Հացաբուլկեղենի խոզապուխտը կամ բուսական շոկոլադը հովանավոր ընտանիքի տարեկան խոտաբույս է: Բույսի երիտասարդ տերեւները բնութագրվում են դառը ճաշակի եւ բավականաչափ կծու հոտի, չորացված ձեւով դուք կարող եք զգալ անիսոն եւ ցիտրուսային կապ: Կան բազմաթիվ անուններ cilantro - չինական մաղադանոս, հավի, chilantro, kaşnich, kolandra եւ այլն: Մարդիկ այդ մասին ավելի քան 5000 տարի գիտեն: Հին Եգիպտոսում փարավոնների գերեզմաններում տեղադրվեցին կորիան: չինացիները հավատում էին, որ ճաշի պտուղը հավերժական երիտասարդություն կտա. միջնադարում համեմունք է ավելացվել սիրո խմբերին, եւ նույնիսկ որոշ ասիական երկրներում նրանք համարում են դա աֆրոդիզիակ: Հին Հռոմում, իր օգնությամբ, կարգավորեց եւ խթանեց ախորժակը: Նույնիսկ այն ժամանակ, նրանք գիտեին, որ բոլոր բույսերի նման, cilantro ունի առողջական օգուտներ եւ վնաս:
Դուք գիտեք: Համտեսը վերջերս բերվել է Ռուսաստանին ` XIX դարի կեսերին Earl Apraksin- ը բերեց այն Իսպանիայից:Հայրենիքը cilantro համարվում է Արեւելյան Միջերկրածովյան, Հռոմեացիները տարածել այն ողջ Կենտրոնական եւ Արեւմտյան Եվրոպայում, ինչպես նաեւ Մեծ Բրիտանիայում, որտեղ այն մշակվել է արեւելյան երկրներում: XY դարում, cilantro եկել է Ամերիկա եւ Ավստրալիա.
Քիմիական բաղադրությունը եւ սննդային արժեքը
Coriander պարունակում է մեծ քանակությամբ միկրոէլեմենտներ: 100 գ կոկորդը պարունակում է 0.52 գ ճարպ, 2.13 գ սպիտակուցներ, 0.87 գ կարբոհրդրատներ, 92.21 գ ջուր, 2.8 գ դիետիկ մանրաթել, 0.014 գ հագեցված ճարպաթթուներ, 0.87 գ մոնո եւ դիսախարիդներ , բետա-կարոտին, պիրիդոկին, ֆոլաթթու, վիտամիններ B1, B2, E, K, կոլոլին, ասկորբինաթթու, նիազին, պեկտին, կոստանթրոլ, ֆիտոստերոլ, քացախ, ձեւական, ոսկրային թթու, ռուտին, 521 մգ կալիում, 67 մգ կալցիում, 46 մգ նատրիում, 26 մգ մագնեզիում, 1.77 երկաթ, 48 մգ ֆոսֆոր: 
Օգտակար հատկությունները cilantro
Պետք է հաշվի առնել մարմնի համար օգտակար կոորդինատորի օգտագործումը: Կանաչ կիլանտրոն ունի բնորոշ անալգետիկ, դիաբետիկ, հակաբորբոքային, հեգնանքային եւ աներեւույթային ազդեցություններ: Cilantro- ն շատ օգտակար է մարսողական համակարգի համար, բարելավում է աղիքային շարժունակությունը, ախտահանողը, օգնում է ճարպային ու սպիտակուցային սննդամթերքի ճարպակալումը: քաշում է ախորժակը, վերացնելով հնարավոր վտանգավոր բակտերիաները. ուժեղացնում է արյան անոթները. նվազեցնում է արյան ճնշումը. նվազեցնում է շաքարի մակարդակը արյան մեջ, այնպես որ կարող եք նվազեցնել ինսուլինի սպառման դոզան. հեռացնում է մարմնից անցանկալի ջուրը եւ այն լուծվող տոքսինները, որոնք լավ ազդեցություն ունեն սրտանոթային համակարգի եւ երիկամների աշխատանքի վրա, հեռացնում է վատ խոլեստերինը. օգնում է անքնություն, տոննա եւ հանգստություն:
Ոչ միայն cilantro- ն ունի օգտակար հատկություններ: Բացի վերը նշվածից, Կորիորի հյութը բարերար ազդեցություն ունի գոմերի վրա, նվազեցնում է նրանց արյունահոսությունը, ունի լավ ազդեցություն ստոմատիտի վրա, ատամները, հակաբորբոքային եւ հակավիրող հատկություններ ունի, նաեւ պաշտպանում է մանրէների դեմ, արագացնում է բերանի խոռոչի վերքերը եւ բորբոքումները, եւ թարմացնում շնչառությունը: Այն բարելավում է նյարդային համակարգի ընդհանուր վիճակը, օգնում է դեպրեսիան, սպառնում է կյանքի սպառնալիքից հետո, նվազեցնելով ալկոհոլի բացասական ազդեցությունները, այս կախազարդ սինդրոմի շնորհիվ շատ ավելի հեշտ է: Բացի այդ, cilantro է գերազանց ցավազրկող, վերաբերվում աչքերը հետ degenerative փոփոխություններ են ոսպնյակի եւ ցանցաթաղանթ հիվանդությունների. Շատ cilantro- ն օգտակար է տղամարդկանց համար. Այն ունի բնական testosterone անալոգային եւ ուռուցոտրոն, ինչը զգալիորեն բարելավում է ուժը:
Ինչպես cilantro օգտագործվում է ավանդական բժշկության
Կիորիդը հիանալի կերպով հաղթահարում է մարսողական խանգարումների, աղիքային սպազմերի, փորլուծության: Դա անելու համար պատրաստեք ինֆուզիոն. Լցնել լոլիկ կիլանտրոյի սերմերի 20 գ լոլիկով եռացրած ջրի մեջ, թողնել 10 րոպե, յուրաքանչյուր ճաշից հետո մի բաժակ այս ներարկման: Դուք նաեւ կարող եք դիմել ալկոհոլային թուրմ: 30 գ սերմացու լցնել 0.5 լիտր ալկոհոլ, պնդել չոր մթության մեջ 10 օրվա ընթացքում, 40 կաթիլ վերցնել 1 բաժակ ջուրը երեք անգամ սնունդից հետո:
Դուք գիտեք: Մարոկկոյի Առողջապահության նախարարությունը, այս նույն ինֆուզիոն առաջարկվում է գրիպի հիվանդությունների բուժման համար:Տհաճ հոտը բերանից օգնելու համար լցնել 3 գ չոր կորիանով երկու բաժակ եռացող ջրով եւ 7 րոպե թողնել ջրի լոգարանում: Խմեք 2 բաժակ օրական, առաջինը լվացեք բերանը, ապա լվացեք: Երբ հեգնանքով արյունահոսություն եւ ստոմատիտ, 10 գ կոկորդը թափվում է մի բաժակ եռացող ջրի մեջ եւ կես ժամով ջրի լոգարանում ներծծվում է, իսկ հետո ճաշից առաջ մի բաժակ վերցնում է բաժակ:
Կարեւոր է իմանալ, թե ինչպես cilantro- ը օգտակար է կանանց համար. Գործարանը խորհուրդ է տրվում օգտագործել menstrual disorders, ցավը, dysmenorrhea, amenorhea. Խտացրեք կեղտոտ տերեւների թաղանթը, երբ կիրառվում է վերքը, կօգնի արագացնել բջիջների վերածումը, այն նաեւ օգտակար է այլ վնասվածքների եւ մաշկի հիվանդությունների համար:
Cilantro սերմերի հոտազերծումը օգտագործվում է որպես ախտահանող եւ խոլերեթային բժշկություն, հանգստացնելու եւ հանգստացնելու մեխանիզմը, ավելացնելու ստամոքսային հյութերի արտադրությունը: Այն նաեւ օգնում է շնչափողը բուժել, ապահովելով մեղմ դիաբետիկ ազդեցություն: Բաղադրատոմսը պարզ է. 1 բաժակ մանրացված սերմացուով լցնել 1 բաժակ եռացրած ջրի մեջ, տաք տեղում դնել 1 ժամ տեւողությամբ հերմետիկ կոնտեյներով, ապա լարել, օրական քսել ժամը երեք անգամ ճաշելուց 0.25 բաժակ:
Դա կարեւոր է: Կորիենտի եթերային յուղը բուժական ազդեցություն կունենա աչքի հիվանդությունների, կոնյուկտվիթիի, քերաթիթի դեպքում:
Cilantro- ի կոսմետոլոգիայի կիրառումը
Այս հրաշալի գործարանը կարող է օգտագործվել տարբեր կոսմետիկայի արտադրության համար:
Բոլոր տոնիկները, լոսյոնները ինչ-որ կերպ պարունակում են cilantro oil. Այն օգնում է պայքարել պզուկների դեմ (pimples), ազատում է բորբոքում, ինչպիսիք են rosacea, կանխում վաղաժամ մաշկի exfoliation, վերացնում դեմքի այտուցվածություն եւ մուգ շրջանակների աչքերի տակ: Եթե կորիան սերուցք է, ապա կարող է ունենալ սպիտակեցնող ազդեցություն մաշկի վրա: Հակացելյուլիտային կոսմետիկայի արտադրողները, իմանալով դրա ազդեցության մասին բջիջների վերածննդի եւ մաշկի երանգավորման մասին, անխուսափելիորեն հագեցնում են դրա միջոցները: 
Դուք գիտեք: Կորիանայի խտանյութը եւ յուղը տարածվում են կոսմետոլոգիայում:Մազի կոսմետիկան նաեւ պարունակում է կորիան: Այն թույլ է տալիս ամրապնդել մազի արմատները, զգուշացնում վաղ մոխրագույն մազերի, բարելավում է մաշկային խցուկները, ինչը դարձնում է անփոխարինելի գործիք մազի արմատների քսուքի եւ ավելորդ ճարպի դեմ պայքարում: Գործարանը բալզամների, շտապների եւ դիմակների բաղադրիչն է, ապահովում է արյան մեջ արյան ազատ հոսք, ամրացնում է չոր, բարակ կամ շոգ եղած մազերը: Cilantro հատվածը օգտագործվում է դեզոդորանտների, մարմնի լոսյոնների, օծանելիքների օծանելիքի, օծանելիքի արտադրության համար:
Cilantro եւ cooking
Cilantro ցանկացած ձեւով, ինչպես չոր եւ թարմ, հաճախ օգտագործվում է տարբեր ազգային ուտեստների, առավել հաճախ վրացական խոհանոցների պատրաստման ժամանակ:
Ցուցափեղկների ցանկը, որոնք ավելացնում են cilantro- ն, հսկայական է: Սրանք կախչո, սաթվիվի, չիկխտմման, լուլա քյաբաբ, լոբի լոբի եւ խորովածի սոուսով, աղցան ապուր, քեբաբս եւ այլն: Որպես բուրավետ եւ սննդարար ուժեղացուցիչ, օգտագործվում է Գյուրիայի ապուր, սիսեռ, սոխ, սնկով: Դա միս է մսամթերքի մեծ քանակությամբ: Cilantro- ն կարելի է գտնել Borodino հացով, վրացական ադրժիկա կամ աբխազի բաղադրատոմսով, տեմեմալի եւ satsebeli սոուսով, կորեական գազարով, պահածոյացված ձուկով: Coriander- ը նաեւ հարմար է մարինադների համար, որոնք Կովկասի հպարտությունն են: Հայտնի արեւելյան քաղցրավենիքները առանց կորիզանդների չեն թողնում իրենց կազմի մեջ, այդ ճաշատեսակները կարելի է ձեռք բերել Ստամբուլում, Թեհրանում եւ արաբական երկրներում: Բազմաթիվ ալկոհոլային խմիչքներում կա սերմերի կամ սերմերի սերմեր:
Դուք գիտեք: Էլիտ գինի սորտերը ունեն իրենց կոկորդի յուղի մեջ:Խնձորի պարունակող խմիչքները հանգստացնող ազդեցություն ունեն:
Ինչպես օգտագործել cilantro քաշի կորստի համար
Կորիորի պտուղների վերամշակումը ունի փոքր ճկուն եւ դիաբետիկ ազդեցություն: Սա կախվածության կորստի համար օգտագործվող cilantro- ի գործոններից մեկն է: Այն նաեւ օգնում է խթանել մարսողական եւ մթնոլորտային նյութափոխանակության գործընթացները: Սուրճի պատրաստումը շատ հեշտ է. 2 թեյի գդալ սերմացուներ լցնել 1 բաժակ եռացող ջրի մեջ եւ թողնել մոտ 2 ժամ: Խմեք օրական 2 անգամ սնունդից հետո: Քաշը կորցնելու գործընթացը արագացնելու համար կիրառեք կորիան որպես զանազան զանազան ճաշատեսակների համեմունքներ, օրինակ, հացահատիկներ, աղցաններ, ապուրներ: Սակայն հարկավոր է զգույշ լինել, կոյորդը չափազանց շատացնում է ձեր ախորժակը, ապա ձեզ հարկավոր է այն խթանել: Եվ շուտով կհանգեցնի արդյունքի, կսկսվի ծավալների եւ քաշի կորուստ: Այսպիսով, cilantro հարմար է քաշի կորստի.
Վնասել կալանտրոն եւ հակացուցումները
Սակայն, ցավոք, գոյություն ունի ոչ միայն օգուտ, այլեւ մարմնի համար վնասել cilantro: Խոցեր եւ գաստրիտներ ունեցող մարդիկ պետք է դադարեն cilantro- ի օգտագործումը: Այն նաեւ հակասում է այնպիսի սրտանոթային խնդիրներ ունեցող մարդկանց, ինչպիսիք են, իշեմիկ հիվանդությունը, թրոմբոցը, թրոմբոֆլիբիտը հետխորհրդային շրջանում: Շաքարախտը եւ հիպերտոնիկ հիվանդները շատ ցանկալի են այն օգտագործել: Մարդկանց մոտ սերմնահեղուկի անգործությունը կարող է առաջանալ, երբ մարմինը հագեցած է cilantro- ով: Cilantro- ն ունի հակաինդիկացիաներ կանանց համար. Մարմնի մեջ, cilantro- ի չափազանց մեծ բովանդակությունը կարող է ձգվել menstrual խախտումները:
Դա կարեւոր է: Դուք չպետք է կորցնեք այն փաստը, որ մեկ ճաշի մեջ դուք կարող եք ոչ ավելի, քան 35 գ թարմ cilantro եւ 4 գ կոյարդ սերմեր:
