Մսային նապաստակները `ամենաթանկ ցեղատեսակները

Ճագարների, որպես կենդանիների առաջին վկայությունը վաղուց արվել է, հին ժամանակներում: Դա հայտնի էր Հին Հռոմում 2000 տարի առաջ:

Այս կենդանիների սանդղակը արդյունաբերական մասշտաբով վերածվել է ընդամենը 2 դար առաջ:

Այսօր գիտությունը գիտի մոտավորապես 700 նապաստակ ցեղատեսակներ, բայց ամեն տարի այդ թիվը մեծանում է տարբեր բնական մուտանտների կամ կենդանիների միջով հարձակման շնորհիվ:

Ճագարների դասակարգումը հիմնված է կենդանու քաշի, մորթու երկարության վրա, ինչպես նաեւ արտադրողականության վրա: Դժվար չէ գուշակել, որ մսի համար սերմանված այդ սերմերը կոչվում են միս: Այն նրանց մասին է, որոնք քննարկվելու են:

Խորհրդային չիչիլիա

Այս ցեղը ստեղծվել է Անտառի մասնագետների ձեռքերով `Նովոսիբիրսկից եւ Սարատովից` մորթեղենի եւ ճագարաբուծության հետազոտական ​​ինստիտուտի հիման վրա:

Ն.Ս. Զուսման Նոր ցեղի ստեղծելու համար սպիտակ հսկաները ցինկիլյա ցեղով սերմանվում էին վերարտադրողական զուգավորումով:

Գիտնականները ցանկանում էին կենդանուն ստանալ մեծ մարմնի քաշով, գերազանց որակի բռունցքով, որը կարողանում է արագ հարմարվել փոփոխվող կլիմայական պայմաններին:

Սովետական ​​շինկիլլայի մարմինը ճագարների մեջ խիտ եւ լայն է, գլուխը փոքր է, մարմնի համեմատ, ականջները հարթ են, միջին երկարությամբ: Բաճկոնը փափուկ, փայլուն, գունավոր գույնի է: Հիպերի, պարանոցի, պոչի եւ ստորին մասի սպիտակները սպիտակ են:

Մաշկի գերազանց հատկությունների եւ դրանց գեղեցիկ գույնի պատճառով դրանք հաճախ օգտագործվում են առանց փոփոխության:

Մեծահասակ նապաստակը միջինում 5 կիլոգրամ է, մարմինը հասնում է 57-62 սմ երկարության եւ կրծքավանդակի եզրին է 37-38 սմ: Պտղաբերությունը լավ է, նապաստակն առնվազն 8 ճագար է տալիս մեկ գագաթին: Երիտասարդ աճը շատ ակտիվորեն աճում է, ծնելուց հետո 120 օր հետո, նրանք կարող են ձեռք բերել 3.5-4 կգ կենդանի քաշ: Մսի բերքատվությունը կազմում է 56-63%:

Սպիտակ հսկա

Այս կենդանիներն ունեն գերմանա-բելգիական արմատներ: Այս ցեղատեսակը հայտնվեց հեռավոր 19-րդ դարում:

Կենդանիները երկար եւ խնամքով ընտրված են, եւ արդյունքում ստացան մաքուր սպիտակ հսկաներ:

Այս կենդանիները մեծ են, նրանց մարմինը ուժեղ է, երկարատեւ: Նրանց ուղեղը ուղիղ է եւ երկար, քորոցը լավ զարգացած է: Ղեկը համեմատաբար փոքր է, ականջները կարճ են եւ հարթ:

Այս կենդանիների սահմանադրությունը ուժեղ է, սովորաբար, մեսոսոմալ, բայց կան նեղ մարմնի նապաստակները, դա լապոսոմային տեսակ է: Մաշկը շատ հաստ է, մաքուր սպիտակ, քանի որ այդ կենդանիները ալբինոս են:

Սպիտակ հսկաների բնորոշ միջին կշիռը սահմանվում է 5-5,5 կգ, բայց երբեմն կենդանիները ստանում են 8 կգ: Մարմինը երկար է, 60-65 սմ, կրծքավանդակը `37-38 սմ:

Մեկ օկլենի համար կին է ծնում միջին, 7-8 նապաստակ: Երիտասարդ կենդանիները միջին կշռում են քաշը: Օրվա ընթացքում նապաստակը տալիս է 170-220 գ կաթ: Մայրերը լավ են:

Սպիտակ հսկաների համար բնութագրվում է unpretentiousness. Նրանք արագորեն ստանում են տարածքի եղանակային պայմանները:

Սպիտակ հսկան լայնորեն օգտագործվում է նապաստակների նոր ցեղատեսակներ ստեղծելու համար `գերազանց ֆիզիկական հատկությունների պատճառով:

Արծաթյա նապաստակ

Նոր ցեղի ստեղծման համար Շամպայն ցեղի ճագարները ենթարկվում էին զգույշ ընտրության: 1952 թ. Թուլայի եւ Պոլտավայի շրջանի անասնաբույժի մասնագետները կարողացան նոր ցեղատեսակներ ձեւավորել: «Նոր» նապաստակների քանակը մեծ էր նախորդներից: Բացի այդ, նրանք առանձնացան ավելի լավ կենսունակությամբ:

Արտաքին տեսքով այդ կենդանիները կոմպակտ են, մարմինը լայն է, ընդլայնվում է կեղեւներին: Ղեկը փոքր է, ականջները հարվածում են, կրծքավանդակը ծավալուն է, հետեւի անգամը, կուպը լայն է, մի փոքր կլորացված:

Ոտքերը ուժեղ են, մկանները լավ են զարգացած, ճիշտ են սահմանված: Աչքերը շագանակագույն: Մեզոսոմալ տիպի սահմանը, մարմնի երկարությունը հասնում է 57 սմ-ի եւ ծնոտի եզրին մոտավորապես 36 սմ է: Միջին քաշը կազմում է 4,5 կգ, երբեմն կարող է հասնել մինչեւ 6 կգ:

Fecundity լավն է, Միաժամանակ 8 նապաստակ: Երիտասարդ կենդանիները արագացնում են քաշը արագացված տեմպով, որի շնորհիվ նրանք վերածվում են մսի մորթի: Միսը գալիս է շատ համեղ, նուրբ: Երիտասարդ նապաստակները լավ կերակրում են: 120 օրվա ընթացքում նապաստակներից կարող եք քաշի չափով միսը ստանալ 57-61%:

Բաճկոնը հաստ է, արծաթագույն-գորշ գույնը: Մարգինալ մազերը սպիտակ են, ներքեւը կապույտ է, իսկ ուղեղի մազերը սեւ են:

Սկզբում ճագարները ծնվում են սեւ, մի ամիս հետո մորթուցը սկսում է ձեռք բերել արծաթափող երանգ: Ծնվելուց 4 ամիս անց, մորթու գույնը նույնն է դառնում, ինչպես չափահասներին:

Ավելի լավ է այս ցեղի կենդանիներին պահել թեթեւ բջիջների տակ, քանի որ փակ տարածության պայմաններում դրանց արտադրողականությունը նվազում է, սկսում են ցույց տալ ագրեսիան, եւ երիտասարդ աճը այնքան էլ կենսունակ չի դառնում:

Ավելի հսկա նապաստակ դառնում է, որ ավելի է արմատապես փոխվի մորթի գույնը: Մազերը կամ լուսավորվում կամ շագանակագույն են դառնում: Մշակվածից հետո մաշկի գույնը բավականին յուրահատուկ է, բացի այդ, ոչ շատ հաստ.

Վիենային կապույտ նապաստակ

Այս կենդանիները Ավստրիայում աճեցվում էին Մորավանի ճագարներից եւ Ֆլանդրից: Նրանք չափազանց մեծ չեն, այլ միջին չափի: Մսի պղպեղի ուղղությունը, բայց պատշաճ քաշի պատճառով նրանք հաճախ սերմնացան մսի համար:

Մարմինը հարթ է, երկարավուն, ոսկորները ուժեղ են, եւ ոտքերը լավ մկանային են: Մեզոսոմալ տիպի սահմանադրություն:

Միջին քաշը կազմում է 4.6 կգ, առավելագույն քաշը պահվում է 5 կգ: Մարմինը 57-58 սմ երկարություն է, իսկ ձագի եզրը, 36 սմ է: Նապաստակը մի ժամանակ ծնվում է, սովորաբար 8-9 նապաստակ, որոնցից յուրաքանչյուրը քաշով մոտավորապես 72 գ է:

Տղաների մռայլությունը լավն է, նրանք հոգ են տանում մայրերին: Կյանքի 2 ամիսների ընթացքում կենդանիները ստանում են քաշը 1,7 կգ, 3 ամսվա ընթացքում `2,6 կգ, 4 - 3 կգ: Վիեննային կապույտ ճագարները տեւում են ուժեղ եղանակային փոփոխություններ, ձմռանը նրանք կարող են փրկել երիտասարդներին:

Այս կենդանիներից մաշկերը գերազանց են, շատ գեղեցիկ գույներ: Կեղեւը շատ փափուկ է, քանի որ մեծ քանակությամբ բմբուլ է: Այս նյութը լայնորեն օգտագործվում է ինչպես բնական, այնպես էլ վերամշակված ձեւով:

Rex Rabbit ցեղատեսակ

Այս կենդանիները ունեն ֆրանսիական արմատներ: 20-րդ դարում դուրս եկան, բայց ներկայիս ԱՊՀ տարածքում, Գերմանիայից:

Մեծահասակ կենդանին մեծ է `3-4,5 կիլոգրամ քաշով, երկարությունը 40-54 սմ երկարությամբ, մարմինը չի նետված, նուրբ կառուցվածքի մեջ, ոսկորները թեթեւ են եւ բարակ: Կրծքավանդակը խորը է, բայց նեղացած է, կա մի փոքրիկ կիտրոն:

Կեսը նեղ կուպով է: Ոտքերը բարակ են: Երիտասարդ կենդանիները միջին կշռում են քաշը: Կյանքի առաջին ամսվա ընթացքում նրանք ստանում են 700 գ, երկրորդը `1,7 կգ, երրորդը` 2,2 կգ:

Այն ժամանակ, երբ նրանք հասնում են չորս ամսվա տարիքին, կենդանիները կարողանում են ձեռք բերել 2.4 կիլոգրամ քաշ: Ճագարները հատկապես արդյունավետ չեն, միայնակ ժառանգը սովորաբար բաղկացած է 5-ից 6 նապաստակներից: Միսը դառնում է դիետիկ, շատ համեղ, քնքուշ:

Այս կենդանիների արժեքավոր երեսվածքները: Գունավորումը կարող է շատ տարբեր լինել `սեւ, շագանակագույն, սպիտակ, կապույտ: Մաշկի չափը կարող է տարբեր լինել: Փոքր մազերի երկարության պատճառով թվում է, որ կտրված է: Այս մաշկի գույնի մեջ կարիք չկա:

Սեռական բնույթի նկարագրություն "Թիթեռ"

Այս բելառուսական ցեղը ստեղծվել է անգլիական թիթեռների ճագարները տեղացի անհատների հետ հատելով:

Ծնված սերունդը անցել է Ֆլանդրեսի հետ եւ նրանց ծնված կենդանիները սերմանել են եւ բելառուսական թիթեռնիկները: Աղբյուրի նյութի շնորհիվ, այս ցեղի նապաստակն ի վիճակի է արտադրել մեծ սերունդ (մինչեւ 8 նապաստակ) եւ շատ կաթ:

Այս կենդանիների մարմինը հասնում է 54 սմ երկարության, իսկ կրծքավանդակը, 36 սմ:

Մարմինը Eyrisomnogo տեսակը է: Միջին քաշը `4.3 կգ, առավելագույնը, 4.9 կգ: Մարմնի կառուցվածքը ուժեղ է, գլուխը միջին չափի է, ականջները միջին երկարությամբ են: Կրծքավանդակի ծավալը, երբեմն կա հստակեցում: Կողքը լայն է, երկարատեւ: Կուպը լայն, կլոր ձեւ է:

Կտրուկներ ուժեղ, ուղիղ, մկանային: Բուրդ հաստ. Մարմնի մարմինը սպիտակ, սեւ, կապույտ, շինկլա: Բծերի ձեւը չի փոխվում. Այտերի եւ քթի վրա ձեւավորված սիմետրիկ թիթեռը, հետեւի մեջ կա միջանկյալ գոտի, կա նաեւ աչքերի շուրջ ծածկ, գագաթին եւ ականջի գագաթին:

Այս ցեղի ճագարները կարող են արագ օգտագործել տարածքի մթնոլորտը, դրանք կարող են սնուցվել տեղական սննդով:

Կալիֆորնիայի նապաստակ

Անվանից կարելի է հասկանալ, որ Ամերիկան ​​այդ կենդանիների ծննդավայրն է: Եվրոպայի տարածքում ներկայացվել են 1970-ական թվականներին: Կալիֆորնիայի նապաստակները կարող են արագ օգտագործել աղքատ կյանքի պայմանները եւ հեշտությամբ արտադրվում են արդյունաբերական մասշտաբով:

Այս ցեղատեսակի կանայք շատ բեղմնավոր եւ գերազանց մայրեր են, ուստի երիտասարդները լավ պահպանված են: Այս կենդանիների մարմինը փոքր է, բայց քաշը `5,5-6 կգ: Կանայք սկսում են սեռել 5 ամսվա ընթացքում, 9-10 ճագարները կարող են միաժամանակ ծնել:

Այս ցեղի շագանակագույն միսը շատ նուրբ եւ համեղ է: Կարող եք արագ քաշ ստանալ, հարմար սպանդի համար:

Այս ճագարների ամբողջ մարմնի մկանները լավ զարգացած են, չնայած ոսկորները բարակ են եւ կարճ: Պարանն գրեթե անտեսանելի է, շատ կարճ է: Fur ծածկույթը շատ հաստ, կոպիտ, առանց ներքեւի: Մազերը սպիտակ, փայլուն, ստորին վերջույթները, ականջները, քիթը եւ պոչը շատ մութ են: Ականջները փոքր են, ուղիղ կանգնած:

Կարմիր եւ վարդագույն երանգներ: Կենդանիները հանգիստ են, բայց ակտիվ են:

2 ամսվա ընթացքում փոքրիկ նապաստակները կարող են կշռել 1.8 կգ, իսկ ամենաշատ սնվող կենդանիները `2-2.3 կգ: Երեք ամսվա ընթացքում կենդանի քաշը կարող է լինել 2.6-2.7 կգ: Մսի բերքատվությունը կազմում է 60%:

Օգտվողի մասին bunnies "Flandr"

Այս բելգիական կենդանիները հայտնվել են 19-րդ դարում: Նրանց մարմինները երկար, ուժեղ ոսկորներ են:

Ղեկը մեծ, կլոր ձեւ է: Ականջները երկար ու լայն են, տարբերվում են մինչեւ վերջ:

Սթերնումը լավ զարգացած է, ուսի շեղբերի ետնամասը 37 սմ-ից ավելի է, հետեւի լայնությունն է, նույնիսկ երբեմն կա մի փոքրիկ նետ: Խումբը լայն է: Մարմնի երկարությունը 67 սմ կամ ավելի է:

Մեծ չափահաս տղամարդկանց միջին քաշը 5.5 սմ է, իսկ առավելագույնը, 8-8.5 կգ: Պտղաբերությունը միջին է, 6-7 նապաստակները կարող են ծնվել ժամանակի ընթացքում: Նորածին կենդանիներ, որը քաշով 60-65 գ ծնունդից 4 ամիս հետո քաշը կազմում է 2.1-3.3 կգ:

Fur- ը այլ գույն է: Եթե ​​կենդանին աուտաուի գույնն է, բայց այն կարմրավուն գորշ մարմին է, պոչի եւ ստամոքսի ստորին մասը սպիտակ է, ականջի վրա, եւ պոչի գագաթը սեւ է: Եթե ​​կենդանին մուգ մոխրագույն է, մարմնի ամբողջ պահվածքը պահպանում է միեւնույն գունավոր սեւ եւ մոխրագույն, ծածկույթը մուգ կապույտ է, որովայնը թեթեւ է:

Հետաքրքիր է նաեւ այծերի լավագույն տոհմերի մասին:

Թյուրինգյան նապաստակ

Այս կենդանիները պատկանում են մսի մաշկը, սակայն 3-5 կիլոգրամ ծանր քաշի շնորհիվ բարձրանում են հատուկ սպանդի համար:

Միսը շատ համեղ, առողջ է, եւ մաշկը շատ փափուկ եւ գեղեցիկ է: Կենդանիների հայրենիքը գերմանական Թյուրինգիան է, եւ նրանք հայտնվել են 20-րդ դարի սկզբին:

Նոր ցեղի սերմանելու համար անցել են ռուսական ճագարները, արգենտինացիները եւ ճագարները:

Մարմինը թակել է, ամուր, կրճատված պարանոցը, երկար մազեր ունեցող մեծ քանակությամբ ոտքերը: Բաճկոնը բաց գույն է գունավոր, եւ կա սեւ վարագույր քթի, հիպերի, ականջների եւ կողմերի վրա:

The մորթեղ է փայլուն, շատ սահուն է դիպչել: Գույնը կարող է տարին տարբեր լինել:

Ցողուն «Սեւ-շագանակագույն»

Այդ կենդանիների բուրդը գունավոր մուգ շագանակագույն է, որից առաջացել է ցեղի անունը: Ընդհանուր առմամբ, վերարկու գույնը շատ բարդ է: Պաստառի կողմերում սեւ-շագանակագույն, գլխի եւ ետ սեւ է:

Հանգիստը կապույտ է, պահակը մազերը `մոխրագույն, կապույտ: 20-րդ դարի կեսերին այս ցեղատեսակն արտահանելու համար Ֆլանդրեն, Սպիտակ հսկան եւ Վիեննայի աղավնիները հատեցին:

Կենդանիները բնութագրվում են բարձր արտադրողականություն, ակտիվորեն ձեռք բերելով քաշ, միջին սեզոն: Բարձր որակի բուրդ եւ միս:

Միջին կշիռը 5 կգ է, բայց հաճախ ծղոտը կարող է ուտել 7 կգ: Մարմինը ցածր է, ուժեղ է, գլուխը խոշոր է, ծնոտը ծավալուն է, վերջույթները երկար են, մսեղ:

Փոքր նապաստակները կշռում են մոտ 80 գ, եւ երեք ամսվա ընթացքում `արդեն 3 կգ: Մի ժամանակ աղջիկը 7-8 նապաստակ է տալիս: The մորթեղը փափուկ է, քանի որ մեծ քանակությամբ բմբուլ.

Նոր Զելանդիա White Rabbits

Այս կենդանիների չափերը միջին են, բուրդը մաքուր սպիտակ է:

Այս albinos ընտրվել են կարմիր Նոր Զելանդիա Ճագարներ Ամերիկայում 20-րդ դարի առաջին կեսին: Հետագա ընտրությունն ուղղված էր ավելի ինտենսիվ աճի ընտրությանը, ձեռք բերելով ավելի որակյալ միս:

Որպեսզի ավելի մեծ քանակությամբ մսամթերք ստանալու համար ընտրված անձինք անցան Ֆլանդրեսի հետ:

Նրանք լավ են հարմարվում: Մեծահասակների քաշի կշիռը տատանվում է 4-ից 5 կգ-ի միջեւ: Մարմինի սահմանադրությունը ուժեղ է, մարմինը համամասնական է, կարճ է, մկանները լավ զարգացած են, հետեւը լայն է, եւ ոտքերը ուժեղ են:

Երիտասարդները շատ արագ ուտում են զանգվածը, ինչը բնութագրում է այս ցեղը: 2 ամսվա ընթացքում 45 գ ծանրությամբ նապաստակները ծնվում են 2 կգ-ից եւ ծնվելուց հետո 3 ամիս հետո, կշռում են 2,7-3 կգ:

Միսը ցածր ջերմաստիճան է `բարձր զարգացած մկանների շնորհիվ: Մորթը նույն որակի է, ինչպես միսը: Բաճկոնը հաստ է, սպիտակ: Կանայք 7-ից 12-ն ընկնում են միանգամից: Հաճախ այդ ցեղի ճագարները բարձրանում են որպես բրոյի կենդանիներ:

Ավելի լավ է աճեցնել ճագարները, որպեսզի լավ մսամթերք ձեռք բերեն, քան խանութում գնել: Այսպիսով, դուք կիմանաք, որ մսի մեջ չկա հակաբիոտիկ եւ այլ քիմիական նյութեր, որոնք կարող են միայն վնաս պատճառել: