Սննդի մշակաբույսեր

Աճող սպանախ պատուհանի տարում

Սպանախ Այն վաղուց հայտնի է այգեպանների եւ խոհարարների մեջ, որպես վիտամինների գերազանց աղբյուր, հետքի տարրեր, մանրաթելեր եւ բուսական սպիտակուցներ: Այն պահպանում է օգտակար հատկություններ ոչ միայն թարմ, այլ նաեւ պատրաստման տարբեր մեթոդներով. այն շոգեխաշած է, թթու, սառեցված: Հետեւաբար, նրանք, ովքեր հոգ են տանում առողջ սննդի մասին, աճեցնում են սպանախը տանը եւ պատրաստակամորեն կիսում են իրենց փորձը:

Դուք գիտեք: Պարսկաստանում, որը համարվում է սպանախ ծննդավայր, այն հաճախ պարունակում է դեղերի կազմի մեջ:

Ինչպես տնկել նախքան տնկելը

Սեղանի վրա ծաղկամանի մեջ աճեցվում է վաղ սորտերի սերմերից, մսով, մեծ տերեւներով: Ցանք կարելի է անել ցանկացած տարվա ընթացքում: Փորձագետները խորհուրդ են տալիս նախքան տնկել սերմերը մի օր տաք ջրի մեջ, իսկ հետո `2-4 ժամ, կալիումի պերմանգանատի թույլ լուծման ժամանակ: Մինչեւ տնկելը, նրանք պետք է նախազգուշացնեն թղթե սրբիչը եւ մի քիչ չորանում: Եթե ​​նախապատրաստական ​​աշխատանքները չեն իրականացվել, բավականաչափ ցանելու համար հողը լցնելու համար բավական է:

Հողի կազմը եւ պատրաստումը

Մշակույթի մշակման համար կպահանջվի ցանկացած հողի խառնուրդ, որը հասանելի է առեւտրային, բացառությամբ այնպիսիների, որոնք ներառում են տորֆ, քանի որ այն օքսիդացնում է երկիրը: Այնուհետեւ, որպես սպանախի հող, կոկոկային մանրաթելի (2 հատված) խառնուրդ, բիոհումուսով (1 մաս): Դուք կարող եք փոխարինել կոկոսային օպտիկամանրաթելային վերիմիկուլիտով կամ պեռլիտով: 100 սանտրամի չափով ավելացնելու համար 1-2 տ.մ. նյութեր: Բացի այդ, նրանք լավ խոնավություն են պահպանում եւ չեն կոտրում նման կոկոսի մանրաթել:

Դա կարեւոր է: Մինչեւ տնկել սպանախ տանը, պաստառների ներքեւում պետք է դրվի 2-3 սմ բարձրության կեղեւի կամ այլ նյութի շերտում, որը լավ ջրահեռացման հնարավորություն կտա:

Սերմերի տնկման սխեմա եւ խորություն

Ցատկելու համար անհրաժեշտ է կատարել 1.5 մ խորություն ունեցող ձողիկներ, սերմերը դնել նրանց վրա, թույլ շաղ տալ նրանց հողով եւ խոնավանալ հեղուկով: Այնուհետեւ դուք պետք է ծածկեք կոնտեյներով ֆիլմի կամ ապակի առաջ առաջին կադրերը. Սովորաբար դա տեւում է 5-6 օր: Դուք կարող եք սուզել սածիլները մի քանի տերեւների տեսքից հետո կամ անմիջապես տնկել մեծ տուփեր եւ կաթսաներ:

Դա կարեւոր է: Մշտապես թարմ կանաչ սպանախ, մշտապես պետք է սերմանել նոր սերմերը ամեն 10-14 օրվա ընթացքում:

Ծածկոցի վրա աճող սպանախի խնամք եւ պայմաններ

Աճող սպանախը ցանքից մինչեւ բերքից դժվար է նույնիսկ սկսնակների համար:

Որտեղից եւ լուսավորություն

Սպանախի լավագույն տեղը կդառնա բնակարանի կամ տան արեւոտ կողմում: Միեւնույն ժամանակ, գարնանը եւ ամռանը տնկված բույսերը կունենան բավարար բնական լույս `առատ կանաչապատման համար: Աշնանային-ձմեռային տնկարկները չեն խանգարում լուսավորության լույսի լույսի լրացմանը `օրվա ընթացքում ցերեկը բարձրացնելով ամպամած եղանակին:

Ջերմաստիճանի պայմանները

Տնակում սպանախի օպտիմալ ջերմաստիճանը 15-18 ° C է, սակայն այն սովորաբար փոխանցում եւ նվազեցնում է մինչեւ 8-10 ° C ջերմամեկուսացված լոգգիաներում եւ պատշգամբներում: Գործարանը տաք ամառային օրերին շատ ավելի վատ է զգում: Այս պահին ցանկալի է ստվերել:

Ջրեր եւ խոնավություն

Սիսեռի չափավոր, բայց հաճախակի ջուրը լավ տերեւի համը ապահովելու է: Սփրեյից հաճախակի փչելը նույնպես ունի օգտակար ազդեցություն գործարանի վրա, որը երաշխավորում է բարձր խոնավությունը: Եվ ընդհակառակը, ցածր խոնավությունը օդում հանգեցնում է արագ ընդլայնման գործարանի եւ grinding կանաչապատում:

Մաքրություն

Սերմերը սերմանելուց մեկ ամիս անց, երբ սպանախը հասնում է 10 սմ բարձրության եւ 5-6 խոշոր թռուցիկների, կարող եք հնձել: Որպես կանոն, գործարանը 2-3 օրվա ընթացքում ձեւավորում է նոր կանաչիներ, որից հետո ծաղիկի սլաքը հայտնվում է: Այնուհետեւ այն պետք է հեռացվի: Դուք կարող եք կերակրել հողը եւ այնտեղ նոր սերմեր տնկել:

Ինչպես նաեւ շատ այլ տեսակի կանաչիներ, որոնք մեզ ծանոթ են (սամիթ, մաղադանոս, ռեհան), բոլորը կարող են սերմնաբուծություն զարգացնել պատուհանների վրա `իրենց ընտանիքի դիետան ավելի բազմազան եւ օգտակար դարձնելու համար: