Գոլդթինսկի (Հոլտթաթ-Ֆրիզյան) կովի կաթնամթերք - աշխարհում ամենահայտնի եւ ճանաչվածներից մեկը:
Այն ամենատարածվածն է, որ ստացել է ԱՄՆ, Կանադա, որոշ եվրոպական երկրներ, բայց այժմ ակտիվորեն աճում է աշխարհի այլ մասերում:
Հոլտթյան ցեղի պատմությունը
Այս հրաշալի ցեղը հետաքրքիր պատմություն ունի: Նա պատահում է հոլանդական սեւ եւ սպիտակ կովերիցբերված է ԱՄՆ անցյալ դարի սկզբին: Առաջին նման Բյուրնկան գնել է ամերիկացի ֆերմեր: Վ. Չեների 1852 թ. Նիդեռլանդներում.
Նա բարձր գնահատեց ցեղի արդյունավետությունը եւ բազմամյա բուծման արդյունքում նա բերեց նոր, ավելի խոստումնալից: Սկզբում նա Հոլտթայթ-Ֆրիիսյանբայց 1980-ականների սկզբին ստացել անունը Գոլշտինսկին.
Ի 1861 թ պաշտոնապես ճանաչված է Ամերիկայում, իսկ 10 տարի անց ստեղծվեց Հոլտթայթյան-Ֆրիզյան անասնապահական ընկերությունը եւ նրանց ցեղային գիրքը հայտնվեց: Դեպի 1905 թ երկրում այդ տեսակի ավելի քան 7000 գլուխ է եղել:
Կենդանիները տարբերվում էին արտադրված կաթի բարձր բերքատվությամբ եւ գերազանց որակով:. Holstein-frizes- ը դեռեւս օգտագործվում է այլ, քիչ խոստումնալից կաթնամթերքների հետ հատելու համար:
Կան նաեւ կաթնամթերքի այլ տեսակներ, ինչպիսիք են `Սեւ մոխրագույն, Ջերսի, Սիմմանալ, Աիշիր, Կարմիր դար, Յարոսլավլ, Խոլմոգորի:
Կովերի տեսք
Holsteins- ի հիմնական առանձնահատկությունն այն է գունավորում. Նա անպայման սպիտակ սեւ սեւ կետերով.
Կան մաքուր սեւ գույնի ֆիզիկական անձինք, սակայն ոտքերի եւ պոչերի վրա միշտ մշտապես փոքրիկ սպիտակ նշաններ են լինում:
Տարբեր առանձնահատկություններ:
- խոշոր, բարձրորակ գավազանով ձեւավորված գոտի;
- կրծքավանդակի խորությունը 80-87 սմլայնությունը 65 սմ;
- լայն ուժեղ ետ;
- երկար, լավ զարգացած ուսերին;
- back up- ը 63 սմ;
- մարմինը խոշոր է, քամին ձեւավորված:
Ձեւի հիմնական առանձնահատկությունը շատ է համարվում բարձր կատարողականություն եւ մեծ կրծքավանդակի չափ.
Բնութագրերը
Գոլշտինսկի - աշխարհում կաթնային կով. Կաթնային եկամտաբերությունը եւ յուղայնությունը կախված են սպասարկման եւ սնուցման պայմաններից: Օրինակ, ներս Իսրայելը մեկ անձից կարող է ստանալ տարեկան մոտ 10 տոննա կաթհետ յուղայնությունը չի գերազանցում 3%. Ի Ամերիկա Այս թվերը մի փոքր տարբեր են. Տարեկան 8 տոննաբայց յուղայնությունը գերազանցում է 3.5%.
Օրվա ընթացքում մեկ տիկնոջը կարող է տալ ավելի քան 70 կգ կաթ. Հետկաթի հոսքի մակարդակը մոտավոր կթում 2,5 կգ / րոպե.
Մեծահասակների կենդանիների քաշը կարող է տարբեր լինել: 600-ից մինչեւ 1000 կգ (բուլղեր). Ընդլայնված սնուցման դեպքում այս ցուցանիշները կարող են համապատասխանաբար աճել մինչեւ 900 եւ 1300 կգ: Կովի կախվածության բարձրությունը մոտ է 145 սմ, եւ ցուլը, ավելի քան 1,5 մ.
Նորածիններ Հորթերը կշռում են միջինից 35-45 կգ. Մարմնի հորթերը աճում են եւ շատ քաշ են ստանում: Տարին նրանք ունեն քաշը `250-300 կգոր կաթնամթերքի համար բնորոշ չէ: Սակայն նրանց մսի արտադրողականությունը բավական ցածր է, ոչ ավելի, քան 60%.
Լուսանկարը
Ֆոտո «Գոլշինսկո» ցեղի կովեր.
Սնուցում եւ խնամք
Holstein- ի կովերը շատ խիստ են եւ պահանջում են սնուցման եւ պահպանման համար: Սիբիրի պայմաններում, Ռուսաստանի հյուսիսային շրջանները, գրեթե չեն գոյատեւում: Նրանք են պահանջում են հատուկ հիգիենիկ ստանդարտներ եւ ջերմաստիճանի ցուցանիշներ, անհրաժեշտ է կանոնավոր մաքրում եւ մաքրում նստարան, լողանալու եւ թարմ անկողնային պարագաներ.
Ֆերմերային տնտեսություններում դրանք հիմնականում անթույլատրելի են: Եթե այդ պահանջները չկատարվեն, կենդանիները զգում են անձեռնմխելիության նվազում:. Նրանք կարող են ենթարկվել վարակիչ հիվանդությունների:
Կարեւոր է: Չի տրվում չափահաս տրանսպորտի համար:. Նրանք չեն հանդուրժում տրանսպորտը եւ բժշկական ընթացակարգերը `սթրեսին բարձր զգայունության պատճառով:
Առօրյա պայմաններից ցանկացած շեղում կրճատել է կենդանու կաթը եւ ծանրությունը: Այս կովերը անհրաժեշտ է ուժեղ, հավասարակշռված եւ բազմազան դիետա.
Ձմռանը իրենց դիետայում անպայման պետք է ներկա լինի եգիպտացորենի, լոբու խոտ, ճաշի հարուստ սնունդ, վիտամիններ եւ հանքանյութեր, արմատային մշակաբույսեր, սիլոս, բարձրորակ խոտ. Ամռանը պետք է ապահովի իշխանությունը թարմ խոտ եւ կերակուր.
Հիվանդություններ
Holstein կովերը տարբերվում են գերազանց առողջությունից. Նրանք շատ էներգետիկ են, եւ կարող են միայն հիվանդանալ, եթե չեն պահում պահպանման կանոնները:
Եթե բավարար ուշադրությունը մաքրության եւ հիգիենայի վրաապա կենդանին կարող է վարակվել վարակիչ հիվանդություններովօրինակ `նեյրոբակտերիոզ կամ լեպրոտիրոսոզ:
Բուժումը իրականացվում է անասնաբուժական հետազոտության արդյունքում, ներխուժման միջոցով: հակաբիոտիկները.
Կարեւոր էԲովանդակությամբ նախագծերի վրա կա մաստիտի ռիսկը.
Ցավոք կովի երկարատեւությունը չափազանց փոքր է. Որպես կանոն, նրանք չեն պահպանում ավելի քան 3 calvings:
Անասնապահության կանոններ
Ցորենի բուծման ընթացքում առաջնային դերակատարում են բերում բարձրորակ կրունկները: Հաճախ դրանք օգտագործվում են այլ ցեղատեսակների ներկայացուցիչների հետ հատելու համար `արտադրողականության բարձրացման համար: Կաթնային արտադրության զննումը բավական շահութաբեր է, բայց միայն այն դեպքում, եթե այն պատշաճ կերպով պահպանվի:
Այս կենդանիները շատ երկրներում բազմացման հիմքն են: Անասնաբուծության հիմնական խնդիրն է ոչ միայն կաթնամթերքի ցուցանիշները բարձրացնելըայլեւ միս. Տարեկան բերքատվությունը բարձրացնելու համար անհրաժեշտ է մեկ անգամ պարտադիր սերմնավորում.
Հոլթթինգի բուծման եւ դաստիարակության մեջ կարեւոր է ապահովել ոչ միայն լավ սնունդըայլեւ խստիվ հետեւել բովանդակության կանոններին. Մի կով ընտրելով, պետք է հիշել, որ դա ինքնին բավականին է թանկարժեք ցեղատեսակ. Բացի այդ, կերակրման եւ պահպանման համար պահանջվում է մեծ գումար: Վճարում է իրեն Միայն Հոլտթյան կովը իրավասու խնամքի դեպքում.
