Ով չի ծանոթ հացահատիկի հետ: Յուրաքանչյուրը դա գիտի մանկությունից, բայց ոչ բոլորը գիտեն դրա օգտակար հատկությունները, ինչպես նաեւ հացահատիկի այս թագուհուն բերելու եղանակները: Այն օգտագործվում է ոչ միայն ճաշ պատրաստելու, այլեւ հիվանդությունների բուժման մեջ:
Ժողովրդական դեղատոմսերի բաղադրատոմսերը պարունակում են դեղատոմսեր եւ ներարկումներ: Այժմ եգիպտացորենը օգտագործվում է անգամ կոսմետոլոգիայի մեջ, բայց, իհարկե, այն օգտագործելու լավագույն միջոցը կլինի համեղ ուտեստ պատրաստել եւ ուտել այն ամբողջ ընտանիքի հետ:
Նկարագրություն
Յուրաքանչյուր 100 գրամ եգիպտացորենի ձուլակտորների համար կազմում է 338 Կկալ: Սա ապրանքի շատ բարձր էներգիայի արժեք է, բայց այնուամենայնիվ եգիպտացորենը ներառված է դիետայի մեջ, այն մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել եւ կառուցել:
Դրա անկասկած առավելությունն այն է, որ այն արագորեն ստեղծում է մարդկանց հագեցվածության զգացում, ինչը վերացնում է հացադուլը: Բացի այդ, այն կենդանի օրգանիզմ է կերակրում կարեւոր վիտամիններով եւ միկրոէլեմենտներով, որոնք անհրաժեշտ են անձի համար, հատկապես քաղաքային պարամետրերում, որտեղ դժվար է գտնել աշնանից գարնան բարձրորակ միրգ եւ բանջարեղեն:
Բուսաբուծություն եւ այլ ապրանքներ ձմռանը շատ լավ ելք կունենան: Ուրեմն ինչու են սննդաբանները խորհուրդ տալիս եգիպտացորեն ուտել:
Սրանք այն հատկություններն են, որոնք այս խոտը այնքան արժեքավոր են դարձնում.
- Միկրո եւ մակրո տարրեր - երկաթ, յոդ, մանգան, կալցիում, ֆոսֆոր, կալիում, պղինձ, ցինկ:
- Վիտամիններ `
- H (հակաբորբոքային, վերացնում է մաշկի խնդիրները եւ փխրուն եղունգները):
- PP (բարելավում է լյարդի գործառույթը, մազերի եւ մաշկի վիճակը):
- A (նորմալ տեսողություն, բարելավում է մաշկի եւ լորձաթաղանթի վիճակը):
- B1 (կարգավորում է ածխաջրային նյութափոխանակությունը):
- E (անհրաժեշտ է հղիության բնականոն ընթացքի համար, դանդաղեցնում է բջիջների ծերացումը, պաշտպանում է դրանց ոչնչացումը, կանխում է օնկոլոգիան):
- Թթուներորի շնորհիվ արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը կարգավորվում է:
Օգտակար հատկություններ
Երբ մարդը եգիպտացորեն է ուտում, սնուցիչները արագ կլանում են եւ սկսում են մասնակցել նյութափոխանակությանը: Եգիպտացորենի մշտական օգտագործման արդյունքում մարմինը չունի վիտամինների եւ հանքանյութերի պակասություն, մեծացնում է սթրեսային դիմադրությունը եւ լավ վիճակում է:
Դա կարեւոր է: Եգիպտացորեն չունի հակաինդիկացիաներ, այն կարող է օգտագործվել ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար:
Սրանք դեղին շիլայի ամենակարեւոր հատկություններն են.
- Այն ունի մեղմ լաքացուցիչ ազդեցություն, որը նպաստում է աղիքային միկրոֆլորայի նորմալացմանը: Երիտասարդ եգիպտացորենը կօգնի մաքրել տոքսինների եւ տոքսինների մարմինը, ինչպես նաեւ ծանր մետաղական աղերը (ինչպես պատրաստել երիտասարդ եգիպտացորենը եւ որքան պետք է եփել, այստեղ կարդացեք):
- Եգիպտացորենի օսլա շատ կարեւոր է, քանի որ այն կերակրում է նյարդային բջիջները եւ ձեւավորում մկանային հյուսվածքները:
- Glutamic թթու, բաղադրիչ, որը օգտակար է երեխաների համար, այն պատճառով, որ այն բարելավում է հիշողությունը եւ խթանում ուղեղը:
- Այն ունի դրական ազդեցություն լյարդի վրա, քանի որ այն ունի խոլերային ազդեցություն:
- Այն օգտակար է կանանց համար, նվազեցնում է menstrual ցավը եւ blinks հեշտ է անցնել շրջանի menopause.
Ընտրատեղամասեր
Ուրեմն ինչպես տաքացնել այն տանը եւ ինչ է տեղի ունենում եգիպտացորենի չորանումից հետո: Եգիպտացորեն չորացնելուց հետո դժվար է դառնում, եւ այն կարելի է հեշտությամբ պահել բոլոր ձմռանը, առանց վախի, որ այն փչացնի: Դիտարկենք եգիպտացորեն պատրաստելու տարբեր տարբերակներ:
Նկուղ եւ նկուղ
Բաղնիքի կամ նկուղի երջանիկ սեփականատերերի համար, ամբողջովին կոկիկներով չորացման հետեւյալ եղանակը հարմար է.
- Մենք տեսնում ենք կոկորդները, գցում ենք փչացած, տերեւները խիստ թեքում են, բայց չեն վերցնում դրանք:
- Մենք եփում ենք եգիպտացորենի բշտիկները `շագանակագույն կանաչ մազերը:
- Մի պարանով կապում են կամ պտտվում այն «ծածկոցների» մեջ:
- Մենք կախում ենք, որտեղ օդը չի լճանում, բայց շարժման մեջ է:
- Մենք ստուգում ենք պատրաստակամության համար, եթե ցորենը ցնցված է, շաղ է խմում, եգիպտացորենը չորացրեց:
- Թակեց հացահատիկները եգիպտացորենից եւ դրանք կտոր կտորների պայուսակների մեջ կամ հերմետիկորեն կնքված բեռնարկղերի մեջ:
Բնակարանում
Բնակարանների բնակիչները, իհարկե, նույնպես ցանկանում են կաթել եփած կերակրատեսակները, որպեսզի ձմռանը նրանք կարողանան ճաշատեսակներ պատրաստել դեղին գեղեցկությունից:
Հուշում. Բնակարանը այնքան մակերես չէ, որքան նկուղում, այնպես որ չորացման ամենալավ տեղը կլինի լոգարիան կամ պատշգամբ, որտեղ կարող եք նաեւ կախել:
Մեկ այլ եղանակ, ջեռոցում չորանում է, դրա համար անհրաժեշտ է.
- Լվացվեն սերմերը, որոնցից ավելցուկային խոնավությունը հեռացվեց, 3 սմ հաստությամբ փխրեցնող թերթիկի վրա ծածկված մագաղաթ:
- Սահմանեք ջերմաստիճանը մինչեւ 100 ° եւ պահեք մինչեւ կես ժամվա լրիվ պատրաստակամությունը:
- Դրանից հետո հեռացնել եւ թողնել սենյակային պայմաններում օդում սառչել մինչեւ վերջնական չորացում:
Կոնվեկտիվ չորացում
- Գոլորշի վրա կպչեք եգիպտացորենի ձագերը 10 վայրկյանում քամոց ներքեւում: Սա կպահպանի եգիպտացորենի վառ գույնը:
- Կառուցեք բարակ շերտը չորանոց սկուտեղի մակերեսին:
- Ջեռուցման հնարավորություն 45-60 ° ջերմաստիճանում:
- 10-12 ժամ հետո եգիպտացորենը պատրաստ կլինի պահպանման:
Նախքան այս սարքը օգտագործելը, կարդացեք հրահանգները:
Ադիբուդի պատրաստող
Պանդոկ պատրաստելու համար պարզապես անհրաժեշտ է ստանալ այն սառնարանից, դնել այն տաք տապակած տապի վրա եւ ծածկել կափարիչով: Համեղ եւ առողջ արտադրանքը պատրաստ կլինի մի քանի րոպեից:
Եգիպտացորեն մետաքս
- Մենք նրանց հավաքում ենք ամռան, երիտասարդ, կաթնամթերք:
- Տեղադրեք թղթի վրա օդափոխվող տարածքում կամ էլեկտրական չորանոցով (40 աստիճանից չգերազանցող ջերմաստիճանում) կամ ամբողջովին բացված դուռի մեջ:
- Լցնել չորացրած խեղդուկները կտավի պայուսակների մեջ:
Չորացման համար հարմար է միայն տերեւների ներսում գտնվող մանրաթելերը: Սեւ գագաթները հեռացնում են:
Ինչպես եւ որքան է պատրաստել չորացրած եգիպտացորենը:
- Հացահատիկները լցնել ջրով, որպեսզի դրանք մի փոքր ծածկված լինեն դրանով:
- 10 րոպե եփել:
- Ավելացրեք մի քիչ ջուր եւ շարունակեք կերակուր պատրաստել, յուրաքանչյուր 1-2 ժամվա մեջ ավելացնելով փոքր մասշտաբով ջուր:
- Խոհարարության վերջում ավելացնել նավթ:
- Դուք կարող եք նաեւ ներծծում հացահատիկը ջրի մեջ գիշերում: Այնուհետեւ եգիպտացորենը պետք է եփել միայն մեկ ժամ:
Եգիպտացորենը շատ համեղ եւ առողջ կերակուր է, որը բոլոր ընտանիքներին կզարմացնիեւ նույնիսկ երեխաները չեն կարողանա դիմակայել նրան: Ընտրեք ամենահարմար եղանակը պատրաստելու համար, քանի որ եգիպտացորեն չորացնելը թույլ է տալիս մի քանի տարի պահել հացահատիկը: