Բուսական այգի

Պարզ ու համեղ աղցաններ, չինական կաղամբով, եգիպտացորենով, ծովախեցգետիններով եւ այլ բաղադրիչներով

Որքան հեշտ եւ արագ կարող եք եփել համեղ, եւ ամենակարեւորը `առողջ եւ ցածր ջերմաստիճան կերակուրը:

Մենք առաջարկում ենք հրաշալի աղցաններ, որոնք բոլորը կարող են եփել: Նրանք կարող են դիմել ցանկացած խոհարարին կամ դառնալ ընտանիքի ավանդական ուտեստը:

Պեկինային կաղամբը օգտակար նյութ է իր բովանդակության եւ մարմնի աշխատանքի վրա շահավետ հետեւանքների մեջ: Հոդվածում պարունակում են բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, չինական կաղամբով եւ եգիպտացորենով, ինչպես նաեւ առանց դրա մի քանի ճաշացանկի ընտրանքներ:

Առավելությունները եւ կալորիաները

Պարունակում է դիետիկ մանրաթել, որը նպաստում է նյութափոխանակության արագացմանը: Այս բանջարեղենը հայտնի է մեծ քանակությամբ A, B, C եւ K վիտամիններով: Այն հարուստ է հանքանյութերով, կիտրոնաթթուներով:

Այս արտադրատեսակի կալորիականությունը կազմում է 100 կիլոգրամի դիմաց 16 կկալ:

Խուսափեք Պեկինային կաղամբի վրա, ովքեր ստացվում են ստամոքսային հյութի կամ գաստրիտի թթվայնություն: Եթե ​​դուք վերահսկում եք ձեր քաշը, կաղամբը կարող է լինել ամենօրյա դիետա:

Պարզ ու համեղ բաղադրատոմսերը քայլ առ քայլ լուսանկարներով

Քաղցրավենիքի ձողիկով սալաթ «Արագ»

Պատրաստել դասական բաղադրատոմսը չինական կաղամբի աղցան եւ ծովախեցգետին ձողիկներ.

  • 200 գրամ չինական կաղամբ;
  • 100 գրամ սոխի ձողիկներ;
  • 150 գրամ պահածոյացված երիտասարդ եգիպտացորեն;
  • 1 փոքր վարունգ;
  • 100 գրամ պինդ պանիր;
  • որոշ կանաչ սոխ `ձեւավորման համար;
  • 200 գրամ ցածր յուղայնությամբ մայոնեզ:
  1. Լվանալ բանջարեղենը:
  2. Կաղամբը կտրեց փոքր կտորներով:
  3. Crab ձողիկներ, վարունգ եւ պանիր կտրել մեջ շերտերով.
  4. Կաղամբը դնել խորը կոնտեյներով, ավելացնել ցորենի ձողիկներ, միացրեք վարունգ եւ պանիր:
  5. Հագնվելու համար - մայոնեզ: Բոլորը կոկիկ խառնել:
  6. Շաղ տալ թակած սոխով:
Նախքան նախքան եփած եգիպտացորեն ավելացնել աղցան, պետք է հեռացնել հեղուկը:

Քաղցր ձողիկներ «Հեշտ»

Պատրաստել:

  • Պեկինային կաղամբ:
  • Հալած խորտիկ: ձողիկներ:
  • Պահածոյացված եգիպտացորենի մի բանկա:
  • 2 փոքր լոլիկ:
  • 150 գրամ հավի ֆիլե:
  • 3 ձու:
  • Մայոնեզ 25% յուղ:
  1. Բաղադրեք ձվերը, լցնել նրանց սառը ջրով: Թույլ տվեք զովանալ: Մաքրել:
  2. Հավի ֆիլեը պետք է 20-25 րոպե աղած ջրի մեջ խաշած լինի: Հանգստացեք այն:
  3. Կաղամբը կտրեց եւ դրեց ներքեւի ճաշատեսակը:
  4. Եգիպտացորենի արտահոսք եւ լցնել հաջորդ շերտը:
  5. Խոզանակ մայոնեզով:
  6. Լոլիկները կտրատեցին շերտերով, վերեւում դրված:
  7. Կտրեք ֆիլեները խոշոր կտորների մեջ եւ դրեք:
  8. Crab ձողիկներ կտրել մեջ օղակների եւ շաղ տալ վերեւում:
  9. Զարդարել ձու կտորներով:

Շատ սիրող եւ տոնական աշխատանք:

Բացի ծովախեցգետինների ձողերից, այն նաեւ նորաձեւ է, կրեմի միս ավելացնելը:

Հավով, չինական բուսական եւ խնձորով

Պահանջվող արտադրանք `

  • Պեկինային կաղամբ - 250 գ
  • Եփած հավի կրծքամիսը `200 գ:
  • Պահածոյացված եգիպտացորեն `50 գ:
  • Կանաչ խնձոր - 1 հատ:
  • Ձիթապտուղներ `50 գ:
  • Ցածր ճարպային մայոնեզ `200 գ:
  • Կանաչապատման մի խումբ:
  1. Հավի ֆիլե պետք է եփել, սառը, կտրել խոշոր կտորների եւ դնում մի ուտեստ:
  2. Կաղամբը կտրեք դանակով կամ ընտրեք եւ մանրացրեք juiciness, ավելացնել միսը:
  3. Apple- ը կտրեց շերտերով:
  4. Կտրել ձիթապտուղները օղակների մեջ:
  5. Կաղամբը միացրեք եգիպտացորենով, խնձորով:
  6. Ավելացնել ձիթապտուղ, կանաչի, մայոնեզ:
  7. Ամեն ինչ խառնել, մի քիչ կանաչիներ շաղ տալ:

Պեկինային կաղամբի, հավի եւ եգիպտացորենի աղցան:

Հավի եւ կիվիի հետ

Անհրաժեշտ է,

  • 200 գ Պեկինային կաղամբ;
  • 200 գ հավի ֆիլե;
  • 2 միջին լոլիկ;
  • 1 կիվի;
  • 100 գ մայոնեզ:
  1. Թարմացրեք հավի ֆիլե, սառը, կտրատեք շերտ:
  2. Թակած կաղամբը դնել մի կերակրատեսակ:
  3. Խոզանակ մայոնեզով:
  4. Կտրել լոլիկները խոշոր կտորների մեջ, դնել դրանք վերեւում, խմել մայոնեզով:
  5. Այնուհետեւ ֆիլե եւ մայոնեզ:
  6. Կիվի կտորները կտրատեք շերտով, տարածեք վերեւում, չժանգեք մայոնեզով:
  7. Զարդարել թակած ձվի դեղնուցով:

Բնօրինակ եւ համեղ:

Տեսանյութում ներկայացված է Peking կաղամբի, հավի եւ եգիպտացորենի աղցանի մեկ այլ տարբերակ.

Խաշած ձվի հետ

  • Պեկինային կաղամբ - 200 գ
  • Պահածոյացված եգիպտացորեն `150 գ:
  • Եփած ձու - 4 հատ:
  • Թարմ վարունգ - 1 հատ:
  • Սոյայի սոուս - 2 tbsp. լ
  1. Ճարպի կենտրոնում տարածված կաղամբը տարածվեց: (Այն պետք է լինի լայն եւ ոչ խորը):
  2. Լարել եգիպտացորեն եւ շաղ տալ կաղամբի շուրջ:
  3. Խորացված ձվերը ցորենի ցորենի շուրջը ցանելիս:
  4. Կտրել վարունգը խորանարդի մեջ եւ տեղավորել ձու:
  5. Սառը սոուսով շաղ տալ, մի խառնեք:
Ձու կարելի է վերցնել հավի եւ բրնձով: Բայց եթե նախընտրական ձու ձու եք վերցնում, նրանց թիվը կրկնապատկվում է:

Աղցան անսովոր գեղեցիկ է եւ, իհարկե, համեղ է:

Խաշած ձվի հետ «շտապում»

  • Պեկինային կաղամբ - 200 գ
  • Եփած ձու - 3 հատ:
  • Պահածոյացված եգիպտացորեն `100 գ:
  • Խոշոր լոլիկ `1 հատ:
  1. Բաղադրությունը տարածված է շերտերի վրա, յուրաքանչյուր շերտը մանրացված է մայոնեզով:
  2. Կաղամբի միջին չափի կաղամբ, դնում է ուտեստ:
  3. Եգիպտացորենի ֆիլտրը եւ դրեց կաղամբի գագաթին:
  4. Ձվերը կտրված են մեծ կես օղակների մեջ եւ եփած են:
  5. Տոմատը նաեւ կես օղակների կտրված է եւ տեղադրվում է վերին շերտը:
  6. Շերտերը մայոնեզը թեթեւակի քսուք են, մի խառնեք:
  7. Ծառայել անմիջապես, որպեսզի չոր հյութը:

Ստացեք նախնական կերակուր տոնական սեղանի համար:

«Սրտական» երշիկով

  • Պեկինային կաղամբ - 200 գ
  • Եփած ձու - 3 հատ:
  • Խորոված երշիկ `150 գ:
  • Միջին լոլիկ `2 հատ:
  • Մարինացված սունկ - 100 գ:
  • Կանաչի եւ մի փոքր ցածր ճարպային մայոնեզ:

Օգտվեք լայն ուտեստից եւ սահեցրեք բաղադրիչները:

  1. Մանր-մանրացնել կաղամբը եւ տեղադրել այն կենտրոնում:
  2. Ձվի, երշիկի, լոլիկի եւ սունկի մեջ կտրված են շերտերով:
  3. Կաղամբի շուրջ հերթական սլայդների ձեւը շրջանաձեւ է:
  4. Յուրաքանչյուր տարր մի քիչ մայոնեզ դրեք:
  5. Շաղ տալ անձրեւի հետ:

Սեղանի վրա նայում է յուրօրինակ եւ ախորժելի:

Տեսահաշվի Պեկինում կաղամբի աղցան, երշիկեղեն եւ եգիպտացորեն.

Երշիկեղենի եւ վարունգի հետ

  • Պեկինային կաղամբ - 150 գ
  • Խտացրած երշիկ `100 գ:
  • Միջին վարունգ - 1 հատ:
  • Ձիթապտուղներ `100 գ:
  • Ձիթապտղի յուղ - 2 tbsp. լ
  • Կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. լ
  1. Կաղամբը կտրեք, կտրեք երշիկները շերտերով, թթու վարունգով եւ ավելացնեք կաղամբ:
  2. Կտրեք ձիթապտուղները օղակների մեջ եւ լցրեք դրանք:
  3. Season աղցան ձիթապտղի յուղով եւ կիտրոնի հյութով:
  4. Խառնել, կանաչիները `ձեւավորման համար:
Ճաշատեսակի պատրաստման համար օգտագործվող բոլոր ապրանքները պետք է լինեն թարմ:

Արագ եւ համեղ:

Պանրի հետ

  • Չինական կաղամբ - 1 հատ:
  • Պահածոյացված եգիպտացորեն `250 գր:
  • Կանաչ Apple - 3 հատ:
  • Թարմ վարունգ - 1 հատ:
  • Եփած բրինձ - ½ բաժակ:
  • Կոշտ պանիր `200 գ:
  • Ֆրանսիական մանանեխ - 1 թեյի գդալ:
  • Թեթեւ մայոնեզ `200 գ:
  1. Խաշել բրինձ, լվանալ, լարում, սառը:
  2. Կաղամբի խնձոր, խնձոր, վարունգ եւ պանիր, համակցված եգիպտացորենի հետ:
  3. Ավելացնել բրինձ, մայոնեզ եւ մանանեխ: Ամեն ինչ խառնել:
  4. 25 րոպե թողնել սառնարանը, որպեսզի թողնել աղցանը:

Կարող է ծառայել որպես առանձին կերակրատեսակ:. Զարդարել կանաչիներով:

Պանրով եւ նարինջով

  • Չինական կաղամբ - 1 հատ:
  • Պահածոյացված եգիպտացորեն `250 գ:
  • Կոշտ պանիր `200 գ:
  • Orange - 1 հատ:
  • Եփած ձու - 1 հատ:
  1. Կաղամբը կտրատել:
  2. Պանիրը խոշոր խառնուրդների մեջ է:
  3. Orange խառնուրդ եւ կտրել մեծ շերտ:
  4. Միավորել բոլոր բաղադրիչները, սեզոնը մայոնեզով, խառնել:
  5. Զարդարել ձվի հետ:
Եթե ​​դուք չեք ունենա նարնջագույն ձեռքին, բայց կան մանդարիններ, ապա կարող եք ավելացնել դրանք աղցան:

Վարունգով

  • Պեկինային կաղամբի կիսաֆաբրիկատներ:
  • Պահածոյացված եգիպտացորենի բանկ:
  • 1 վարունգ:
  • 100 գ կոշտ պանիր
  • Քնջութ - 2 ճաշի գդալ:
  • Կանաչ սոխ - 30 գ:
  • Մայոնեզ 200 գ.
  1. Կիտրոնի խորոված:
  2. Վարունգ եւ պանիր - տերեւներ:
  3. Կաղամբում լցնել պահածոյացված եգիպտացորենը, ավելացնել վարունգը եւ պանիրը:
  4. Season հետ մայոնեզ, թափել քնջութ վերեւում:

Սովորել ճաշ եփել այլ աղցան չինական կաղամբով, վարունգով եւ պահածոյացված եգիպտացորենով:

Շամպինյոններով

  • 200 գ Պեկինային կաղամբ:
  • 150 գ թթու շամպինյոններ:
  • 2 հատ թարմ վարունգ:
  • 2 tbsp. լ ձիթապտղի յուղ:
  • 1 tbsp. լ կիտրոնի հյութ:
  • 20 գ կանաչապատում:
  1. Լվանալ բանջարանոցները
  2. Կտրել կաղամբը:
  3. Սնկով, վարունգով եւ շամպինյոնով խառնել, կտրել շերտերը:
  4. Սեզոն ձիթապտղի յուղով եւ կիտրոնի հյութով:
  5. Ավելացնել թակած կանաչ:
Եթե ​​վարունգը բորբոքվում է դառը կեղեւով, ապա այն պետք է կտրված լինի:

Աղցան կարող է արագ եփել, բայց դա անպայման կլինի համեղ:

Քաղցրավենիքով

  • Պեկինային կաղամբ - 200 գ
  • Պահածոյացված եգիպտացորեն - 1 կարող է:
  • Կոշտ պանիր `50 գ:
  • Rusks - 1 տուփ:
  • Մայոնեզ - 200 գ
  1. Եգիպտացորենի արտահանում
  2. Կիտրոնի խորոված:
  3. Պանիրը կտրեց կտորների մեջ:
  4. Խառնել բոլոր բաղադրիչները:
  5. Սպիրել կոտրիչները մինչեւ ծառայելը:

With croutons եւ լոլիկ

  • 100 գ Պեկինային կաղամբ:
  • 2 հատ լոլիկ
  • 50 գ Ֆետա պանիր:
  • 50 գ կոկտեյլներ:
  • 2 tbsp. լ ձիթապտղի յուղ:
  • Մի պտղուն աղ:
  1. Կաղամբը կտրատել:
  2. Տոմատի կտրել մեծ շերտերը:
  3. Աղցան տարածված է շերտերի վրա `լոլիկ, կաղամբ, պանիր, կոտրիչ:
  4. Սեզոն կարագով:

Խոզապուխտով

  • 200 գ Պեկինային կաղամբ:
  • 100 գ պահածոյացված եգիպտացորեն
  • 150 գ խոզապուխտ
  • 1 վերամշակված պանիր:
  • 1 լոլիկ:
  • 1 խնձոր սխտոր:
  • 150 գ գազար «կորեերեն»:
  • 100 գ մայոնեզ:
  1. Կաղամբը կտրեց եւ մի կերակրատեսակ դրեց:
  2. Լարել եգիպտացորեն եւ լցնել այն կաղամբով:
  3. Խառնել վերամշակված պանրով կաթնաշոռով, խառնել սխտորով եւ մայոնեզով, արդյունահանել զանգվածը եգիպտացորենի վրա:
  4. Խոզապուխտը կտրեց շերտերով եւ վերեւում դրեց:
  5. Վերին շերտը `« կորեական »գազար:
  6. Սաղավարտը պետք է 20-30 րոպե սառեցրած լինի:

Այս ուտեստը կարող է նվաճել հյուրերին ճաշկերույթում: եւ սիրելիները ճաշի ժամանակ:

Լոբիով

  • 200 գ Պեկինային կաղամբ:
  • 1 կտոր եգիպտացորեն:
  • 1 պահածոյացված լոբի:
  • 200 գ խոզապուխտ
  • 100 գ կոշտ պանիր
  • 200 գ մայոնեզ:
  1. Եգիպտացորեն եւ լոբի ֆիլտր:
  2. Կաղամբը լավորեն կծում է:
  3. Պանիր, խոզապուխտ կտրեց շերտերով:
  4. Կաղամբ, խոզապուխտ, լոբի, եգիպտացորեն, պանիր խառնել:
  5. Սեզոն մայոնեզով:
  6. Թող լցնել 20 րոպե: սառնարանում:

Աղցանները պատրաստելու ամենաարագը եւ ամենահեշտը

Արքայախնձորով

Այս նուրբ եւ պարզ աղցան ձեզ հարկավոր է.

  • Պեկինային կաղամբ - 300 գ
  • Պահածոյացված արքայախնձոր - 200 գ.
  • Կոշտ պանիր `200 գ:
  1. Կաղամբը խոշոր կտրատված է:
  2. Տեղը լայն ուտեստով:
  3. Լայնացնել արքայախնձորը հյութից, ավելացնել կաղամբը:
  4. Շաղ տալ թակած պղպեղով:
  5. Այս աղցան բաղկացած է արքայախնձորի օշարակից:

Սառեցված է ամառվա շոգին խորտիկի հիանալի տարբերակ:

Թեթեւ բանջարեղեն

  • 300 գ Չինական կաղամբ:
  • 1 մեծ կանաչ խնձոր:
  • 2 հատ թարմ գազար.
  • 20 գ սամիթ:
  • 20 գ կանաչ սոխ:
  • 2 tbsp. լ թթվասեր:
  • 1 tbsp. լ եգիպտացորենի մանանեխ
  • Աղ եւ շաքար `համտեսելու համար:
  1. Կաղամբի խոզապուխտը մեծ է:
  2. Լվանալ գազար եւ խնձոր, կեղեւ եւ կտրել դրանք շերտերով:
  3. Խառնել կանաչիները:
  4. Խառնել կաղամբ, խնձոր, գազար, կանաչի, սեզոնի հետ սեզոն: Ավելացնել մանանեխ, աղ, շաքար:
  5. Բոլորը կոկիկ խառնվում են:

Այս աղցան կդիմի ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար: Չինական կաղամբով բաղադրատոմսերը բավականին պարզ են նախապատրաստվելու համար, եւ նրանք դառնում են գեղեցիկ եւ շատ համեղ: Նրանք կարող են ծառայել կողմնակի ճաշատեսակի կամ որպես առանձին կերակրատեսակ: Ուրախությամբ եփել, զարմացնել ձեր սիրելիներին: Bon appetit!