Գարնան մեջ կեռասի հատման հարցը փորձառու այգեպանների եւ սկսնակների համար առավել հակասական է: Վերջինս չի համարձակվում ճյուղեր փշրել, քանի որ նրանք վախենում են բերքի կորստից եւ ծառի թուլացումից: Մասնագիտական այգեպանները այս անհեթեթությունն են համարում եւ չեն հասկանում, թե ինչու շատ մարդիկ անտեսում են նման կարեւոր ընթացակարգը:
Կատեգորիա Կովերի մսի ցեղատեսակներ
Տավարի մի անձնավորության համար անհրաժեշտ է էներգիայի աղբյուրը, քանի որ սա է միսը, որն ամենից լավն է բավարարում մարմնի պահանջները էական հետքի տարրերի եւ վիտամինների համար: Մսի ցեղերի կովերը եւ ցուլերը, որպես կանոն, շատ մեծ են, արագ աճում են, եւ նրանց միսը բարձր է կալորիաներով: Միս կովերը գրեթե չեն տալիս կաթը, իսկ կշիռը բերում է ավելի քան կաթնամթերքի, մսի եւ կաթնամթերքի կանանց: