
Գարնան ժամանելուն պես ծնողները շտապում են երեխաներին կերակրել թարմ երկրի կանաչիով, բայց բոլոր խոտաբույսերը նույնքան օգտակար են:
Լոռեցիք մաղադանոս, սամիթ, կանաչ սոխ եւ այլ տավարի բույսերի վիտամինի հատկությունների մասին, մենք անմտաբար ավելացնում էինք ոչ թե անվնաս աղավաղում:
Որն է սուսամբը եւ քանի տարի է այն կարող է ավելացվել երեխայի դիետային, եւ ինչպես է դա օգտակար երեխաների համար: Հնարավոր է, որ այն մեկ տարեկան երեխա է ուտել, եւ երբ այդ արտադրանքը կարող է վնաս հասցնել երեխաների առողջությանը: Դուք կգտնեք պատասխանները այս հոդվածում:
Հնարավոր է արդյոք այս խոտը տալ ձեր երեխային:
Երեխայի ստամոքսը եւ աղիները (մինչեւ երեք տարի), իրենց անբավարար ձեւավորման շնորհիվ, դժվար է բարդ բաղադրությունները ընկալելու համար, եւ ձիթապտուղը պարունակում է մեծ քանակությամբ հանքային եւ աղեր:
Ինչ տարիքից թույլ է տրվում թարմ եւ եփած կերակուր ուտել 1 տարին եւ 2 տարին:
Ըստ ռուս մանկաբույժների, Խոզուկի երեխաները կարող են տրվել, բայց ոչ ավելի, քան 3 տարի, ավելին, շատ փոքր քանակությամբ, եւ միայն այն ժամանակ, երբ երեխան չունի հակասություններ, որոնք գրված են ստորեւ:
Միայն փոքրիկ տերեւները, որոնք ձեւավորվում են ծաղկունքից եւ նկարահանումներից առաջ, պետք է օգտագործվեն որպես մանուկների համար սնունդ: Երեխաները կարող են քաղցրալուր կերել շաբաթական մեկ անգամ կամ երկու անգամ: Շտապեք դիետա մտնել խոտի համար անհրաժեշտ չէ: Դուք կարող եք սկսել, ավելացնելով մի քանի տերեւներ ապուրի մեջ:
8 տարեկանը հասնելուց հետո, ձիթապտուղը կարող է առաջարկվել երեխաների համար, օրինակ, որպես աղցան:
Քիմիական կազմը
Սուրելի, դիետա պատշաճ կերպով ներդնելը, ոչ միայն դանդաղեցնում է սննդակարգը հաճելի թթու համով, այլեւ օգնում է բարձրացնել մարմնի պաշտպանական համակարգը, բարելավել ախորժակը եւ կարգավորել մարսողությունը: Ապրանքը օգտակար է անեմիայի համար, ինչպես նաեւ ունի անալգետիկ ազդեցություն:. Շնորհիվ փորը, երեխաները կարող են ավելի հեշտությամբ փոխանցել զգացմունքային բեռներ եւ սթրեսային իրավիճակներ, բարելավել քունը եւ բարեկեցությունը ընդհանրապես:
Sorrel- ը հարուստ է վիտամիններով (A, C, E, B1, B2, B5, B6, B9, C, K, PP եւ այլն), հանքանյութեր (կալցիում, պղինձ, ցինկ, կալիում, մագնեզիում, նատրիում, ֆտոր, մանգան, մոլիբդեն եւ այլն) եւ հետքի տարրեր: Բացի ոսկրային թթուներից, կան նաեւ ուրիշներ `դոջնիկ, բալիկ, կիտրոն: 100 գրամ թարմ քաղցկեղի կալորիական արժեքը 22 կկալ է:
100 գ կարագի պարունակությունը:
- Ջուր - 91.3 գ:
- Սպիտակուցներ `2.3 գ:
- Ճարպ - 0.4 գ:
- Ածխաջրեր `2.4 գ:
- Օրգանական թթուներ `0.7 գ:
- Ash - 1,4 գ.
- Դիետիկ մանրաթել (մանրաթել) - 0.8 գ:
Կան հակադրություններ կամ սահմանափակումներ:
Կան մի քանի խառնուրդներ, որոնք օգտագործվում են խոշոր եղջերավոր անասունների օգտագործման մեջ, եւ նրանցից շատերը կան::
- Մանկական սննդի կամ ավելորդ սպառման մեջ արտադրանքի վաղաժամ ներմուծումը հանգեցնում է հանքային նյութափոխանակության խախտման:
Ընկույզի թթուների աղը դառնում է մեզի, ինչը կարող է հանգեցնել ուրոլիտիասի կամ այլ հիվանդությունների զարգացման:
- Երեխաների առողջության եւ աճի համար շատ կարեւոր քանակությամբ կալցիումի մարմնում ընդունում եւ կլանում է, եւ ոսկրային թթու կարող է լուրջ խոչընդոտ լինել ճանապարհին, հեռացնելով կալցիումի մարմինը:
- Խստորեն արգելվում է երիկամային քարերի եւ ուրոլիտիասի օգտագործումը, որն արդեն ներկա է երեխայի, գաստրիտի, պեպտիկ խոցային հիվանդությունների, ջրային աղի նյութափոխանակության խանգարումների:
- Ունենալով շատ կանաչ կանաչ բան, անխուսափելիորեն հանգեցնում է օստեոպորոզին:
Sorrel - հայտնի ալերգեն. Եթե երեխան ալերգիկ է, թթու խոտի օգտագործումը կարող է սկսվել միայն բժշկի հետ խորհրդակցելուց հետո: Բացի այդ, երեխան կարող է տառապել pollinosis- ի սեզոնային ալերգիաների հետ, կապված մարգագետինների բույսերի ծաղկման հետ:
Ինչպես դիմել կախված տարիքից:
Մինչեւ մանկական սննդամթերքի տերեւները ներդնելը, բոլոր մեծահասակները պետք է հաշվի առնեն հետեւյալ կանոնները.
- Sorrel- ը պահվում է միայն սառնարանում, 2 օրից ոչ ավել,
- լվանալուց առաջ տերեւները լվանալուց առաջ;
- եփել ոսկերչական կամ չուգուն;
- ավելացնել խոզի ճարպաթթու վերջում
- սահմանափակ օգտագործման (շաբաթական 2 անգամ ոչ ավել);
- 3-ից 8 տարեկան երեխաների համար `ապուրներ պատրաստելու համար, ավելի տարեցների համար, առաջին եւ երկրորդ դասընթացները, նախուտեստներ, աղցաններ:
- Միավորել խոզի միսը ֆերմենտացված կաթնամթերքի հետ:
Քայլ առ քայլ ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր
Երեխաների դիետայում խոշոր եղեւնի լայնորեն օգտագործվում է: Այն ավելացվել է omelets, աղցաններ, նախուտեստներ, Ապուրներ, արգանակ, միս, հացահատիկային եւ բուսական ճաշատեսակներ, ժելե: Սմբուկից ստացվում է յուրօրինակ թխում լցոնում:Բ) այն կարող է սառեցվել, չորացնել եւ պահածոներ:
Կրեմ ապուր
- Ջուր - 1 լ.
- Կարտոֆիլ - 3 հատ:
- Sorrel - 200 գ
- Սոխ - 1 հատ:
- Թթվասեր `100 գ
- Բուսական յուղ
- Աղ
Խոհարարություն:
- Խառնել կարտոֆիլը եւ սոխը, կտրել խորանարդի մեջ, տապակել բուսական յուղի մեջ տապակի մեջ: Կրակով մի ջուր լցրեք:
- Պտղի սոխը կարմրեցրած պահից իջեցրեց ջրի մեջ աղի բովանդակությունը, աղը եւ եփել մինչեւ կարտոֆիլը պատրաստ:
- Լվանալ եւ կտրել տապակած տերեւները: Ավելացնել, երբ կարտոֆիլը եփում են:
- Բաղնիք բերեք, ապա խառնել `օգտագործելով բլենդեր մինչեւ հարթ, թթվասեր: Ծառայելով, շաղ տալ կարկուտով կամ քերած պանիրով:
Պյուրե կարտոֆիլ
- Սորռելը - 1 կգ:
- Աղ
- Բուսական յուղ - 150 գ:
Խոհարարություն:
- Ձվով լվանալուց հետո փոշու լվանալը, սանրել մսաղացին կամ բլենդերին, ավելացնել աղը `ճաշակի:
- Կազմակերպեք մի կոնտեյներով, լցնել նավթը, սերտորեն սերտորեն:
Կանաչ ապուր
- Ջուր - 2 լիտր:
- Եփած միսը `600 գ
- Sorrel - 50 գ
- Կարտոֆիլ - 6 հատ:
- Սոխ - 1 հատ:
- Ձու - 4 հատ:
- Գազար - 1 հատ:
- Մաղադանոս, սամիթ - 50 գ:
- Աղ
Խոհարարություն:
- Տեղադրեք կոնտեյնը ջրի եւ մսի հետ վառարանով, բերեք եռացրեք, աղացրեք եւ ցածր ջերմության վրա թողեք 1.5 ժամ:
- Ձու եռացրեք ձվերը, մաքուր եւ ողողում բանջարեղենը:
- Կտրել կարտոֆիլը խորանարդի մեջ եւ ավելացնել միսը (հետո այն 1,5 ժամով եփվելուց հետո):
- Ձիթապտղի եւ սոխը, ձիթապտղի ձվերը, քերել գազար, ավելացնել արգանակ: Խառնել եւ եփել եւս 15 րոպե:
Մենք առաջարկում ենք դիտել երեխայի համար կանաչ ճաղավանդակ պատրաստելու մասին տեսանյութ:
Եզրակացություն
Հաշվի առնելով տարիքի, քանակի եւ հակացուցումների վերաբերյալ առաջարկությունները, օգտագործելով քաղցրավենիքը, կարող է հեշտությամբ եւ առողջության նպաստներով դիվերսիֆիկացնել երեխաների սնունդը: Sorrel- ը կօգնի ամրապնդել իմունային համակարգը, բարելավել մարսողությունը, նվազեցնել հուզական սթրեսը: