Recipes համեղ եւ առողջ աղցանները թունայից եւ չինական կաղամբից

Տունն արժանիորեն ճանաչվում է իր տեսակի ամենալավ օգտակար ձուկներից մեկը, իր սպիտակուցի ավելի քան 25% -ը ներառում է իր կազմը: Այս ձուկը նույնպես օգտակար է ուղեղի գործունեության համար: Ենթադրվում է, որ ամեն օր մի քանի շաբաթվա ընթացքում թունա ուտելը կարող է մեծացնել ձեր մտային գործոնը:

Չինական կաղամբի հետ միասին, թունաը խանգարում է բազմաթիվ հիվանդությունների զարգացմանը, ինչպես օրինակ, կվիլոիդի հիվանդությունների հիվանդությունները, ինչպես նաեւ հագեցած մարմինը շահավետ հետքի տարրերով: Կալորիականության թունա - 184 կալորիա 100 գրամի դիմաց, ինչը համեմատաբար ցածր է մյուս ձկներից: Կալորիականությամբ «peking» - 16 կալորիա: Թունա եւ չինական կաղամբի համադրությամբ գրեթե ոչ մի ածխաջրեր գոյություն չունեն, ընդամենը 3 գրամ:

Recipes քայլ առ քայլ լուսանկարներով

Ահա որոշ բաղադրատոմսեր բաղադրատոմսեր, ինչպես դիվերսիֆիկացնել աղցանները թունայից եւ չինական կաղամբով:

Լոլիկով

Տարբերակ 1

Բաղադրությունը `

• 300 գր. թարմ թունա;
• 500 գր. Չինական կաղամբի տերեւները;
• 200 գր. բալ լոլիկ;
• 150 գր. ձիթապտուղներ;
• 1 միջին զանգի պղպեղ;
• 7 կտոր կաթնաշոռ ձու:

Վերալիցքավորման համար:

• 50 գր. յուղեր (ավելի լավ է, իհարկե, ձիթապտղի յուղ վերցնել);
• համեմունքներ

Ինչպես պատրաստել:

1. Ձիթապտղի տապակեք յուրաքանչյուր կողմում 15 վայրկյանում, որպեսզի այն մնում վարդագույն ներսում:
2. Կաղամբը լվանում ենք եւ մեր ձեռքերով փոքր կտորներ ենք քանդում:
3. Չերի լոլիկի եւ պատրաստված բրնձի ձվաբջիջները կիսով չափ կրճատվում են:
4. Բուլղարական պղպեղը բաժանում ենք եռամսյակ եւ կտրում դրանցից յուրաքանչյուրը:
5. Ձիթապտուղները ավելացնում են աղցան ամբողջովին:
6. Հաջորդը, առանձին ամանի մեջ խառնել լոլիկը, ձիթապտուղը, պղպեղը եւ ձվերը:
7. Փոքր կոնտեյներով միաձուլում է լիցքավորման բաղադրիչները:
8. Թունա կտրեք բարակ շերտ:

Ծառայեց հետեւյալը.

1. Տարածել չինական տերեւները ափսեի մեջ.
2. նրանց վրա `բանջարեղեն եւ ձու խառնուրդ;
3. 3 շերտ թունա վերեւում;
4. շաղ տալ սոուսով եւ ծառայել:

Ընտրանք 2

Մենք պետք է.

• 300 գր. թունա;
• 500 գր. peking
• 2 խոշոր դեղին կամ կարմիր լոլիկ;
• Մեկ բուլղարական պղպեղ:

Վերալիցքավորման համար:

• աղ;
• համեմունքներ;
• մայոնեզ `համտեսել:

Խոհարարություն:

1. Մաշտ թունա, ձեռքերը խառնել, լվանալ լոլիկը եւ կտրել խորանարդի մեջ:
2. Հեռացրեք հիմքը պղպեղից, կտրեք այն կիսով չափ, ապա կտրեք այն ծղոտին:
3. Մենք համատեղում ենք բաղադրիչները, լցնում եւ ծառայում:

Մենք առաջարկում ենք պատրաստել պարզ աղցան Peking կաղամբ, պահածոյացված թունա եւ լոլիկ ըստ տեսանյութի բաղադրատոմսով:

Եգիպտացորենով

Տարբերակ 1

Մենք պետք է.

• 150 - 200 գ պահածոյացված թունա;
• 350 գր. Չինական կաղամբ;
• 250 գր. եգիպտացորեն
• 2 - հավի ձու;
• 150 գր. աղած կամ թթու վարունգ;
• մեկ սոխ;
• 100 գր. թարմ սամիթ;
• աղ, պղպեղ եւ մայոնեզ `համտեսել:

Նախապատրաստման եղանակը `

1. Թունա միսը լցնում է պատառաքաղով:
2. Կաղամբը կտրեցինք ծղոտե, ապա արդյունքում ծղոտը բաժանեց 3 մասի, որպեսզի դրանք չափազանց երկար չեն:
3. Եփել ձու, կեղեւ, կտրել խորանարդի մեջ:
4. Աղած վարունգը եւ կաթնաթթվով սոխը նույնպես կտրվում են խորանարդի մեջ:
5. Սամիթը նրբորեն քայքայվեց:
6. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, ներառյալ եգիպտացորենը, աղը, պղպեղը եւ մայոնեզը եւ ծառայեք սեղանին:

Այս սիրուն աղցան կարող է տեղադրվել շերտերում: Այնուհետեւ Բաղադրիչները հետեւյալն են.

1. կաղամբ (այն պետք է խառնել մայոնեզի մեկ ճաշի գդալով եւ լավագույնս վերցնել թերթի վերեւը, այնպես որ այն չի անցնի ներքեւ);
2. թունա;
3. վարունգ;
4. Նյութի մանր թակած սպիտակուցներ (ուշադրություն, այս դեպքում ձվերը տեղադրվում են առանձին շերտով);
5. եգիպտացորեն
6. թթու վարունգ;
7. փշրված ձվի դեղնուցները, որոնք ցանված են սամիթի կեսին վերեւում:

Բենզալցակայանը պատրաստում է հետեւյալը. մայոնեզը խառնվում է սամիթի, աղի եւ պղպեղի մյուս կեսին, եւ յուրաքանչյուր շերտ պետք է քսել, այլապես մեր աղցանը չի մնա:

Ընտրանք 2

Այն տեւում է `

• 150 գր. թունա;
• մեկ ղեկավարի պեկին;
• 200 գր. եգիպտացորեն
• 1 փունջ կանաչ սոխ;
• 200 գր. կաղամար;
• մայոնեզ;
• Ձվի եւ պղպեղի ճաշատեսակին համապատասխանեցրեք ձեր ճաշակին:

Խոհարարություն:

1. Mash թունա, կծու կաղամբ:
2. Squid եռացրեք 3 րոպե աղած ջրի մեջ:
3. Կտրել սոխը փետուրներով:
4. Խառնել պատրաստված բաղադրիչները, համեմունքները եւ մայոնեզը:

Մենք առաջարկում ենք խոհարարական համեղ աղցան պատրաստել չինական կաղամբով, թունա եւ եգիպտացորենով `տեսանյութի բաղադրատոմսով:

Ձվերով

Տարբերակ 1

Բաղադրությունը `

• 250 գր. ձուկ;
• 3 հավի ձու;
• 300 գր. peking
• 1 միջին վարունգ:

Վերալիցքավորման համար անհրաժեշտ է `

• մի քանի մեխակ սխտոր;
• աղ;
• մայոնեզ;
• Եթե ​​ցանկանում եք սեւ հաց պղպեղ, ապա այս բաղադրատոմսը չի տուժի:

Նախապատրաստման եղանակը `

1. Խտացրեք թուփը, պահածոյացված թունայից, կտորով լցնելու համար:
2. Ձու եռալ եւ երեք grated.
3. Peekinki տերեւները լվանում են, հեռացնում են դեղնավուն մասերը (եթե առկա են) եւ կտրում են բարակ շերտ:
4. Լվանալ վարունգը փաթաթված եւ կտրել մեջ cubes (առանցքային անհրաժեշտ չէ):
5. Սխտոր մաքրեք եւ սեղմեք սխտոր մամլիչը:
6. Խառնել խորը ամանի մեջ պատրաստված բոլոր բաղադրիչները, ներառյալ համեմունքները եւ մայոնեզը:
7. Ծառայել սամիթով սոխով:
8. Եթե ​​դուք չպետք է ծառայեք ծառայելու համար, կարող եք պարզապես սալորի խորքից կտրել եւ ավելացնել աղցան:

Ընտրանք 2

Բաղադրությունը `

• 250 գր. պահածոյացված թունա;
• 400 գր. պեկին տերեւներ;
• 5 ձու, 100 գ կոշտ պանիր;
• 1 միջին սոխ;
• 1 փունջ կանաչ սոխ:

Վերալիցքավորման համար:

• աղ;
• աղացած սեւ պղպեղ `համտեսելու համար;
• մայոնեզ (կարող եք օգտագործել նիհար կամ ցածր յուղայնությամբ մածուն):

Նախապատրաստման եղանակը `

1. Թունայից ձգվող ջուրից ջուրը եւ կեղեւը փորված է:
2. Պեկինային կաղամբը լվացվեց եւ քամվել բարակ շերտերով:
3. Ձու եռացրեք, մաքուր եւ առանձին սպիտակեցրեք սպիտակուցները:
4. Կտրեց սոխը նիհար շրջանակների մեջ:
5. Կանաչ սոխը նիհարորեն կտրում է:
6. Երեք պանիր լավ տերեւի վրա:

Հաջորդը, «հավաքել» մեր աղցանների շերտերը.

1. կաղամբի շերտ
2. կտրատված squirrels 5 ձու;
3. քերած պանիր;
4. թունա;
5. սոխ;
6. 1 2 բաժակ եփած մայոնեզ;
7. 3 ձու մանրացված ձվաբջիջներ;
8. մնացած մայոնեզը;
9. մնացած ձվի ու կանաչ սոխը:

Պարզվում է սնուցող աղցան, որը հայտնաբերում է հյութեղություն, քանի որ այն ունի Պեկինի կաղամբի առկայությունը:

Այն, ինչ առաջին կաղամբի շերտը չի «ընկնում», խորհուրդ է տրվում խառնել այն փոքր քանակությամբ մայոնեզ եւ պանիր:

Այս աղցանը շատ տպավորիչ կանդրադառնա, եթե որոշեք այն ծառայել այն մասերում, օգտագործելով ցածր ակնոցներ լայն պարանոցով: Օրինակ `քարքարոտ:

Մենք առաջարկում ենք Ձեզ շատ առողջ եւ թեթեւ աղցան չինական կաղամբից, թունայից եւ ձուից:

Վարունգով

Տարբերակ 1

Բաղադրությունը `

• 1 ձկան ձուկ;
• 400 գր. peking
• մեկ թարմ վարունգ;
• 200 գր. ոլոռ;
• 1 փունջ կանաչ սոխ;
• 50 գր. սամիթ;
• աղ, սեւ պղպեղ եւ մայոնեզ ձեր ճաշակի մեջ:

Նախապատրաստման եղանակը `

1. Թունայից միաձուլվում է մարինադը եւ ձկնեղենը:
2. Կաղամբը լվանում ենք եւ մեր ձեռքերով փոքր կտորներ ենք քսում:
3. Մաքրեք վարունգը կեղեւից եւ կտրեց մի կիսաշրջափակ:
4. Գարնան սոխ - օղակաձեւ եւ սամիթ նրբորեն կտրատել:
5. Պատրաստված բաղադրիչները, սիսեռը, աղը, պղպեղը եւ մայոնեզը խառնել:

Ընտրանք 2

Բաղադրությունը `

• 400 գր. կաղամբ;
• թունա;
• 1 խոշոր վարունգ (300 գ);
• 150 գր. ձիթապտուղներ;
• 50 գր. սամիթ;
• աղ, պղպեղ, ձիթապտղի յուղ:

Ինչպես պատրաստել:

1. Կտրեց տերեւները, թունա լոլիկը, ինչպես նկարագրված է բաղադրատոմսերի վերեւում:
2. Վարունգը կտրված է կես օղակներով, թողնել ձիթապտղի ամբողջությունը:
3. Սամիթը նրբորեն քայքայվեց:
4. Խառնել բաղադրիչները խոշոր կոնտեյներով, ինչպես նաեւ աղ, պղպեղ եւ ձիթապտղի յուղ:

Մենք առաջարկում ենք պատրաստել Պեկինի կաղամբի եւ թունաի աղցան `կաղամբի ավելացումով.

Քաղցրավենիքով

Տարբերակ 1

Բաղադրությունը `

• 250 գր. պահածոյացված թունա;
• 300 գր. կաղամբի տերեւներ;
• 200 գր. բալ լոլիկ;
• 2 մեխակ սխտոր;
• 200 գր. ծովախեցգետին;
• աղը, պղպեղը, մայոնեզը եւ քրոնիկները `համտեսել:

Նախապատրաստման եղանակը `

1. Մենք հունցել ենք թունա, կաղամբը պոկել փոքր մասերին:
2. Լոլիկը լվանում եւ կտրում է կեսին:
3. Երեք սխտոր լավ նրբաթիթեղի վրա:
4. Խառնել ծովախեցգետին աղած ջրի մեջ, կեղեւով:
5. Խառնել բաղադրիչները խոշոր կոնտեյներով, լցավորել, ավելացնել մինչեւ croutons ծառայելը:

Կրեկները կարող են պատրաստ լինել, եւ դուք կարող եք պատրաստել ջեռոցում: Որպեսզի դա անել, կտրատել կտոր շերտը cubes մեջ, դնել դրանք մի թխում թերթիկ եւ չորացնել ջեռոցում 20 րոպե 180 աստիճանով, երբեմն աշխուժացում.

Պատրաստված կոտրիչները իրենց ճաշակով շատ են դառնում:

Ընտրանք 2

Բաղադրությունը `

• 300 գր. պահածոյացված թունա;
• 400 գր. Չինական կաղամբ;
• 3 հատ հավի ձու;
• 150 գր. գազար;
• 1 միջին սոխ;
• աղ, պղպեղ, մայոնեզ եւ կոկտեյներ `համտեսել:

Նախապատրաստման եղանակը `

1. Tuna հունցել, կաղամբով ծնոտ ծղոտեր:
2. Ձու եփել եւ քերել:
3. Գազարները եւս երեք են խոշոր grater.
4. Սոխը կտրեց կես օղակ:
5. Խառնել բաղադրիչները, աղը, պղպեղը, մայոնեզը:
6. Մենք ավելացնում ենք croutons ծառայությունից առաջ, որպեսզի նրանք չեն ներծծում:

Բջջային պղպեղով

Տարբերակ 1

Բաղադրությունը `

• 1 թունա տան;
• 300 գր. Չինական կաղամբ;
• 2 զանգ պղպեղ;
• 150 գր. փխրուն ձիթապտուղներ;
• 50 գր. ռեհան տերեւներ;
• 1 փունջ կանաչ սոխ;
• աղ, համեմունքներ եւ ձիթապտղի յուղ `համտեսել:

Նախապատրաստման եղանակը `

1. Մենք խմում ենք թունա, կաղամբը պոկել ենք մեր ձեռքերով:
2. Լվանալ պղպեղ, հեռացնել ոսկորները, բաժանել կիսով չափ եւ կտրել շերտերով:
3. Basil kroshimi որքան հնարավոր է փոքր:
4. Կանաչ սոխը կտրեց օղակները:
5. Ձիթապտուղները մնացել են անփոփոխ:
6. Խառնել բոլոր բաղադրիչները միասին սոուսով:

Ընտրանք 2

Բաղադրությունը `

• 1 թունա տան;
• 300 գր. Չինական կաղամբ;
• 1 կտոր եգիպտացորեն;
• 1 կիտրոնի ձիթապտուղ;
• 2 զանգ պղպեղ:

Վերալիցքավորման համար:

• աղ;
• հիմար սեւ պղպեղ;
• ձիթապտղի յուղ;
• 10 մլ կիտրոնի հյութ:

Նախապատրաստման եղանակը `

1. Tuna հունցել, կաղամբով ծնոտ ծղոտեր:
2. Peppers են stoned, կտրել մեջ 4 կտոր, ապա նրանցից յուրաքանչյուրը շերտերով.
3. Եգիպտացորենը եւ ձիթապտուղները մնացել են ամբողջությամբ:
4. Խառնել բաղադրիչները սոուսով եւ աղցան պատրաստ է:

Պանրի հետ

Տարբերակ 1

Բաղադրությունը `

• 1 թունա տան;
• 400 գր. Չինական կաղամբ;
• 1/2 սոխ;
• 100 գր. կոշտ պանիր;
• 1 քաղցր եւ թթու խնձոր:

Վերալիցքավորման համար:

• 2 tbsp. թթվասեր;
• 2 tbsp. լ ցածր յուղայնությամբ մածուն;
• աղի համտեսել

Նախապատրաստման եղանակը `

1. Tuna հունցել, կաղամբով ծնոտ ծղոտեր:
2. Սոխը մաքրել եւ կտրել կես օղակ:
3. Պանիր երեքը կոպիտ հովացուցիչի վրա:
4. Apple- ը կլպել եւ կտրել է cubes:
5. Խառնել բաղադրիչները, աղը, թթվասերը եւ մածունը խորը ամանի մեջ:

Մենք աղցան տարածեցինք հարթ ճաշակի վրա, պանիրը վերեւում շաղ տվեցինք եւ հագցնելու ցանց:

Ընտրանք 2

Բաղադրությունը `

• 1 թունա տան;
• 300 գր. Չինական կաղամբ;
• 100 գր. ֆետա պանիր;
• 1 ձիթապտուղ;
• 1 բուլղարական պղպեղ:

Դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել կերակուրը, դրանով որոշ լոլիկ ավելացնելով:

Վերալիցքավորման համար:

• աղ;
• հիմար սեւ պղպեղ;
• ձիթապտղի յուղ;
• 10 մլ կիտրոնի հյութ:

Նախապատրաստման եղանակը `

1. Մենք խմում ենք թունա, կաղամբի տերեւները փոքր են, մենք փռում ենք ֆետայի մեջ cubes, ձիթապտուղներ `կեսում:
2. Պղպեղը կտրված է 4 մասի վրա, այնուհետեւ ցանել:
3. Խառնել բաղադրիչները եւ սոուսը եւ ծառայել սեղանին:

Գազարով

Տարբերակ 1

Մենք պետք է.

• 200 գր. ձուկ;
• 300 գր. peking
• 150 գր. գազար;
• 100 գր. սոխ;
• 50 գր. սամիթ

Վերալիցքավորման համար օգտագործման համար `

• աղ;
• պղպեղ;
• մայոնեզ:

Խոհարարություն:

1. Մաշը ձկները, շաքարավազը կուլ տալ, որքան հնարավոր է բարակ:
2. Մենք մաքրում ենք գազարը եւ շփում նրանց ցանկացած հատակի վրա, չափը այստեղ կարեւոր չէ, ինչպես նախընտրում եք:
3. Սոխը կտրեց կես օղակ:
4. Սամիթը հնարավորինս քիչ կտրեց:
5. Միավորել բոլոր բաղադրիչները, վերալիցքավորել եւ ծառայել սեղանին:

Ընտրանք 2

Մենք պետք է.

• 1 ձկան ձուկ;
• 300 գր. կաղամբ;
• 150 գր. հում գազար;
• 5 ձվաբջի ձու;
• 150 գր. եգիպտացորեն
• 200 գր. Չերի

Վերալիցքավորման համար օգտագործման համար `

• աղ;
• հիմար սեւ պղպեղ;
• ձիթապտղի յուղ:

Նախապատրաստման եղանակը `

1. Fish mash, peking է ձեռքերը պոկել փոքր կտորների.
2. Գազարները շփում են:
3. Բաղադրեք ձվերը եւ պես լոլիկի պես կտրեք եռամսյակ:
4. Խառնել բոլոր բաղադրիչները եւ հագցնել խորը կոնտեյներով:

Մենք առաջարկում ենք պատրաստել աղցան Պեկինի կաղամբից, թունա եւ գազար, ըստ տեսանյութի բաղադրատոմսով.

Կարտոֆիլով

Տարբերակ 1

Բաղադրությունը `

• 1 ձուկ ձուկ;
• 400 գր. peking
• 300 գր. կարտոֆիլներ;
• մեկ վարունգ.
• 150 գր. Բուլղարական պղպեղ;
• 300 գր. լոլիկ;
• կես սոխ;
• 150 գր. ձիթապտուղներ:

Վերալիցքավորման համար:

• աղ;
• պղպեղ;
• 50 մլ: ձիթապտղի յուղ;
• 50 մլ: գինու քացախ:

Խոհարարություն աղցան:

1. Թունայից լցվեց ջուրը եւ խառնել աղվեսը:
2. Peking տերեւները հնարավորինս պես ցրվել են:
3. Խառնել կարտոֆիլը համազգեստում եւ հետո սառչել, կեղեւել եւ կտրել խորանարդի մեջ:
4. Վարունգը եւ լոլիկը նույնպես փոքրիկ քառակուսու մեջ են:
5. Pepper բաժանված է 4 մասի եւ կտրել մեջ փոքր շերտերով.
6. Սոխը մաքրել եւ կտրել կես օղակ:
7. Ձիթապտուղները կիսով չափ:
8. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, սեզոնը համեմունքներով եւ գինու քացախով:

Եթե ​​դուք չեք ունենա գինու քացախ ձեռքին, պարզապես մի քիչ ավելացրեք ձիթապտղի յուղ:

Ընտրանք 2

Բաղադրությունը `

• 1 ձկան ձուկ;
• 300 գր. պեկին տերեւներ;
• 150 գր. ձիթապտուղներ;
• 200 գր. կարտոֆիլներ;
• 1 - 2 սամիթ սերմեր;
• 1 փունջ կանաչ սոխ;
• աղ, պղպեղ եւ ձիթապտղի յուղ `ձեր հայեցողությամբ:

Խոհարարություն աղցան:

1. Թունայից միաձուլվում է մարինադը եւ ձկնեղենը:
2. Լվանալ կաղամբով եւ լավ կտրել ծղոտը:
3. Ձիթապտուղները սոխով կտրում են շրջանակները:
4. Կարտոֆիլը եռացրեք միասին, սառը, կեղեւը եւ կտրատեք խորանարդի մեջ:
5. Սամիթը պարզապես նոսրացնում է:
6. Մենք ուղարկում ենք բոլոր բաղադրիչները խորը ամանի մեջ, ավելացնել համեմունքներ եւ սոուսներ, խառնել:

Եթե ​​դուք այս սաղավարտը պահում եք սառնարանում ավելի քան 12 ժամ պահելուց հետո, ապա պետք է օգտագործեք կաղամբի տերեւների վերին մասերը, քանի որ ստորին (սպիտակ) մասում պարունակում է մեծ քանակությամբ ջուր, որից հետո աղցանի մեջ կարտոֆիլը մեղմելու է եւ վերածվում խյուսի:

Նախքան ծառայելը, կարելի է զարդարել աղցան կանաչիով: Bon appetit!

Արագ եւ համեղ սնունդ

Չինաստանի կաղամբի եւ պահածոյացված թունայից պատրաստված աղցանների ամենաարագ եւ համեղ բաղադրատոմսերը ձեռք են բերվում միայն մի քանի բաղադրիչներով: Tuna լավ է ձիթապտղի եւ ձիթապտուղներովինչպես նաեւ հավի եւ բրնձի ձվերով: Փորձեք այս բաղադրիչներով, դուք միշտ կարող եք ստանալ հաղթանակի հաղթող համային համադրություն:

Ինչպես ծառայել:

Թխված թունդանով աղցանները շատ են սիրում «ծածկված» ծառայելուն, քանի որ թունա ինքը խիտ է, նման աղցաններն էլ լավն են: Սակայն դասական տարբերակները չեն վերացվել: Ամեն ինչ կախված է ձեր երեւակայությունից:

Եթե ​​դուք փոխարինեք կարագը վերը նշված բաղադրատոմսով ցածր յուղայնությամբ մածունով, ապա բացի նպաստներից, թունա աղցանները եւ չինական կաղամբը ձեզ չեն բերում լրացուցիչ կալորիաներ: Մայոնեզի ընտրությունը, ավելի շուտ, տոնական խնջույքի համար է: Նրանց համար, ովքեր հետեւում են դիետային, դուք կարող եք անել ցածր յուղայնությամբ մածուն կամ մայոնեզ նման հագնվելու: Որպեսզի դա անել, դուք պետք է խառնել մածուն փոքր քանակությամբ մանանեխի եւ մեկ ձվի դեղնուց: Նման հագուստի հետեւողականությունը շատ ավելի բարակ կլինի, բայց այն քիչ կալորիաներ ունի:

Ուզում եմ նաեւ նշել, որ թունիների միսը մեծ քանակությամբ պարունակվող յոդի օգտագործման անհրաժեշտություն կա: Դուք պետք է ընտրեք թունա, պահածոյացված յուղի մեջ: Այս թունաը պարունակում է 17 մգ յոդ, 85 գ արդյունքով, որը օրական ընդունման 11% -ն է: Բուսական յուղի մեջ թունա կերելը կարող է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, վիտամին D, ինչպես նաեւ երկաթ: