Amaranth գոյություն ունի Երկրի վրա ավելի քան 6000 տարի: Նա երկրպագում էր հին ժամանակներում, Incas- ի եւ Aztecs- ի կողմից, օգտագործելով ծիսական արարողություններ: Եվրոպայում, ներմուծվել է 1653 թ. Շվեդիայում: Amaranth - խնամքի մեջ անհավանական բույս, սիրում է ջուրը եւ արեւը: Աշխարհի բուսական աշխարհի մեջ կան զանազան սորտերի ավելի քան 60 տեսակներ: Amaranth- ը, որպես կենդանական թարմություն, երկար ժամանակ օգտագործվել է ինչպես արդյունաբերական մասշտաբով, այնպես էլ տնային կենդանիների կերակրման համար:
