Ունիվերսալ բազմազանություն այգեպանների համար Կենտրոնական Ռուսաստանում - տանձ «Դեսերտ Ռոսսոշանդյան»

Թեեւ տանձի ծառը զբաղեցնում է երրորդ տեղը խնձորից եւ բալից ծառերից հետո, այնտեղ հայտնվել է որպես արտերկրի հյուր, այն տերմոֆիլիկ է, զգայուն է երաշտի եւ սառնամանիքի, անպաշտպան սնկային պարազիտների դեմ:

Հին Հելլասի եւ շումերական բժշկական գրականության գրական ստեղծագործությունների վկայության համաձայն, այս գործարանը հազարավոր տարիների ընթացքում հայտնի էր մարդկությանը, բայց տանձի բարձրագույն կետը 18-րդ դարն էր, երբ մարդիկ սկսեցին մտածել այդ վարդի մշակման եւ տեսականի մասին:

Ընտրության ընտրության առանձնահատկությունները

Ժողովրդի ընտրությունը, ի տարբերություն խնձորի ծառի, հագեցած էր իր տանձի ուշադրությունից եւ դրա մի քանի պատճառ կա.

• բժշկության մեջ հաջողակ օգտագործված եւ կերած վայրի բնական նմուշների առկայությունը.
• գործարանի ջերմաչափությունը, որը սահմանափակել է իր տիրույթը մինչեւ 60 ° հյուսիսային լայնություն;
• վարկաբեկել տանձի որպես գործարան, որը չպահպանվում է վաղ ցրտահարության եւ խոտի ազդեցության տակ.
• մրգերի ճաշակի թերագնահատումը `թույնի ռուսական ամռան պայմաններում իրենց թերի հասունացման եւ պղպեղի քարե բջիջների առկայության պատճառով, որոնք հատկապես նկատելի են չամրացված տանձի մեջ:
• ազգային այգիներում հարավային եվրոպական սորտերի մշակման փորձ:

Տանձը լավ էր զգում Ղրիմում, Կենտրոնական Սեւ Երկրի տարածաշրջանի հարավային շրջաններում, Հյուսիսային Կովկասը: Կենտրոնական Ռուսաստանի ազգային ցեղատեսակների ջանքերը ուղղված էին հիմնականում մրգի պտուղների բարելավմանը, այլ ոչ թե ծանր պայմաններում գոյատեւման խթանմանը նպաստող ոգեշնչված բույսերի հատկությունների զարգացմանը:

Կենտրոնական Չերնոզեմ շրջանում նման տանձի սորտերը գերազանց են. Գերա, տաճար, Կրասնոբակայա, Կրարուլիա եւ Լադա:

Մեր երկրում տանձի ձմռան հավերժական սորտերի ստեղծման ուղիները սկսեցին 19-րդ դարի վերջում Ի.Վ. Միչուրին: Դրանից հետո հաջողվեց փորձեր կիրառել որպես Ussuri wild outlet պարունակություն, ունենալով սառույցի դիմադրության լավագույն դրսեւորում (մինչեւ 30 ° C):

Յուրաքանչյուր կլիմայական գոտում ստեղծվել են գիտահետազոտական ​​ինստիտուտներ եւ պտղաբերող կենտրոններ `նոր խոստումնալից հիբրիդներ մշակելու համար: 1937 թ.-ին նրանցից մեկը մրգերի եւ հատապտուղների ամրոց էր, որը ստեղծվել է Վորոնեժի Ուլյանիշեւի սովորական բակային տարածքում:

Այստեղ, պատերազմից հետո, ստեղծվեց Ռոսսոշանցյան տարածաշրջանային կայանը (թաղամասի անունով), որտեղ ծնվեց նոր տոմարի `« Ռոսսոշանցի աղանդ »:

1952 թ. Ընդունվել է փորձարկման, իսկ 1975 թ. Նա ընդգրկվել է Պետական ​​ռեգիստրում եւ ստացել է տոմս, որը բաշխվում է արդյունաբերական այգիներում: Բելգորոդ, Վորոնեժ, Կուրսկի շրջան եւ Հյուսիսային Կովկասի տարածաշրջան:

Սորտի անունը արտացոլում է պտուղի հիմնական նպատակը `հյութալի քաղցր տանձի ստանալու համար որպես թարմ օգտագործման համար:

Ինչն է պատկանում

Եթե ​​նոր սորտը տեղադրվել է որպես դեսերտ, ապա Վորոնեժում ստեղծվել են նոր ձեւեր, որոնք ավելի հարմար էին արդյունաբերական մշակման համար.

• ցածր կամ միջին;
• մրգերի բարձր շաքարի մակարդակը;
• բեղմնավոր;
• հարմար է երկարաժամկետ պահեստավորման եւ փոխադրման համար:

Որպես ունիվերսալ rootstocks ձեռք բերել նոր պարտեզի սորտեր, որոնք օգտագործվում են յուրաքանչյուր տարածաշրջանի բնորոշ բնական տանձի ձեւերով, աճի երկար պատմությամբ.

• Ռուսական տանձ եւ եւս 3 տեսակի (Կենտրոնական Ռուսաստան);
• Կովկասյան տանձ եւ նրա 24 ձեւերը (Կովկասի լեռնաշղթան);
• Ուսսուրի տանձ (Հեռավոր Արեւելք);
• Ձյան տանձ (Կենտրոնական Ասիա):

Հաշվիչ վեգետատիվ ժամանակաշրջան Յուրաքանչյուր հիբրիդի համար որոշակի շրջանի լավագույն տարբերակը գտնեք, հիմնվելով մրգերի հասունացման ժամանակին.

• ամառային սորտերը - ripening ավարտված է մինչեւ հուլիսի վերջը; այդ պտուղների թարմ կրակի ժամկետը սահմանափակվում է 10 օրով,
• աշնանային սորտեր - հասունանում է սեպտեմբերի վերջին: թարմ մրգի պահեստը, առանց ճարպի կորստի, հնարավոր է միայն սառնարանային պալատի մեջ, ավելի քան 2 ամիս:
• ձմեռային սորտեր - Մաքրություն տեղի է ունենում հոկտեմբերին. պահեստի տանձը հասնում է սպառողական հասունության: մինչեւ փետրվարին պահեստավորված սառնարան:

Գենետիկական բազա

Պտղատու բույսի նոր հիբրիդային ձեւի ստեղծումը ներառում է սպառողական հատկությունների խոստումնալից բազմազանության տարածումը տարածքում հարմարեցված արմատին:

Համար «Դեսերտ Ռոսսոշանդյան» ծնողների զույգ երկաթե տանձի սորտերի համար, ինչպիսիք են `

• «Բեշ (ձմեռ) Միչուրին» - ձմեռային բազմազանությունստեղծվել է վայրի Ussuri ֆոնդի հիման վրա, որը բացառիկ ձմեռային դիմացկունություն տվեց. մրգերը փոքր հյութալի են, 10% շաքարի պարունակությամբ, մի փոքր տտիպ; պահածոյացված պտուղների հասունացման ժամանակ; հիմնական առավելությունը խոտի դիմադրություն, տպավորիչ եկամտաբերություն, երկարաժամկետ պահպանման համար պիտանիություն; բազմազանությունը դարձել է եւս 50 նոր հիբրիդների ծնող.
• «Անտառային գեղեցկություն» - աշնանային բազմազանություն Բելգիայից մի դարի պատմություն ունեցող; լավ համը բարակ մաշված պտուղները; տեղեկամատյաններ - 3 շաբաթ; պտղաբերությունը կայուն չէ, բայց բարձր է. ձմեռային եւ երաշտի դիմացկուն; եւս 30 սորտերի ծնողական զույգեր; խոցելի խոտի համար:

Եթե ​​դուք հետաքրքրված եք հիվանդության դիմացկուն սորտերի վրա, ուշադրություն դարձրեք Նիկի, Լիմոնկաի, Վիկտորիայի, Kupava- ի, Տիեզերքի տեսակներին:

Ծնողական զույգերի բնութագրիչներով, կարելի է եզրակացնել, որ ստացված բազմազանությունը կունենա այն, ինչ տեղի ունեցավ.

• բարձր սառնության դիմադրություն;
• քաղցր համ:
• լավ ապրանքի որակը;
• սերմերի նախապատվությունը;
• զգալի եկամտաբերություն;
• դիմադրություն խոտաբույսին;
• հողի կազմի չհամապատասխանող;
• անասնաբուծության ոլորտում օգտագործման համար պիտանիությունը:

Ակնհայտ սորտերի շարքում կարելի է առանձնացնել նաեւ Չիձովսկայա, Յակովլեւկայա, մանկապարտեզ, հեքիաթ եւ թեման:

Դուստր ձեւի թերությունները ներառում են «Անտառային գեղեցկությունը» ժառանգությունը, ինքնաբավարարություն եւ պարտադիր արտաքին սպիրտ:

Հետաքրքիր է, Որպես հիբրիդներ ձեռք բերելու համար հնարավոր է տնկել տանձ, ոչ միայն վայրի աճող բարեկամների ֆոնդում, այլեւ խնձորի ծառի, իգու, սերկեւի վրա: Այս դեպքում հնարավոր կլինի տանձ դարձնել պալմետի պես:

«Դեսերտ Ռոսսոշանդյան» տանձի բազմազանության նկարագրությունը

1. Tree միջին եւ մեծ աճի ուժեր (10-15 մ) բուրգի թագը: Պսակի թուլացումը որոշում է բույսի առանձնահատկությունը `նոր նկարների թուլացման համար:
2. Արգանակի եւ կմախքի մասնաճյուղերը գորշ եւ գորշ գույն են գունավոր:
3. Տղամարդու երիտասարդ կադրերը բնութագրվում են էական հաստությամբ եւ բաց շագանակագույն գույնով:
4. Պտղաբեր ափը գալիս է 5-րդ տարում:
5. Երկու տեսակների երիկամներ `վեգետատիվ եւ գեներացնող: Տարբեր չափով եւ ձեւով:
6. Ծաղիկներն ինքնազարգացած են, հավաքվում են միջին ծաղիկներով, սպիտակ (տերրի) ծաղիկներով, իսկ երբեմն `վարդագույն եզրերով:

   Ոլորտների ընտրության ժամանակ, սովորաբար, առաջնորդվում են ծաղկման փուլի ընդհանուր ժամանակահատվածով:

   Նման նմանությունը դիտվում է տանձի «Մարմար», «Աշուն Յակովլեւ» եւ «Տատյանա» տեսակների տեսքով:

Կարեւոր է, Այս ծառերից մեկը պետք է պարտադիր լինի այգում նկարագրված բազմազանության կողքին, հակառակ դեպքում, ոչ մի բերք չի լինի, կամ հայտնաբերված հազվագյուտ պտուղները թերզարգացած կլինեն եւ անպիտան:

7. Մրգեր միջին չափի թույլ տանձի ձեւով, ավելի շատ խնձոր: Մաշկը նիհար է, հասունության շրջանում, դեղին-կանաչ, կարմրավուն եւ ժանգոտ տարանջատված բծերով:

   Միսը քաղցր, հյութալի է, նուրբ նուշ բույրով: Ճաշակի որակը ազդում է քարե բջիջների չափսերի աննշանությամբ:

   Կտրման համար տանձի գույնը սպիտակ սերուցք է, առանցքը փակ սերմնահարկի եւ շագանակագույն սերմերի հետ: Համտեսի համտեսում համտեսման սանդղակի վրա `5 միավոր:

Հետաքրքիր է, Տանձը միշտ հավանում է թեթեւ, քան խնձոր: Դա ոչ թե այն պատճառով, որ դրա պղպեղը պարունակում է ավելի շատ շաքար, այլ, քանի որ տանձի մեջ գրեթե թթուներ չկան, կամ դրանք քիչ քանակությամբ են:



8. Տանձ «Դեսերտ Ռոսսոշանդյան» բնութագրվում է բարձր եկամտաբերությամբ (յուրաքանչյուր ծառի համար մինչեւ 70 կգ). Արդյունաբերական պարտեզի մեկ հեկտարի միջին բերքատվությունը տարբեր տարիների ընթացքում կազմում է 120-300 կգ:
9. Պտղի հասունացումը տեղի է ունենում ժամանակի ընթացքում աշնանային սորտեր. Սպառողի հասունությունը գալիս է բերքից հետո:

Աշնան սորտերը նաեւ ներառում են `Սվետլանան, Պերուն, Սամարա գեղեցկություն, Բերա Բոսկ եւ Լարինսկիա:

10. Պտուղները համընդհանուր կիրառություն ունեն եւ բնութագրվում են բարձր ապրանքային հատկանիշներ, հարմար պահեստավորման եւ հեռավոր տրանսպորտի համար:
11. Այս բազմազանությունը ոչ խաբեության վարակիչներ, մեծ հազվադեպություն - վարակ սեփորիա:
12. Ձմեռային ուժեղությունը տնկարկների վրա, երբ նրանք տեղափոխվում են դեպի հյուսիսային տարածքներ (բարձրից միջին). Հնարավոր է ամրապնդել սորտի ձմեռային դիմացկունության ազդեցությունը ծառի պսակին ավելի ցրտաշունչ տանձի պատվաստումների միջոցով:

Լավ ձմռան սերունդը տարբերվում է `Rogneda, Sverdlovchanka, Lel, Chudesnitsa եւ Chizhovskaya:

Լուսանկարը

Սորտի մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար տես «տորթ« Ռոսսոճանյան »տանձը կարող է լինել ստորեւ նկարում:

Մրգերի օգտագործումը

Աշխարհում չկան տանձի մրգերի համի մեծ գիտակները, քան ֆրանսերենը: Իրենց ազգային խոհանոցում այս պտուղից անհամար պարզ ու բարդ ուտեստներ կան: Ինչպես այն ուտել այն առավելագույն օգուտի եւ հաճույքով, նրանք գիտեն ամենից լավը: Ահա առաջարկություններն են, իրենց կարծիքով, պետք է հետեւել.

• միայն հյութեղ եւ քաղցր մրգեր, որոնք պատկանում են աղանդերային սորտերի, սնվում են թարմ (ծանր արդյունաբերական սորտերը իրենց հումքի տեսքով կարող են հանգեցնել նիհարելու, այն ավելի լավ է թխել);
• ԴԵՍԵՐՏ Տանձը չի փռված, քանի որ մաշկը ունի առավելագույն մանրաթել;
• տանձը չի կերել անմիջապես ճաշից հետո կամ դատարկ ստամոքսի վրա. կանոնները պահանջում են սպասել 30-40 րոպե սնունդ:
• տանձի մրգերի օգտակար ծավալը `մեկ քայլով 2 կտոր, կամ 1 տանձ + 1 խնձոր կամ 1 տանձ + 3;
• ինչպես մյուս քաղցր պտուղները, տանձերը չպետք է լվանալ գազավորված ըմպելիքների հետ կամ անմիջապես անցնեն մսով հարուստ ուտեստներ.
• տանձը պետք է լքվի սուր գաստրիտով կամ պեպտիկ խոցային հիվանդությամբ, ինչպես նաեւ փորկապությամբ տառապող մարդկանց կողմից.
• ցածր կալորիականությամբ տանձը նրանց դիետաների նախընտրած պտուղն է դարձնում. Արդյունավետ է «տանձի» ծխախոտ օրեր անցկացնել, երբ 1-2 կիլոգրամ տանձ են կերել երեք դրսում:
• 40-ից ավելի մարդիկ կօգտվեն այդ մրգերի վիտամիններից եւ դրանց պարունակող folic թթուներից:
• Տանձի խթանող եւ տոնիկ ազդեցությունը սկսվում է իրենց բույրը ընկալելու հետ, ինչի համար նպատակահարմար է ձեր տարածաշրջանում աճեցված տանձի ուտելուց, այլ ոչ թե ներկրված արտադրանքից (վերամշակված երկարածավալ տրանսպորտի համար նախատեսված կոնսերվանտներով):

Խորհուրդներ ընդունելու համար

1. Տանձ չի սիրում փոխպատվաստումներըհետեւաբար, նա պետք է անհապաղ բացահայտել այգու արեւոտ եւ պաշտպանված տեղը: Բացի այդ, պետք է հաշվի առնել, որ տնկելիս ծառի պսակը տարվա ընթացքում աճում է 30-40 սմ:
2. Պաշտպանել գարնանային հալված ձյան, գործարանը պետք է տնկել արհեստականորեն կառուցված հողումբարձրացնելով վայրէջքների ընդհանուր մակարդակը:
3. «Դեսերտ Ռոսսոշշանյան» բազմազանության հանդեպ հոգատարությունը ռուսական ընտրության տանձի ծառերի համար ագրոտեխնոլոգիայի պահանջներից զերծ չէ. Ծառատունկ, ջուր, բեղմնավորում, կանխարգելիչ սանրվածք:
4. Չեմ ակնկալում սորտի սորտի քարոզել, ամեն ինչ պետք է ավելի շուտ տնկվի: Ավելի լավ է անմիջապես վերցնել լավ հերոսություն եւ կատարել հարցումներ (աչքի պատվաստում):
5. Տանձի պսակը լավ ստվեր է տալիս, ուստի նպատակահարմար է տնկել այն հանգստի գոտում `նստարանից կամ նստարանից: