Օգտակար yummy - Peking կաղամբ աղցան բուլղարական պղպեղով: Հավի եւ այլ բաղադրատոմսեր

Ճիշտ սնունդը բեղմնավոր գործչի պահպանման հիմնական պայմաններից մեկն է: Նրբագեղ ֆիգուրը պահպանելու լավագույն կերակուրը հատկապես օգտակար է աղցանների, աղցանների, որոնք պարունակում են շատ օգտակար կանաչ:

Չինական կաղամբով եւ պղպեղով կերակրատեսակները մեծ են բոլորի համար, ովքեր խստորեն հետեւում են իրենց դիետային. Պեկինային կաղամբը եւ պղպեղը պարունակում են շատ օգտակար վիտամիններ եւ հանքանյութեր, ինչպես նաեւ բավականին ցածր կալորիականությամբ սնունդ: Աղցան լավ համտեսելու համար եւ կալորիաները չեն ավելացվում, որքան հնարավոր է անհրաժեշտ է ավելացնել Peking կաղամբ եւ պղպեղ:

Ճաշատեսակի օգտակար հատկությունները

Միջին, հարյուր գրամ սնունդը ներառում է ընդամենը 16 կալորիա, այդ թվում `

• 1 գրամ սպիտակուց:
• 0, 2 գրամ յուղ:
• 4 գրամ սպիտակուց:

Դրա հիման վրա մենք կարող ենք եզրակացնել, որ այս կերակրատեսակը կատարյալ է թեթեւ խորտիկի կամ դիետայի համար, եւ միեւնույն ժամանակ հարուստ է վիտամիններով եւ օգտակար ամինաթթուներով: Վիտամին C- ի, պղպեղի բովանդակությունը չի գերազանցում ամենահայտնի ցիտրուսային պտուղներից `կիտրոններ, նարինջներ, ծաղրածուներ:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր

Հավի հետ

«Ջոլլի Ռիպել»

Բաղադրությունը պարտադիր է.

• 300 գրամ հավի ֆիլե կամ կրծքամիս;
• 2 միջին կարմիր սոխ;
• 2-3 լոլիկ;
• 2 թարմ վարունգ;
• 1 պարկ, կարմիր զանգի պղպեղ;
• 1 դեղին պղպեղ;
• 1 փոքր հեծանիվ կաղամբ;
• միջին փունջ կանաչ սոխի փետուրները;
• 2 ճաշի թթվասեր կամ մայոնեզ;
• 1 ճաշի գդալ խանութ կամ տուն մանանեխ;
• 1 խնձոր սխտոր;
• 1 սիսեռ սեւ սեւ պղպեղ:

Ինչպես պատրաստել:

1. 1 սոխ կտրեց կես, ապա կտրեց կես օղակ:
2. Կաղամբը եւ պղպեղը կտրատվում են շերտերով կամ կտրում են խորանարդի մեջ:
3. Թարմացրեք հավի կրծքավանդակը եւ փոքր խորանարդի մեջ ցողեք:
4. Կտրել վարունգները միջին չափի ծղոտե եւ լոլիկի մեջ փոքր, հավասար շերտ:
5. Խառնել մանանեխի, թթվասերի, աղի եւ պղպեղի սոուսով: Կտրել սխտորը շատ նուրբ:
6. Խտացրեք բանջարեղենը աղցանով, խառնել սոուսով, աղով:

   Դա կարեւոր է: Նախքան ծառայելը, զարդարեք նուրբ թակած սոխի փետուրներով:

«Երջանկության թռչուն»

Պահանջվող արտադրանք `

• 800 գրամ չինական կաղամբ;
• միջին ճարպ կանաչ սոխ;
• կեսը կարող է կամ ամբողջական փոքրիկ եգիպտացորենը;
• 150-200 գրամ ապխտած հավի կրծքամիս;
• մեկ մեծ կամ երկու փոքր լոլիկ;
• մի քանի փոքր ձիթապտուղ ձիթապտուղներ.
• թարմ կանաչի;
• աղ;
• մայոնեզ կամ ձիթապտղի յուղ:

Ինչպես պատրաստել:

1. Կաղամբը կտրեք մի բարակ ծղոտով, ապա հիշեք ձեր ձեռքերով այն հյութ տալը:
2. Կաթնաշոռ պատրաստել աղցանների մեջ, խառնել կանաչ սոխի փետուրները: Խմեք բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ, ձեր ճաշակով աղ եւ պղպեղ:
3. Քաղցր պղպեղի սերմերը, կտրատել խորանարդի մեջ: Այնուհետեւ ավելացրեք ձիթապտուղները, կտրատած կանաչիները եւ եգիպտացորենը: Նախաձեռնեք թթու վարունգից, որպեսզի այն չի փչացնում ապագա աղցանի համը:
4. Աղ, սեզոն մայոնեզով կամ ձիթապտղի յուղով, կախված ընտրությունից:

Լոլիկով

«Բրազիլիա»

Պահանջվող արտադրանք `

• 3 միջին պղպեղ `կարմիր, դեղին, կանաչ;
• 300-350 գրամ չինական կաղամբ;
• 1 թեյի գդալ մանանեխ քաղցր;
• 1 թեյի գդալ տաք ձկան սոուս;
• կանաչիները;
• 1 սոխ;
• 1 մեծ լոլիկ;
• մի քանի ճաշի գդալ բուսական յուղ;
• աղ, շաքար, կիտրոնի հյութ `համտեսել:

Ինչպես պատրաստել:

1. Լվանալ բանջարեղենը եւ մանրակրկիտորեն թղթե սրբիչներով կամ անձեռոցիկներով:
2. Միավորել բուսական յուղը մանանեխի, սոուսի, կիտրոնի հյութի, շաքարավազի, պղպեղի հետ: Խառնել լավը եւ մի քիչ ծեծել:
3. Կաղամբը կտրատեք բարակ պլաստմասսայով, կտրեք պղպեղը բարակ շերտ: Սոխը կիսով չափ կտրեց եւ կտրեց կես օղակ:
4. Ներդրեք բոլոր բաղադրիչները խորը ափսեի մեջ եւ խառնել: Թխել սոուսով:
5. Զարդարել աղցան, բարակ շերտով տոմատի շերտով եւ կանաչիով:

«Ծով»

Պահանջվող արտադրանք `

• 1 Պեկին գլուխ;
• 250-300 գրամ քրտինքի ձողիկներ;
• 1 փոքր կտոր եգիպտացորեն;
• 1 բուլղարական պղպեղ;
• թարմ կանաչի;
• կանաչ սոխ;
• մայոնեզ;
• աղ, շաքար:

Ինչպես պատրաստել:

1. Եգիպտացորենը քամել են եւ մանրացնել: Ապա թափեք այն աղցանների ամանի մեջ:
2. Կտրեց պատրաստված ծովախեցգետնի ձողիկներն ու պղպեղը փոքր խորանարդի մեջ: Աղ,
3. Ավելացնել շերտ շաքար, համտեսել եւ խառնել մանրակրկիտ:
4. Սեզոն մայոնեզով:

Վարունգով

«Երիտասարդություն»

Պահանջվող արտադրանք `

• 500 գրամ չինական կաղամբ;
• 2 մեծ լոլիկ;
• 200 գրամ թարմ վարունգ;
• աղ;
• 2 ճաշի գդալ քացախ;
• 100 գրամ քաղցր պղպեղ;
• 200 գ սեւ պղպեղ:

Ինչպես պատրաստել:

1. Pike զգուշորեն լվանալ, չորացնել եւ պոկել փոքր կտորների մեջ:
2. Լվանալ պղպեղը, հեռացնել սերմերը եւ կտրել բարակ շերտերը:
3. Օգտագործելով peeler, կտրեց վարունգը մեջ բարակ պլաստմասսայե.
4. Կտրել լոլիկները հավասար շերտերով:
5. Խառնել բոլոր բաղադրիչները:
6. Շաղ տալ քացախով, շաղ տալ աղով եւ պղպեղով:

«Բնօրինակ»

Պահանջվող արտադրանք `

• 50-70 գրամ չինական կաղամբ;
• 2 փոքր վարունգ;
• 2-3 զանգ պղպեղ, գույնը կարեւոր չէ.
• 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ;
• 1 թեյի գդալ քնջութ սերմ;
• աղ

Ինչպես պատրաստել:

1. Լվանալ բանջարեղեն սառը ջրով:
2. Քաղցր պղպեղի սերմեր:
3. Բոլոր բանջարեղենները կտրված են փոքր շերտերով:
4. Ներդրեք բոլոր բաղադրիչները աղցանի մեջ, շաղ տալ յուղով, աղով, քնջութի սերմերով շաղ տալ, լավ խառնել:

Չինական բուսական աղցան, ձու եւ պղպեղ

«Պիոներ»

Պահանջվող ապրանքների ցանկը.

• 300 գրամ չինական կաղամբ;
• 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ;
• 2 փոքր վարունգ;
• խնձորի խնձորի քացախ;
• կես կամ մեծ զանգի պղպեղ:
• 5 ձվաբջիջ ձվեր:

Ինչպես պատրաստել:

1. Կաղամբը կտրեք լավ տերեւի վրա:
2. Կտրել պղպեղը բարակ շերտերով:
3. Վարունգը պետք է կտրվի կես օղակների մեջ:
4. Կտրել կանաչիները եւ խառնել բոլոր բաղադրիչները:
5. Շաղ տալ ձիթապտղի յուղով, մի պտղունց աղով եւ մի քանի կաթիլ քացախով:
6. Ձվաբլիթ ձվերը կտրված են կիսով չափ:
7. Զարդարել աղցան ձվի շերտով:

«Օազիս»

Բաղադրությունը պարտադիր է.

• 200 գրամ չինական կաղամբ;
• 1 պղպեղ բուլղարական պղպեղ;
• 2 խաշած ձու;
• 50 գրամ սոխ;
• 3 ճաշի գդալ մայոնեզ;
• աղ

Ինչպես պատրաստել:

1. Pepper եւ կաղամբով chop ծղոտ.
2. Սոխը կտրեց երկու կտոր, ապա կտրեց կես օղակ:
3. Նյութի մանրացրեք ձվերը:
4. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, աղը եւ մայոնեզը:

Եգիպտացորենով

«Տանգո»

Պահանջվող արտադրանք `

• 200 գրամ կաղամբ;
• 2 հավի ձու;
• 150-170 գրամ ապխտած երշիկ;
• կես կես բուլղարական պղպեղ;
• 1 փոքր կտոր եգիպտացորեն;
• սամիթ;
• կանաչ սոխի փետուրները;
• մայոնեզ;
• աղ

Ինչպես պատրաստել:

1. Կաղամբը լվացեք եւ կտրեք անհրաժեշտ քանակությամբ տերեւներից գլխից:
2. Կտրել տերեւները բարակ շերտերով:
3. Նախկինում եփած ձվերը կտրված են մեծ կտորներով:
4. Pepper շերտ շերտերով.
5. Crumbled ապխտած երշիկ հետ cubes կամ straws.
6. Դրեցիր կերակրատեսակ բանկա: Եգիպտացորեն ավելացնել մնացած բաղադրիչները:
7. Սոխը լվանալը եւ ցորենը սառը ջրով լցնելը եւ դրանք շատ լավ կտրատել:
8. Ավելացնել աղ եւ մայոնեզ, լավ խառնել:

«Զարմանալի»

Բաղադրությունը պարտադիր է.

• ձիթապտղի յուղ;
• մի կտոր եգիպտացորեն;
• 300 գրամ խոզապուխտ;
• 100 գրամ կոտրիչ;
• 300 գրամ չինական կաղամբ;
• Մեծ բուլղարական պղպեղ:

Ինչպես պատրաստել:

1. Pepper, լվանալ եւ չորացնել թղթե սրբիչով: Այնուհետեւ կտրեք կեսը, հանեք սերմերը:
2. Անջատեք կաղամբի տերեւների գլուխը: Կտրել դրանք բարակ պլաստիկով:
3. Խնկացրեք մանր կտորներով:
4. Տեղադրել բոլոր թակած բաղադրիչները աղցան ափսեի մեջ:
5. Խտացրեք մարինադը խմորից եգիպտացորենով, սերմերը լավ լվանալ, ավելացնել դրանք աղցան:
6. Եթե ​​դուք չեք պատրաստվում պատրաստի կոտրիչի ձեռքերում կամ տուփեր, պատրաստեք դրանք:

   Ուշադրություն. Կաթնաշոռի ինքնուրույն պատրաստման համար կտրված ցորենի հացը բարակ շերտով կտրատեք եւ դրեք այն թխում թերթիկի վրա եւ ջեռոցում չորացրեք այն 20 րոպե 180 աստիճանով: Նախքան ծառայելը, այն ցրտահարեք:

Պանրի հետ

«Ալլեգրո»

Պահանջվող արտադրանք `

• 300 գրամ չինական կաղամբ;
• սոյայի սոուս;
• կարագ;
• մայոնեզ;
• 200 գրամ Ադիգե պանիր;
• կես մեծ պղպեղ.
• մի քանի սպիտակ հաց շերտ.
• հիմար սեւ պղպեղ;
• asafoetida;
• կանաչի փունջ;
• ձիթապտուղներ:

Ինչպես պատրաստել:

1. Լվանալ բանջարեղենը եւ պատրաստել մնացած բաղադրիչները:
2. Chop կաղամբը նիհարել կամ պոկել այն փոքր կտորներով:
3. Ձիթապտուղները կտրեք շերտ:
4. Կտրեք պղպեղը բարակ շերտերով:
5. Հաց կտրատել խորանարդի մեջ, ապա տապակել կարագի մեջ:
6. Պանիրը կտրում է նաեւ տապակել տապի մեջ:
7. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, սեզոնը համեմունքներով եւ մայոնեզով ծածկել:

«Աթենյան»

Պահանջվող արտադրանք `

• 6 խոշոր կաղամբի տերեւներ;
• 100 գրամ ֆետա պանիր;
• ձիթապտղի յուղ - 4 ճաշի գդալ;
• 1 կտոր եգիպտացորեն;
• 1 բանկա կանաչ ոլոռ;
• 1 խոշոր կարմիր պղպեղ պղպեղ;
• 15 ձիթապտուղ:

Ինչպես պատրաստել:

1. Կաղամբի տերեւները լվանալ եւ կտրել միջին չափի շերտերը:
2. Նախկինում եգիպտացորենի եւ ոլոռի մեջ ավելացնելուց առաջ հեղուկը կաթսաներից հեռացրեք եւ սառը ջրով լվանալը: Այնուհետեւ ավելացրեք կաղամբը:
3. Pepper սերմեր եւ կտրել մեջ շերտ կամ խորանարդի ձեր ընտրությամբ:
4. Խառնել ձիթապտուղները, պանիրը `մեծ հրապարակներ:

Գազարով

«Մուգ կապույտ անտառում»

Բաղադրությունը պարտադիր է.

• քառորդը կաղամբի գլուխ;
• 1 թարմ վարունգ;
• 1 միջին լոլիկ;
• Կանաչ սոխ 3-4 շերտ;
• բուսական յուղ, կարելի է փոխարինել մայոնեզով կամ թթվասերով.
• 1 գազար;
• 1 մեծ դեղին պղպեղ:

Ինչպես պատրաստել:

1. Տոմատի, պղպեղի, վարունգի կտրել մեջ cubes.
2. Նյութաբար կտրեք կաղամբը:
3. Գազարը շփեք մի մեծ հատակի վրա:
4. Կտրել կանաչ սոխը:
5. Խառնել ամեն ինչ, սեզոնը ձիթապտղի յուղով, աղը համտեսել:

«Չինական մութ»

Պահանջվող արտադրանք `

• կես կաղամբ պեկին;
• Կորեայի 150-200 գրամ գազար;
• քնջութի սերունդը;
• 2 թարմ վարունգ, դուք կարող եք օգտագործել կիտրոններ.
• արեւածաղկի կամ ձիթապտղի յուղ;
• 60 մղոն նռան հյութ;
• 220 գրամ խաշած տավարի մսից:

Ինչպես պատրաստել:

1. Կաղամբը ջարդել եւ ջրով լվանալ ջրով: Նիհարորեն կտրեց:
2. Կարտոֆիլը կծում է հատուկ հատակի վրա, կորեերեն կերակուր պատրաստելու համար: Այնուհետեւ մարինացեք մի քանի ժամ քացախ մարինադում, համեմունքներով, սխտորով եւ չիլիով: Ի վերջո, լցնել մարինադը:
3. Եփած միսը բաժանել կամ խորովածի մեջ, մի քիչ տապակել:
4. Վարունգը կտրեց կես օղակ:
5. Նռան հյութ եւ մի քիչ յուղ ներկիր առանձին կոնտեյներով: Ընտրովի, դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ համեմունք:
6. Քնջութի սերմերը մի քիչ չորանում են թավայի մեջ:
7. Խառնել բոլոր բաղադրիչները եւ հորդել նուռի հյութի, յուղի եւ քնջութի սերմերի հագցնել:

Շագանակագույնով

Իզրա

Պահանջվող արտադրանք `

• Կեսկրի կաղամբի կես կաղամբ:
• Մի փոքր փունջ բողկ.
• 1 կտոր կծու պղպեղ:
• 2 խաշած ձու:
• 2-3 ճաշի գդալ թթվասեր:

Ինչպես պատրաստել:

1. Կտրտեք բարակ քաշը, կտրեք բողկը կիսաեզրափակչում:
2. Pepper կտրել մեջ շերտերով.
3. Խառնել ձվերը եւ կտրել դրանք շերտերով:
4. Ներդիր բոլոր բաղադրիչները ափսեի մեջ, մայոնեզով ծածկել եւ լավ խառնել:

«Հունաստանի բրիզ»

Պահանջվող արտադրանք `

• 1 չինարեն կաղամբ;
• 1 միջին զանգի պղպեղ;
• 1 բողկ
• 125-130 գրամ ֆետա պանիր;
• մի փոքր փունջ կանաչ սոխ;
• 1 ճաշի գդալ քնջութ;
• 1 թեյի գդալ բալզամիկ քացախ;
• 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ:

Ինչպես պատրաստել:

1. Կաղամբի տերեւները պետք է կտրվեն բարակ շերտերով:
2. Շագանակը կտրված է բարակ օղակների մեջ:
3. Pepper կտրել մեջ շերտերով.
4. Կտտացրեք կանաչ սոխը:
5. Fet կտրված խոշոր cubes.
6. Ավելացնել աղցան քացախով եւ յուղով, աղով `համով:

«Շտապում» շարքի

Ֆլամենկո

Բաղադրությունը պարտադիր է.

• 4 կտոր չինական կաղամբ;
• 1 քաղցր պղպեղ;
• մի քանի կաթիլ կիտրոնի հյութ;
• մի պտղուն սեւ պղպեղ;
• կես սոխ;
• 1 կանաչ խնձոր;
• բուսական յուղ:

Ինչպես պատրաստել:

1. Կտրել մի խնձոր, կաղամբ եւ պղպեղ մեջ բարակ շերտերով:
2. Նյութապես կտրատեք սոխը: Խառնել բանջարեղեն, աղ:
3. Համտեսել, ավելացնել պղպեղ, կիտրոնի հյութ:

"Բրեդ"

Բաղադրությունը պարտադիր է.

• 200 գրամ պեկին;
• 2-3 միջին լոլիկ;
• 1 փոքրիկ պղպեղ պղպեղ;
• բուսական յուղ, աղ - համտեսել:

Ինչպես պատրաստել:

1. Կաղամբը մանր կտրատում է եւ հիշում է մի փոքր ձեռքեր, որ կաղամբը տվեց հյութը: Այնպես որ, աղցան ավելի պարզ կլինի:
2. Բուլղարական պղպեղ, գերադասելի է կարմիր, լվանալ, կտրել եւ հեռացնել սերմերից:
3. Լոլիկը կտրեց փոքր հավասար շերտ:
4. Լրացրեք յուղով, աղով:

Ինչպես ծառայել:

Ինչպես տեսնում եք, այս կերակրատեսակն ունի բազմաթիվ տատանումների կատարում, ուստի, թե ինչպես եւ երբ ծառայելու համար որոշվում է միայն տանտիրուհին: Աղցան կարելի է զարդարել ամբողջ ձիթապտուղներով, ձիթապտուղներով, խոտաբույսերով եւ խոտաբույսերով ցրված, բանջարեղենի կոկիկ կտրվածքով, դնում է յուրօրինակ ձեւեր կամ պարզապես գեղեցիկ ուտեստներ:

Պեկինով կաղամբը պղպեղի եւ շատ այլ բանջարեղենի հետ համատեղ շատ առողջ ու համեղ ուտեստ է:. Նա պետք է փորձի պատրաստել ամեն նայիր: Այն չի պահանջում շատ ժամանակ եւ թանկարժեք ապրանքներ, եւ նույնիսկ ամենապարզ մարդը դա կցանկանա: