Սիրված շատ սերմացուների կողմից ընկալվում է մեծամասնության կողմից, որպես սիրված նրբություն, որը թույլ է տալիս անցնել ժամանակը, եւ միեւնույն ժամանակ ոչ մի կերպ չի ազդում մարմնի վրա: Փաստորեն, սա հեռու է գործից: Սննդարար եւ բարձրորակ ձավարեղենը, պարզվում է, անվնաս գործիչ չէ, եւ երբ դրանք օգտագործվում են, պետք է հետեւել որոշ կանոններին, որպեսզի մարմնին չվնասեն:
Ինչ է պարունակում սերմերը
Արեւածաղկի ձուլակտորները ունեն յուրահատուկ կազմ, գերազանցելով շատ ապրանքներ `մարմնի համար օգտակար նյութերի քանակի առումով: Ուտելը նրանց կարող է բավարարել մարմնի կարիքը վիտամիններA, C, D, E եւ B խմբերը: Վիտամին D- ի բովանդակության համաձայն, արեւածաղկի սերմերը նույնիսկ կովի բորբոքում են:
Սերմերը հարուստ են եւ հանքանյութեր. Դրանք պարունակում են մագնեզիում, ցինկ, սելենում, յոդ, քրոմ, կալցիում, ֆոսֆոր եւ նատրիում: Այս ապրանքի մեջ ավելի շատ կալիում կա, քան բանանն ու նարինջը: Հացահատիկները պարունակում են մեծ քանակությամբ ամինաթթուներ, որոնք ապահովում են նորմալ ճարպային նյութափոխանակություն: Դրանք պարունակում են նաեւ տենիններ, կիտրոն եւ թթուաթթուներ:
Կալորիական բովանդակություն 100 գ արտադրանքը հավասար է 578 կիլոկալորիա. Սպիտակուցի պարունակությունը 20.7 գ, ճարպը `52.9 գ, ածխաջրերը` 3.4 գրամ: 
Առավելությունները մասին
Փոքր արեւածաղկի սերմերը `սնուցիչների իրական պահեստ: Banal հաչող սերմերը կարող են ազդել ոչ միայն մեր տեսքի վրա, այլեւ ազդեցություն ունեն մեր մարմնի բազմաթիվ գործընթացների վրա:
Նավակներ եւ սրտեր: Սթերոլները, ֆոսֆոլիպիդները եւ ճարպային լուծվող վիտամինները դրական ազդեցություն են ունենում մարմնի վրա, ամրացնում սրտանոթային համակարգը: Արեւածաղկի կալիումի եւ մագնեզիումը ուժեղացնում է արյան անոթների պատերը եւ նրանց առաձգականությունը: Վիտամին B1- ը խանգարում է թրոմբոց եւ կորոնար սրտի հիվանդությունների զարգացմանը:
Ռադիզերը, սեխերը, գազարները, լոլիկները, թութակները, փաթաթվածները, մաղադանոսները, կալվանդուլը բարենպաստ ազդեցություն ունեն սրտանոթային համակարգի վրա:
Մաշկը եւ մազերը: Կալցիումի եւ մագնեզիման շնորհիվ, ձավարեղենը պահպանում է ոչ միայն անոթների, այլեւ մաշկի վերին շերտերի էլաստիկությունը, դարձնելով այն առաձգական եւ թույլ է տալիս պահպանել երիտասարդությունը: Վիտամին E- ը, որը պարունակում է սերմեր, պայքարում է վաղաժամ ծերացման հետ:
Ոսկորներ: Վիտամին D- ը նպաստում է կալցիումի կլանմանը `ոսկրերի ուժեղացմանը: Ի դեպ, սերմերում ավելի շատ կալցիում կա, քան կաթնամթերք: 
Նյարդային համակարգ Այս սիրված նրբությունը լավ հակադեպրեսանտ է: Folic թթու B վիտամինների հետ միասին բարելավում է քունը եւ օգնում է պայքարել վատ տրամադրությամբ եւ սթրեսային իրավիճակներով:
Դա կարեւոր է: Հում արեւածաղկի սերմերը պարունակում են մեծ քանակությամբ ֆիտոստերոլ: Այս նյութը կարող է խանգարել խոլեստերինի ներծծումը արյան մեջ:
Կանանց համար
Վիտամին D- ը կալցիումի հետ համալիրում սերմերի կազմի մեջ է առողջ եւ լավ պահված տեսք կանանց մազերի, եղունգների եւ ատամների. Վիտամին E- ն անջատում է ազատ ռադիկալները, օգնելու երիտասարդներին պահպանել: Քաղցրավենիքում պարունակվող սելենումը, որը գործում է այս վիտամինի հետ, խթանում է մազերի աճը եւ հաստությունը, ապահովում է անհրաժեշտ մաշկի տորգոր: Պարզապես, արեւածաղիկը օգնում է կանանց պահել երիտասարդ եւ գեղեցիկ:
Բացի արեւածաղկի սերմերից, շատ օգտակար հատկություններով դդումի սերմերը հայտնի են:
Տղամարդկանց համար
Կիրակի բաժակ սերմերի կեսը պարունակում է վիտամին E- ի օրական դրույքաչափը: Սա նշանակում է, որ դրանց օգտագործումը կարող է զգալիորեն երկարացնել մարդու վերարտադրողական գործառույթը եւ դրականորեն ազդել նրա սեռական գործունեություն. 
Հնարավոր է արդյոք
Եկեք պարզենք, թե արդյոք թույլատրված է սերմեր օգտագործել, հատուկ պետության մեջ, օրինակ, երեխա ունենալը կամ որոշակի հիվանդությունների առկայությունը:
Հղիության ընթացքում
Հղիությունը չի հակադրվում: արեւածաղկի սերմերը սպառում: Ներկայացված վիտամինների համալիրը օգնում է բարելավել ապագա մոր մազերի եւ մաշկի վիճակը: Համեղ ձագերը կարող են թեթեւացնել այրոցը եւ սրտխառնոցը: Բայց հղի կանայք չպետք է չարաշահեն այս նրբագեղությունը `բարձր ջերմաստիճանով:
Դուք գիտեք: Ռուսական կայսրության տարածքում արեւածաղիկը եկել է մեծ բարեփոխիչ Փիթեր I- ից, որը զարմացրեց հետաքրքիր ծաղիկին Հոլանդիայում ձեր գտնվելու ընթացքում հանձնարարել է սերմեր ուղարկել Ռուսաստանին:
HB- ով
Յոգուրտ ձավարեղեն բուժքույր մայրերի համար բաց վնաս կամ օգուտ չի կրում: Դրանց դրական ազդեցությունից ելնելով, հարկ է նշել, որ Ա եւ Դ վիտամինների առկայությունը դրական ազդեցություն ունենա երեխայի մտավոր եւ ֆիզիկական զարգացման վրա: Ներկայացվում են նաեւ երկաթի եւ կալցիում, որոնք անհրաժեշտ են հետծննդաբերական շրջանում կանանց համար: Բացի այդ, այդ հատիկներն ավելացնում են լակտացիան եւ ավելացնում կաթի պարունակությունը: Միեւնույն ժամանակ, սերմերը կարող են առաջացնել ալերգիա `նորածինների մեջ կամ առաջացնել փորկապություն: 
Երբ կորցնում քաշը
Սկսած պայքարը ավելցուկային քաշի դեմ, այս սնունդը պետք է ձեր դիետայից ամբողջությամբ բացառել քանի որ դա շատ ճարպ եւ բարձր կալորիականությամբ բուժում է: Սակայն եթե լրացուցիչ ֆունտից ազատվելը ուժեղ ֆիզիկական ուժի կիրառում է, արեւածաղկի սերմերը միայն օգնում են հաղթահարել նրանց, շնորհիվ դրանց մեջ պարունակվող մագնեզիումի: Միայն օգտագործել դրանք նվազագույն արժեք:
Կարդացեք նաեւ խաղողի սերմերի օգտակար եւ վնասակար հատկությունների մասին:
Շաքարախտով
Արեւածաղկի սերմերի գլիկեմիկ ցուցանիշը միայն 35 միավոր. Սա թույլ է տալիս նրանց դասակարգել որպես ցածր գլիկեմիկ ինդեքսային սնունդ: Diabetes mellitus- ը արեւածաղկի սերմերի օգտագործման հակաինդիկացիան չէ: Բայց քանի որ այս արտադրանքը բարձր կալորիաներ ունի եւ պարունակում է մեծ քանակությամբ յուղեր, բժիշկները խորհուրդ են տալիս շաքարախտով հիվանդներին չխրախուսել եւ սնվել սերմերը, որոնք տապակված չեն, բայց միայն թեթեւակի չորացվում են:
Երբ գաստրիտը
Այս հարցում բժիշկները միակարծիք են, Դուք չեք կարող ուտել արեւածաղկի սերմերը. Գաստրուկի լորձաթաղանթը արդեն թուլացել է, եւ կոշտ եւ պինդ կերակուրը զայրացնում է այն: Բացի այդ, նուկլեոլները շատ ճարպակալում են, եւ դա ավելի է խորացնում գաստրուկի լորձաթաղանթի խախտումը:
Pancreatitis
Նույնիսկ ժամանակահատվածում պանկրետիտով տառապող ռեմիզմի ժամանակ արեւածաղկի սերմերը օգտագործվում են չի կարող. Նրանք շատ կոշտ եւ վատ նիհարված են, մինչդեռ դրանք պարունակում են շատ ճարպ, ինչը բացասական ազդեցություն է ունենում ենթաստամոքսային գեղձի վրա, որն արդեն իսկ չի արտադրում անհրաժեշտ քանակությամբ ֆերմենտներ սննդի մարսման համար: 
Խոլեցիստիտով
Քաղցկոտիտով աղացած եւ ճարպային ձավարեղեն խստիվ արգելված է. Ճարպային սննդամթերքը միայն խորացնում է ուղեղի արտահոսքի խախտումը, որը հանգեցնում է մեծ անհանգստության եւ ընդհանուր վիճակի վատթարացման:
Երկրի սեփականատերերը կարող են աճեցնել «արեւոտ ծաղիկ» իրենց պարտեզում: Ստուգեք բույսերի սորտերը եւ սովորեք, թե ինչպես պաշտպանել այն հիվանդություններից եւ վնասատուներից:
Gout
Սերմերի մեջ պարունակվող պուրինաները կարող են նպաստել ձիթապտղի բյուրեղների կուտակմանը եւ դրանով իսկ առաջացնել գոտի արթրիտի զարգացումը: Բժիշկները խորհուրդ են տալիս բջիջ ունեցող հիվանդներին օգտագործել սերմերը նվազագույն քանակ եւ հումքի կամ թեթեւակի չոր վիճակում միայն հիվանդության թուլացման ժամանակ:
Ինչ տարիքից կարող են երեխաները
Սերմերի զգալի կալորիական պարունակությունը եւ ալերգիայի առաջացման ունակությունը մանկաբույժներին ստիպեցին հասկանալ, որ վերջին երեք տարիների ընթացքում այս արտադրանքը չի ներկայացվել երեխաների դիետայի մեջ: Երեք տարեկան երեխայի համար օրական դոզան չպետք է գերազանցի 30 գրամ.
Դա կարեւոր է: Մաքրված միջուկները ապահով են ատամների համար, բայց ամբողջովին անօգուտ են մարմնի համար, քանի որ երբ օդում օղակում են, ճարպերը օքսիդացնում եւ կորցնում են իրենց օգտակար հատկությունները: Գնել սերմերը միայն կեղեւի մեջ:
Սպառողական կանոններ
Շատ սերմերի կողմից սիրված, պարզվում է, այդպիսի անվտանգ ապրանք չէ: Հիմքի 80 տոկոսը հեշտությամբ մարսվում է ճարպը: Սա չի նշանակում, որ դրանք պետք է ամբողջությամբ լքեն: Որպեսզի չխախտեն գործիչը, դուք պետք է հետեւեք մի քանի պարզ առաջարկություններին: 
Որքան կարող եք օրվա համար վճարել
50 գրամ Մաքրված ձագերը օրվա ընթացքում լիովին ներառում են անհրաժեշտ վիտամիններ եւ հանքանյութեր մարմնի ամենօրյա կարիքը, առանց բացասական ազդեցության:
Հնարավոր է արդյոք գիշերը
Բարձր յուղայնության պարունակությունը նշանակում է, որ այս արտադրանքը սպառելու համար օպտիմալ ժամանակն է լինելու օրվա առաջին կեսը. Երեկոյան կերած սերմերը հաստատապես վերածվում են ճարպային հյուսվածքի: Ուստի գիշերվա այս խորտիկն ավելի լավ է փոխարինել թեթեւ աղցանի կամ ցածր յուղայնության մածուն:
Արեւածաղիկը արժեքավոր կերային բերք է. Կովի, թռչնաբուծության, նապաստակի եւ ոչխարի կերակրման արդյունքում ստացված տորթը եւ կերակուրը ստանում են ձեթի թափոններից:
Կան տապակած օգուտ
Հանքանյութեր եւ օրգանական թթուներ, որոնք պարունակվում են միջուկներում, ջերմային բուժումը չի քանդում: Տապակած սերմերի սննդային արժեքը նվազում է, եւ բարձր կալորիականության պարունակությունը պահպանվում է: Բացի դրանից, աղցանը մեծացնում է նուկլեոլի գլիկեմիկ ցուցանիշը: Դա նշանակում է, որ մարմնի համար տապակած սերմերի օգտագործումը զգալիորեն պակաս է, քան թեթեւ հյութում չորացած օգուտները: 
Ինչպես արագ եւ հեշտությամբ կեղեւ
Թրթուրներ ուտել առանց ատամի ցողունի եւ մատների նուրբ մաշկի վրա, կան մի քանի ուղիներ:
Առաջին մեթոդը օգտագործում է բլենդեր. Սերմերը լցվում են բլենդերի վրա, որն անջատվում է մի քանի վայրկյանում լարվածության ռեժիմում: Այնուհետեւ լցվում են կոնտեյներով, որտեղ դրանք լցված են ջրով: Բլենդերի պառկված խառնուրդը մակերեսին է լողում, իսկ ծանր նուկլեոլները մնում են ներքեւում: Ջուրը լցվում է, հացահատիկները չորանում են, եւ դրանք պատրաստ են օգտագործման համար:
Սերմերի սիրահարների համար, ովքեր չեն ուզում փչացնել իրենց ատամները եւ մատները, հորինել են հատուկ մաքուր համար կլեպ. Փոքր, միջին եւ մեծ սերմերի համար ունեն տարբեր չափերի բացեր:
Ինչ վնաս կարող է բերել
Սերմերի պարբերաբար սպառումը բացասաբար է անդրադառնում ատամի էմալը. Մշտական մեխանիկական ակցիան խաթարում է այն, առաջացնում է կարիեր եւ տարբեր հիվանդություններ: Բացի այդ, սերմերը վաճառվում են բավականին կեղտոտ, նույնիսկ եթե դա փաթեթավորված գործարանային արտադրանք է, ուստի լավագույն տարբերակն այն է, որ դրանք հում, լվանալ եւ տապակել: Ընթացքում կոկորդի կամ ցավազի կոկորդներով Ավելի լավ է արեւածաղկի սերմերին նիհարել, քանի որ դրանք կարող են ավելի խորացնել վիճակը: Ի դեպ, նրանք էլ չեն նպաստում ձայնային կապանքների համար, քանի որ վոկալով զբաղվող շատ մարդիկ փորձում են չօգտագործել դրանք:
Դուք գիտեք: Սերմերը 35 տարեկանում միակ կերակուրն էին, որը Փարոսի կղզու վրա մենակ ու աղոթքով ապրում էր Մոնկ Թոքթիստայի համար:
Ով չի կարող
Մի բաժակ սերմացուի կալորիական պարունակությունը հավասար է ճարպ խոզի մսից պատրաստված քյաբաբի կալորիային պարունակությանը, հետեւաբար, ավելորդ քաշի համար նրանք բացարձակ հակասական են: Արեւածաղկի սերմերը սպառում են այն սահմանափակելու համար երիկամների, լյարդի, կոկորդի եւ սաստիկ աղեստամոքսային տրակտի (գաստրիտ, խոլերիտիաս) լուրջ հիվանդություններ ունեցող մարդիկ:
Այս համեղ սերուցքների օգուտները անվիճելի են օրգանիզմի համար, սակայն նախապատվությունը պետք է տրվի բնական արտադրանքի, որը չի ենթարկվում ջերմային բուժման: Սա կօգնի պահպանել արտաքին գեղեցկությունը եւ հագեցնել մարմինը օգտակար նյութերով: Սերմերի հիմնական խնդիրն այն է, որ չափի համապատասխանեն, չնայած երբեմն դա հեշտ չէ նրանց հետ:
