճի հատապտուղներ, բավականին մեծ (6 գ);
- Ցելյուլոզը հյութալի, խրթխրթան է, հստակ մշկընկույզի բույրով:
- համտեսում `8.6 միավոր;
- շաքարի պարունակությունը մինչեւ 20%, ինչը թույլ է տալիս գինեգործության մեջ մրգերի օգտագործումը:
- եկամտաբերությունը շատ բարձր է, անհրաժեշտ է ձվարանների ռացիոնալացում:
- առանց ապաստանի, այն տեղափոխում է -25 ° C:
- չեն ազդում գորշ բորբոսից, սակայն այլ հիվանդությունների նկատմամբ դիմադրություն դեռեւս փորձարկվում է.
- օգտագործվում է դեսերտ եւ շողացող գինիների արտադրության մեջ:
Մուսկատը որպես խաղողի բազմազանություն ավելի հին է, քան Հռոմը: Նա այսօր բուծման հիմնական բաղադրիչն է: Լայնորեն հայտնի է `մշկընկույզ սպիտակ, վարդագույն, հունգարական, համբուրգ, սեւ:
Տես «Մուսկատ Crystal» խաղողի լուսանկարները.
Հեռանկարները
Ներկայումս սերմնաբուծական աշխատանքը, որը վարում է Ս.Կ. Կրրոխինան, նպատակ ունի `
- սեղանի լայնածավալ անկանոն նմուշների ստեղծումը;
- խաղողի եւ սառույցի դիմադրության սեղանի հատկությունների համադրություն;
- սորտերի սորտերի ստեղծումը կարճ աճող սեզոնի հետ;
- որոնում են գրաֆիկի զույգերի նախագծված եկամտաբերություն;
- ուսումնասիրելով Ռուսաստանի հարավի պայմաններում հայտնի հավաքածուների ադապտացման գործընթացները,
- մեխանիկականացված բերքի ժամանակ օքսիդացված տեխնիկական սորտերի ստեղծումը,
- գոտիավորման կարմիր տեխնիկական սորտերի, որոնք բնորոշ չեն Pridonie- ում մշակման համար;
- նոր սորտերի ստեղծում (արդեն ճանաչվածի հարմարեցում), խաղողի այգիների դիմադրությանը `ֆիլլոխերա:
Մնում է սպասել գիտնական սորտի նոր խաղողի գլուխգործոցներին: