Բուսական այգի

Երեխաների դիետայի նրբությունները. Ինչ տարիքից կարող եք կերակրատեսակ ունենալ: Գործնական խորհուրդներ ծնողներին

Գարնան ժամանելուն պես ծնողները շտապում են երեխաներին կերակրել թարմ երկրի կանաչիով, բայց բոլոր խոտաբույսերը նույնքան օգտակար են:

Լոռեցիք մաղադանոս, սամիթ, կանաչ սոխ եւ այլ տավարի բույսերի վիտամինի հատկությունների մասին, մենք անմտաբար ավելացնում էինք ոչ թե անվնաս աղավաղում:

Որն է սուսամբը եւ քանի տարի է այն կարող է ավելացվել երեխայի դիետային, եւ ինչպես է դա օգտակար երեխաների համար: Հնարավոր է, որ այն մեկ տարեկան երեխա է ուտել, եւ երբ այդ արտադրանքը կարող է վնաս հասցնել երեխաների առողջությանը: Դուք կգտնեք պատասխանները այս հոդվածում:

Հնարավոր է արդյոք այս խոտը տալ ձեր երեխային:

Երեխայի ստամոքսը եւ աղիները (մինչեւ երեք տարի), իրենց անբավարար ձեւավորման շնորհիվ, դժվար է բարդ բաղադրությունները ընկալելու համար, եւ ձիթապտուղը պարունակում է մեծ քանակությամբ հանքային եւ աղեր:

Խոտի քիմիական կազմը զգալիորեն տարբերվում է հասունացման փուլից. Ոսկրային թթու հասուն տերեւներում շատ ավելին է, քան երիտասարդները: Այս առումով, քաղցրավենիքի հասուն տերեւների օգտագործումը կարող է հանգեցնել երեխայի մարմնի հանքային նյութափոխանակության անբավարարության:

Ինչ տարիքից թույլ է տրվում թարմ եւ եփած կերակուր ուտել 1 տարին եւ 2 տարին:

Ըստ ռուս մանկաբույժների, Խոզուկի երեխաները կարող են տրվել, բայց ոչ ավելի, քան 3 տարի, ավելին, շատ փոքր քանակությամբ, եւ միայն այն ժամանակ, երբ երեխան չունի հակասություններ, որոնք գրված են ստորեւ:

Միայն փոքրիկ տերեւները, որոնք ձեւավորվում են ծաղկունքից եւ նկարահանումներից առաջ, պետք է օգտագործվեն որպես մանուկների համար սնունդ: Երեխաները կարող են քաղցրալուր կերել շաբաթական մեկ անգամ կամ երկու անգամ: Շտապեք դիետա մտնել խոտի համար անհրաժեշտ չէ: Դուք կարող եք սկսել, ավելացնելով մի քանի տերեւներ ապուրի մեջ:

8 տարեկանը հասնելուց հետո, ձիթապտուղը կարող է առաջարկվել երեխաների համար, օրինակ, որպես աղցան:

Քիմիական կազմը

Սուրելի, դիետա պատշաճ կերպով ներդնելը, ոչ միայն դանդաղեցնում է սննդակարգը հաճելի թթու համով, այլեւ օգնում է բարձրացնել մարմնի պաշտպանական համակարգը, բարելավել ախորժակը եւ կարգավորել մարսողությունը: Ապրանքը օգտակար է անեմիայի համար, ինչպես նաեւ ունի անալգետիկ ազդեցություն:. Շնորհիվ փորը, երեխաները կարող են ավելի հեշտությամբ փոխանցել զգացմունքային բեռներ եւ սթրեսային իրավիճակներ, բարելավել քունը եւ բարեկեցությունը ընդհանրապես:

Sorrel- ը հարուստ է վիտամիններով (A, C, E, B1, B2, B5, B6, B9, C, K, PP եւ այլն), հանքանյութեր (կալցիում, պղինձ, ցինկ, կալիում, մագնեզիում, նատրիում, ֆտոր, մանգան, մոլիբդեն եւ այլն) եւ հետքի տարրեր: Բացի ոսկրային թթուներից, կան նաեւ ուրիշներ `դոջնիկ, բալիկ, կիտրոն: 100 գրամ թարմ քաղցկեղի կալորիական արժեքը 22 կկալ է:

100 գ կարագի պարունակությունը:

  1. Ջուր - 91.3 գ:
  2. Սպիտակուցներ `2.3 գ:
  3. Ճարպ - 0.4 գ:
  4. Ածխաջրեր `2.4 գ:
  5. Օրգանական թթուներ `0.7 գ:
  6. Ash - 1,4 գ.
  7. Դիետիկ մանրաթել (մանրաթել) - 0.8 գ:

Կան հակադրություններ կամ սահմանափակումներ:

Կան մի քանի խառնուրդներ, որոնք օգտագործվում են խոշոր եղջերավոր անասունների օգտագործման մեջ, եւ նրանցից շատերը կան::

  • Մանկական սննդի կամ ավելորդ սպառման մեջ արտադրանքի վաղաժամ ներմուծումը հանգեցնում է հանքային նյութափոխանակության խախտման:
    Ընկույզի թթուների աղը դառնում է մեզի, ինչը կարող է հանգեցնել ուրոլիտիասի կամ այլ հիվանդությունների զարգացման:
  • Երեխաների առողջության եւ աճի համար շատ կարեւոր քանակությամբ կալցիումի մարմնում ընդունում եւ կլանում է, եւ ոսկրային թթու կարող է լուրջ խոչընդոտ լինել ճանապարհին, հեռացնելով կալցիումի մարմինը:
  • Խստորեն արգելվում է երիկամային քարերի եւ ուրոլիտիասի օգտագործումը, որն արդեն ներկա է երեխայի, գաստրիտի, պեպտիկ խոցային հիվանդությունների, ջրային աղի նյութափոխանակության խանգարումների:
  • Ունենալով շատ կանաչ կանաչ բան, անխուսափելիորեն հանգեցնում է օստեոպորոզին:

Sorrel - հայտնի ալերգեն. Եթե ​​երեխան ալերգիկ է, թթու խոտի օգտագործումը կարող է սկսվել միայն բժշկի հետ խորհրդակցելուց հետո: Բացի այդ, երեխան կարող է տառապել pollinosis- ի սեզոնային ալերգիաների հետ, կապված մարգագետինների բույսերի ծաղկման հետ:

Ինչպես դիմել կախված տարիքից:

Մինչեւ մանկական սննդամթերքի տերեւները ներդնելը, բոլոր մեծահասակները պետք է հաշվի առնեն հետեւյալ կանոնները.

  • Sorrel- ը պահվում է միայն սառնարանում, 2 օրից ոչ ավել,
  • լվանալուց առաջ տերեւները լվանալուց առաջ;
  • եփել ոսկերչական կամ չուգուն;
  • ավելացնել խոզի ճարպաթթու վերջում
  • սահմանափակ օգտագործման (շաբաթական 2 անգամ ոչ ավել);
  • 3-ից 8 տարեկան երեխաների համար `ապուրներ պատրաստելու համար, ավելի տարեցների համար, առաջին եւ երկրորդ դասընթացները, նախուտեստներ, աղցաններ:
  • Միավորել խոզի միսը ֆերմենտացված կաթնամթերքի հետ:

Քայլ առ քայլ ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր

Երեխաների դիետայում խոշոր եղեւնի լայնորեն օգտագործվում է: Այն ավելացվել է omelets, աղցաններ, նախուտեստներ, Ապուրներ, արգանակ, միս, հացահատիկային եւ բուսական ճաշատեսակներ, ժելե: Սմբուկից ստացվում է յուրօրինակ թխում լցոնում:Բ) այն կարող է սառեցվել, չորացնել եւ պահածոներ:

Կրեմ ապուր

  • Ջուր - 1 լ.
  • Կարտոֆիլ - 3 հատ:
  • Sorrel - 200 գ
  • Սոխ - 1 հատ:
  • Թթվասեր `100 գ
  • Բուսական յուղ
  • Աղ

Խոհարարություն:

  1. Խառնել կարտոֆիլը եւ սոխը, կտրել խորանարդի մեջ, տապակել բուսական յուղի մեջ տապակի մեջ: Կրակով մի ջուր լցրեք:
  2. Պտղի սոխը կարմրեցրած պահից իջեցրեց ջրի մեջ աղի բովանդակությունը, աղը եւ եփել մինչեւ կարտոֆիլը պատրաստ:
  3. Լվանալ եւ կտրել տապակած տերեւները: Ավելացնել, երբ կարտոֆիլը եփում են:
  4. Բաղնիք բերեք, ապա խառնել `օգտագործելով բլենդեր մինչեւ հարթ, թթվասեր: Ծառայելով, շաղ տալ կարկուտով կամ քերած պանիրով:

Պյուրե կարտոֆիլ

  • Սորռելը - 1 կգ:
  • Աղ
  • Բուսական յուղ - 150 գ:

Խոհարարություն:

  1. Ձվով լվանալուց հետո փոշու լվանալը, սանրել մսաղացին կամ բլենդերին, ավելացնել աղը `ճաշակի:
  2. Կազմակերպեք մի կոնտեյներով, լցնել նավթը, սերտորեն սերտորեն:

Կանաչ ապուր

  • Ջուր - 2 լիտր:
  • Եփած միսը `600 գ
  • Sorrel - 50 գ
  • Կարտոֆիլ - 6 հատ:
  • Սոխ - 1 հատ:
  • Ձու - 4 հատ:
  • Գազար - 1 հատ:
  • Մաղադանոս, սամիթ - 50 գ:
  • Աղ

Խոհարարություն:

  1. Տեղադրեք կոնտեյնը ջրի եւ մսի հետ վառարանով, բերեք եռացրեք, աղացրեք եւ ցածր ջերմության վրա թողեք 1.5 ժամ:
  2. Ձու եռացրեք ձվերը, մաքուր եւ ողողում բանջարեղենը:
  3. Կտրել կարտոֆիլը խորանարդի մեջ եւ ավելացնել միսը (հետո այն 1,5 ժամով եփվելուց հետո):
  4. Ձիթապտղի եւ սոխը, ձիթապտղի ձվերը, քերել գազար, ավելացնել արգանակ: Խառնել եւ եփել եւս 15 րոպե:

Մենք առաջարկում ենք դիտել երեխայի համար կանաչ ճաղավանդակ պատրաստելու մասին տեսանյութ:

Եզրակացություն

Հաշվի առնելով տարիքի, քանակի եւ հակացուցումների վերաբերյալ առաջարկությունները, օգտագործելով քաղցրավենիքը, կարող է հեշտությամբ եւ առողջության նպաստներով դիվերսիֆիկացնել երեխաների սնունդը: Sorrel- ը կօգնի ամրապնդել իմունային համակարգը, բարելավել մարսողությունը, նվազեցնել հուզական սթրեսը: