Spicy անիսոն flavored հետ սամիթ եւ մաղադանոս բուրմունք եւ բուժիչ հատկություններով Չերվիլը, որի մշակումը մեր այգիներում դարձել է սովորություն, հին հույներ, որոնք օգտագործվում են խոհարարության եւ բժշկության մեջ: Որոշ սորտերի մեջ առաջանում է արմատային մշակաբույս, որի համային հատկանիշները նման են պալարների: Չերվիլի կենսաբանական գործունեությունը, հիմնվելով գործարանի հագեցվածության վրա, մասնավորապես, հանքային աղերի եւ վիտամինների վրա, թույլ է տալիս պրոֆեսիոնալ բժիշկներին եւ ավանդական բուժիչներին օգտագործել այն շաքարախտի, հիպերտոնիայի, ֆուրունկուլյոզի, դերմատիտի եւ նույնիսկ երկարատեւ հիվանդությունների շարքի դեմ պայքարում:
Դուք գիտեք: Chervil- ը նաեւ կոչվում է «ֆրանսիական մաղադանոս», քանի որ այն ընդգրկված է ֆրանսիական խոհանոցի խոզի ճաշատեսակների համար անհրաժեշտ անհրաժեշտ պարագաների մեջ:
Բույսերի նկարագրությունը
Chervil- ը մեկ տարվա ցածր կծու բույս է, բաց կանաչ գույնի էլեգանտ տերեւների վարդազարդով: Ամռան կեսին, chervil- ի աճյունը, որը աճում է մինչեւ 30-50 սմ, զարդարված է ծաղիկների տեսքով, որը հայտնի է բոլորին հայտնի փոքր սպիտակ ծաղիկների «փափուկ»:
Սակայն շերվինը աճում է աննշան, հետեւաբար, երբ պարտեզում իր բերքը հավաքելու ժամանակ գործարանը կտրված է հողի մակարդակին: Գործարանի առաջ արտադրված կանաչի բերքը սկսում է ծաղկել, տնկելուց 30-45 օր հետո:
Դուք գիտեք: Այն պարունակում է folic թթու, պաշտպանելով ԴՆԹ-ի վնասը եւ կանխարգելելով քաղցկեղի բջիջների ձեւավորումը:
Որտեղ է լավագույն վայրը Chervil- ի տեղադրումը
Արդյոք chervil պետք է հատուկ լուսավորություն եւ ջերմաստիճանը:
Անպատասխանատու Chervil- ն դիմացկուն է ցրտին (մինչեւ 12 աստիճան) եւ կարող է լավ տեղավորել այգիների պսակների ստվերում: Երբ տնկելու վայր ընտրելիս պետք է հաշվի առնել, որ chervil- ի եկամտաբերությունը մեծանում է, երբ այն աճում է աշնանային եւ գարնանային արեւի պայծառ լույսի ներքո:
Որն է լավագույն հողը աճող բույսերի համար:
Չերվիլի անտեսումը հողը չի խոչընդոտում նրան ավելի լավը աճող բուսական հող ունեցող տարածքներում:
Ինչպես տնկել chervil է dacha
Չիվիլի վայրէջքի պայմանները
Սերմերի ցանման սկիզբը վաղ գարնանը: Ցանկացած ցանկությունը, որ բոլոր ժամանակներում կանաչ կանաչ Chervil- ը, որպես լավ ապացուցված համեմունք, հանգեցնում է ցորենի հերթական (յուրաքանչյուր երկու շաբաթ) կրկնությանը, մինչեւ մայիսի կեսը: Ամառային ջերմությունը զգալիորեն ազդում է գործարանի որակի բնութագրիչներին:
Բույսի վերջում վերսկսվեց: Չարվիլը գարնան գարնանը եւ ուշ աշնանը սպառումը չպիտի դադարեցնելու համար, սերմացուի մշակումը տեղի է ունենում գետնանցու եւ ջերմոցային մշակաբույսերի օգնությամբ, իսկ ջերմոցների ջեռուցման կարիքը չկա:
Ինչպես պատրաստել հողը տնկելու համար
Հողի նախապատրաստումը ստանդարտ է շատ բանջարեղենի այգիների համար:
Հացահատիկի համար նախատեսված հողամասի քառակուսի մետր նախ պետք է ձեռք բերել.
- - մոտ 20 գ կալիումի աղ;
- - մինչեւ 60 գ սուպերֆֆթֆատ;
- - 3-5 կգ փտած գոմաղբ:
Սերմերի պատրաստում
Նախքան ցանքս առաջացնելով Chervil- ի սերմերի երկարատեւ ծաղկման ժամանակ, ստրատիզացումը ցանկալի է: Նախ, սերմերը կես ժամվա ընթացքում բուժվում են կալիումի պերմանգանատի 1% լուծույթի հետ, ապա ջրով լցված եւ սպասվում է 20-25 աստիճան ջերմաստիճանում:
Դա կարեւոր է: Սեպտեմբերին ցանքս բերելու եկամտաբերությունը երկու անգամ բարձր է:
Ինչպես ցանել Շերվիլը
Իմանալով, թե ինչպես պետք է աճել chervil, փորձառու այգեպանները սերմանել սերմերը մի խորության կեսը մեկ ու կես սանտիմետր: Տողերի միջեւ հեռավորությունը 25-30 սմ է:
Ինչպես երկրում աճել շերվիլը `խնամք կծու խոտի համար
Նիհարեցնող եւ խոտածածկ
Թարթող Chervil արտադրում է, երբ սերմացուի կադրերը աճեցվում են 5 սմ բարձրության վրա: Ընթացակարգի արդյունքը պետք է լինի 15-20 սմ բարձրության միջեւ ընկած տարածություն միջեւ, այնուհետեւ, անհրաժեշտության դեպքում, վերացվեն, հողը թափահարում եւ ջրում են:
Ջրարտադրություն եւ կերակրման ծառայություններ
Խնամքի ժամանակ խոնավություն սիրող chervil ժամանակին watering դա անհրաժեշտ մաս է հոգ տանել դրա համար: Հատուկ սննդարար հողը, հաջորդ հացահատիկի կարճ մարման համար, ընտրովի է: Անհրաժեշտ է հողը պտղաբերել միայն սերմանելուց առաջ:
Ինչպես ստանալ chervil սերմերը
Սերմերի համար քերվիլը սերմանվում է մարտին կամ սեպտեմբերին: Առաջին դեպքում, ցորենը Chervil աճում է մինչեւ 35 սմ եւ ծաղկում է առաջին երկու ամառային ամիսներին: Աշնանը տնկված բույսերը ունեն 0,7 մ բարձրություն, ծաղկում ապրիլին, իսկ հունիսին կարելի է հասունանալ սերմերը:
Ձմռանը Chervil արմատային մշակաբույսերը, ինչպես շատ այլ պարտեզի մշակաբույսեր, լավ պահպանված են նկուղում:
Դա կարեւոր է: Սառը սառնարանում պահեց կանաչիները ինչպես ծաղիկները մի բաժակ ջրի մեջ: Սակայն ոչ ավելի, քան մեկ շաբաթ: Չորացված ձեւով, ընդհանուր առմամբ, կորցնում է իր հատկությունները:
Ոչ միայն մսի, ձկների եւ այլ կերակրատեսակների սիրահարները, այլեւ լավ սուրճի եւ թեյի բույրերի գիտակները լավ գիտեն, թե ինչն է շերվիլից համեմունք: Այնպես որ, chervil- ի նուրբ հոտը չի խտանում վաղուց, դրա տերեւների կտրումը կատարվում է անմիջապես օգտագործման համար, եւ պահպանման կամ սառեցման համար օգտագործվում է պահպանման համար: Բույսի տերեւների փորագրված գծերը լավն են եւ որպես լրացուցիչ ձեւավորում սպասարկվող սեղանի վրա:
