Հանդիպեք «Մալբեկ»: Խաղողի բազմազանությունը Ֆրանսիայից է

Մալբեկ վերաբերում է տեխնիկական խաղողի սորտերին:

Նրա վարունգը մշակման ճիշտ մոտեցմամբ ապահովում է հիանալի նյութ, որը ստեղծում է թավշյա, սերտորեն կառուցված, տենինի հարստացված գինիներ, որոնք կարող են մրցակցել ավելի թանկ Կաբերնետի կամ Մերլոյի հետ:

Մալբելի բազմազան նկարագրությունը

Այս խաղողի թփերի զարգացման համար բնորոշ են միջին ուժ եւ լավ ծերացումը է կադրերը.

Տերեւները.

• կլոր ձեւ, միջին չափ (16x18 սմ);
• ձագարաձեւ ձեւով;
• հինգ եւ երեք լոբալ;
• վերածել - կնճիռ;
• տարբեր աստիճանի արտազատման աստիճաններ:

Տերեւի ափսեը հարթ է, մի փոքր փչացած, ներքեւի եզրեր: Կտրում է թերթի վերեւը հաճախ բացված, բայց նշված եւ փակված է կլորացված ներքեւի մասում:

Թղթի ստորին հատվածի պակաս խորը կրճատումները միշտ բաց են: Ցողունի պեղումը խավարում է կամ լիրի տեսքով, լայն բաց:

Թերթը սահմանում է փոքր եռանկյունաձեւ նշանավոր ատամներով: Տերեւի բլրի ստորին կողմը ունի մեղմ զգացվող ափսե: Տերեւի ցողը բարակ է, կարճ, վարդագույն, գունավոր:

Self-fertilization լավ չէ, թեեւ ծաղիկները բիսեքսուալ են:

Մոլդովան, Մոնտե Կրիստո եւ Գալբեն Նուի համարները առանձնանում են կրկնակի առջեւի գույնով:

Կլաստերներ կոնաձեւ, չամրացված կամ sredneplotnye միջին չափով 8x12 սմ:

Հատապտուղներ կլոր, մուգ մանուշակագույն, գրեթե սեւ, գունավոր, սկսած 14-ից 18 մմ չափերով: Կեղեւը ունի միջին ուժ եւ խտություն, որը ծածկված է մաքուր մաքուր ծածկով: Հատապտուղների սոսինձը մսեղ է, հյութեղ, հալեցնում:

Մալբեկ - վաղ խաղողը. Ծաղկուն բադերից մինչեւ շարժական հասունացման ժամանակահատվածը 140 - 145 օր է: Ապրիլի երկրորդ տասնօրյակում բադերը սկսում են ծաղկել:

Տարիների վաղ հասունացումը ներառում է նաեւ փոխակերպում, հպարտ եւ էլեգանտ:

Լուսանկարը

Ստուգեք Malbec խաղողը ներքեւում գտնվող լուսանկարում:

Անասնաբուծության պատմություն

Մալբեկի ծննդավայրը `Ֆրանսիայի հարավ-արեւմտյան շրջաններ, Cahors շրջանը: Այս խաղողի բազմազանությունը ներկայացվում է նաեւ անուններով Auxerrois, Noir de Presac, Մեդոք Նոյը, Քերերսը, Կատուը, Քահորսը. Մալբեկը հիբրիդացման սորտերի արդյունք է Մոնպելյե եւ Հայակ.

Մեկ այլ տարբերակի համաձայն, որթատունկը բերվել է Ֆրանսիայից, Հունգարիայից, որթատունկ Մալբեկը:

Originally ի սկզբանե մտել է լավագույն հինգ Bordeaux խաղողի սորտերի, Malbec, սակայն, չի կարող մրցակցել նրանց պատճառով ցածր սառնամանիքի դիմադրություն, կլիմայական պահանջներ, անկայուն եկամտաբերությունը պայմանավորված ծաղիկների անկման միտումով, ինչպես նաեւ հիվանդության նկատմամբ հակում:

Հարավային Ամերիկայի երկրների տաք կլիմայական պայմաններում, որտեղ 19-րդ դարից ի վեր մշակվել է Մալբեքը, բազմազանությունը լավ ցուցանիշներ է հանդիսացել.

• եկամտաբերությունը 4-6 տոննա մեկ հա;
• մրգերի հարաբերակցությունը 1.5-1.6 (բարձր);
• թթվայնությունը շաքարի հարաբերակցության համար 0,7% / 28%;

Ներկայումս Մալբելը աճում է Արգենտինայում, ԱՄՆ-ում, Չիլիում, Ֆրանսիայում, Ավստրալիայում, Նոր Զելանդիայում: Ռուսաստանում այս բազմազանությունը ներկայացվում է ագրոկլիմայական ենթատարածաշրջանների IB եւ IIA Ղրիմի (Ալուշտա, Սակի, Եվպատույան շրջանների) ստանդարտ տեսականի:

Հիվանդություններ եւ վնասատուներ

Ամենավտանգավոր վարունգը հիվանդություններ, անթրասնոզ, բորբոս եւ մոխրագույն կաղապար.
Պատահական գործակալ անտրակցոնկամ ծաղկաման, անբավարար բորբոս է, առանց քլորոֆիլ, ֆոտոսինթեզի անունակություն եւ խաղողի կողմից սինթեզված օրգանական միացությունների կերակրման:

Առավել ակտիվ հիվանդությունը զարգանում է աճող շրջանի սկիզբից եւ ազդում է որթատունկի բոլոր կանաչ հատվածներին:

Ծղոտի վնասակարությունը ոչ միայն այն է, որ կարող է ոչնչացնել բերքի մի մասը, եւ առաջացնում է ալկոհոլի աճի ճնշումը:

Անդրկառնոզի կողմից տառապող վարակիչ հյուսված հյուսվածքները դադարում են ստանալու սննդանյութեր եւ ջուր տերեւներին: Սա մեծացնում է ջրի գոլորշիացումը, որթատունկի վնասված հյուսվածքի միջոցով:

Այս ամենը հանգեցնում է ցրտահարության եւ երաշտի դիմադրության նվազմանը, ինչը հետագայում նվազեցնում է որթատունկի արտադրողականությունը:

Խաղողի անթրասնոզից պաշտպանելու համար իրականացնել համալիր ագրոտեխնիկական միջոցներ.

1. Աշնանը կամ գարնանը փաթիլները փաթաթելուց հետո, նախքան կոճապղպեղը, խաղողը կանխում է կանխարգելիչ միջոցներ պրոֆիլակտիկ նպատակով: DNOC- ը կամ nitrofen. Վաղուց սեզոնային օգտագործման ընթացքում ֆունգիցիդներ:
2. 1Բորդո հեղուկ;
3. 0.4% -ը տանինի, պոլիկարբախինի, պոլիխոմիի, մկնիկի լուծույթները.
4. Հիվանդության վարակիչ ֆոնդն իջեցնելու համար այրման ընթացքում այրվում են այծոցները եւ այրվում:
5. Սածիլների համար խաղողի պատրաստումիս վնասված հատումները ուշադիր անտեսվում են եւ այրվում:
6. Նախքան պահելը, հատումները ախտահանվում են լուծույթով chinosolա.
7. Նոր խաղողի այգիները պետք է տեղադրվեն բարձր տարածքներում, խուսափելով մակերեսային ստորերկրյա ջրերի տեղերից `բարձր խոնավության պայմաններում, մնացած հանգստավայրերից ստացված բորբոսների փուլերը անցնում են զանգվածային սպորտի եւ թփերի վարակի:

Առավել վտանգավոր խաղողի հիվանդություն է բորբոսկամ ցածր բորբոս. Դա առաջացնում է սունկ, որը parasitizes միայն մի որթատունկ.

Տարվա ընթացքում ավելորդ տեղումներով, այգուց ոչնչացումը վնասակար ազդեցության բացակայության դեպքում կարող է լինել ավելի քան 50%:

Մեղմը ազդում է բոլոր կանաչ խաղողի օրգանների վրա: Բույսի կենսասինթեզի խանգարումը հանգեցնում է

• աղքատության ողորմածությունը.
• թփելու առակ:
• ցածր ջերմաստիճանների դիմադրողականության նվազեցում
• նվազեցնել շաքարի պարունակությունը եւ բարձրացնել հյութի թթվայնությունը:

Պաշտպանող միջոցներ, բորբոքային դեմ պայքարելու համար պետք է իրականացվի համալիրում.

• Լավագույնն այն է, որ այգի ունենա հարավային լանջերին լավ օդի օդափոխության միջոցով, հենակետային քամիների ուղղությամբ տողեր ունենալով.
• ժամանակին խաղողի մշակման հետ կապված բոլոր գործողությունները կատարելու համար. հողը, բեկորները, պասինկովիաները, ցինիզմը, հողը թուլացնելը, ոռոգումը, հղկելը,
• 0.01% - 0.02% կոնցենտրացիայում միկրոէլեմենտներով սննդային հավելումներ կիրառել, կիրառել պարարտանյութեր,
• ամռանը ծախսել մինչեւ 5 - 7 բուժում fungicides (1% Բորդո հեղուկ, mical, arceride, polihom, Rydomil), պարտադիր cyclic sprays;
• 25-30 սմ երկարությամբ կադրերի երկարությամբ.
• մինչեւ ծաղկում;
• ծաղկման վերջում.
• ավելի ուշ, կախված եղանակային պայմաններից:

Ծաղկման ժամանակ խաղողը չպետք է վարվի թունաքիմիկատների հետ, քանի որ դեղերը թունավոր են pollen- ի համար եւ բացասաբար ազդում են բազուկների վրա:

Պատճառը գորշ հոտ անուղղակի բորբոս-պարազիտ է: Մթնոլորտային ճնշման նորմերի գերազանցման պայմաններում առանձնանում են ripening եւ հասած հատապտուղները, որոնք հաջորդում են կլաստերների փտում:

Պտղից բերքի կորստի ռիսկերը նվազեցնելու համար անհրաժեշտ է `

• ժամանակին անցկացնել երթեւեկությունը եւ հետապնդումը.
• հեռացնել ստերիլ կադրերը;
• կիրառել ցնցող ֆունգիցիդներ:

Հիվանդություն oidiumՄալբեքը բավականին կայուն է:

Մենք չպետք է անտեսենք կանխարգելիչ միջոցները բակտերիոզին, քլորոզին, մանրէային քաղցկեղի, կարմրախտի դեմ:

Որպես վարունգի մասին հայտնի է ավելի քան 800 տեսակներ: կենդանիների վնասատուներ, որոնց մեծ մասը միջատներ են:

Phylloxera (ամենից շատ վտանգավոր կարանտինային վնասատու), ունի արմատ, թեւավոր, սեռական եւ տերեւային ձեւեր:

Aphids- ի բոլոր ձեւերը հայտնաբերված են արմատախիլ անելու սորտերի եւ խաղողի հիբրիդների որոշ հատիկների ձեւավորման սորտերի վրա:

Կարանտին հակաբիոտիկ գործողություններ ուղղված ոչ վարակված տարածքներում վնասատուների ներթափանցման կանխարգելում.

• խաղողի տնկում նյութը մշակվում է թաց (ախտահանման հետ HCHs էմուլսիա կամ կասեցում)կամ վարվել fumigation օգտագործելով մեթիլ բրոմիդը.
• արմատական ​​խաղողի գյուղատնտեսական տեխնիկան ավազի հողի վրա եւ ոսկեգույն այլ հողերի վրա կանխում է խաղողի օրգանիզմների պարտությունը:

Պայքարը տերեւի վնասատուների ձեւով օգտագործելով միջատներին հարմար է միայն թագուհու ֆոնդային արմատների համար: Միեւնույն ժամանակ, քիմիական նյութերը տարածվում են երկու փուլով `

• բուդի ճեղքման ժամանակ (բնակեցված անձանց դեմ);
• երբ 9-12 տերեւները հայտնվում են (առաջին սերնդի larvae- ի դեմ):

Միանշանակ միջին Malbec դիմադրություն է grapevine տերեւային շերտ դեռ պետք է պարբերաբար եւ տեղական կիրառվեն պաշտպանական միջոցառումներ այս վնասատուից:

Փայտանյութը ներծծվում է միջատների հետ (decis, cymbush, sumicidin) եւ այլն կենսաբանության կիրառումը (lepidotsid, dendrobatsillin, actofit) լավ ազդեցություն են հաղորդում պլանավորված բուժման ընթացքում.

• Լիբերտիդայի առաջին սերնդի առաջացման սկզբում;
• Առաջին բուժումից 10 օր հետո;
• հետկանչի երկրորդ սերնդի տեսքի սկիզբը

Մ մեխանիկական պաշտպանություն խաղողի ցեցից առաջարկված վնասված կլաստերի հավաքում եւ ոչնչացում.

Այլ տիպի տերեւների, խաղողի եւ կենդանատեսակների հետ վարվելու եղանակները նույնն են, ինչ դեմ են grapesseed.

Նրբորեն հատապտուղներ Մալբեկը ներծծվում է բարակ մաշկի վրա լվանալը.

Ծխել ռումբերը, քիմիական շերտերն ու լուծումները արդյունավետ է ոչնչացնել այդ վնասատուների մեջ բույններում: Որպեսզի չխախտեն ապագա բերքը, օգտագործեք թակարդներ, բեռնարկղեր, անցքերով եւ ճարպերով:

Արդյունաբերական պատրաստված թակարդների հետ միասին (օրինակ, Wt 202, Argus Garden թակարդի պայուսակ), կարող եք օգտագործել որպես մատչելի եւ մատչելի տարբերակ պլաստիկ պլաստիկ շիշ, կտրված գլխարկով:

Արդյունքում ձագարը տեղադրվում է մարմնի մեջ, որը նախկինում տեղադրեց սպիտակուցներ կամ ածխաջրեր (մսի կամ քաղցր օշարակի կտորներ) պարունակող հյութեր:

Բակում գտնվող խաղողի այգիների մի փոքր տարածքով դուք կարող եք պաշտպանել ծածկոցներից ծածկելով դրանք «ծածկում» նուրբ մաշկի հյուսվածքի մեջ (շղարշ, միակողմանի շղարշ) ամրությամբ ամրացված հատակով:

Նույն «ներդիրները» կարող են օգտագործվել որպես Խաղողի թռչող թռչունների դեմ պայքարի միջոց. Ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան, թռչունները շատ արագ սովոր են դարձել բոլոր տեսակի repellents- հայելիներ, լցոնված կենդանիներ, ճռռոցներ եւ դադարեցնել նրանց արձագանքել:

Խաղողի պահպանումը լավ արդյունք է տալիս նաեւ թռչունների ներխուժումից.

• ընդգծված մետաղի միջեւ, որը կապում է խաղողը, ձկնորսական գիծը կամ կոշտ շարանը.
• Ծածկելով թփերը մի նուրբ ցանցի ձկնորսական ցանցի կամ ցանցի կտորի հետ:

Մելբեքը, չնայած իր որոշ կլիմայական հողերի հմայքը, կարող է օգտագործվել նաեւ խաղողի բազմազանության մշակման վերաբերյալ առաջարկությունների հիման վրա: կենդանի գինի ստանալը, մրգային երանգների թավշյա խորը համով եւ պայծառ բույրով:

Գինու սորտերի շարքում են նաեւ հայտնի Rkatsiteli, Krasny, Montepulciano եւ Red Delight: