Հոտավետ այգին կծու: այս այգեպանի մշակման առանձնահատկությունները եւ օգտակար հատկությունները

Կծու բուրավետ, պարտեզ կամ բանջարեղեն `թարմ կանաչի աղբյուր եւ օգտակար հետքի տարրերի, եթերային յուղերի եւ տաննների պահեստ:

Բաղադրությունը եւ կաթնաշոռի տարանջատումը լայնորեն կիրառվում են որպես ախտահանող, բակտերիալ, հակասպազմոդիկ եւ դիաբետիկ:

Բուսական եւ մսի ճաշատեսակների հավելումը օգնում է արագացնել գաստրոտնտեսական հիվանդությունների, գլխացավերների, գլխապտույտի, ցավազրկումների եւ սառնասյունների բուժումը:

Թարմ եւ չորացրած կծու կանաչիները օգտագործվում են որպես համեմունք, տարբեր ճաշատեսակների պատրաստման համար: Դիտարկենք այգու բուրավետ բաղադրատոմսը ավելի մանրամասն, ինչպես նաեւ պարզել, թե արդյոք այս գործարանը բազմամարդ է կամ ոչ:

Ինչ է դա:

Garden սուսամբարը ընտանեկան Laminary- ից մեկ տարվա կիսամյակային կաղնու մեղր կծու մշակույթն է:

Բուսաբանական նկարագիրը

Խաչփլվող բույս: Աճման ժամկետը 50-55 օր է եւ բնութագրվում է սաղարթների անընդհատ աճով: Ուղեղի շերտը կտրուկ ճյուղավորված է: Flowering երկար (հուլիսից հոկտեմբերին).

Սերմերը բարձր ծաղկում են եւ հարմար են բերքահավաքից 6-7 տարի հետո տնկելու համար: Բնութագրվում է ինքնահրկիզման եղանակով: Մեղրի մշակույթ: Խոհարարությունում օգտագործվում է որպես կծու սննդային հավելում, ինչպես նաեւ բուժիչ բույս:

Այլ անուններ:

• կոնդուրսներ;
• այգի
• այգի
• Սատանա
• կծու բուրավետ;
• տարեկան համեմունք;
• պղպեղ խոտ;
• լոբի խոտ;
• շոկ

Լատինական անունը Satureja hortensis է: Անգլերենի անունը Փրկիչ է:

Համեղ բուսական բույսի համն ու հոտը

Բույսի ամբողջ հողատարածքը ունի յուրահատուկ կծու համ, կծու, համեմված այլ համեմունքների եւ բույսերի նախասիրություններում: Գործարանը ունի հզոր բուրմունք, հիշեցնում է ուրցը եւ ախորժակի աճը:

Արտաքին տեսք եւ լուսանկար

Շյուղը հասնում է 70-75 սանտիմետր երկարության: Արմատը շիտակ է, հատվածում ունի գլանաձեւ ձեւ, բարակ, մինչեւ 18-22 սմ երկարություն: Բանգերը բալասանված են, լայնորեն տարածված են ճյուղեր, ծածկված ծածկված կարճ մանուշակագույն մանրաթելերով, երկարությամբ հասնում են 30 սանտիմետր:

Սաղարթը լանդշաֆտի գծային, մուգ կանաչ, տերեւները նեղ են, սուր եզրերով, հասնում են 1,5-2,5 սանտիմետր երկարությամբ: Ծաղիկներ ծաղկամանների մեջ ծաղկում են, վերին սուսալը, ցածր `կարճ պեդիկելների վրա, կազմված 3-5 կտոր մեկ սինուսում եւ ձեւավորվում է չամրացված երկարատեւ ծաղկման:

Calyx մինչեւ 4 սանտիմետր երկարությամբ, մազոտ, ճիշտ: Corolla: մանուշակագույն կամ վարդագույն մանուշակագույն փխրուն: Բույսի պտուղը ներկայացված է օվաձեւի եռանկյունաձեւ ձեւի, մուգ շագանակագույն կամ շագանակագույն ընկույզով:

Դուք կարող եք տեսնել լուսանկարում, թե ինչպես է այս բույսը կարծես:

Բնակավայրի պատմությունը եւ աշխարհագրությունը

Խոհարարի երկիրը Արեւելքի եւ Միջերկրականի երկրներն են. Գործարանի առաջին արձանագրությունները հայտնաբերվել են Հին Հռոմի նամակների մեջ, որտեղ օգտագործվում էր պղպեղ խոտ `օգտագործելով հիշողություն եւ ուշադրություն: Սկզբում խոհարարը բաժանվեց իտալական ազնվականության ներկայացուցիչների շրջանում:

18-րդ դարում բույսերի սերմերը առաջին անգամ եկան Եվրոպա, որտեղ նրանք արագորեն տարածում էին բոլոր երկրներին `նրանց բարձր գոյատեւման եւ արագ աճի շնորհիվ: Ներկայումս Հարավային Եվրոպայում, Թուրքիայում, Ղրիմում եւ Կենտրոնական Ասիայում նկատվում է խոհարարի գերակշիռ աճ:

Տարբեր մշակույթներից տարբերություններ

1. Կերակրատեսակը հարված է բերում, որ թուփ է ստեղծում, եւ ուրցը կարճ, տարածող գործարան ունի:
2. Ձկնաբուծության աճը եւ աճի տեմպը:
3. Խոհարարական tannins- ի եւ եթերային յուղերի բովանդակությունը խորտիկում առանձնանում է ուրցից եւ անանուխից:
4. Կծու բույրը հագեցած է, բալզամիկ, ուրցը թեթեւ է եւ քաղցր է, իսկ տանձի տերեւը:
5. Ի տարբերություն թարմ կրեմի, թարմ կծուծ ախորժակն ի վիճակի է թեթեւացնել խայթոցը միջատների խայթոցներից հետո եւ նվազեցնել այտուցը:
6. Կերակրատ արմատը միայնակ է, ուղղակի, եւ ուրցը ունի խիտ ծածկված արմատային համակարգ:
7. Խոհարարի ծաղկաբույլերը երկարաձգվում են, ուրվագիծը գնդաձեւ է:

Օգտակար եւ բուժիչ հատկություններ

Խոհարարի բուժիչ հատկությունները պայմանավորված են դրա մեջ պարունակվող եթերային յուղերի մեծ քանակությամբ, որոնցից առավել կարեւոր են carvacrol, terpenes, cymol.

Էսթետիկ յուղերը ցուցադրում են հետեւյալ հատկությունները:

• Բարձրացան ախորժակը:
• Հաստ աղի եւ աղիքային հյութերի սեկրեցիա:
• Մեղմ վերլուծիչ ազդեցություն, մկանային սպազմային թուլացում:
• Բարձրացրեց քրտինքը:
• Anthelmintic գործողություն:

Տաննինները, լորձն ու թարթը կծու բաղադրության մեջ ունեն ուժեղ խիտ եւ դիաբետիկ ազդեցություններ, մանրէային եւ հակասեպտիկ հատկություններ:

Ցուցումներ եւ հակասություններ

Ցուցումներ:

1. Էրոզիվ գաստրիտ:
2. Պեպտիկ խոցային հիվանդություն:
3. Արթրիտ, հոդերի եւ ողնաշարի քրոնիկական ցավ:
4. Ցածր մարմնի քաշը:
5. Սուր շնչառական վարակներ:
6. Աղիքային շարժունակության դիսֆունկցիա:
7. Անգինա

Հակացուցումները:

1. Հղիություն
2. Լակտացիայի ժամանակաշրջան:
3. Հորմոնալ խանգարումներ:
4. Երեխաները մինչեւ 3 տարեկան են:
5. Անհատական ​​անհանդուրժողականություն:
6. Ջերմություն:
7. Երիկամների հիվանդությունը սուր փուլում:

Աճում է սերմերից եւ սածիլներից

Մշակման պայմանները `բաց դաշտում կամ ջերմոցային պայմաններում, տանը` փայտե տուփերում կամ կաթսաներում: Գործարանը չի հանդուրժում սառնամանիքները, տերմոֆիլիկ եւ թեթեւ սիրողը: Շվեյցարիայում այն ​​կորցնում է բույրը եւ դառնում է չոր:

• Սերմերի պատրաստում. Անհրաժեշտ է որոշակի վերապատրաստման աշխատանքներ: Սերմերը ջրով լցվում են 3-5 րոպե, որից հետո հեռացվում են մակերեւույթները: Գուցե նախօրոք թրջող ջրի մեջ 1 օր:
• Հողի նախապատրաստում. Հողը պետք է լինի լավ drained, բերրի, կորցնում, չափավոր թաց: Զամբյուղը նաեւ լավ է աճում աղի եւ ավազոտ հողերում:
• Սերմացու սերմեր. Պատրաստված է մարտի կեսերին կամ ապրիլի սկզբին: Սերմերը ցողում են ձվաբջջներում, ոչ ավելի, քան 1 սանտիմետր խորության վրա, որից հետո հողը ջրեցված է եւ ճարպակալված: Վերեւի մահճակալները ցրված են փայտի մոխիրով, հումուսով կամ գոմաղբով: «Agrospan» օգտագործելով բողբոջում կատարելագործելու համար:

  Տողերը գտնվում են տողերի միջեւ 40-50 սանտիմետրով: Կերակրման սերմերը ծալեցնում են 3-4 շաբաթվա ընթացքում, գարնանային անձրեւների չամրագրության բացակայության դեպքում զգալիորեն նվազում է, ինչը պահանջում է հաճախակի ջուր, իսկ բարձր ջերմաստիճանը պահպանելով: Այդ պատճառով սմբուկները սերմնացան ավելի հաճախ աճում են սերմերի սերմնացմամբ մարտին սածիլներով:

• Տնկում տնկում. 4-5 սմ երկարությամբ ծիլերը մայիսին մշտական ​​տեղադրվում են: Բույսերի տնկիները հասնում են 10-12 սմ երկարության, սանրում կատարվում է, թողնելով դրանք միմյանցից 15-20 սմ հեռավորության վրա:

Խնամք

1. Ջերմաստիճանը. Օպտիմալ օդի ջերմաստիճանը 23-28 աստիճան է, խոնավությունը `40-50 տոկոս:
2. Հողը. Կերակրողը ունի հողի բերրիության բարձր պահանջներ: Այն աճուրդային ժամանակահատվածում պետք է պարարտացվի առնվազն 3 անգամ: Հողը պետք է պահել թաց:
3. Լույս. Լույսի օրը պետք է լինի առնվազն 8 ժամ: Երբ լուսավորության պակաս կա, մուգ մահճակալները օգտագործվում են մահճակալների կամ լյումինեսցենտային լամպերի թաքցնելու համար:
4. Ջրի մաքրում. Այն իրականացվում է 1 քմ հողի համար 10 լիտրի չափով: Չի թույլատրվում հողը չորացնելը եւ վերականգնումը:
5. Լավագույն սոուս. Առաջին անգամ կատարվում է նկարահանումների ժամանակ, երկրորդը, երբ բույսերը հասնում են 10-12 սմ երկարության, երրորդը, ծաղկման ժամանակ: Օգտագործվում են որպես պարարտանյութ, հումուս, պարարտանյութ, գոմաղբ (ոչ ավելի, քան 1 անգամ), փայտի մոխիրը, ծխախոտի փոշին, nitroammofosk (15 լիտր 10 լիտր ջրի դիմաց) եւ խյուս (10-20 գրամ մեկ քառակուսի մետրի համար):
6. Լուծում. Այն իրականացվում է յուրաքանչյուր ջրաղացից հետո, եթե օգտագործվում է կավե հողը եւ շաբաթական առնվազն 2 անգամ, երբ աճեցվում է այլ տեսակի հողում: Հղիություն Այն անցկացվում է առնվազն շաբաթական մեկ անգամ:

Ինչպես եւ երբ է բերքը:

Բույսի տերեւները կարող են հավաքվել աճի ամբողջ ժամանակահատվածում, ինչը կապահովի աճը մինչեւ առաջին ցրտը: Բուսաբուծության հիմնական մասը պետք է բերվի ծաղկման վաղ փուլերում (հուլիսի վերջին, օգոստոս), կտրում է սուր դանակով, այնպես, որ կադրերը մնում են ոչ ավելի, քան 10 սանտիմետր:

Կերակրատեսակը կերակրում է թարմ եւ չոր:

Մաքրություն տեխնիկան:

1. Խոտը տարածեք թերթիկի բարակ շերտով եւ չորացրեք այն մեկ շաբաթվա ընթացքում լավ օդափոխվող սենյակում:
2. Երբ խոտը կաթում է, տերեւները եւ ծաղկե մահճակալները փակում են եւ տեղափոխվում են ապակե կոնտեյներներ կամ գործվածքների պայուսակներ:
3. Մնացած բույսը կախված է ծաղկե մահճակալներով եւ նրանք սպասում են սերմերի ընկնելու (3-5 օրվա ընթացքում):

Mature սերմերը մուգ շագանակագույն են, գրեթե սեւ: Սերմերը հավաքելուց հետո դրանք չորանում են եւ 6-7 տարի պահվում են գործվածքների պայուսակներում:

Հիվանդություններ եւ վնասատուներ

Garden կծու է հակված է հոտում եւ փոշոտ բորբոս. Հիվանդությունները նպաստում են ավելցուկային ոռոգման եւ լույսի բացակայությանը:

Դրսեւորումներ.

• արմատային համակարգի քայքայումը;
• տերեւների վրա սպիտակ բծերի տեսքը.
• չորացնելով գործարանը:

Վերահսկողության միջոցառումները `ջրելով եւ կոտորածի կանոններին համապատասխանելը, հիվանդության առաջին նշաններում տնկիների բուժումը Actellic լուծույթով կամ այլ ֆունգիցիդով:

Առավելությունները այլ մշակաբույսերի համար

Զամբյուղը լավանում է այնպիսի մշակույթների կողքին, ինչպիսին:

1. solanaceous (լոլիկ, պղպեղ, կարտոֆիլ, eggplants);
2. կաղամբ;
3. վարունգ;
4. հացահատիկներ եւ պղպեղներ:

Բաղադրիչների յուրահատուկ հոտը օգնում է պաշտպանել այլ բույսերը սղոցներից, Կոլորադո բզեզներից եւ այլ վնասատուներից:

Խորհուրդ չի տրվում տնկել կծուծ ախորժակը:

Խնկուն բույրը `unpretentious տնկման եւ խնամքի համեմունք, տալով բարձր եկամտաբերություն, որը ենթակա է երկարաժամկետ պահեստավորման եւ կարող է օգտագործվել սննդամթերքի մի քանի տարիների ընթացքում:

Այգու կարկանդակը կատարում է դեկորատիվ եւ բուժիչ գործարանի գործառույթը:, հաճելի է տեղավորել այգիների լանդշաֆտը եւ լինելով շատ լավ սննդամթերքի լավ հարեւան: Զամբյուղը ոչ միայն տալիս է ճաշատեսակների հիշարժան համ եւ բույր, այլեւ ավելացնում է ախորժակը, բարելավում է հիշողությունը, իմունիտետը եւ մարսողական գործառույթները: